Este documento presenta información sobre el diseño de cocinas. Detalla los diferentes espacios que componen una cocina como la cocina en sí, baños, comedor y dormitorios. Luego describe aspectos clave en la reforma de una cocina como las instalaciones eléctricas y de gas, la ventilación y los materiales para mesadas. Finalmente, brinda detalles sobre guardados, tiradores y sistemas de apertura de puertas y cajones.

1. INTRODUCCIÓN|DISEÑO1|DISEÑO2
ESPACIOS +
COCINA
▪ C O C I N A S
▪ B A Ñ O S
▪ E S T A R
▪ C O M E D O R
▪ D O R M I T O R I O S

11. 60 cm 100 cm 60 cm
60cm85cm
35 cm
60 cm 60 cm
60cm85cm

12. 60 cm
60cm85cm
35 cm
60 cm
75 cm
70 cm120 cm

15. LO QUE NO SE VE:
A la hora de REFORMAR una cocina, lo más
importante es lo que no se ve:
INSTALACIONES:
Las canalizaciones de desagüe cloacal, servido
de agua, gas, e instalaciones eléctricas
LA VENTILACIÓN.
El mejor sistema de ventilación es el natural, de
forma directa y a través de ventanas. En la
medida que se pueda, deberías mejorar el flujo
del vapor de agua y la conducción del aire.

16. LAS DE PIEDRA NATURAL (granito) porque es más resistente al rallado y cambios térmicos,
además de resultarte más económica.
LA MESADA DE LA COCINA
En cuanto a su material, entre todas las opciones, las más demandadas, son dos:
LAS DE CUARZO COMPACTO-RESINAS, tipo Silestone, son más modernas, más variedad
cromática, aunque mucho menos económicas que las de piedra natural.

17. GUARDADOS
Alacenas superiores y que midan de altura lo
máximo posible ya que se consigue más
almacenamiento, lugar para guardar muchos
utensilios, vajillas, frascos, recipientes.

18. Los Tiradores-manillas sobresalen, cuidado,
puedes tropezar o enganchar algo (sobre
todo en espacios pequeños o estrechos).
Tiradores embutidos, se integran muy bien,
y con un planteamiento previo se pueden
conectar con las puertas de los
electrodomésticos, conformando una
linealidad muy elegante.
Los Pulsadores interiores, suelen crearte
manchas en las puertas al abrir, y muchos
mecanismos fallan, si optas por esto
deberías comprarlos de buena calidad.
SISTEMA DE APERTURA DE LAS PUERTAS-CAJONES.

19. La vivienda fue
diseñada por
Ludwing Mies
van der Rohe
en 1946 y
construida en
1950, para la
doctora Edith
Farnsworth.
Se encuentra
ubicada en
Plano, Ilinois,
USA
L A C A S A M O D E R N A
C A S A F A R N S W O R T H - M I E S V A N D E R R O H E

20. L A C A S A M O D E R N A
C A S A F A R N S W O R T H - M I E S V A N D E R R O H E

21. L A C A S A M O D E R N A
C A S A F A R N S W O R T H - M I E S V A N D E R R O H E - 1 9 4 6

22. Casa JD - Mar Azul /
BAK Arquitectos

25. Casa Raúl - CHILE /
Mathias Klotz

28. Casa Deck - Alto Rungue /
Assadi- Pulido

56. https://www.youtube.com/watch?v=eP-wEx6F_kA

57. Podemos concluir diciendo que la cocina ha sido siempre uno de los objetos
centrales del diseño contemporáneo, y fundamental para nuestro concepto de
la vida moderna. Los cambios en este ambiente doméstico a través de las
épocas son sin dudas testigos de los cambios tecnológicos, los gustos estéticos
y los cambios ideológicos.