El Rodizio es un servicio de restaurante en el que los clientes pagan una tarifa fija para recibir porciones ilimitadas de carne asada, como cerdo, ternera o pollo, traídas repetidamente a la mesa por meseros. Algunos restaurantes populares en Lima que ofrecen este servicio son Rocky's y El Sheraton. Los clientes reciben una tarjeta de colores que indica al mesero cuándo seguir sirviendo más porciones y cuándo detenerse, similar a un semáforo, para evitar comer en exceso