Este documento presenta la carta de cocteles y bocadillos de un restaurante. Ofrece una variedad de cocteles clásicos y originales a base de diferentes licores como pisco, ron, tequila y vodka, entre S/./12 y S/./18. También incluye una sección de bocadillos peruanos como anticuchos, brochetas y papas rellenas de pollo a la brasa para picar, entre S/./18 y S/./32.

2. BOULEVARD “EL MOLINO”
::::: INTERNACIONALES :::::
FULL HOUSE - APPLE MARTINI S/. 16
(Vodka y licor de manzana)
SMALL WONDER – COSMOPOLITAN S/.16
(Vodka, triple sec, jugo de cranberry y lime juice)
EXP. SECRETOS X - DRY MARTINI S/.16
(Gin y Vermouth extra dry)
LONG ISLAND ICE TEA / BLUE S/. 16
(Ron, Vodka, Gin, Tequila, Triple sec/curacao azul, sour mix y Coca Cola)

3. MANHATTAN S/. 16
(Whiskey bourbon, Vermouth tinto y amargo de angostura)
BATMAN - MOJITO S/. 16
(Ron, hierba buena, jugo de limón, azúcar y agua c/gas)
OLD FASHIONED S/. 16
(Wisky bournbon, azúcar, amargo de angostura y agua con gas)
ORGASMO S/. 16
(Kahlúa, Baileys y amaretto)
BAY WATCH - SEX ON THE BEACH S/.16
(Vodka, licor de durazno, jugo de cramberry, jugo de piña y granadina)
PRINCE OF BELAIR - TOM COLLINSS/.16
(Gin, jugo de limón, jarabe de goma y agua c/gas)
CLASICOS
:::::::::: NOTABLES ::::::::::
EL SIMBOLO - CAPITAN S/. 12
(Pisco Tabernero, Vermouth tinto y amargo de angostura)

4. EL GENERAL - CAYPIRINHA S/.12
(Cachaza, limón y azúcar)
EL MATADOR - CUBA LIBRE S/.12
(Ron, jugo de limón y coca cola)
MURGUERO - ALGARROBINA S/. 18
(Pisco Tabernero, jarabe de goma, leche evaporada y algarrobina)
FUNKETE - DAIQUIRI FROZEN S/. 16
CHIRIMOYA, DURAZNO, GUANABANA, LÚCUMA, PIÑA
(Ron, fruta escogida, jugo de limón y azúcar)
CADILLACS - GIN CON GIN S/. 15
(Gin y Gingerale)
MARGARITA FROZEN S/. 16
(Tequila, triple sec, y jugo de limón)
LA COLITA - PIÑA COLADA S/.18
(Ron, crema de coco y jugo de piña)
TEQUILA SUNRISE S/.16
(Tequila, jugo de naranja y granadina)

5. :::::::::: COCTELES ::::::::::
LA CASA PONE
FRONTERA S/. 18
(Pisco Tabernero, Amaretto, Almibar de durazno, jugo de naranja y granadina)
DEGENERACION ACTUAL S/.16
(Vodka, triple sec y lime juicer)
SELVA ARDIENTE S/.18
(Pisco Tabernero, Chuchuhuasi, uña de gato, aguaymanto, caracao azul y crema de coco)
RAPTA LA MONA S/. 16
(Pisco Tabernero, crema de menta, jugo de naranja y granadina)
CUANDO PIENSES EN VOLVER S/. 18
(Pisco Tabernero, crema de coco y leche evaporada)
DOMITILA - FLOR DE TITICACA S/. 18
(Ron, curacao azul, crema de coco, y jugo de piña)
DON DIABLO - DIABLADA S/. 16
(Vodka, Gin, Curacao azul, lime juice)
PERÚ NEGRO S/. 16
(Pisco Tabernero y Kahlúa)

6. TREN SEXUAL S/.18
(Pisco Tabernero macerado en cedrón, crema de menta, aguaymanto y granadina)
A MOVER EL CU.. - TONDERO S/.16
(Pisco Tabernero, cointreau, chicha morada, jugo de naranja y crema de coco)
:::::::::: PIQUEOS ::::::::::
Un pequeño gusto para ti, un gran comienzo para tu noche. Déjate llevar
por las deliciosas propuestas.
TORRE SIN FRONTERAS
¡Una gran torre para un gran apetito! Dos sabrosas Brochetas Choriceras
con Yuquitas Fritas, Anticuchos de corazón de pollo y de res (2 unid c/u)
nuestros incomparables Chicharrones de pollo Smith sin Wesson (6 unid)
BROCHETAS ALOHA BBQ S/. 32
Trozos de jugoso pollo a la parrilla y piña en Brocheta (2unidades), con salsa BBQ y Papitas
Crunchy para acompañar.
POLLITO PEKIN S/. 30
Pollo a la brasa recién horneado y deshuesado con toda su piel, con un toque de salsa oriental.
Nuestra recomendación N”1
CHICHARRÓN SMITH SIN WESSON S/. 32
Jugosos y crocantes trozos de pollo con aderezo especial con salsa Honey Mustard de Naranja.

7. PAPITAS RELLENAS DE POLLO A LA BRASA S/. 30
Suaves, crocantes y generosamente llenas. Nuestra recomendación N”2
ANTICUCHOS DE CORAZÓN DE RES S/.25
Clásicos, ahora con papitas Crunchy y Choclito criollo (2 palitos)
Pídelos como plato de fondo (3 palitos con papitas fritas y choclito criollo)
ANTICUCHOS DE CORAZON DE POLLO S/.18
Los Originales de Caravana, ahora con yuquitas fritas y choclito criollo (2palitos)
BROCHETAS CHORICERAS S/.25
Los favoritos de la parrilla, en nuevo traje. Chorizos cocktail en brochetas (2 unidades)
acompañados de yuquitas fritas.