El resumen es: 1. En los restaurantes rodizio, los clientes pagan un precio fijo y luego son servidos repetidamente con carnes asadas como cerdo, ternera y pollo. 2. Generalmente estos restaurantes ofrecen carnes asadas colocadas en una tabla para que los clientes se sirvan. 3. Algunos restaurantes rodizio populares en Lima son Rocky's y El Sheraton.