El documento describe una experiencia de incorporación de tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en una asignatura universitaria de Toxicología de Alimentos. Se implementaron estrategias de enseñanza que permitieron a los estudiantes utilizar las TIC de manera intensa y desarrollar un pensamiento crítico. Se crearon herramientas como un blog y una webquest para facilitar el aprendizaje. Los resultados mostraron que las TIC son una valiosa herramienta educativa cuando se usan para fomentar el intercambio entre prof

1. UNIVERSIDAD ISRAEL Diplomado Superior en: Docencia con el Empleo de las tecnologías de la Información y la comunicación DETIC EL NUEVO ROL DEL PROFESOR UNIVERSITARIO ANTE LAS NTIC EN LA ENSEÑANZA PRESENCIAL: DOCENTE - TUTOR Economista Marcelo Almeida Telf:2290556 / 096035190 CI : 170627096-2 Cédula Militar: 195917008344 Fecha de Nacimiento: 12 de Noviembre 1959 Lugar de Nacimiento: Quito – Ecuador Estado civil: Casado Domicilio: Av. La prensa N65-158 y Lizardo Ruiz E-mail: almeida.marcel@gmail.com Lugar de trabajo: Universidad Israel Labor: Docencia

4. RELATO DE UNA EXPERIENCIA DE INCORPORACIÓN DE NTIC Esta propuesta se la realizó en la materia de Toxicología de Alimentos, asignatura anual de cuatro horas cátedra a la semana que cursan en forma conjunta los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Belgrano. Estos entornos de aprendizaje constructivista se definen como «un lugar donde los alumnos deben trabajar juntos, ayudándose unos a otros, usando una variedad de instrumentos y recursos informativos que permitan la búsqueda de los objetivos de aprendizaje y actividades para la solución de problemas» (Wilson: 1995).