Este documento proporciona información sobre nutrición para personas con diabetes. Enfatiza que cualquier plan de nutrición debe ser aprobado por un médico y que el lector asume la responsabilidad de cualquier daño si no consulta con un profesional de la salud. Además, incluye capítulos que cubren principios de nutrición para diabéticos, planes de comidas y dietas, alimentos que ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre y opciones de comida saludables cuando se come fuera de casa.