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Operaciones Unitarias en el Laboratorio Farmacéutico
según las BPM.
PREFORMULACION
FORMULACION
BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA EN
ESTABLECIMIENTOS
FARMACÉUTICOS
Semana 09
Q.F.MARIANELA MOLOCHE DIAZ
Logro:
• El alumno reconoce las operaciones unitarias y componentes básico para la
fabricación de productos farmacéuticos
¿Cuáles son los Lineamientos de diseño y
desarrollo de medicamentos?
Factibilidad de
manufactura
Biodisponibilidad Estabilidad
Industria
farmacéutica
3
Desintegración
Liberación del principio activo
Pared celular
intestinal
Forma Sólida Gránulos Moléculas
Disolución Absorción
Disolución
Circulación
sistémica
4
Biodisponibilidad
5
Factibilidad de
manufactura
Principio Activo
(Fármaco)
Excipientes
Forma
farmacéutica
P R O C E S O
6
Factibilidad de
manufactura
Operación
Unitaria
(Principio científico)
Transformación
Estado A
Estado B
(deseable)
Materiales de entrada
Inputs
Material de salida
Producto farmacéutico
Output
7
Aspecto
Contenido
Disolución
Dureza
Humedad
Friabilidad
Uniformidad de
Contenido
Estabilidad
8
Humedad
Temperatura
Oxigeno
Luz
pH
Estabilidad
9
Laboratorio Piloto Industrial
Industria farmacéutica
10
PRE-FORMULACION
Identificar Atributos Críticos de
Calidad
Perfil Objetivo de Calidad
del Producto (QTPP)
• Calidad planificada
• Seguridad y eficacia
Criticidad
Posibilidad de daño al
paciente
Atributos
Críticos de
Calidad(CQA)
12
• Propiedad física,
microbiológica química,
• Límite, rango o
distribución
Atributos de calidad
Relación
de
Atributos
Identificación
Contenido
Uniformidad de contenido
Productos de degradación
Solventes residuales
Disolución
Contenido de humedad
Límites microbiológicos
Atributos físicos: Color, olor, forma, friabilidad
13
Diseño del
producto
Elementos
Principio activo
Excipientes
Interacciones de
P.A. – E
Optimizar la
formulación
Caracterización del principio
activo • Tamaño de
partícula
Propiedades físicas • Polimorfismo
• Solubilidad
Propiedades químicas
• pKa
• Estabilidad (luz,
oxidación)
Propiedades biológicas
• Coeficiente de
partición
• Biodisponibilid
ad
Funcionalidad de los
excipientes Aglutinantes
Disgregantes
Diluyentes
Glidantes
Lubricantes
Antiadherentes
Agentes de
recubrimiento
Diluyentes
• Su función es la de aumentar el volumen del comprimido, especialmente cuando la dosis de principio activo es baja. Mejorando las
propiedades reológicas (mezlca) y biofarmacéuticas de la formulación.
• Entre los solubles en agua, de los más utilizados se encuentra la lactosa, sus derivados y la celulosa microcristalina (MCC).
• Proporcionan una mejor humectación de la mezcla, dando lugar a un aumento de la velocidad de disolución y así una liberación
más rápida.
• Aunque pueden presentar algunos inconvenientes: moteados por pardeamiento no enzimático que conlleva a alteraciones
organolépticas, interacción con diversos principios activos, problemas de intolerancia o elevada friabilidad en los comprimidos
finales.
• Dentro de los diluyentes insolubles, hablamos de los derivados de almidón. Destaca el almidón pregelatinizado, que posee mejores
propiedades de comprensibilidad y fluidez y es menos higroscópico.
Otro de los diluyentes importantes es la celulosa microcristalina (MCC) que es un derivado celulósico y da lugar a agregados muy
estables. Proporciona comprimidos de elevada resistencia a la fractura, y por ello es de los excipientes que presenta mejores
propiedades de compresibilidad (Manual de Tecnología Farmacéutica, 2012).
DISGREGANTES
Su función es la de facilitar la disgregación de las formas sólidas,
contrarrestando las fuerzas internas de cohesión en el comprimido
para facilitar la liberación del principio activo. Repercutiendo en la
biodisponiblidad.
En un comprimido sin disgregar, el proceso de liberación será lento, ya
que solo las partículas que se encuentren en la superficie son las que se
ponen en contacto con el fluido. Una vez disgregada la forma
farmacéutica y obtenidas las partículas primeras de partida, la
velocidad de disolución es máxima. Los disgregantes, por lo tanto,
contrarrestan el posible retardo en el proceso de disgregación
ocasionado por otros excipientes, como lubrificantes o aglutinantes. En
cuanto a su mecanismo de acción, pueden actuar por hinchamiento
(MCC, crospovidona, derivados del almidón), por disolución (algunos
azúcares o el cloruro sódico), por humectación (tensioactivos como el
laurilsulfato sódico) o por efervescencia (Manual de Tecnología
Farmacéutica, 2012).
AGLUTINANTES
Su función es la aumentar la fuerza de unión entre las
partículas o cohesividad para favorecer los procesos como
granulación o compresión. Esto subsana problemas de
falta de homogeneidad de las mezclas y de propiedades
reológicas deficientes. Los aglutinantes son generalmente
de carácter hidrofílico y constituyen estructuras
macromoleculares de origen natural o sintético.
Destacan las gomas (tragacanto, xantana, guar, etc.), PEG,
polisacáridos de origen vegetal y composición variable, el
engrudo de almidón o la gelatina. Los derivados de
celulosa (como la carboximetilcelulosa sódica o la
metilcelulosa), o los derivados de polivinilpirrolidona.
Agentes antifricción o lubrificantes
• Excipientes que actúan rodeando a las partículas para disminuir la fricción entre ellas
y que así tengan un mejor flujo y reducir la adherencia a la matriz y a los punzones.
• Estos excipientes, además de mejorar las propiedades de fluidez de la mezcla
pulverulenta o del granulado, propician una mejor transmisión de las fuerzas que
intervienen durante el proceso de compresión.
• Podemos tener una situación de fricción sólida, en la que la cantidad de lubrificante
añadido es insuficiente y no es capaz de recubrir eficazmente las partículas.
• El caso contrario lo constituiría la fricción fluida, en la que habría una gran cantidad de
lubrificante entre las partículas formando multicapas, lo que hace que tengamos una
buena lubrificación, pero corremos el riesgo de afectar a la velocidad de disolución, ya
que los lubrificantes suelen tener naturaleza lipófila.
En general, los agentes antifricción pueden clasificarse en varias
subcategorías:
1. Deslizantes: mejoran la fluidez de polvos y granulados, a través de
orificios y tolvas, como el talco o el di oxido de silicio coloidal.
2. Antiadherentes: disminuyen la adherencia a piezas y partes metálicas
(tolvas, dosificadores, punzones, matrices, etc.). Aquí encontramos
también el talco, el almidón de maíz y estearatos metálicos, como el
cálcico o el magnésico.
3. Lubricantes: contrarrestan los fenómenos de fricción entre partículas y
las paredes de la matriz, y facilitan la eyección del comprimido.
Excipientes
Celulosa
microcristalina
Tipo200
Lactosa
Monohidrato
Croscarmelosa
sódica
Cantidad
Almidón
glicolato de
sodio
Tamaño de
partícula
Elección del tipo y grado
Diluyentes Disgregantes Lubricantes
Estearato de
magnesio
Superficie
específica
Estearil
fumarato de
sodio
Tamaño de
partícula
23
Excipientes, fuente de mayor
variación Información
Diseño de estudio
Preparación de
muestras
“Estrés” de
muestras
Análisis
Mezclas Binarias
Mezcla física
Compactación
HPLC
DSC
Temperatura
Humedad
Foto estabilidad
Agentes oxidantes
24
Optimizar la formulación
Control
Límite
Rango
Distribución
Determinar
Identificar
Atributos de
excipientes
Atributos de
fármaco
Relación
Atributos de producto
Atributos de
25
materiales
Proceso
Excipientes
Fármaco
Operación 2
Operación 1 Operación 3
Producto
Farmacéutico
Característicasde los
materiales
Característicasde los
materiales 1
Característicasde los
materiales 2
Característicasde los
materiales 3
Impacto del Principio activo
Q.F. DENIS GARCÍA M. -
JULIO 2020 27
ATRIBUTOS
AT R I B U T O D E L P R I N C I P I O A C T I V O
Tamaño
de
partícula
Sal
Humedad
Cristalinidad
Morfología
Estabilidad
Contenido
de
solventes
Pureza
Solubilidad
Apariencia Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Identificación
Bajo
Alto Bajo Bajo Alto Bajo Bajo Bajo Bajo
Valoración
Bajo
Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo Alto Bajo
Impurezas
Bajo
Bajo Alto Bajo Bajo Alto Alto Alto Bajo
Uniformidad
de contenido Alto Bajo Bajo
Bajo
Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Disolución Alto Alto Bajo Alto Alto Bajo Bajo Bajo Alto
Impacto de los
excipientes
Q.F. DENIS GARCÍA M. -
JULIO 2020 28
ATRIBUTOS
C O M P O N E N T E S D E L A F O R M U L A C I Ó N
Celulosa
microcristali
na
Lactosa
monohidrata
da
Croscarmelo
sa
sódica
Magn
esio
estea
rato
Talco
Apariencia Bajo Bajo Bajo Alto Bajo
Identificación Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Valoración Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Impurezas Bajo Bajo Bajo Alto Bajo
Uniformidad de
contenido
Alto Bajo Bajo Alto Bajo
Disolución Bajo Bajo
Alto
Alto Bajo
Operaciones
unitarias
Molienda
Compresión
Granulación Mezclado
Encapsulado
Compactación
Film coating Secado
29
Operación
unitaria
Operación
Unitaria
Parámetros Críticos
de Proceso
Atributos Críticos
de Materiales
Atributos Críticos
de Calidad
Materiales de entrada
Inputs
Material de salida
Producto farmacéutico
Outputs
30
PARÁMETROS DEL PROCESO
✓ Tipo y geometría
✓ Orden de adición
✓ Nivel de carga del
mezclador
✓ Número de rotaciones
✓ Barras de agitación interna
✓ Método de descarga
ATRIBUTOSDE CALIDAD
➢ Uniformidad
➢ Distribución del tamaño de
partícula
➢ Densidad aparente/por
asentamiento
➢ Contenido de humedad
➢ Propiedades de flujo
EQUIPOS
❖ Mezclador tipo “V”
❖ Mezclador de doble cono
❖ Mezclador High Shear
❖ Mesclador horizontal de
cintas
OBJETIVO
31
❑ Obtener una distribución
homogénea de los
componentes
Mezclado
Impacto del Proceso
Q.F. DENIS GARCÍA M. -
JULIO 2020 32
O P E R A C I O N E S U N I TAR I A S D E L P R O C E S O
ATRIBUTOS Mezcla Inicial
Compactaci
ón por
rodillos
Molienda
Mezcla
con
lubrican
tes
Compresión
Apariencia Bajo Bajo Bajo Alto Alto
Identificación Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Valoración Bajo Bajo Bajo Bajo Alto
Impurezas Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo
Uniformidad
de
contenido
Alto Alto Bajo Bajo Alto
Disolución Bajo Alto Alto Alto Alto
Establecer especificaciones y
parámetros
Especificaciones
• Excipientes
• Fármaco
• Productos Intermedio
Especificaciones • Producto terminado
Parámetros • Operaciones unitarias
FORMULACION
Fórmula del producto Diazepam
(CD)
Q.F. DENIS GARCÍA M. -
JULIO 2020 35
COMPONENTE CANTIDAD UNIDAD PORCENTAJE FUNCIÓN
Diazepam 5.000 mg 2.94 Principio activo
Celulosa microcristalina tipo 102 25.500 mg 15.00 Diluyente
Lactosa CD (Lactosa Fast-Flo) 135.250 mg 79.56 Diluyente
Croscarmelosa sódica 3.400 mg 2.00 Disgregante
Estearato de magnesio 0.850 mg 0.50 Lubricante
Total 170.000 mg 100.00 ---
COMPONENTE CANTIDAD UNIDAD PORCENTAJE FUNCION
Principio activo “P” 250.000 mg 50.00% Principio activo
Principio activo “C” 25.000 mg 5.00% Principio activo
Povidona K 30 20.000 mg 4.00% Aglutinante
Celulosa microcristalina tipo 101 45.500 mg 9.10% Diluyente
Lactosa monohidratada 137.000 mg 27.40% Diluyente
Croscarmelosa sódica 3.750 mg 0.75% Desintegrante
Alcohol etílico 30.000 mg --- solvente
Croscarmelosa sódica 3.750 mg 0.75% Desintegrante
Ácido esteárico 7.500 mg 1.50% Lubricante
Talco 7.500 mg 1.50% Antiadherente
TOTAL 500.000 mg 100.00%
36
Fórmula del producto “P y C” (GH)
Diseño racional de la formulación
Principio activo
Excipientes Parámetros
Operación Unitaria
M AT E R I A L E S P R O C E S O
P R O D U C T O
FA R M A C É U T I C O
Experiencia
Conocimientos
37
Diseño racional de la formulación
Solubilidad,
Forma de las partículas
Distribución de tamaño de las partículas
Tipo
Grado
Cantidad
Mezclado,
Tipo de mezclador,
Tamizado,
Tipo de tamizador
Compresión,
Presión
Solubilidad,
Distribución de tamaño de partículas
Tiempo de mezclado
Calidad
Valoración,
Disolución
Eficacia
Biodisponibilidad
Seguridad
Estabilidad
A t r i b u t o s d e l o s m a t e r i a l e s
Atributos Críticos de los materiales
P a r á m e t r o s d e l p r o c e s o
Parámetros críticos del proceso
DoE
DoE
38
Perfil objetivo de calidad del producto
Sólidos (Cápsula,
comprimido)
Semisólidos (Emulsión,
Gel)
Líquidos (Solución,
Suspensión)
Contenido de fármaco
Apariencia
Dimensiones
Peso
Excipientes
Forma farmacéutica Descripción Almacenamiento
Empaque primario
Humedad Relativa
Almacenamiento
Número de dosis
39
Capacidad de las cápsulas
40
Elección de excipientes
✓ Clasificación
Biofarmacéutica del
fármaco
✓ Propiedades
fisicoquímicas
✓ Estabilidad del
fármaco
✓ Liberación de fármaco
41
Elección de excipientes
42
Elección de excipientes
Q.F. DENIS GARCÍA M. -
JULIO 2020 43
Tipos de Lactosa
Tabletas Otros
Granulación
húmeda
Granula
ción
seca
Compre
sión
directa
Cápsulas
Sobres
Pellets
Sieved lactose o o + +++ +++ o
Milled lactose +++ + o + o +++
Spray-dried lactose + o +++ ++ +++ +
Granulated lactose + o +++ +++ +++ +
Anhydrous lactose + +++ +++ +++ + +
Elección de excipientes
Presentación
Protección
Identificación
Información
Contención
Comodidad
Sistema cierre-contenedor
45
Probabilidad de interacción
46
Selección de componentes - compatibilidad
Principio activo Excipientes
Diluyentes Aglutinantes Disgregantes
x
x (1)
X (1)
X (1)
Diluyente a (1)
Diluyente b (1)
Aglutinante a (1)
Aglutinante b (1)
Disgregante b (1)
Disgregante a (1)
X (1)
X (1)
X (1)
Control:Temp
Ambiente
Estrés:40%
HR, 75° C
47
Factibilidad de manufactura
Granulación
Húmeda
Granulación
Seca
Compresión
Directa
Granulado
Granulado
lubricado
Cápsulas
Comprimidos
Componentes
extra granulares
Mezcla
lubricada
Principio activo
Diluyentes
Diagrama de proceso Granulación Húmeda
Tamizado
1
Mezclado
1
Amasado Secado
Mezclado
2
Tamizado
3
Tamizado
2
Mezclado
3
Compresión
Tamizado
4
Tamizado
5
Componentes intra granulares Componentes extra granulares
Solución
aglutinante
Principio activo “x”
Diluyente 1
Diluyente 2
Disgregante
Aglutinante
Solvente (s)
Disgregante
Deslizante
Antiadherente
Lubricante
49
Diagrama de proceso Granulación Seca
Tamizado
1
Mezclado
1
Mezclado
2
Tamizado
2
Mezclado
3
Compresión
Tamizado
3
Tamizado
4
Componentes intra granulares Componentes extra granulares
Compactación en rodillos o tableteadora
Principio activo “x”
Diluyente 1
Diluyente 2
Disgregante
Aglutinante
Lubricante
Disgregante
Deslizante
Antiadherente
Lubricante
50
Diagrama de proceso Compresión Directa
Tamizado
1
Mezclado Mezclado Compresión
Tamizado
2
Tamizado
3
Componentes intra granulares Componentes extra granulares
Mezclado (Diseño de mezcla geométrica: bajas dosis)
Principio activo “x”
Diluyente 1
Diluyente 2
Disgregante
Aglutinante Deslizante
Antiadherente
Lubricante
51
Proceso de manufactura y selección de excipientes
Granulación
Húmeda
GranulaciónSeca
Compresión
Directa
Tipo y grado de
excipientes
✓ Menor cantidad
posible de
excipientes
✓ Justificar
científicamente
utilización de
excipiente poco
usual
Impacto de la cantidad de fármaco
Granulación húmeda
• 50 % regla práctica
• Diluyente favorece formación de
gránulos
Compresión directa
• Hasta 70 % o 80 %
• Diluyente aporta
compresibilidad
Granulación seca
• Hasta 70 % o 80 %
• Diluyenteaporta
compresibilidad
53
Impacto de la cantidad de fármaco
54
Dosis
baja
Dosis media Dosis alta
Cantidad de Principio Activo < 10 mg 10 – 50 mg > 50 mg
% en una tableta de 250 mg < 4 % 4 – 20 % > 20 %
Compactabilidad
Depende de
excipientes
Problema poco
probable
Depende del
fármaco
Fluidez
Depende
de
excipiente
s
Problemas
potenciales con
fármacos
micronizados
Depende
del
fármaco
Uniformidad de contenido Máximaatención
Problema poco
probable
Mínima atención
Operaciones
unitarias
Molienda
Compresión
Granulación Mezclado
Encapsulado
Compactación
Film coating Secado
55
Objetivo
Homogeneidad
Uniformidad
56
MEZCLADO
Mezclador tipo “v”
Q.F. DENIS GARCÍA M. -
JULIO 2020 57
Mezcladordoble cono
58
Mezclador high
shear
59
Mezclador de
“cintas”
60
Mezcladorhigh shear
61
Mezcladorde “cintas”
62
Mecanismos de mezclado
63
Mecanismo de mezclado
64
Mezclador Mecanismo predominante de mezclado
Mezclador tipo “v” Difusión
Doble cono Convección, Difusión
Mezclador de cintas Corte, Convección
Mezclador High Shear Corte, Convección
Objetivo
Aglomerar
partículas
Formar
gránulos
65
GRANULACION
Mezcladorhigh shear
66
Mezcladorhigh shear
67
Mezcladorhigh shear
68
Mezclador de
“cintas”
69
Mezcladorde “cintas”
70
Etapas de interaccióndel polvo con el
aglutinante
71
Etapas de crecimientode gránulos
72
Objetivo
Evaporar
Eliminar 73
SECADO
Estufa de lecho estático
74
Estufa de lecho estático
75
Estufa de lecho fluido
76
Estufa de lecho fluido
77
Objetivo
Reducir
78
Dispersar
REDUCCION DE PARTICULAS O
MOLIENDA
Dispersar
79
Reducir
80
Reducir
81
Granulador cónico
82
Granulador cónico
Malla cónica
Cámara de
molienda
Impeller
83
Granulador cónico
84
Tamizadohúmedo
85
Granulador oscilante
86
Granulador oscilante
87
Granulador oscilante
88
Molino de cuchillas
89
Molino de martillos
90
Molino de martillos
Alimentador
Juego de martillos
y cuchillas
Rotor
Malla
91
Objetivo
Comprimir
92
Consolidar
COMPACTACION
Tableteadora excéntrica
93
Tableteadora excéntrica
94
Punzonería
95
Tableteadora rotativa
Tolva/embudo
Torreta
Alimentador
Punzones/Matriz
96
Tableteadora rotativa
Tolva/embudo
Torreta
Alimentador
Punzones/Matriz
97
Tableteadora rotativa
C I C LO
Llenado
Presión
Eliminación
Eyección
98
Compresión de una máquina
rotativa
99
Objetivo
Formar
película
100
Controlar
Enmascarar
Proteger
FILM COATING O
RECUBRIMIENTO
Bombo convencional
101
Bombo cribado
102
Bombo convencional
103
Bombo cribado
104
Encapsulado:objetivo
Envasar
granulado
Envasar
tabletas
105
Cápsulas de gelatina dura
106
Tamaño de las cápsulas de gelatina
dura
107
Cápsulas de gelatina dura
T
apa
Cuerpo
Relleno
108
Etapas del llenado
Alimentación Orientación Apertura Eliminación Llenado Tapado Eyección
109
Encapsuladora semiautomática mecanismo
Fig. Schematic diagram of auger filling system (Model No. 8): (A) powder hopper; (B) stirrer arm; (C)
auger; (D) body ring holder; (E) turntable; and (F) capsule carrying rings.
110
Encapsuladora automática: dosificador de pistón
Diagram of a dosator or dosing tube system (Zanasi
RM63): (A) compression force platen; (B) piston; (C)
dosing tube; (D) powder hopper; (E) plug ejection
platen; (F) capsule body in bush; and (G) powder
plug.
111
ACTIVIDAD SINCRONICA N°9
Nombra el mecanismo y función de los excipiente según la
Lista de excipientes:
Aglutinantes: Grupo 1
Disgregantes: Croscarmelosa sódica,Almidón glicolato de Sodio Grupo 2
Diluyentes: Celulosa Microcristalian, Lactosa Grupo 3
Lubricantes: Estearato de Magnesio, Estéril fumarato de Sodio Grupo 4
Caso 1: Carbamazepina
113
Tiempo de mezclado
Caso 2: Cambio de
mezclador
114
5. Evaluar
Metacognición
¿Qué aprendimos hoy?
¿Qué dificultades tuvimos?
¿Para qué nos sirve lo aprendido?
5. Evaluar
Consultas
Referencias
1.DS-021-2018.MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE
FABRICACION.DIGEMID
https://www.digemid.minsa.gob.pe/UpLoad/UpLoaded/PDF/Normatividad/2
018/DS-021-2018.pdf
2.Vila Jato, José Luis Ed. Tecnología Farmacéutica. 1ra edición. Editorial
Síntesis. Madrid (España). 2001.
3. Lozano M, Cordoba D, Cordoba M. 2012. Manual de Tecnología
Farmacéutica, Ed. Elsevier España
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