La cultura árabe tuvo una gran influencia en España, introduciendo numerosas palabras al idioma español, innovaciones culturales como el álgebra y la filosofía aristotélica, y cambios en la gastronomía con el uso de nuevas hierbas y especias. Los musulmanes gobernaron la península ibérica desde el siglo VIII hasta 1491, dejando también una marca duradera en la arquitectura, música y costumbres de España.
2. Salar Ataie
La cultura árabe ha puesto su huella no
solo en la lengua española, sino también
en las costumbres, arte y cultura de toda la
Península Ibérica. Aún hoy, estas
influencias son visibles en muchos lugares.
Te mostramos algunos de los rasgos
árabes que perviven en España.
3. Salar Ataie
LA HISTORIA DE LOS MUSULMANES EN
ESPAÑA
Cuando España no era más que un conjunto
de reinos independientes, empezaron a llegar
los primeros grupos árabes a la Península
Ibérica. Concretamente, en el año 711.
Accedieron a la España de entonces a través
del estrecho de Gibraltar y siguieron
avanzando hacia el norte hasta que los
frenaron en Poitiers.
Alrededor del año 722 tuvo lugar la primera
victoria de la Reconquista. A partir de ahí, un
grupo liderado por el noble Pelayo comenzó
una larga guerra para retomar el control
cristiano de la península. Sin embargo, no fue
hasta 1491 cuando cayó el último reducto
árabe, el Emirato de Granada.
4. Salar Ataie
EL ÁRABE Y LA LENGUA ESPAÑOLA
Si hay algo que diferencia el español de
las otras lenguas romances, como el
francés o el italiano, es precisamente la
abundancia de elementos de origen árabe.
Además de los innumerables términos
topográficos que existen, todas las lenguas
de España tienen influencia árabe.
Debido a que a la zona norte llegaron con
menos fuerza, el catalán y el vasco poseen
pocos elementos léxicos relacionados con
los musulmanes. Sin embargo, las
palabras de origen árabe en español
ascienden a unas 4000 y su uso se hace
más frecuente cuanto más al sur de la
península nos entramos.
5. Salar Ataie
INFLUENCIA EN LA CULTURA
ESPAÑOLA
Además de los cambios lingüísticos que
introdujeron en España, los musulmanes
trajeron consigo un sinfín de innovaciones
culturales. La alquimia, que es el origen de
nuestra química, es solo una de ellas.
Otros ejemplos son el álgebra, el ajedrez,
el uso de las cifras arábigas, la idea del
cero o la filosofía aristotélica. Esta última
se había perdido ya para el resto de
Europa, hasta que los musulmanes que la
habían asimilado en Mesopotamia la
introdujeron de nuevo.
6. Salar Ataie
En el ámbito gastronómico, las costumbres
árabes jugaron también un papel muy
importante. El uso de hierbas y especias
ganó en importancia, y un ingrediente se
introdujo en la cocina española para
quedarse: el garbanzo. Mientras que en el
resto de Europa no es un elemento
habitual de los guisos, en España es un
componente básico de la dieta.
Aún son muchos los testigos
arquitectónicos de esta época que
permanecen en pie. Algunos de los
edificios más emblemáticos de la época
son la Mezquita de Córdoba, la Alhambra
de Granada o la Giralda de Sevilla.
7. Salar Ataie
La música también se vio influida por la
presencia musulmana. Aparecieron nuevos
instrumentos y melodías que dieron paso
posteriormente a la guitarra o al flamenco,
entre otros. La estructura de la música
tradicional española tiene, por este motivo,
muchos elementos en común con la del
norte de África.