El documento describe el sistema digestivo humano. El intestino delgado se divide en tres secciones: el duodeno, el yeyuno y el íleon. El intestino grueso incluye el ciego, el colon, el recto y el ano. La digestión de los alimentos implica 10 pasos que incluyen la ingestión, masticación, deglución, digestión gástrica, producción de bilis y jugo pancreático, digestión química, formación de heces y defecación.

1. INTESTINO DELGADO
SE DIVIDE EN TRES REGIONES.
El duodeno, más corto, es retroperitoneal.
Comienza en el esfínter pilórico y se
extiende 25 cm, hasta que comienza el
yeyuno con forma de tubo en C. Duodeno
significa “12” porque su extensión equivale
a 12 traveses de dedo.
El yeyuno mide alrededor de 1 metro y
se extiende hasta el íleon. La región
final y más larga del intestino delgado
El íleon, mide alrededor de 2 metros y se une con el intestino grueso mediante el esfínter o válvula
ileocecal.

3. Mide alrededor de 1,5 m de largo y 6,5 cm de diámetro, se
extiende desde el íleon hasta el ano.
INTESTINO GRUESO
Está unido a la pared abdominal posterior por su mesocolon, que es una capa doble del peritoneo. Estructuralmente,
las cuatro regiones principales del intestino grueso son el ciego, el colon, el recto y ano

5. DIGESTIÓN ALIMENTICIA
1. INGESTIÒN
2. MASTICACIÒN
3. INSALIVACIÒN
4. DEGLUCIÒN Y PROPULSIÒN
5. DIGESTIÒN GÀSTRICA
6. PRODUCCIÓN DE LA BILIS
7. PRODUCCIÒN DE JUGO
PANCREÀTICO
8. DIGESTIÒN QUÌMICA (O
ABSORCIÒN DE LOS
ALIMENTOS)
9. FORMACIÒN DE LAS HECES
10.DEFECACIÒN

6. INGESTIÓN
Introducción de los
alimentos (comida,
bebida) en la boca

7. Los dientes los trituran mediante
la masticación, de manera que
formen una papilla.
MASTICACIÓN

8. Durante la masticación, las glándulas salivales
segregan un líquido alcalino claro y algo
viscoso(saliva) que se mezcla con los alimentos.
Dicha saliva ayudará a todo el proceso digestivo,
puesto que desencadenará la degradación enzimática
de los alimentos. Con los alimentos triturados y
mezclados con la saliva, la lengua va formando el
denominado bolo alimentario(1min).
INSALIVACIÓN

9. El bolo alimentario que se ha formado en la boca se
traga y, pasa por el esófago, se dirige al estómago,
empujado mediante unas contracciones reflejas,
bruscas e intensas, de los músculos de la pared del
esófago. (2-3seg)
DEGLUCIÓN Y PROPULSIÓN
PROCESO INVOLUNTARIO

10. Al llegar el bolo alimentario al estómago, empieza la digestión
química, las grandes moléculas se degradan y transforman en otras
suficientemente pequeñas como para poder ser absorbidas por la
mucosa del tubo digestivo. En este proceso tiene una gran
importancia la acción de las enzimas del jugo gástrico, sustancia que
segregan las diferentes glándulas que se encuentran en el estómago.
Las células del estómago segregan ácido clorhídrico, las
contracciones musculares, revuelven el contenido y rompen el bolo
alimenticio mezclándolo con las secreciones del estómago
formándose un líquido espeso llamado QUIMO.El quimo sale del
estómago a través del esfínter pilórico al intestino delgado
específicamente al duodeno.
DIGESTIÓN GÁSTRICA

11. El hígado va a servir en la producción de la bilis
(claro, amarillento y sabor amargo), que se
utilizara en el duodeno como producto
disolvente de las grasas, para convertirlas en
partículas muy pequeñas, aptas para poder ser
digeridas, por los enzimas pancreáticos. Una vez
que ha cumplido su función, parte de la bilis se
absorbe de nuevo y se reincorpora al hígado.
PRODUCCIÓN DE LA BILIS

12. El páncreas es una glándula de secreción de jugo pancreático,
sustancia que contiene una gran cantidad de enzimas, que son
estructuras proteicas. Estas enzimas desembocan en el duodeno,
donde colaboran a la degradación de los glúcidos, los lípidos y
las proteínas que contienen los alimentos que se están
digiriendo.
PRODUCCIÓN DEL JUGO
PANCREÁTICO

13. DIGESTIÓN QUÍMICA( ABSORCIÓN DE LOS
ALIMENTOS)

14. Los residuos que ha dejado el producto digestivo que no se
han digerido pasan al intestino grueso, donde se absorbe el
agua que contienen y también algunas sustancias todavía
aprovechables gracias a la acción de la flora intestinal. Con
todos los residuos se forma el bolo fecal que se deposita en
el recto, en espera de ser expulsado. La fase digestiva que
tiene lugar en el intestino grueso puede durar de 10 horas a
algunos días.
FORMACIÓN DE LAS HECES

15. Los residuos (sustancias no digeridas)
que se han generado a lo largo de todo
el proceso digestivo y se han
almacenado en el recto (bolo fecal)
son expulsados al exterior del
organismo a través del ano mediante
un mecanismo voluntario que
constituye la defecación.
DEFECACIÓN