1. Escuela básica de perfeccionamiento académico
Biología
Teoría celular
Uno de los conceptos más amplios y fundamentales en biología es la teoría celular.
Como casi toda teoría extensa, ésta no procede de la investigación y pensamiento de una sola
persona.
En 1665, Robert Hooke utilizó el recién inventado microscopio para observar la estructura fina de
las plantas. Encontró que el corcho (corteza del alcornoque) no era una sustancia homogénea,
sino que estaba formada por pequeñas cavidades (celdillas) regulares a las que llamó células.
Sabemos ahora que lo que él observó fueron las paredes de celulosa de células muertas, y que la
parte importante de la célula no es su pared sino su contenido.
En 1824. El biólogo francés Dutrochet, definió claramente que “todos los tejidos orgánicos son en
realidad células globulosas extremadamente pequeñas, que parecen unidas sólo por fuerzas
adhesivas; por lo tanto, todos los tejidos y órganos de un animal, son un tejido celular que ha
sufrido modificaciones diversas”. Además él comprendió que el crecimiento de un organismo, era
consecuencia del aumento de volumen de las células y de la aparición de otras nuevas.
En 1831, Robert Brown observa un objeto cerca del centro de muchas células. Una estructura que
ahora llamamos núcleo.
En 1835, Felix Dujardin concluye que los microorganismos son organismos formados por una sola
célula.
En 1839, Purkinje utiliza el término protoplasma (primera forma) para referirse al contenido vivo
de la célula, a todos los componentes organizados de la célula. Al saber más cosas acerca de la
estructura y función de la célula, se ha comprendido que el contenido vivo de la célula es un
sistema de increíble complejidad.
En el mismo año, dos alemanes, el botánico Matthias Schleiden y el zoólogo Theodor Schwuann,
concluyen que los cuerpos de todas las plantas y animales están formados de células y que solo
pueden aparecer nuevas células por división de las preexistentes.
En 1880, August Weismann afirma que todas las células que viven actualmente, remontan a los
tiempos más antiguos. Como resultado de las anteriores investigaciones, nace la teoría celular,
que puede ser resumida en cuatro postulados:
Todo lo vivo, animales, plantas, protistas, hongos y bacterias, está formados por células y
productos celulares.
Las células nuevas se forman por división de las células preexistentes.
Hay un parecido fundamental entre los componentes químicos y las actividades de todas las
células.
la actividad de un organismo en conjunto es la suma de las actividades e interacciones de sus
unidades celulares independientes.
La teoría celular incluye el concepto de que la célula es la unidad fundamental tanto de función
como de estructura; unidad fundamental con todas las características de las cosas vivas.
Los avances en microscopía, métodos de tinción y análisis químico, han permitido saber, que
aunque las células de diferentes plantas y animales, o de diferentes órganos en una sola planta o
animal, presentan gran variedad de tamaños, formas y colores, tienen en común ciertas
características, tales como estructuras internas y sustancias químicas con funciones similares. Por
otra parte, en 1907, el zoólogo americano Ross Harrison pudo cultivar células animales in vitro*.
Es decir en un medio artificial fuera del organismo, lo que ha permitido numerosos descubrimientos
en fisiología celular.
* In vitro (en latín, en vidrio) hace referencia a un experimento llevado a cabo fuera del organismo
animal o vegetal, generalmente en un recipiente de vidrio cualquiera. En cambio, In vivo significa
un experimento en un organismo animal o vegetal vivo.
La célula
Definición y Origen
La célula es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres vivos.
Es la unidad estructural, porque todos los organismos están hechos de células y porque la forma
y tamaño de un organismo, depende en buena parte, de la cantidad y disposición de sus células;
es la unidad funcional, porque cada célula lleva a cabo todas las funciones vitales propias de un
organismo; y es la unidad de origen, porque un organismo puede formarse a partir de una sola
célula.
Desde el punto de vista estructural y evolutivo, las células se clasifican en procariotas y eucariotas.
Células procariotas
2. Según el registro fósil, las primeras células aparecieron hace unos 3500 millones de años. Se
diferencian de otras células porque no tienen membrana nuclear. Aunque la mayoría fueron
heterótrofas, algunas realizaron fotosíntesis y cambiaron la atmósfera primitiva produciendo el
oxígeno respirable y permitiendo la formación de la capa de ozono. El origen de las primeras
células, trata de ser explicado por teoría de la evolución de la materia, propuesta por Alexander
Oparin en su libro “el origen de la vida”, y sustentada en buena parte, por el experimento de
Stanley Miller (1953). Las células procariotas actuales son las bacterias y las algas verde-azules o
cianofíceas.
Células eucariotas
Las células eucariotas presentan membrana nuclear, tienen gran cantidad de membranas internas
y organelos protegidos también por membranas, tales como mitocondrias, cloroplastos y vacuolas.
Protistas, hongos, plantas y animales están formados por células eucariotas.
¿Cómo se formaron las células eucariotas?
Una teoría llamada endosimbiosis seriada, propuesta por Lynn Margulis (1970), explica que las
células eucariotas pudieron formarse, cuando un procariota aerobio entró en otro procariota,
formando una relación de simbiosis, donde el procariota externo daría alimento al procariota
interno, y el interno produciría energía en forma de ATP para los dos. Este procariota interno,
habría dado origen a las actuales mitocondrias. Algo similar habría ocurrido al entrar un procariota
autótrofo en otro procariota. El procariota interno, gracias a la fotosíntesis, produciría material
orgánico que sería usado como alimento por los dos procariotas. Este procariota interno daría
origen a los actuales cloroplastos.
Las evidencias que sustentan esta teoría, son:
El gran parecido estructural y químico entre bacterias, mitocondrias y cloroplastos, puesto que
estos últimos, tienen una molécula de ADN circular y ribosomas similares a los encontrados en
bacterias. Además, las enzimas de estos organelos, son también similares a las enzimas
bacterianas.
Que fuera de las células, estos organelos continúan sus procesos normales de metabolismo y
reproducción. Las células pueden producir otros organelos individualmente, pero las mitocondrias
vienen solo de otras mitocondrias y los cloroplastos vienen solo de otros cloroplastos.
La presencia de doble membrana en estos organelos, que evoca a una sustancia ingerida por
endocitosis.
Al observar la manera como se originan y destruyen vacuolas, durante los procesos de endocitosis
y exocitosis por ejemplo, se plantea la hipótesis según la cual, otros organelos como el retículo
endoplasmático pudieron formarse por plegamiento de la membrana celular.
A grandes rasgos, las células eucariotas están formadas por la membrana celular, el núcleo y el
citoplasma.
Taller en clases
1. ¿Qué es la célula?
2. Cite las tres razones por las cuales se dice que la célula es la unidad estructural de los
seres vivos
3. ¿Por qué se dice que la célula es la unidad funcional de los seres vivos?
4. ¿Por qué se dice que la célula es la unidad de origen de los seres vivos?
5. Desde el punto de vista estructural o evolutivo ¿Cómo se clasifican las células?
6. ¿Cuánto tiempo hace que aparecieron las primeras células?
7. ¿En que se diferencian las primeras células de otras células?
8. ¿Qué cambios atmosféricos provocaron las primeras células con la fotosíntesis?
9. ¿Cómo trata de explicarse el origen de las primeras células?
10. ¿Qué células procariotas existen hoy?
11. ¿Qué características presentan las células eucariotas?
12. ¿Cómo explica la teoría de la endosimbiosis seriada, el origen de las células eucariotas?
13. ¿Quién desarrolló la teoría de la endosimbiosis seriada?
14. ¿Qué orgánulos se formaron por endosimbiosis seriada? ¿Cuál es la función de cada uno?
15. Escriba las cuatro evidencias en que se apoya la teoría de la endosimbiosis seriada
16. A grandes rasgos, ¿Cómo están formadas las células eucariotas?
3. 17. Cuáles fueron los descubrimientos o aportes hechos a la teoría celular por parte de cada
uno de los científicos nombrados en el texto?
18. ¿Qué observó Robert Hooke cuando acuñó el término “Célula”? ¿Por qué utilizó esa
palabra?
19. Escriba los cuatro postulados que definen la teoría celular.
20. Escriba el concepto de célula
21. ¿Qué son los tejidos orgánicos?
22. ¿Qué es el protoplasma celular?
23. ¿En qué se parecen y en qué se diferencian las células de un organismo?
24. ¿Qué significa el término “in vitro”?
25. ¿Para qué ha servido el descubrimiento de los cultivos in vitro?
26. ¿Qué significa el término “in vivo”?
27. Desarrolla tus competencias.
28. Marca con x la respuesta correcta
Según el texto se puede deducir que en ciencias, la palabra teoría significa:
a) Una serie de afirmaciones sin comprobar
b) Un conjunto de descubrimientos que respaldan uno o más conceptos
c) Una serie de afirmaciones completamente falsas
d) Simple especulación
27. Cuando August Weismann afirma que todas las células que viven actualmente, remontan
a los tiempos más antiguos, está relacionando la teoría celular con:
a) La evolución
b) La generación espontánea
c) La creación
d) La mitosis
Responda a las 3 siguientes preguntas con base en la siguiente afirmación. “Aunque las
células de diferentes plantas y animales, o de diferentes órganos en una sola planta o
animal, presentan gran variedad de tamaños, formas y colores, tienen en común ciertas
características, tales como estructuras internas y sustancias químicas con funciones
similares”.
29. Entre las sustancias comunes a todas las células podrían citarse
a) Las proteínas
B) El cobre
c) Los hidrocarburos
d) La insulina
30. Entre las estructuras internas que tienen todas las células, se pueden mencionar:
a) Pared celular
b) Membrana celular
c) Cloroplastos
d) Vacuolas digestivas
31. Para que un grupo de células tengan la misma forma y función, deben pertenecer a:
a) El mismo organismo
B) Un animal superior
c) La misma clase de tejido
d) Una planta