Guía completa sobre fertilización para cultivos

JOSE GUILLERMO TORRES PARDO
INGENIERO AGRÓNOMO
PLAN DE FERTILIZACION PARA CULTIVOS

Las plantas elaboran parte de su
alimento extrayendo del suelo: agua y
oxígeno, como también hidrógeno y
carbono del aire, pero para completar
su alimentación necesitan absorber de
la tierra nutrientes minerales y
vegetales.
Los fertilizantes y abonos se encargan
de entregar y devolver a la tierra los
nutrientes necesarios para el
adecuado crecimiento de plantas,
árboles, prados y arbustos.
Aquí le contaremos todo acerca de los
fertilizantes, sus tipos y cómo elegir el
más adecuado según cada caso. JOGUITOPAR

Son dieciséis (16) elementos
esenciales para la nutrición de
una gran mayoría de plantas,
pero no todos se requieren en
igual cantidad.
En general el Carbono (C), el
Hidrógeno (H), y el Oxígeno (O)
los toma la planta de la
atmósfera, el resto de los
nutrientes son suministrados a
través del medio de crecimiento
(normalmente del suelo) JOGUITOPAR

Los elementos siguientes son
derivados:
• a. del aire: carbono (C) como CO2
(dióxido de carbono);
• b. del agua: hidrógeno (H) y
oxígeno (O) como H2O (agua);
• c. del suelo, el fertilizante y abono
animal: nitrógeno (N) – las plantas
leguminosas obtienen el nitrógeno
del aire con la ayuda de bacterias
que viven en los nódulos de las
raíces, - fósforo (P), potasio (K),
calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre
(S), hierro (Fe), manganeso (Mn),
zinc (Zn), cobre (Cu), boro (B),
molibdeno (Mo) y cloro (Cl).
JOGUITOPAR
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Cada uno de los elementos nutritivos
tiene su función bien definida en la
planta y su DEFICIENCIA o EXCESO
en el suelo causa trastornos
fisiológicos.
De lo anterior, se desprende la
necesidad de conocer cuál es la
capacidad que tiene el suelo que
vamos a utilizar, para suministrar los
nutrientes a las plantas, lo cual se
hace mediante el Análisis de Suelos y
su acertada interpretación.
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Es bueno aclarar, además, que el
rendimiento de un cultivo depende
de la interacción de varios
factores como son:
• El Suelo
• La Planta,
• El Clima y
• El Manejo
Por tanto, si uno de estos factores
es limitante, los rendimientos
obtenidos no podrán ser los
óptimos.
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Con frecuencia se confunde la
interpretación del análisis
químico con la recomendación
de fertilizantes y debemos
entender que el primero solo
es uno de los factores entre
varios, que deben ser
tomados en cuenta para la
formulación de elementos
tendientes al control de la
fertilidad.
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Importancia del uso de fertilizantes
en los cultivos:
 Aumento de la producción
 Aumento de la calidad y de vida
post cosecha
 Insumo clave en los sistemas de
fertirriego
 Regulación del pH en el agua de
riego
 Imprescindible en el aporte de
nutrientes en cultivos
hidropónicos
 Mejora y corrección de los abonos
y sustratos orgánicos utilizados en
producción.
JOGUIT
JOGUITOPAR
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DIAGNÓSTICO DE CAMPO
Se basa en observaciones de
campo e identificación visual de
síntomas de deficiencia. Aquí,
como en los otros métodos se
deben considerar las
condiciones físicas de suelos y
climáticas que influencian la
absorción de nutrientes.
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Claves para una correcta fertilización:
 Fertilizante: reacción, solubilidad,
pureza, composición química (macro y
micronutrientes), etc.
 Cultivo: requerimientos en macro y
micronutrientes por especie y etapa
fisiológica, etc.
 Sustrato: características físicas y
químicas, pH (condiciona la
disponibilidad de nutrientes), CE,
conductividad eléctrica, capacidad de
intercambio de nutrientes, etc.
 Sistema de cultivo: riego (goteo,
aspersión), a campo o en contenedor,
etc.
 Técnica: forma de aplicación
(fertirriego, granulados), etc. JOGUITOPAR

ANTES DE COMENZAR:
Conozca cuáles son los 3 principales
elementos que necesitan las plantas:
Nitrógeno (N): Promueve el
crecimiento de la planta.
Fósforo (P): Favorece la maduración
de flores y frutos, además de fomentar
su perfume y dulzor.
Potasio (K): Es el responsable de la
multiplicación celular y de la
formación de tejidos más resistentes a
la sequía y las heladas.
Las plantas los requieren en grandes
cantidades JOGUITOPAR

FERTILIDAD
Capacidad de suministro y
aprovechamiento de los nutrientes
que demanda el desarrollo de los
cultivos en la cantidad, forma y
oportunidad adecuados. También
se relaciona con determinación de
otros factores que pueden afectar
directamente o indirectamente, tal
capacidad.
“LA FERTILIDAD ES SOLO UNO DE
LOS FACTORES DE PRODUCCION DE
LOS CULTIVOS” JOGUITOPAR

¿Qué es un fertilizante?
Cualquier material natural o
industrializado, que contenga al
menos cinco por ciento de uno
o más de los tres nutrientes
primarios (N, P2O5, K2O), puede
ser llamado fertilizante.

RECOMENDACIÓN DE
FERTILIZANTES
¿Qué? Fuente
¿Cuánto ? Dosis
¿Cómo? Forma
¿Cuándo? Época
¿Cuánto? Costo
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• 1. FUENTE:
 Tipo.
 Contenido del elemento.
 Forma (pérdidas).
 Solubilidad vs. requerimiento.
 Disponibilidad en el mercado.
 Costo por unidad del elemento.
• TIPOS
- Orgánicos - Tradicionales
- Inorgánicos - Alternativos JOGUITOPAR

3. FORMA DE APLICACIÓN:
• Características del suelo.
• Superficial . Voleo . Foliar
• Profunda . Hilera . Con el riego,
etc.
• Nivel de manejo del productor.
• Sistema de siembra (voleo, hilera).
• Movilidad del ión.
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4. ÉPOCA DE APLICACIÓN:
• Curva de requerimientos de la
planta.
• Cultivos de ciclo corto o
permanentes.
• Características del suelo que
determinan las pérdidas:
 Textura.
 Capacidad de intercambio
catiónico.
 Contenido de materia orgánica.
 Mineralogía, etc.
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FRECUENCIA DE APLICACIÓN:
• Intensidad de uso de la
tierra.
• Manejo de los residuos de
cosecha.
• Efecto residual (fertilizantes
de solubilidad limitada).
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FERTILIZANTES INORGÁNICOS TRADICIONALES
• NITROGENADOS:
 Urea perlada o granular (46 % N)
 Sulfato de amonio (21 % N, 24 % S)
• FOSFORADOS:
 Fosfato diamónico (16 % N, 42 % P2O5)
 Roca fosfórica acidulada (33 % P2O5)
• POTÁSICOS:
o Cloruro de potasio (60 % K2O)
o Sulfato de potasio ( 50 % K2O)
o Sulfato doble de potasio y magnesio (22 % K2O, 18 %
o MgO, 22 % S)
• FÓRMULAS:
 14 - 14 – 14 / 11 CP (S)
 12 - 24 – 12 / 3 CP (Mg)
 10 - 26 – 26 / 3 CP (S)
 12 - 12 – 17 / 2 SP (Mg)
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MEZCLAS DE FERTILIZANTES
GRANULADOS
• VENTAJAS:
􀀹 Adaptabilidad al cultivo.
􀀹 Adaptabilidad al suelo.
􀀹 Disminución de los costos del
fertilizante.
􀀹 Disminución de los costos de transporte
y aplicación.
• DESVENTAJAS:
􀀹 Necesidad del mezclado.
􀀹 Incompatibilidad de algunas fuentes.
􀀹 Segregación en el transporte y
aplicación.
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• 2. DOSIS:
Q = ƒ (S, P, Pp, E) C donde;
• Q = Cantidad del elemento a
aplicar.
• S = Disponibilidad del elemento en
el suelo.
• P = Requerimiento del cultivo.
• Pp = Potencial productivo del
cultivo.
• E = Eficiencia de fertilización.
• C = Costo de la aplicación.
(Fires y Broeshart, 1967
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Existen fertilizantes de diferentes tipos:
orgánicos e inorgánicos, simples y
compuestos, líquidos y sólidos.
La adecuada elección dependerá de:
• La fertilidad del suelo y su nivel de
salinidad.
• Cantidad de agua disponible.
• Condiciones climatológicas.
• Tamaño de la especie vegetal.
• Tipo de planta: examinar si es
cultivada por sus hojas o sus flores;
su época de floración; su estructura
y resistencia y su edad.
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Los Orgánicos:
Pueden ser de origen animal o vegetal. La
mayoría son de acción lenta, pues
proporcionan nitrógeno orgánico que debe
ser transformado en inorgánico por las
bacterias del suelo antes de ser absorbido
por las raíces.
Como estos organismos no actúan en
suelos fríos, ácidos o empapados, su
efectividad y rapidez de acción dependerá
del terreno.
Con estos fertilizantes no es tan fácil que
se quemen las hojas como con los
inorgánicos y efectúan un suministro
continuo de alimento a las plantas por
mucho tiempo, pero resultan más caros. JOGUITOPAR

• ABONOS ORGÁNICOS
- Generalmente son de color oscuro.
- Mejora la estructura y disminuye el efecto
de la textura en suelos arenosos y
arcillosos.
- Mejora la permeabilidad y la aireación del
suelo.
- Disminuye las pérdidas de suelos por
erosión.
- Aumentan la retención de agua en el
suelo.
- Aumentan la CIC del suelo y por tanto su
fertilidad.
- Son fuente de energía para los
microorganismos del suelo JOGUITOPAR

Los inorgánicos:
Pueden ser minerales naturales
extraídos de la tierra, como el nitrato
o bien elaborados por el hombre
(fertilizantes “sintéticos” o
“artificiales”).
Las plantas no distinguen entre
procedencia natural o sintética, y
ambos se descomponen antes de
ser absorbidos. Generalmente los de
este tipo son de acción rápida y
estimulan el crecimiento y vigor de
las plantas cuando se aplican sobre
la superficie.
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 Existe una amplia gama de
abonos sólidos: granulados,
en polvo, en gel y en
pastillas.
 Los polvos actúan más
rápidamente que los
granulados, pero son más
incómodos de usar.
 Ambos se esparcen sobre el
suelo con la mano o con
equipo atomizador de abono. JOGUITOPAR

Las pastillas son fertilizantes
completos, nutritivamente
balanceados. Estas pastillas
deben ser enterradas en la
tierra para que se disuelvan con
la humedad y el agua del riego.
Los fertilizantes líquidos se
aplican directamente sobre las
plantas o disueltos en agua,
con regadera o dosificador de
manguera.
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Los fertilizantes simples:
Están formados por un solo
ingrediente activo.
Generalmente contiene un solo
alimento vegetal básico o
pequeñas cantidades de otros
(como la harina de huesos).
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Los fertilizantes compuestos:
Están formados por mezclas de
ingredientes activos y
generalmente contienen los 3
nutrientes vegetales principales
(nitrógeno, fósforo y potasio),
pero también otro (s)
microelemento (s) que
necesitan las plantas para que
de desarrollen en forma sana,
por ejemplo magnesio, calcio o
azufre, entre otros.
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• Se pueden conseguir solos o
mezclados con pesticidas
(productos multiuso).
• Al pulverizarse sobre las hojas,
sus nutrientes penetran en
pocas horas en la circulación
de la savia, incluso si la planta
se encuentra en suelos pobres.
• Mejores resultados se obtienen
usándolos al atardecer y sobre
plantas con bastantes hojas. No
se deben usar si existe riesgo
de lluvias. JOGUITOPAR

CUANDO ABONAR
Por regla general, se debe
abonar las plantas
regularmente, pero no más
seguido de lo que se
recomienda para cada
producto.
El agotamiento de los suelos es
mayor si el riego es muy
frecuente, el terreno muy
arenoso o liviano y hay mucha
concentración de plantas o
follaje.
JOGUITOPAR
JOGUITOPAR

La cantidad de fertilizante a ser
aplicada por hectárea o en un campo
es determinada a través de la cantidad
de nutrientes necesarios y de los tipos
y grados de fertilizantes disponibles.
Los fertilizantes minerales
normalmente son expedidos en bolsas
de 50 kg. De allí que el agricultor tenga
que saber la cantidad de nutrientes
contenidos en una bolsa de 50 kg.
La manera más fácil de calcular el
peso de los nutrientes en una bolsa de
50 kg es de dividir el número impreso
en la bolsa por dos.
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Los 3 números indicados en los envases
de los fertilizantes indican el porcentaje de
nutrientes (en peso) contenido en el
paquete. El orden en que aparecen, es
una convención universal: el primero
corresponde al:
NITRÓGENO, luego viene el FÓSFORO y
finalmente el POTASIO.
Por ejemplo: un envase rotulado “10-30-
10” contiene 10% de nitrógeno, 30% de
fósforo y 10% de potasio.
El 72% restante es generalmente material
de relleno inerte, como pelotitas de arcilla,
microelemento o piedra caliza granular,
que ayudan a repartir el fertilizante de
manera más uniforme sobre el suelo. JOGUITOPAR

Sistemas de Aplicación
• Edáfico: se aplica sólido
al suelo y la planta lo
toma por la raíz.
• Fertirriego: se disuelve
en agua y se aplica
mediante un sistema de
riego y la planta lo toma
por la raíz.
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• Inyección: se disuelve en
agua y se aplica con
bomba de espalda,
manguera, tarros, etc., al
suelo y planta lo toma
por la raíz.
• Foliar: se aplica líquido y
la planta lo toma por las
hojas. En este caso, es un
complemento de la
fertilización al suelo y no
un sustituto.
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Como Aplicarlos
Hay 3 formas de hacerlo:
• Hacer 4 a 10 hoyitos (según el
tamaño de la copa) de 20 a 40
cm de profundidad en la
proyección del contorno de la
copa y poner en cada uno el
NUTRIENTE.
• Hacer un mullimiento de la
tierra, incorporarlo y luego
regar.
• Hacer aplicaciones foliares de
acción inmediata.
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Recomendaciones en
el uso
Los fertilizantes son sales
minerales solubles que
son aprovechadas
nutricionalmente por las
plantas; sin embargo,
algunas de estas sales no
son asimiladas por las
plantas por varias causas
a saber: JOGUITOPAR

 Alta concentración de
sales en el suelo.
 Falta de humedad
adecuada del suelo.
 Aplicación inadecuada
del producto
 Recomendación
inadecuada
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Al fertilizar tener
en cuenta:
 Tener una asistencia
técnica de un
Ingeniero Agrónomo.
Resoluciones ICA:
 1806 de 2004
 2964 de 2008
 3180 de 2009
 492 de 2008
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 Conocer el suelo en
forma integral
(propiedades físicas,
químicas y biológicas)
para determinar la
fertilidad y los
requerimientos del
mismo; esto se logra
mediante el Análisis de
Suelos.
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 Determinar el cultivo o
especie a sembrar y sus
requerimientos
nutricionales.
 Cada cultivo tiene sus
propios requerimientos.
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 Conocer los fertilizantes
que se aplicarán y sus
características:
• formulación,
• compatibilidad,
• solubilidad y
• concentración.
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 Según el Análisis de
Suelo y los
requerimientos del
cultivo, se establecen:
los tipos y las
cantidades de
fertilizantes, así como
la frecuencia, época y
método a utilizar por
cada planta o lote.
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 Una vez definidas las
cantidades, pesar o
medir el fertilizante por
cada lote o planta, para
una aplicación
homogénea y precisa.
Si se usa un equipo, éste
debe estar bien calibrado
y que se usen las
cantidades recomendadas
por el agrónomo.
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 Hacer la aplicación lo
más homogéneo posible,
siguiendo las
recomendaciones del
fabricante y del asistente
técnico y verificar que el
suelo esté húmedo.
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 Si es necesario hacer
mezclas de fertilizantes
en campo, hacerlas el
día que se van a aplicar.
 Tomar las precauciones
necesarias para su
aplicación, si estas son
requeridas.
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 Hacer un adecuado
manejo y
almacenamiento de los
fertilizantes que evite
cualquier tipo de
contaminación.
JOGUITOPAR

 Llevar planillas de
registros de cada
proceso que se realice.
JOGUITOPAR

 Verificar el estado final
de la aplicación y
posteriormente revisar
es estado de las
plantas.
JOGUITOPAR

 Realizar un análisis
económico de la
fertilización, de
acuerdo con los
registros que se tienen
del proceso productivo.
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TABLA DE
COMPATIBILIDAD
Compatibilidad
química en algunos
materiales fertilizantes
en mezcla.
Tomado de ICA (1992).
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CONCLUSIONES
 Considerar: Historia de campo y su manejo.
 Determinar la fertilidad del terreno mediante los análisis de suelos
 Conocer las necesidades de los cultivos con relación a la fertilidad del
suelo.
 Calcular las dosis necesarias de abono
 Elegir los abonos adecuados
 Adquirir los fertilizantes en almacenes o establecimientos
responsables.
 Aplicar los abonos en la época y forma adecuada para obtener su
máximo aprovechamiento.
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