La Escuela Profesional de Obstetricia busca formar obstetras competentes en el cuidado de la salud sexual y reproductiva de la población, con capacidades investigativas y como ciudadanos comprometidos. Su misión es ser la primera y más inclusiva escuela de obstetricia en el Perú, ofreciendo educación de calidad a costos accesibles para formar profesionales que contribuyan al bien común y consoliden el capital intelectual de organizaciones de salud.
Material de lectura 01 Aspectos de la Obstetricialvv1811
La obstetricia es la rama de la medicina que estudia el embarazo, parto y puerperio, así como los aspectos psicológicos y sociales de la maternidad. Los profesionales de esta área se denominan obstetras u obstetrices. El objetivo de la obstetricia es cuidar la salud materna, fetal y neonatal de manera simultánea, trayendo al mundo niños sanos sin secuelas y manteniendo intacta la salud presente y futura de la madre.
El plan operativo de la Escuela de Enfermería contiene ocho ejes estratégicos que abarcan la planificación, organización, dirección y control, el posicionamiento institucional, la enseñanza-aprendizaje, la investigación, la extensión universitaria y proyección social, el docente, la infraestructura y equipamiento, y los grupos de interés. Las actividades incluyen la difusión de la cultura organizacional, talleres de actualización, supervisión docente, campañas de promoción, evaluación del perfil del ing
El documento presenta el plan operativo de una escuela de nutrición que contiene seis ejes estratégicos: 1) planificación, organización, dirección y control, 2) posicionamiento institucional, 3) enseñanza-aprendizaje, 4) infraestructura y equipamiento, 5) bienestar universitario y 6) grupos de interés. Cada eje describe varias actividades como difusión de becas, supervisión docente, evaluación curricular, modernización de laboratorios, actividades deportivas y de esparcimiento, y programa de a
Este documento describe un concurso de investigación patrocinado por la Fundación Ajinomoto para estudiantes universitarios de nutrición y medicina. Los participantes deben enviar una monografía de 20-30 páginas que explore el papel de los aminoácidos en la salud/deporte y en las cualidades sensoriales de los alimentos. Se otorgará un premio de 1500 soles al ganador y 500 soles adicionales para su asesor. Los trabajos serán evaluados en base a su coherencia, redacción, claridad de figuras/tablas
La acreditación asegura que las universidades brinden una educación de calidad mediante la evaluación y mejora continua. Esto garantiza que los profesionales egresados tengan las competencias requeridas. El proceso de acreditación evalúa si las universidades cumplen con los estándares de calidad a través de una autoevaluación y una evaluación externa.
La Escuela Profesional de Obstetricia busca formar obstetras competentes en el cuidado de la salud sexual y reproductiva de la población, con capacidades investigativas y como ciudadanos comprometidos. Su misión es ser la primera y más inclusiva escuela de obstetricia en el Perú, ofreciendo educación de calidad a costos accesibles para formar profesionales que contribuyan al bien común y consoliden el capital intelectual de organizaciones de salud.
Material de lectura 01 Aspectos de la Obstetricialvv1811
La obstetricia es la rama de la medicina que estudia el embarazo, parto y puerperio, así como los aspectos psicológicos y sociales de la maternidad. Los profesionales de esta área se denominan obstetras u obstetrices. El objetivo de la obstetricia es cuidar la salud materna, fetal y neonatal de manera simultánea, trayendo al mundo niños sanos sin secuelas y manteniendo intacta la salud presente y futura de la madre.
El plan operativo de la Escuela de Enfermería contiene ocho ejes estratégicos que abarcan la planificación, organización, dirección y control, el posicionamiento institucional, la enseñanza-aprendizaje, la investigación, la extensión universitaria y proyección social, el docente, la infraestructura y equipamiento, y los grupos de interés. Las actividades incluyen la difusión de la cultura organizacional, talleres de actualización, supervisión docente, campañas de promoción, evaluación del perfil del ing
El documento presenta el plan operativo de una escuela de nutrición que contiene seis ejes estratégicos: 1) planificación, organización, dirección y control, 2) posicionamiento institucional, 3) enseñanza-aprendizaje, 4) infraestructura y equipamiento, 5) bienestar universitario y 6) grupos de interés. Cada eje describe varias actividades como difusión de becas, supervisión docente, evaluación curricular, modernización de laboratorios, actividades deportivas y de esparcimiento, y programa de a
Este documento describe un concurso de investigación patrocinado por la Fundación Ajinomoto para estudiantes universitarios de nutrición y medicina. Los participantes deben enviar una monografía de 20-30 páginas que explore el papel de los aminoácidos en la salud/deporte y en las cualidades sensoriales de los alimentos. Se otorgará un premio de 1500 soles al ganador y 500 soles adicionales para su asesor. Los trabajos serán evaluados en base a su coherencia, redacción, claridad de figuras/tablas
La acreditación asegura que las universidades brinden una educación de calidad mediante la evaluación y mejora continua. Esto garantiza que los profesionales egresados tengan las competencias requeridas. El proceso de acreditación evalúa si las universidades cumplen con los estándares de calidad a través de una autoevaluación y una evaluación externa.
Recopilación de proyectos de investigación 2011 iiucv
Este resumen describe un proyecto de investigación que evaluará el efecto de un suplemento de Omega 3 en la agregación plaquetaria de pacientes hipertensos. El objetivo general es determinar el efecto del suplemento de Omega 3 en la agregación plaquetaria en pacientes del Hospital Florencia de Mora en Trujillo, Perú. Se comparará la agregación plaquetaria basal y post suplementación con Omega 3 en un grupo experimental y con placebo en un grupo testigo. El estudio se realizará de forma experimental y prospectiva durante un año.
Plan estratégico de la escuela profesional de nutriciónucv
Este documento presenta el plan estratégico de la Escuela Profesional de Nutrición con el objetivo de lograr la acreditación. Describe qué es un plan estratégico, analiza las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la escuela, y establece estrategias basadas en estas como implantar planeamiento estratégico, mejorar la calidad educativa, y contribuir al desarrollo nutricional del país.
Cuestionario y ficha de seguimiento del egresado 2011ucv
El documento presenta un cuestionario de seguimiento dirigido a egresados de la Universidad César Vallejo con el objetivo de obtener información sobre su situación laboral y académica posterior a su graduación, así como su grado de satisfacción con la formación y servicios recibidos. El cuestionario incluye preguntas sobre datos personales, formación, empleo actual y previo, uso de servicios de bolsa de trabajo y disponibilidad para compartir su experiencia.
Ganadores I Jornada de Trabajos monográficos e Investigación Cientfica 2011 ...ucv
Este documento presenta los resultados de varias jornadas de trabajos monográficos e investigación científica realizados en la Facultad de Ciencias Médicas. En la sección de obstetricia, muestra los primeros puestos de monografías sobre el Sacha Inchi como hipolipemiente y la importancia de la educación sexual en adolescentes. En investigación obstétrica, los primeros puestos fueron sobre la relación entre el conocimiento de bioseguridad y el cumplimiento de normas, y factores de riesgo para la presencia de Candida al
El documento presenta el plan operativo 2011 de una Escuela de Obstetricia. El plan contiene objetivos como fortalecer la planificación, implantar la calidad como cultura organizacional, promover la investigación científica, y promover la movilidad académica internacional. El plan describe actividades para cada objetivo como evaluaciones de procesos, implementación de sistemas de gestión, organización de eventos académicos, y desarrollo de proyectos de investigación y publicaciones. El plan busca mejorar la calidad académica de acuerdo a
Cultura Organizacional Escuela Profesional de Obstetriciaucv
El documento describe el Sistema de Cultura Organizacional (SICOBST) de la Escuela de Obstetricia. El SICOBST tiene como objetivos difundir la cultura de la escuela entre estudiantes, profesores y personal, fomentar una identidad común y guiar el comportamiento de acuerdo a los objetivos de la escuela. Los valores fundamentales incluyen la dignidad humana, el bienestar colectivo y la educación. Las normas se enfocan en el uso correcto del uniforme, la puntualidad y el cuidado de las instalaciones univers
El documento presenta el plan estratégico de la Escuela de Obstetricia, el cual incluye un análisis interno de las fortalezas y debilidades, un análisis externo de las oportunidades y amenazas, y la determinación de estrategias mediante la matriz FODA. El plan estratégico también incluye un cuadro de mando institucional con objetivos, indicadores e iniciativas para guiar a la escuela hacia la acreditación universitaria y formar profesionales líderes.
Estado nutricional y perfil lipidico, en trabajadores administrativos del hos...ucv
Este documento presenta los resultados de un estudio que evaluó la relación entre el estado nutricional y el perfil lipídico en 64 trabajadores administrativos de un hospital en Chimbote, Perú. Los resultados mostraron que el 39.1% de los trabajadores tenían un IMC normal, el 56.2% sobrepeso y el 4.7% obesidad grado I. También se encontró hipercolesterolemia en el 7.8%, hipertrigliceridemia en el 17.2% y niveles altos de LDL en el 3.1% de los trabajadores
Estado nutricional y coeficiente intelectual en niños de 6 años de edad de la...ucv
Este documento analiza la relación entre el estado nutricional y el coeficiente intelectual en niños de 6 años en el distrito de Moche, Perú. Primero, presenta datos que muestran el bajo rendimiento escolar en Perú y la importancia del desarrollo en la primera infancia. Luego, revisa estudios previos que encontraron una correlación positiva entre un mejor estado nutricional y un coeficiente intelectual más alto. El objetivo es determinar si existe una relación entre el estado nutricional y el coeficiente intelectual en 60 niños de 6 años en una escuela
Eficacia hipoglucemiante del extracto de smallanthus sonchifolius en comparac...ucv
Este documento presenta un resumen de una tesis para optar el título de licenciado en nutrición. El objetivo principal fue determinar la eficacia hipoglucemiante del extracto de Smallanthus sonchifolius “Yacón” en comparación con el extracto de Opuntia ficus indica en ratones con diabetes inducida. Se utilizó un diseño experimental con 3 grupos de 8 ratones cada uno, para un total de 24 ratones. Los resultados principales mostraron que el extracto de Yacón fue más eficaz que el extracto de Opuntia
Tesis anemia y desarrollo cognitivo en niños de 3 a 5 años ducv
El estudio evaluó la relación entre anemia y desarrollo cognitivo en niños de 3 a 5 años en la Institución Educativa 06 “Cuadritos” en diciembre de 2010. Se encontró que el 17% de los niños estudiados tenían anemia y que estos niños tuvieron un menor logro de objetivos educativos en comparación con los niños sin anemia. La asociación entre anemia y desarrollo cognitivo fue estadísticamente significativa pero baja. Se concluyó que a mayor ausencia de anemia, hay un mayor
Dieta complementada con carragenina de gigartina chamissoi “mococho” sobre ...ucv
Este documento presenta una tesis para optar el título profesional de licenciada en nutrición de la Universidad Cesar Vallejo. La tesis estudia el efecto de la carragenina de Gigartina chamissoi sobre la concentración de colesterol total en pacientes con hipercolesterolemia. Se seleccionaron al azar dos grupos de 15 pacientes cada uno, un grupo control y otro experimental. Al grupo experimental se le dio una dieta complementada con 750 mg de carragenina diaria durante 30 días, mientras que al grupo control no. Al finalizar
Efecto del decocto de notholaena nivea “cuti cuti” sobre la glucemia en rattu...ucv
La investigación buscó determinar el efecto del decocto de Notholaena nivea "Cuti-Cuti" sobre la glucemia en ratas con diabetes inducida. Se dividió 18 ratas en grupos experimental y control, se les indujo diabetes con aloxano y se midió su glucemia basal. Luego se administró el decocto de Cuti-Cuti al grupo experimental y solución salina al grupo control, midiendo la glucemia pos-tratamiento. Los resultados mostraron una disminución significativa de la glucemia en el grupo experimental, siendo el máximo
Efecto de una dieta a base de chenopodium quinoa “quinua” enriquecida con re...ucv
Este documento presenta una investigación experimental cuyo objetivo fue determinar el efecto de una dieta a base de quinua enriquecida con retinol sobre la concentración de hemoglobina en ratas albinas con anemia inducida. La investigación se realizó con 12 ratas divididas en dos grupos, uno que recibió quinua con retinol y otro solo quinua. Se midió la hemoglobina basal, luego se indujo la anemia y posteriormente se administró la dieta experimental durante 30 días. Al finalizar se volvió a medir la hemoglobina, ob
El documento describe el plan operativo de 2011 de la Escuela Profesional de Nutrición. El plan operativo tiene una duración de un año y contiene objetivos, actividades, plazos de cumplimiento, metas, recursos económicos y responsables. Los nueve objetivos del plan incluyen fortalecer la planificación, implantar la calidad como eje de la cultura organizacional, promover la movilidad académica internacional, gestionar los procesos de formación profesional según estándares de calidad, promover la investigación científica y
Este documento describe las seis fases básicas de la higienización, que incluyen la pre-limpieza, limpieza principal, enjuague, desinfección, enjuague final y secado. También cubre los procedimientos para la limpieza, desinfección y control de vectores como roedores, moscas y cucarachas para prevenir la transmisión de enfermedades. Resalta la importancia de la higiene adecuada para evitar contaminar los alimentos y prevenir enfermedades en los consumidores.
El documento establece los principios y directrices de la Universidad César Vallejo sobre propiedad intelectual. Reconoce el derecho de autor de profesores, personal administrativo y estudiantes sobre sus obras e investigaciones realizadas en el ámbito de la universidad, y define los derechos morales y patrimoniales sobre dichas creaciones intelectuales. Asimismo, determina que la universidad es titular de los derechos cuando las obras son generadas en el marco de una relación laboral o contractual.
El documento describe el proceso de acreditación de la Escuela Profesional de Nutrición. Explica que la acreditación es un reconocimiento público de que un programa cumple con estándares de calidad predefinidos. Para lograr la acreditación, la escuela debe realizar un proceso de autoevaluación en el que analiza su desempeño en áreas como la gestión, formación profesional, servicios de apoyo y más, utilizando estándares establecidos. La escuela ha organizado comités para llevar a cabo la autoevaluación y gener
El documento habla sobre el proceso de acreditación de la Escuela Profesional de Nutrición de la Universidad César Vallejo. Explica que la acreditación es un reconocimiento público de que una carrera ha cumplido con estándares de calidad definidos. Para lograr la acreditación, la escuela realizará un proceso de autoevaluación en el que analizará información sobre sí misma y sus programas para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad. La autoevaluación será llevada a cabo por un comité interno de la escuela
Recopilación de proyectos de investigación 2011 iiucv
Este resumen describe un proyecto de investigación que evaluará el efecto de un suplemento de Omega 3 en la agregación plaquetaria de pacientes hipertensos. El objetivo general es determinar el efecto del suplemento de Omega 3 en la agregación plaquetaria en pacientes del Hospital Florencia de Mora en Trujillo, Perú. Se comparará la agregación plaquetaria basal y post suplementación con Omega 3 en un grupo experimental y con placebo en un grupo testigo. El estudio se realizará de forma experimental y prospectiva durante un año.
Plan estratégico de la escuela profesional de nutriciónucv
Este documento presenta el plan estratégico de la Escuela Profesional de Nutrición con el objetivo de lograr la acreditación. Describe qué es un plan estratégico, analiza las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la escuela, y establece estrategias basadas en estas como implantar planeamiento estratégico, mejorar la calidad educativa, y contribuir al desarrollo nutricional del país.
Cuestionario y ficha de seguimiento del egresado 2011ucv
El documento presenta un cuestionario de seguimiento dirigido a egresados de la Universidad César Vallejo con el objetivo de obtener información sobre su situación laboral y académica posterior a su graduación, así como su grado de satisfacción con la formación y servicios recibidos. El cuestionario incluye preguntas sobre datos personales, formación, empleo actual y previo, uso de servicios de bolsa de trabajo y disponibilidad para compartir su experiencia.
Ganadores I Jornada de Trabajos monográficos e Investigación Cientfica 2011 ...ucv
Este documento presenta los resultados de varias jornadas de trabajos monográficos e investigación científica realizados en la Facultad de Ciencias Médicas. En la sección de obstetricia, muestra los primeros puestos de monografías sobre el Sacha Inchi como hipolipemiente y la importancia de la educación sexual en adolescentes. En investigación obstétrica, los primeros puestos fueron sobre la relación entre el conocimiento de bioseguridad y el cumplimiento de normas, y factores de riesgo para la presencia de Candida al
El documento presenta el plan operativo 2011 de una Escuela de Obstetricia. El plan contiene objetivos como fortalecer la planificación, implantar la calidad como cultura organizacional, promover la investigación científica, y promover la movilidad académica internacional. El plan describe actividades para cada objetivo como evaluaciones de procesos, implementación de sistemas de gestión, organización de eventos académicos, y desarrollo de proyectos de investigación y publicaciones. El plan busca mejorar la calidad académica de acuerdo a
Cultura Organizacional Escuela Profesional de Obstetriciaucv
El documento describe el Sistema de Cultura Organizacional (SICOBST) de la Escuela de Obstetricia. El SICOBST tiene como objetivos difundir la cultura de la escuela entre estudiantes, profesores y personal, fomentar una identidad común y guiar el comportamiento de acuerdo a los objetivos de la escuela. Los valores fundamentales incluyen la dignidad humana, el bienestar colectivo y la educación. Las normas se enfocan en el uso correcto del uniforme, la puntualidad y el cuidado de las instalaciones univers
El documento presenta el plan estratégico de la Escuela de Obstetricia, el cual incluye un análisis interno de las fortalezas y debilidades, un análisis externo de las oportunidades y amenazas, y la determinación de estrategias mediante la matriz FODA. El plan estratégico también incluye un cuadro de mando institucional con objetivos, indicadores e iniciativas para guiar a la escuela hacia la acreditación universitaria y formar profesionales líderes.
Estado nutricional y perfil lipidico, en trabajadores administrativos del hos...ucv
Este documento presenta los resultados de un estudio que evaluó la relación entre el estado nutricional y el perfil lipídico en 64 trabajadores administrativos de un hospital en Chimbote, Perú. Los resultados mostraron que el 39.1% de los trabajadores tenían un IMC normal, el 56.2% sobrepeso y el 4.7% obesidad grado I. También se encontró hipercolesterolemia en el 7.8%, hipertrigliceridemia en el 17.2% y niveles altos de LDL en el 3.1% de los trabajadores
Estado nutricional y coeficiente intelectual en niños de 6 años de edad de la...ucv
Este documento analiza la relación entre el estado nutricional y el coeficiente intelectual en niños de 6 años en el distrito de Moche, Perú. Primero, presenta datos que muestran el bajo rendimiento escolar en Perú y la importancia del desarrollo en la primera infancia. Luego, revisa estudios previos que encontraron una correlación positiva entre un mejor estado nutricional y un coeficiente intelectual más alto. El objetivo es determinar si existe una relación entre el estado nutricional y el coeficiente intelectual en 60 niños de 6 años en una escuela
Eficacia hipoglucemiante del extracto de smallanthus sonchifolius en comparac...ucv
Este documento presenta un resumen de una tesis para optar el título de licenciado en nutrición. El objetivo principal fue determinar la eficacia hipoglucemiante del extracto de Smallanthus sonchifolius “Yacón” en comparación con el extracto de Opuntia ficus indica en ratones con diabetes inducida. Se utilizó un diseño experimental con 3 grupos de 8 ratones cada uno, para un total de 24 ratones. Los resultados principales mostraron que el extracto de Yacón fue más eficaz que el extracto de Opuntia
Tesis anemia y desarrollo cognitivo en niños de 3 a 5 años ducv
El estudio evaluó la relación entre anemia y desarrollo cognitivo en niños de 3 a 5 años en la Institución Educativa 06 “Cuadritos” en diciembre de 2010. Se encontró que el 17% de los niños estudiados tenían anemia y que estos niños tuvieron un menor logro de objetivos educativos en comparación con los niños sin anemia. La asociación entre anemia y desarrollo cognitivo fue estadísticamente significativa pero baja. Se concluyó que a mayor ausencia de anemia, hay un mayor
Dieta complementada con carragenina de gigartina chamissoi “mococho” sobre ...ucv
Este documento presenta una tesis para optar el título profesional de licenciada en nutrición de la Universidad Cesar Vallejo. La tesis estudia el efecto de la carragenina de Gigartina chamissoi sobre la concentración de colesterol total en pacientes con hipercolesterolemia. Se seleccionaron al azar dos grupos de 15 pacientes cada uno, un grupo control y otro experimental. Al grupo experimental se le dio una dieta complementada con 750 mg de carragenina diaria durante 30 días, mientras que al grupo control no. Al finalizar
Efecto del decocto de notholaena nivea “cuti cuti” sobre la glucemia en rattu...ucv
La investigación buscó determinar el efecto del decocto de Notholaena nivea "Cuti-Cuti" sobre la glucemia en ratas con diabetes inducida. Se dividió 18 ratas en grupos experimental y control, se les indujo diabetes con aloxano y se midió su glucemia basal. Luego se administró el decocto de Cuti-Cuti al grupo experimental y solución salina al grupo control, midiendo la glucemia pos-tratamiento. Los resultados mostraron una disminución significativa de la glucemia en el grupo experimental, siendo el máximo
Efecto de una dieta a base de chenopodium quinoa “quinua” enriquecida con re...ucv
Este documento presenta una investigación experimental cuyo objetivo fue determinar el efecto de una dieta a base de quinua enriquecida con retinol sobre la concentración de hemoglobina en ratas albinas con anemia inducida. La investigación se realizó con 12 ratas divididas en dos grupos, uno que recibió quinua con retinol y otro solo quinua. Se midió la hemoglobina basal, luego se indujo la anemia y posteriormente se administró la dieta experimental durante 30 días. Al finalizar se volvió a medir la hemoglobina, ob
El documento describe el plan operativo de 2011 de la Escuela Profesional de Nutrición. El plan operativo tiene una duración de un año y contiene objetivos, actividades, plazos de cumplimiento, metas, recursos económicos y responsables. Los nueve objetivos del plan incluyen fortalecer la planificación, implantar la calidad como eje de la cultura organizacional, promover la movilidad académica internacional, gestionar los procesos de formación profesional según estándares de calidad, promover la investigación científica y
Este documento describe las seis fases básicas de la higienización, que incluyen la pre-limpieza, limpieza principal, enjuague, desinfección, enjuague final y secado. También cubre los procedimientos para la limpieza, desinfección y control de vectores como roedores, moscas y cucarachas para prevenir la transmisión de enfermedades. Resalta la importancia de la higiene adecuada para evitar contaminar los alimentos y prevenir enfermedades en los consumidores.
El documento establece los principios y directrices de la Universidad César Vallejo sobre propiedad intelectual. Reconoce el derecho de autor de profesores, personal administrativo y estudiantes sobre sus obras e investigaciones realizadas en el ámbito de la universidad, y define los derechos morales y patrimoniales sobre dichas creaciones intelectuales. Asimismo, determina que la universidad es titular de los derechos cuando las obras son generadas en el marco de una relación laboral o contractual.
El documento describe el proceso de acreditación de la Escuela Profesional de Nutrición. Explica que la acreditación es un reconocimiento público de que un programa cumple con estándares de calidad predefinidos. Para lograr la acreditación, la escuela debe realizar un proceso de autoevaluación en el que analiza su desempeño en áreas como la gestión, formación profesional, servicios de apoyo y más, utilizando estándares establecidos. La escuela ha organizado comités para llevar a cabo la autoevaluación y gener
El documento habla sobre el proceso de acreditación de la Escuela Profesional de Nutrición de la Universidad César Vallejo. Explica que la acreditación es un reconocimiento público de que una carrera ha cumplido con estándares de calidad definidos. Para lograr la acreditación, la escuela realizará un proceso de autoevaluación en el que analizará información sobre sí misma y sus programas para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad. La autoevaluación será llevada a cabo por un comité interno de la escuela