El documento compara el conocimiento científico y el conocimiento vulgar en términos de su grado de conocimiento, precisión y descripción de las uvas. El conocimiento científico es más completo y preciso que el vulgar porque va más allá de la percepción y emplea métodos de investigación, mientras que el conocimiento vulgar se limita a la percepción visual y es menos preciso. Además, el documento proporciona detalles sobre las características físicas de las uvas.