Subway es la cadena de restaurantes de comida rápida más grande del mundo, con más de 33,000 establecimientos en 95 países. Se especializa en sandwiches y ensaladas. Comenzó en 1965 cuando Fred DeLuca abrió su primer restaurante en Bridgeport, Connecticut. Desde entonces ha crecido principalmente a través de franquicias, ofreciendo una inversión inicial baja y apoyo operativo a los franquiciados.

1. Ximena Urquiza Villanueva. Medios Graficos de Impacto.

2. Subway es… Subway es una cadena de restaurantes de comida rapida especializada en la elaboración de sandwiches y ensaladas y pizza por ración. Su sede central se encuentra en Milford (Connecticut) y cuenta con 34.153 establecimientos repartidos por 96 países.

3. Historia En 1965 y con 17 años de edad, Fred de Luca pidió prestados 1.000 dolares a su amigo Peter Buck para poner en marcha su primer establecimiento de sándwiches en Bridgeport, con la que intentaría generar ingresos para poder pagarse la universidad. La tienda se llamó en un principio Pete's Submarines, pero fue cambiado al poco tiempo por Pete's Subway. Cuando la cadena de restaurantes creció, fue acortado y pasó a llamarse solo Subway.

4. Tras consolidarse en EUA debido a su modelo de franquicias, Subway decidió expandirse al continente europeo y americano. Con el paso del tiempo pasó a otros mercados no tradicionales, tales como el interior de varios establecimientos de Wal-Mart, campus universitarios, o bases militares estadounidenses en el extranjero. En países como México cuenta con casi 500 franquicias, seguida por Venezuela con 156, Costa Rica con 36, España con 31 y El Salvador con 25. Le siguen Argentina con 20, Chile con 19, Bolivia con 7, Perú, Ecuador y Uruguay con 2.

5. Mision Magnífica comida. Nuestra selección de variados menús ofrece a los clientes innumerables opciones. Sencillez. Nuestro funcionamiento es muy sencillo. Apoyo.Disponemos de sistemas para ayudar a nuestros franquiciados. Control. Formamos a los propietarios para que utilicen excepcionales métodos de control que lesayudarán a dirigir sus negocios de forma eficaz.

6. Vision: El sistema de franquicia y la marca SUBWAY® es muy fuerte y esta en constante crecimiento siendo muy conocidos por sus deliciosos bocadillos que son, a su vez, una alternativa más sana en comida rápida, tan grasienta y poco saludable normalmente: • Pan horneado en las instalaciones. Todos los restaurantes hornean el pan a diario. • Bocadillos especiales. Los distintos tipos de panes y los selectos bocadillos son deliciosos. • Hechos en el momento. Todos los bocadillos se hacen al momento y a la vista del cliente. También se enorgullecen de su gente, en particular de su creciente red de propietarios franquiciados.

7. Estos son los motivos por los que los franquiciados apuestan por el sistema de franquicias SUBWAY® : • Calidad de productos • Flexibilidad de ubicación • Inversión mínima • Apoyo operativo

8. Productos: El producto principal de Subway es el sándwich de estilo submarino o "Sub", que por lo general se sirve en baguette. Desde 2001 existen varios tipos de pan y una línea de productos específicos. Los sandwiches se venden en distintos tamaños y formatos, y ofrecen la posibilidad de incluir complementos. Además de un menú estándar, la cadena lanza promociones especiales durante ciertas partes del año. Los menús varían dependiendo del establecimiento, país y mercado. Existen establecimientos kosher en varias ciudades de EUA, y en países musulmanes se puede pedir un menú halal.

10. Imagen del Establecimiento A lo largo de su trayectoria la enseña ha sabido adaptar su imagen corporativa a las tendencias del mercado y a las preferencias del consumidor, consolidando la marca a nivel internacional. El último diseño que se ha implantado en los locales de Subway tiene como objetivo potenciar la imagen familiar de los restaurantes y resaltar los productos que comercializa. La combinación de distintos elementos ha servido para materializar el objetivo de la compañía que era crear un concepto de restaurante divertido e informal a la vez que acogedor.

11. Ejemplos de Publicidad

12. Página WEB Utiliza principalemente colores amarillo, verde y rojo. Contiene información sobre: La Franquicia Menu y Nutrición Carreras Información sobre la empresa. Localidades alrededor del mundo. Resataurant Locator.

13. Muestran promociones atractivas al consumidor y es muy fácil de acceder a la información. Contiene imagenes de los productos con la informacion nutrimental de estos. Divido en: Desayunos Ensaladas Comida para niños Vevidas y Extras Catering. Contiene una parte en la que puedes poner sus preguntas y quejas, y puedes llenar tus formas en línea para recibir información sobre la franquicia, contiene teléfonos y direcciones en diferentes partes del mundo.

14. ScreenShots

15. Franquicia Para instalar una franquicia Subway se necesitan unos 125.000 euros para locales con un mínimo de 60 metros cuadrados ubicados en poblaciones con un mínimo de 30.000 habitantes.Estos son los datos de la franquicia de SUBWAY® hoy en día:• Más de 22.000 restaurantes abiertos en 76 países. • Número 1 en Estados Unidos durante más de diez años. • Número 1 en Europa. • Número 1 en el cómputo global de restaurantes en 1 de cada 7 países en los que estamosestablecidos.4

16. El 70% de las nuevas franquicias se venden a franquiciados actuales. Tres claves para operar en franquicia 1. Es la primera cadena de franquicias del mundo especializada en bocadillerías con más de 31.000 establecimientos en 88 países 2. Garantía de éxito respaldado por más de 40 años de experiencia en el sector y la central de franquicias 3. Baja inversiónPerfil del franquiciado y zonas de expansión Emprendedor y trabajador con ganas de crecer. Más del 70% de los franquiciados de Subway tienen más de una tienda. Actualmente la enseña se encuentra en pleno plan de expansión nacional.

17. Estrategia Comercial SFAFT administra los fondos de publicidad de Subway a través de directores elegidos local y nacionalmente. IPC negocia contratos de alimentos para nuestros restaurants a través de un directorio de franquiciados.

18. Noticias… Subway desbanca a McDonald ’s en el mundo culinarioLa cadena de sándwiches rebasó a la firma de hamburguesas en cuanto a número de restaurantes en el mundoWASHINGTON, 7 de marzo.- La empresa estadunidense de comida rápida McDonald's fue desbancada por la cadena Subway en cuanto a número de restaurantes en el mundo.Según la empresa Les Winograd, al 1 de enero Subway tenía 33 mil 749 locales en el mundo, mientras que según en un informe anual McDonal’s poseía 32 mil 737 restaurantes a la misma fecha. Cabe destacar que mientras que casi el 20% de los restaurantes de McDonald's son de propiedad directa de la marca y el resto corresponde a franquicias, Subway se maneja sólo con franquicias.McDonald's, creado en 1955 en los suburbios de Chicago, está presente en 117 países frente a los 95 donde funciona Subway.Asimismo, McDonald's supera a su competidor respecto al volumen de negocios: 24 mil 075 millones de dólares en 2010 contra 15 mil 002 millones.Fundada en 1965 en Bridgeport, Connecticut, en el noreste de Estados Unidos, la cadena Subway construyó su éxito sobre sus sandwiches de 15 cm y 30 cm.