Este documento resume los platos típicos de diferentes regiones de España. En Asturias se come la fabada, en Castilla y León el cochinillo asado, en la comunidad de Madrid los callos a la madrileña, en la comunidad Valenciana la paella, en Castilla la Mancha el queso manchego, en Extremadura el jamón ibérico, en Andalucía el gazpacho, en Cataluña el pan con tomate y jamón, en Galicia los mariscos, y en las islas Canarias el plátano.

1. En Asturias se come….
Oviedo
« la fabada » :
fabes, morcilla, chorizo, tocino

2. El plato más famoso en Castilla
y León es…
Valladolid
« El cochinillo asado »

3. En la comunidad de Madrid
el plato típico es…
Madrid
« Los callos a
la madrileña »

4. La comida típica de la
comunidad de Valencia es…
Valencia
La paella : arroz, pollo, verdura,
marisco (mejillones, almejas,
calamares).

5. En Castilla la Mancha se come
mucho…
Toledo
El queso Manchego:
a base de leche de
oveja

6. En Extremadura a la gente le
gusta …
El jamón :
- Serano
- Ibérico
- De bellota
Mérida - La pata negra
(el más caro)

7. En Andalucia se suele comer…
El gaspacho : una sopa fría
a base de tomate, pepino,
pimiento, cebolla, ajo
Sevilla

8. La especialidad de Cataluña es..
Barcelona
El pan tomaca: una loncha de pan
fregada con ajo y tomate, sal y
aceite de oliva.
Se come también con jamón

9. Lo más rico de Galicia son…
Santiago de
compostela
Los mariscos : camarones,
cangrejos, centolla,
langostinos, cigalas…

10. Lo más famoso en las islas
Canarias es…
El platano: es mejor
porque no viaja
Las Palmas de
Gran Canaria mucho para llegar
hasta Europa.