La diabetes constituye una crisis de salud mundial que afecta a millones de personas. Una nutrición balanceada puede ayudar a tratar esta enfermedad y mejorar la calidad de vida. La diabetes ocurre cuando el cuerpo no puede producir o usar efectivamente la insulina, lo que aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Existen diferentes tipos de diabetes. Una dieta y actividad física adecuadas pueden prevenir la diabetes, especialmente si se pierde entre un 5-7% del peso corporal. Una alimentación balanceada con carbohidrat