Este documento describe una actividad de "Taller de ciencia divertida" dirigida a niños con capacidades y aptitudes sobresalientes. Incluye tres sesiones con experimentos científicos como cultivar bacterias en gelatina, hacer moco artificial y estudiar la conductividad eléctrica de los líquidos. El objetivo es ofrecer información y actividades estimulantes para estos niños a través de experiencias prácticas sobre temas científicos.

1. ESCUELA NORMAL DE ESPECIALIZACIÓN
“Taller ciencia divertida”
Atención educativa a alumnos con aptitudes sobresalientes
Domínguez Rodríguez Gabriela
Flores Bonilla Eva Karina
González Martel Edith
Martínez Jacobo Leslie Paulina
3°“A” Auditiva y Lenguaje
30/mayo/2013
Prof. Eusebio Olvera Reyes
Propósito:
• Ofrecer información para padres de familia e instituciones que tienen niños
con CAS (Capacidades y Aptitudes Sobresalientes) y que sea de fácil
acceso para todos.
• Orientación y actividades para estos niños que les permitan ser un miembro
activo en los distintos ámbitos y donde encuentren una vía para profundizar
en sus capacidades. Población a atender
Población a atender:
• Niños con CAS
• Padres de familia
• Instituciones educativas
Actividades:
• Trabajo cooperativo
• Actividades que fomenten la investigación científica

2. Desarrollo de las sesiones de trabajo
Actividades que fomenten la investigación científica
1°sesión
Duración: 5 horas
BACTERIAS POR TODOS LADOS
¿Qué necesito?
• 150 ml de agua caliente
• Un sobre de gelatina o grenetina en polvo sin sabor (que
solidifique sin refrigeración)
• Dos cucharadas de azúcar.
• Frascos de café o mermelada con tapa e 250ml
aproximadamente
• Un palillo con algodón en un extremo (hisopo)
• Una cuchara sopera
• Una caja de cartón (donde quepan los frascos)
¿Cómo se hace?
1. Coloca el agua caliente en el frasco.
2. Inclina la superficie durante 3 horas para que la gelatina enfrié y
solidifique
3. Quítate un zapato y talla su interior con el hisopo que preparaste,
también puede tallar la planta de tu pie descalzo. Lo que hiciste fue
colocar bacterias.
4. Ahora desliza el hisopo sobre la superficie de la gelatina solida con
mucho cuidado para no partirla
5. Enciérrala en un frasco y ciérralo muy bien. Lo que hiciste fue sembrar
tus bacterias
6. Ahora hay que incubarlas para que se desarrollen. Para ello coloca el
frasco con la gelatina dentro de una caja de cartón, y tápala.

3. 7. Coloca la caja en un sitio cálido, para favorecer la incubación. Deja
pasar unas horas y observa los resultados. ¿hay algún cambio en la
gelatina?
¿Qué significa?
Las colonias de bacterias pueden clasificarse por su forma, tamaño o color que
presentan. El agua caliente, la gelatina y el azúcar que empleaste son un medio
para cultivar bacterias. La gelatina funciono como agar” (agente solido que permite
establecerse a las bacterias), y el azúcar como su alimento. Las bacterias son
organismos unicelulares que pertenecen al reino “Monera” el más primitivo, vista
en microscopio aparecen como esferas o como bastones rectos o curvos.
¿Cómo se relaciona este experimento con mi vida diaria?
Todos asociamos a las bacterias con la suciedad o con las enfermedades y la
muerte. De hecho, en efecto, por siglos las infecciones bacterianas fueron una de
las mayores causas de mortandad infantil. Sin embargo, la mayoría de las
bacterias son completamente inofensivas, porque no pueden vivir en nuestro
cuerpo. Es más, sin las bacterias no podríamos vivir porque nos ayudan a digerir
los alimentos, o a producir vitaminas. Alas bacterias, por ejemplo, les debemos el
yogurt, que nos ayuda a mejorar las funciones del sistema digestivo.
Datos curiosos
Los humanos llevamos millones de bacterias en la nariz, en la boca, en nuestro
intestino Tan sólo en la boca puede haber 25 especies distintas, y un mililitro de
saliva puede contener 40 millones de células bacterianas.
Nota: mientras se cuaja la gelatina se realizara la actividad “ elabora un
moco artificial”

4. 1°sesión
Duración: 1 hora
ELABORA UN MOCO ARTIFICIAL
¿Qué necesito?
• Miel de maíz
• Gelatina sin sabor (tres sobres o 20 gramos)
• Un vaso transparente
• Agua
• Horno de microondas o estufa
• Un recipiente para calentar agua
• Un tenedor
¿Cómo se hace?
1. Lee las instrucciones en los sobres de gelatina
2. Pon a hervir agua
3. En el vaso vierte la gelatina y agrega la miel de maíz, hasta completar un
cuarto de vaso. Revuelve la miel y la gelatina con el tenedor hasta obtener
una mezcla
4. Observa su color y textura
5. Agrega en el vaso que contiene la mezcla agua hirviendo, hasta completar
medio vaso y revuelve con el tenedor. A medida que se enfría la mezcla se
observan largas hebras de moco que se forman al meter y sacar el tenedor.
¿Qué significa?
Los mocos están formados de azúcares y proteínas. En tu experimento, las hebras
que se formaron son proteínas. Gracias a ellas el moco puede estirarse. La
consistencia pegajosa es dada por la proteína. Al moco lo encontramos en
diferentes partes de nuestro cuerpo, como en los orificios nasales y el estómago.
¿Cómo se relaciona este experimento con mi vida diaria?
El interior del estómago está recubierto por una capa de moco. Sin ellas no
digeriríamos. También ayuda a combatir infecciones estomacales.
Datos curiosos
Los mocos se componen de 95 % de agua, 2.5 % de sal (sodio y potasio) y 2.5 %
de mucina, una proteína que se emplea para hacer pegamentos. El color

5. característico de los mocos (verde amarillento) depende de una sustancia llamada
mucopolisácaridos (hecha a base de azúcar y aminoácidos), así como del tipo de
bacterias con que se mezcla

6. 2°sesión
Duración: 1 hora 30 minutos
ELECTRICIDAD Y LÍQUIDOS
¿Qué necesito?
• Una pila de 6 voltios
• 30 cm de cable eléctrico
• Agua
• Sal
• Líquidos propuestos por los niños)
• Un foquito
• Un recipiente
• Cinta de aislar
¿Cómo se hace?
1. Une con la cinta las dos puntas del cable y cada polo de la pila
2. Corta una parte del cable y únela en el foco
3. En una mesa coloca los líquidos a estudiar (agua con sal, agua de sabor,
agua natural, leche, agua con minerales)
4. Mete las untas del cable en cada líquido. Observa s prende o no el foco, y
el grado de intensidad de la luz.
5. Grafica los resultados.
6. Analiza tus gráficas y responde
¿Cuál de los líquidos resulto ser mejor conductor de la luz?
¿Qué significa?
La electricidad siempre busca el camino más fácil para viajar. Hay materiales que
son buenos conductores de la electricidad, y otros no, debido a la conductividad
eléctrica. Entre los líquidos hay también buenos y malos conductores de la
electricidad. Los líquidos conductores de la electricidad presentan un mayor
número de sales que se convierten en iones (o electrolitos, negativos y positivos)
que facilitan el paso de la corriente eléctrica a través de ellos. ¿Cuál de los
líquidos que usaste presentó mayor conductividad eléctrica?

7. ¿Cómo se relaciona este experimento con mi vida diaria?
Todos los días utilizamos aparatos eléctricos pero conocemos poco sobre la
electricidad que permite su funcionamiento
Datos curiosos
El inventor de la bombilla Thomas Alba Edison, miedo a la obscuridad. Edison
también invento el fonógrafo y junto con J. P. Morgan en 1880 fundó la empresa
General Electri.

8. 2°sesión
Duración: 1 hora 30 minutos
EN EL AGUA TAMBIÉN SE TRANSMITEN OS SONIDOS
¿Qué necesito?
• Un tubo de platico
• Dos ligas
• Dos globos
• Un poco de agua
¿Cómo se hace?
1. Tapa los extremos del tubo de plástico con una membrana de látex (del
globo), y amarra cada lado con una liga.
2. Golpea suavemente la membrana de uno de los extremos, con tu mano.
Percibe cómo viaja el sonido a través del aire.
3. Llena el tubo con agua y séllalo con la membrana de látex. Coloca un
extremo cerca de tu oído y golpea suavemente el otro extremo. Percibe cómo viaja
el sonido a través del agua.
¿Qué significa?
Cuando viaja el sonido a través del aire, la membrana suena como un pequeño
tambor. Cuando lo hace a través del agua, ¿se oye igual?, ¿los sonidos son más
agudos o más graves?, el sonido puede viajar a través de cuerpos sólidos,
líquidos o el aire, pero su sonido es distinto en cada elemento.
¿Cómo relacionar este experimento con mi vida diaria?
Este experimento lo puedes reproducir al nadar en una alberca o en el mar. Pídele
a un amigo que haga un sonido afuera y que lo repita cuando se sumerjan en el
agua.

9. 3°sesión
Duración: 2 horas
LAS PROTEÍNAS, NUESTRAS AMIGAS CONSTRUCTORAS
¿Qué necesito?
• Una clara de huevo crudo.
• Agua hirviendo.
• Un tenedor.
• Un vaso transparente
¿Cómo se hace?
1. Hierve el agua y sírvela caliente en un vaso transparente.
2. Inmediatamente, vierte allí la clara del huevo crudo. Observa su apariencia.
3. Remueve la clara con el tenedor, y observa de nuevo su apariencia. ¿Cómo es?
¿Qué significa?
La clara de hubo, y casi liquida, se torna blanca y sólida al contacto con el agua
hirviendo. Ella se compone de agua (90 %) y de una proteína llamada albumina
(10%) que se asemeja a diminutas “pelotitas de hielo” invisibles a simple vista, que
dejan pasar luz. Cuando estas se exponen al agua hirviente, se desarrollan y sus
“hilos” se aprisionan al agua que contiene la clara de huevo, misma que se
convierte en una sustancia filamentosa, rígida y opaca. A este fenómeno se le
conoce como “desnaturalización de las proteínas” y “coagulación”.
Datos curiosos
Se calcula que el ser humano tiene 30,000 proteínas distintas, de las cuales sólo 2
% han sido descritas con detalle. Como por ejemplo, insulina, colágeno, queratina
y hemoglobina. Investiga sus funciones en tu cuerpo.

10. Sugerencias
Designar un espacio donde si hijo pueda realizar sus proyectos adecuadamente,
procurando considerar su opinión para saber si dicho espacio cumple con sus
necesidades.
• Sean el ejemplo para el niño, ya que son sus primeros educadores.
• Sean congruentes con su hijo; por ejemplo, si le dicen que sea creativo, no
le den todas las instrucciones de como “debería” realizar un proyecto.
• Ayuden al niño a reconocer sus errores y a aprender del fracaso.
• Recuerden que todos los niños son diferentes, por tanto no obliguen a su
hijo a realizar actividades en las que no se sienta cómodo, porque puede fracasar.
Piensen que si la habilidad de su hijo no les gusta a ustedes, quizá sea porque no
cumple sus expectativas o las de la familia, pero sí las de él.
Algunas actividades de enriquecimiento en el hogar
Es importante generar un ambiente enriquecedor en el hogar, para lo cual puede
sugerirse a los padres:
• Observar objetivamente a su hijo cuando utiliza muchos materiales para
hacer un proyecto. Aunque les parezca descabellado, los padres pueden
preguntar qué es ese proyecto, cómo lo hizo, para qué funciona, etc., y notarán
que les dará una explicación muy interesante.
• Darle a su hijo la oportunidad de ayudar en tareas de la casa que quiera
realizar y que tenga peculiar estilo para hacerlo, como decorar un área, acomodar
los platos a la hora de comer, arreglar una foto, etcétera.
• Reconocer su esfuerzo aunque no tenga los resultados que esperaban.
• Permitir que el niño utilice texturas, colores y formas diferentes cuando
haga un proyecto, siempre y cuando no sean dañinos para su salud.
• Estimular sus creaciones buscando un lugar para exhibirlas, como el
refrigerador o la sala; también pueden tomarle una foto y ponerla de fondo en el
celular o la computadora.
• Pedir a su hijo ayuda y opinión ante situaciones cotidianas de la vida, como
qué harán para comer, cómo pintar, cómo decorar la casa, etcétera.

11. • En vez de comprar algún objeto que haga falta en la casa, pedirle ideas a
su hijo de cómo elaborarlo con los materiales que tienen en el hogar.
• Darle la oportunidad de trabajar en proyectos que surjan del contexto en el
que vive.
A partir de un contexto enriquecedor pueden generarse gran cantidad de
actividades que fomentan las aptitudes sobresalientes.