Este documento es un manual sobre la gestión de la diabetes a través de la nutrición y cambios en el estilo de vida, enfatizando la importancia de consultar a un médico antes de hacer ajustes en la dieta. Se proporcionan recomendaciones sobre un plan de alimentación que incluye la distribución adecuada de carbohidratos y evitación de grasas saturadas, así como el uso de ciertos remedios naturales. Además, se sugiere que con modificaciones en la dieta y el ejercicio, es posible revertir la diabetes tipo 2.