La gastronomía de Sevilla se caracteriza por platos típicos como el gazpacho, el pescado frito y el cazón en adobo, así como por abundantes recursos culinarios de los olivares, viñedos, naranjales y almendrales de la provincia.

1. GASTRONOMÍA Y PLATOS TÍPICOS
PLATOS TÍPICOS: gazpacho, pescaíto frito, cazón en adobo,
soldaditos de pavía, huevos a la flamenca, bacalao con
tomates, cocido andaluz, rabo de toro, pincho moruno,
caracoles, etc…
GASTRONOMÍA: la gastronomía de la provincia de Sevilla es
el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de
Sevilla (España). Se caracteriza por la abundancia de recursos
culinarios de su entorno, bien sea en: los olivares, los viñedos,
los naranjales y los almendrales.