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Subido porDaniel Jiménez Muñoz
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El documento proporciona información sobre la industria del café, incluyendo las etapas de la cadena de suministro desde la plantación hasta la preparación, los principales países productores y consumidores, las tendencias del mercado de café como el auge de las cafeterías especializadas, y el potencial de aplicar soluciones digitales y IoT a la industria del café.
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- 2. Arábica Arábica & Robusta Robusta 1.Plantación 60% de la producción mundial es café arábica 5 años después de ser plantados los granos maduran y pasan de su color verde al rojo, es cuando pueden ser recolectados Secado método más antiguo, el secado es natural mediante el sol, en 2-4 semanas estarán preparadas Humedad mediante inmersión el grano fermenta, se deprende la pulpa y se seca es más rápido pero precisa de mucha agua y más equipamiento El grano se empaqueta en un envoltorio fresco, oscuro, seco y hermético. El envasado al vacío se inventó en 1931 Ya sea directamente al consumidor, a una cafetería o a los comercios Ya sea a mano o con máquina, el proceso ha de conseguir una finura específica Hay múltiples formas de preparar el café. Algunos de los más conocidos son el café de puchero, expreso, filtro, italiana, émbolo, goteo y a través de cápsulas2. Recolección 3. Manufactura 5. Empaquetado 6. Envío - Transporte 7. Molienda 4. Tostado 8. Preparación
- 3. PRINCIPALES BENEFICIOS Antidiabético Analgésico Antineoplásico Broncodilatador Anticelulítico Protector deestómago Exfoliante Estimulante Digestivo Cardioprotector Laxante y diurético Rendimiento Cognitivo
- 4. El mundo del caféestá sufriendo una revolución en el buen sentido. Han aparecido franquicias de café, cafeterías especializadas en café premium, baristas, catadores de café, coffee hipsters… Las diferentes formas de hacer café ha llenado de utensilios las tiendas gourmet de todo el mundo… El arte del latte es tendencia mundial. Barista El documental recorre todo el Campeonato Nacional de Baristas junto a los cinco mejores expertos cafeteros de los Estados Unidos. Foros, encuentros, campeonatos, talleres, charlas, etc. Los eventos relacionados con el café se multiplican por todo el mundo.
- 5. RANKING CONSUMO GLOBALDE CAFÉ Kg/persona al año 1 Finlandia 12,0 kg 2 Noruega 9,9 kg 3 Islandia 9,0 kg 4 Dinamarca 8,7 kg 5 Holanda 8,4 kg 6 Suecia 8,2 kg 7 Suiza 7,9 kg 8 Bélgica 6,8 kg 9 Luxemburgo 6,8 kg 10 Aruba 6,8 kg 12 Alemania 6,4 kg 15 Italia 5,9 kg 17 Brasil 5,8 kg 23 España 4,5 kg Tazas / día Sin datos 1-2 2-4 4-6 6-9 >9 América Latina tiene un bajo consumo de café, ocupando Brasil, Chile y Uruguay los primeros lugares del ranking de consumo Cada año se toman en el mundo 400.000 millones de tazas de café
- 6. PRODUCCION GLOBAL DECAFÉ 2014/2015 Miles de sacos (60 kg) Brasil es el mayor consumidor de café de entre los países exportadores, con 20,8 millones de sacos en 2014, seguido de Indonesia (4,2 millones), Etiopía (3,7 millones) y México (2,4 millones) Brasil 45 342 Vietnam 27 500 Colombia 12 500 Indonesia 9 350 Etiopia 6 625 India 5 517 Honduras 5 400 México 3 900 Uganda 3 800 Guatemala 3 500 Perú 2 883 Côte d'Ivoire 2 175 Nicaragua 2 050 Costa Rica 1 508 Tanzania 1 030 Kenya 850 Papua New Guinea 798 El Salvador 680 Venezuela 660 Ecuador 644 Madagascar 518 Lao, People's Dem. Rep. of 500 Thailand 494 Cameroon 475 República Dominicana 400 Haití 350 República Dem. del Congo 335 Ruanda 258 Burundi 252 Filipinas 200 Yemen 185 Guinea 150 Bolivia 106 Timor-Leste 104 Cuba 100 Togo 100 República Centroafricana 95 Panamá 95 Sierra Leona 50 Ghana 40 Nigeria 40 Angola 39 Sri Lanka 36 Paraguay 20 Jamaica 20 Malawi 16 Zimbabwe 12 Liberia 10 Trinidad & Tobago 10 Congo, Rep. of 3 Zambia 3 Nepal 2 Gabón 1 Guayana 1 Brasil 45 342 Vietnam 27 500 Colombia 12 500 Indonesia 9 350 Etiopía 6 625 Guatemala 3500 Nicaragua 2 050 Costa Rica 1 508 El Salvador 680 Panamá 95
- 7. Evolución mundial delprecio del café Producción del café por grupo Principales países destino de las importaciones de café (2014) 200 180 160 140 120 100 80 UScents/lb Dec | 13 Mar | 14 Jun | 14 Sep | 14 Dec | 14 Mar | 15 Jun | 15 Sep | 15 Dec | 15 Estados Unidos Federación Rusa Otros Australia Suiza Ucrania Noruega Sudáfrica Canadá Japón Israel Emiratos Árabes Turquia República de Corea México Brasil China Egipto Malasia Belarus Serbia 395.034 234.024 222.567 162.690 156.938 120.566 54.986 46.757 41.432 39.112 31.610 30.363 28.885 28.698 28.073 23.545 20.627 18.839 15.570 14.488 14.131 Se estima que la producción mundial de café en 2015/16 será de alrededor de 143,4 millones de sacos, lo que representa una recuperación del 1,4% Robustas Brazilian Naturals Other Milds Colombian Milds 2015 2016 0 10 20 30 40 50 60
- 8. Exportaciones 2014 Sacos60 KG Producción Total Consumo Total Consumo per cápita Arábica Robusta Procesado Zona de Cultivo Guatemala 3,5 millones sacos 340.000 sacos 1,32 kg 3.010.988 31.653 2.816 Costa Rica 1,5 millones sacos 226.000 sacos 2,7 kg 1.201.728 5.753 Nicaragua 2 millones sacos 204.000 sacos 2,01 kg 1.848.693 51.676 El Salvador 680.000 sacos 275.000 sacos 2,60 kg 460.847 Panamá 95.000 sacos 67.000 sacos 1,04 kg 46.996 786
- 9. Las importaciones demáquinas de café aumentaron un 5,6% entre 2010-2014 El Salvador Café producido por país 60 Kg sacos cosecha Exportaciones 60 Kg bags Población Cosecha per cápita Exportaciones per cápita Costa Rica 2.467.000 2.196.000 4.579.000 0,54 0,48 Guatemala 4.500.000 4.669.000 14.027.000 0,32 0,33 Nicaragua 1.304.000 983.000 5.743.000 0,23 0,17 % Total exportaciones café en cada país % Total exportaciones área de cultivo afectado por el hongo del café Personas que trabajan en la industria del café 158.000 500.000 95.000 110.000 19,3 11,3 8,7 37 70 74 3,6 64 Nicaragua Guatemala El Salvador Costa Rica Guatemala Nicaragua Costa Rica
- 10. Starbucks abrirá 20tiendas en Panamá de aquí al 2020. Cuenta con ocho cafeterías en El Salvador, siete en Costa Rica, cinco en Guatemala, y una en Panamá. Cuenta con cinco tiendas en El Salvador, tres en Panamá y una en Costa Rica. Desde su fundación en Guatemala en 2005, Café Barista cuenta con 24 tiendas.
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- 12. Digital Conexión y redes másrápidas 4G, UBB Activos diferenciados Data Centers Decisiones informadas Big data Procesos movilizados en cualquier lugar UCaaS Control sobre la cadena de valor IoT Entorno seguro Soluciones de seguridad
- 13. OBTENCIÓN DE MATERIAL PRIMA LOGÍSTICADE DISTRIBUCIÓN TRANSFORMACIÓN Y MANUFACTURA DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACION A COMERCIOS PUNTO DE VENTA _ Carga conectada _ Gestión de flotas _ Movitalk _ Plataforma y terminales móviles con apps para la optimización de las rutas _ Gestión de stock almacenes _ Cadena de frío _ Gestión de almacenamiento por RFID _ Working Day Order _ Working Day Tracker _ Content Locker - MDM _ WIFI gestionado _ SAP Business One _ Mobile POS _ Social Network ON _ SMS Empresa _ CRM móvil _ Publicidad móvil _ Big Data – Smart Steps _ Sistema de cobro en Android _ Número 800 _ Merchandising digital _ Hot-spot de internet _ Soluciones para creación de webs y marketing online _ Apps sociales _ Vigilancia digital (marca y reputación) _ Gestión de identidad digital + firma digital _ AntiDDoS _ Pentesting persistente _ Captura de Datos _ Edificio inteligente _ Comunicaciones Unificadas _ Servidores Virtuales _ Respaldo en línea _ Correo empresarial _ Telemetría de tanques _ Sistema de procura con Plyca _ Gestión de Riego y agricultura
- 14. IoT Monitoreo de ocupación Medición de consumo Geolocalización deactivos Plan de abastecimiento Evitar Roturas de stock Prevención de fraude Control a distancia
- 15. Medición de condiciones climáticas Plande riego Control de riego remoto Detección de fugas Medición do consumo Simplificación operacional Análisis de composición del suelo Monitoreo de humedad de suelo Control de válvulas Estación meteorológica Gateway Control de bombas y reservas Acceso por interfaz WEB Internet Servidores centrales NODO IoT
- 16. DISPOSITIVO DE MONITOREO + M2MSIM IT Platforms (ERPs, CRM, SAP) Plataforma de gestión de telemetría Cloud Service or On Premise Dashboard eMail & SMS notificaciones Móvil Integración de API Reportes pdf, xls, etc IoT INFORMACIÓN EN DIRECTO Otros KPIsInfo de localización Estatus del sistema Estatus de temperatura On demand – mensajes push HARDWARE _ M2M SIM Cards _ Módems COMUNICACIONES _ M2M conectividad gestionada ANÁLISIS DE DATOS _ Recopilación de datos _ Proceso “Event Stream” _ Transacciones en tiempo real _ Análisis predictivo APLICACIÓN _ Customized Dashboards _ Business Intelligence _ Integración de Datos _ Cloud / On-Premise MONITORING DEVICE + M2M SIM + SAT HARDWARE _ M2M SIM Cards _ On-board network COMUNICACIONES _ M2M conectividad gestionada _ Satellite Conectado ANÁLISIS DE DATOS _ Recopilación de datos _ Proceso “Event Stream” _ Transacciones en tiempo real APLICACIÓN _ Customized Dashboards _ Business Intelligence _ Integración de Datos _ Cloud / On-Premise
- 17. IoT Reducción de consumo Optimización de flota Control derutas Reducción de siniestros Prevención de fraude Monitoreo en tiempo real Geocercas
- 18. Comparte tu ruta conquien quieras, policía, tu aseguradora, compañeros, clientes... Enciende tu GPS y rastrea tu vehículo Vehículos protegidos con un dispositivo que no consume batería Función Estacionamiento Función Taller Función Ruta Segura Función Airbag Digital Función Llamada de Emergencia Función Pico & Placa IoT
- 19. Disaster Recovery Data Center Virtual SAP &CRM OnDemand Hosting Miami São Paulo - Tamboré Madrid-Alcalá First Data Center Satellite Data Center ESPAÑA (6) México (1) Colombia (2) Ecuador (1) Peru (2) Chile (2) Argentina (1) USA (1) BRASIL (2) Pago por uso Seguridad Escalable y adaptable a las necesidades del negocio Reducción de costos Fiabilidad de los sistemas Soporte 24x7x365
- 20. Aplicación Plataforma M2M Red Móvil Módulo M2M+ SIM Temperatura de la nevera On/off Geoposición y alertas de movimiento WiFi Social Estado de apertura de puerta Conteo de apertura de puertas Conteo de visitas de fuerza de ventas
- 21. ¿Quién? ¿Qué? ¿Cuando?¿Cómo?¿Dónde? Procedencias SegmentaciónMapas de calor Patrones de actividad horaria
- 22. Cloud Service Broker (TI +Comms) Clara Gutierrez- Social ‘adora el café’ _ Páginas personales _ Correo _ Correo profesional Café Duran Panamá _ TuWeb _ TuTienda _ Dominio / Correo Ana Morales Coordinadora de Mercadeo Café Baristas _ Marketing OnLine _ Tu boletín _ Posicionamiento SEO Carlos Mendez – Caficultor Nicaragua _ Correo empresa premium _ Página profesional _ Dominio _ Hosting compartido Hacienda la Esmeralda Empresarios Panamá _ Correo empresa SAP Virtual _ Office365 _ Backup en Red _ Servidores virtuales _ Soluciones avanzadas _ Colocation y redes Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores del Café (ABECAFE), Desarrollo de Apps _ Cloud Gestionado _ Cloud Datacenter _ Cloud Privado _ Cloud Híbrido _ Cloud Storage UN MUNDO Lleno de apps e ideas PRESENCIA Web & marketing online
- 23. 12% de los 3millones de transacciones se hacen a través de Banca Móvil Solución que utiliza la tecnología celular para ofrecer servicios financieros a la medida de los cultivadores de café
- 24. Precio del café Precio deldólar frente al peso colombiano Información gremial Asesor de la federación más cercano para consultas Alertas sobre plagas y herbicidas Herramienta para fijar precios de la cosecha
- 25. Gestión remota: Stock /insumos Ubicación Control robo Wifi Social Catálogo interactivo Atracción / promociones Conteo de personas Música ambiente / atracción personas Pago Móvil Closed loop payment Clean Pipes
- 26. Open Future _ Industriasdigitales _ Mercados complementarios _ Acelerando sus proyectos _ Unidades de Negocio _ R&D PARTNERS STARTUPS TELEFÓNICA _ Red _ Seguridad _ Internet de las Cosas _ Fintech _ Agrotech / rural Áreas de interés _ Educación _ Smart Cities _ E-Health _ 12 academias _ 10 países _ 440 start-ups _ €26 mill. invertidos Wayra _ 18 espacios Crowdworking _ €51 mill. invertidos _ Foco en EUA y en Israel _ 16 empresas Tef ventures _ €234 mill. comprometidos _ 6 fondos _ 59 empresas Amerigo _ 20.000 usuarios _ 40 desafíos lanzados Openfuture.Org _ 900 bolsas concedidas hasta dic. 2015 Talentum startups _ Más de 11.500 proyectos apoyados _ 6 países Think big INVERTIR ACELERAR INCENTIVAR ACELERAR INVERTIR INCENTIVAR Ecosistema ENCONTRAR EL MEJOR TALENTO DIGITAL DEL MUNDO Y ACELERAR SUS NEGOCIOS_
- 27. LA RED GLOBAL deemprendedurismo de Telefónica, abierta a socios 615 Empresas invertidas 62 Alianzas públicas y privadas 17 Países €554M Inversión total comprometida (Telefónica y socios) _ Venezuela _ México _ Brasil _ Argentina _ Chile _ UK (2) _ Alemania _ Perú _ Colombia _ España (2) Wayra _ Chile _ Brasil _ Colombia _ Perú _ México _ España Amérigo _ Sevilla (ES) _ Extremadura (ES) _ Santiago (ES) _ Tarragona (ES) _ Ecuador _ Chile _ Costa Rica _ Shanghai (CH) _ Beijing (CH) Crowdworking _ San Francisco _ Tel Aviv Telefónica Ventures Finlandia Open Future China Open Future Corea Open Future _ San Francisco _ Tel Aviv _ Madrid Fábrica Open Innovation
- 28. BACT-TO-SENSE PROGAS CREACIÓN En abril de2014, se puso en marcha el espacio CeNAT, con el objetivo de crear un espacio interuniversitario de encuentro entre la academia, el Gobierno y los sectores productivos del país en diferentes campos de alta tecnología. Dentro de dicho espacio se encuentra centro CREATEC de Costa Rica Open Future_, donde los emprendedores encontrarán todos los recursos y la ayuda que necesitan para hacer de su proyecto una startup más global, más innovadora y más competitiva. 180 METROS CUADRADOS 12 PUESTOS DE TRABAJO ÁREA PARA REUNIONES ZONAS DE DESCANSO STARTUPS
- 29. Plantación Transporte de granos Logística& Distribución Punto de venta
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- 33. Alerta! Estimación de altademanda en oficina de Telefónica Guatemala a las 9:00, no hay reservas suficientes. Envío inmediato
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Notas del editor
- #5 Definición de coffee hipster: baristas, asesores de café, clientes enterados y similares con una estética similar: con sombrerito, con su corte de pelo, con gafas grandes, con barba si son chicos… Incluso llevan su propia taza con bigote y se enfadan ante cualquier pregunta que les hagas sobre el café y que para ellos es tan básica que no entienden cómo te atreves a realizarla. Definición de barista: Un barista es un profesional especializado en la preparación de bebidas con base de café. Para ello distingue entre los numerosos tipos de café que existen, ya sea por país, región y finca, puesto que conocer la trazabilidad del producto es una prioridad para el barista. Del mismo modo, analiza sus procesos, variedades y aspectos sensoriales. Latter Art: El arte del latte o arte del café con leche se refiere a los diseños creados en la superficie de espressos por un barista. Hay dos formas de crear estos diseños, y generalmente se utiliza uno de los métodos, e incluso a veces, una combinación de ambos Película Barista, estrenada el pasado 6 de noviembre. Es en n torno a estos profesionales del café que gira la nueva película documental de Rock Baijnauth que ha adiquirido Samuel Goldwyn Films. Bajinauth, director de The Pirate Tapes de la reconocida HBO. El documental recorre todo el Campeonato Nacional de Baristas junto a los cinco mejores expertos cafeteros de los Estados Unidos y los sigue en las competiciones duras y tensas en las que tienen que preparar 12 bebidas en 15 minutos, dividios en tres rondas, espresso, capuccino y la bebida de referencia.
- #8 El mercado de café volvió a caer en diciembre de 2015 y llegó a su segundo promedio mensual más bajo del año. Ese descenso fue atribuible por completo a la caída en ese mes de los precios del Robusta. Nuestro primer cálculo de la producción de café en el año de cosecha 2015/16 la sitúa en 143,4 millones de sacos, lo que representa una ligera recuperación del 1,4% en comparación con 2014/15, cuya cifra de producción, después de haberla revisado, se situó más baja, en 141,4 millones. De junio a julio de 2015 los precios del café se mantuvieron en una gama relativamente estrecha de entre 110 y 130 centavos.
- #10 La agencia que promueve el comercio exterior de Costa Rica (Procomer) ha estimado que las importaciones de volumen de máquinas de café aumentaron un 5,6% entre 2010-2014, con un total de 572.4mn toneladas de importaciones de máquinas de café registrados a partir de julio de 2015, que corresponde a las compras de USD 3.40mn (3.09mn de euros). Los minoristas han visto enormes posibilidades de crecimiento en este segmento, incluyendo Grupo Britt, que comenzó a vender máquinas de café especializadas para el hogar o la oficina bajo el concepto Britt Espresso a partir de agosto de 2015. Britt Espresso predice que las ventas de estos productos llegarán a un pico durante el año 2016, con un crecimiento del 25% calculada en la actualidad, sin embargo, el aumento de un 200% durante el 2016
- #11 Starbucks abrirá 20 tiendas en Panamá entre ahora y 2020. Starbucks Coffee Company, que cuenta con ocho cafeterías en El Salvador, siete en Costa Rica, cinco en Guatemala, y uno en Panamá. Juan Valdez Café por su parte cuenta con cinco tiendas en El Salvador, tres en Panamá y una en Costa Rica. Desde su fundación en Guatemala en 2005, Café Barista cuenta con 24 tiendas en su mercado de origen. las tres marcas se dirigen a los consumidores de la región de altos ingresos Uno de los principales accionistas de Café Barista es Corporación Multi Inversiones, con operaciones en la agricultura, bienes raíces y servicios de alimentos, incluyendo la cadena de restaurantes Pollo Campero, con operaciones propias en Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Estados Unidos. Starbucks Coffee-Guatemala “Casi Cielo” coffee launch The expectation of experiencing the taste and aroma of this 100% unique mixture of Guatemalan coffee is already being felt around the world. Guatemala coffee “Casi Cielo” is adopted as the favorite coffee of many thousands of customers in all the five continent Starbucks stores. In Guatemala, the season of “Casi Cielo” will be available during the months of January and February in Oakland Mall and Pradera Concepcion stores. Countries like the United States, Puerto Rico, Spain, India, and Japan, among others, take this season to enjoy the mix (mix that Starbucks created on the basis of Guatemalan coffee beans). For this reason, the season of Guatemala “Casi Cielo” coffee is always expected since 2004. This gourmet coffee is world famous for its unique culture in Antigua Guatemala coffe farms. The name “Casi Cielo” refers to high altitudes where the coffee is grown, exactly to 1,525 m above sea level. Guatemala “Casi Cielo” is a stylish coffee owning a unique floral aroma and citrus, that stands out for its acidity and has a balanced flavor with hints of dark cocoa. It is the ideal complement to accompany desserts cooked with herbs, cheese, chocolate or nuts. Starbucks Coffee is proud to distribute Guatemala´s “Casi Cielo” around the world. Starbucks customers recognize and crave the unique combination of aroma and flavor of this Guatemalan special blend, says Elizabeth de Avila Managing Director of Starbucks Coffee for Central America
- #12 Este slide resume o nosso approach: o B4B. Não vendemos soluções, mas ajudamos empresas a ser mais produtivas e a vender mais. Fazemos isso através da abordagem setorial, como vocês acabam de ver: para entender a empresa mapeamos seus principais fatores de sucesso e desafios. Desenvolvemos as soluções digitais mais adequadas para ajudar nossos clientes a enfrentas seus desafios e, por fim, criamos todo um ecossistema para fomentar a inovação e o desenvolvimento de novas tecnologias.
- #13 Nossas soluções começam com um celular e redes de dados mais rápidas, passando soluções de produtividade como Comunicações Unificadas, ajudam a tomar melhores decisões com Big Data, dão mais controle e ajudam a otimizar custos com IoT e tiram a preocupação com a segurança com um portfolio de soluções digitais. Vamos ver como tudo isso se aplica na prática...
- #16 Nessa solução de monitoramento da irrigação é possível otimizar a água empregada na agricultura. Permite ainda medir a pressão do jato e das bombas para detectar possíveis fugas no circuito, medir a quantidade exata de água empregada e até planejar a irrigação com base na meteorologia. Por fim, é possível analisar as condições do terreno através de drones equipados com câmeras com infravermelho, visando a otimização da lavoura e simplificação da operação.
- #17 La intención es que los clientes finales de shipping carriers puedan tener visibilidad en tiempo real y cambiar durante el trayecto si quieren las condiciones de temperatura, humedad, etc. de la carga que hay dentro del contenedor refrigerado (reefer). Imagínate lo importante que es esto para una empresa cafetera, bananera, etc. para mantener la cadena de frío, calidad del producto de origen, etc.
- #18 Geocercas: Zonas especiales delimitadas en la aplicación, por ejemplo no poder salir del centro
- #19 El PARKING MOVISTAR MOTOS es un sistema que permite controlar el vehículo de un usuario cuando lo desee, de forma privada y personal y con diferentes funcionalidades: Función estacionamiento: Cuando el vehículo está estacionado en el PARKING MOVISTAR éste le avisará si se pone en movimiento Si se tratara de un uso no previsto del vehículo, el usuario podrá autorizar la monitorización. Inmediatamente comenzará a recibir en su propio celular o smart phone, notificaciones periódicas precisas sobre su ubicación de forma privada Función taller: Cuenta con un portal web diseñado específicamente para los talleres y concesionarios. En el portal web se planifica las revisiones de los vehículos bien por tiempo o bien por kilometraje PARKING MOVISTAR cuenta el número de kms. Esta una información es muy relevante ya que optimiza las campañas de servicio post-venta debido a que se avisa al cliente en el momento del servicio, fidelizando además al dueño del vehículo. Función Ruta segura: Cuando el usuario activa esta función permiterá comunicar a contactos (personas o empresas) el recorrido que se realiza instantáneamente, y así compartir la ubicación del auto, a los contactos definidos y a nadie más. El usuario puede configurar a quién se quiere notificar la ruta que sigue su vehículo. En cuanto desactive la función, su ubicación no podrá ser conocida Función Airbag Digital: Permite comunicar el impacto de su vehículo al contacto (persona o empresa) configurado en el servicio. Función Llamada de emergencia: El usuario podrá realizar una llamada de emergencia al contacto (persona o empresa) que desee compartiendo su ubicación de forma adicional Función Pico y Placa Alerta o bien, permite consultar si existe una restricción de circulación por el número de la placa del auto Función Vuelco Alerta cuando el vehículo al que está unido el dispositivo ha sobrepasado 60º su posición normal. Esta información se envía como alerta en caso de caída en motocicletas, caída de una motocicleta estacionada o un accidente con vuelco Diseño ad-hoc Parking Movistar puede incorporar nuevas funcionalidades y cambiar el aspecto gráfico dependiendo de los requisitos del cliente sobre un proyecto definido. El servicio puede ser controlado por teléfonos celulares vía SMS o bien por un App especialmente diseñada para smart-phones, Android o Apple, disponibles en los App Stores Instalación sencilla con conexión únicamente a la alimentación del vehículo
- #20 Aplicações na nuvem como ERP e CRM, hosting em nossos datacenters , como o de Alcalá de Henares que é TIER IV, dão a flexibilidade e confiabilidade que o um negócio precisa para manter o foco no core business.
- #23 Casos ficticios, basados en personajes o asociaciones reales
- #24 Telefónica articuló una solución que permite que el Sistema de Información de la Federación pueda ser consultado, y de manera interactiva el Caficultor pueda beneficiarse de información como: Precio del Café Precio del Dólar frente al Peso Colombiano Información Gremial Herramienta para fijar el precio de la cosecha ( Opción de Futuros) Información sobre ubicación del Asesor de la Federación más cercano para consultas Alertas sobre plagas y Herbicidas La solución se desplegó a través de tres Canales de acceso: Desarrollo de los API´s para consultar el Sistema de Información ( API Rest) Aplicación Web Aplicación Móvil Canal USSD Desarrollos del Front End, Integración pruebas y puesta en Funcionamiento Con lo anterior el Caficultor tiene la posibilidad de acceder por cualquiera de los tres Canales al Sistema de Información, y por cualquier dispositivo ( PC, Tablet, Smartphone, Feature Phone) al Sistema de Información de la Federación. Además, desarrollaron la Cédula móvil Actualmente se pueden hacer las siguientes transacciones: Consultar el saldo de la cuenta Consultar los abonos que se le han hecho a la cuenta Comprar en establecimientos autorizados Retirar efectivo en establecimientos autorizados De las más de 3 millones de transacción de la Cédula Cafetera Inteligente, el 12% se hacen a través de Banca Móvil. https://www.youtube.com/watch?v=2KdfAcN_S6U
- #25 Telefónica articuló una solución que permite que el Sistema de Información de la Federación pueda ser consultado, y de manera interactiva el Caficultor pueda beneficiarse de información como: Precio del Café Precio del Dólar frente al Peso Colombiano Información Gremial Herramienta para fijar el precio de la cosecha ( Opción de Futuros) Información sobre ubicación del Asesor de la Federación más cercano para consultas Alertas sobre plagas y Herbicidas La solución se desplegó a través de tres Canales de acceso: Desarrollo de los API´s para consultar el Sistema de Información ( API Rest) Aplicación Web Aplicación Móvil Canal USSD Desarrollos del Front End, Integración pruebas y puesta en Funcionamiento Con lo anterior el Caficultor tiene la posibilidad de acceder por cualquiera de los tres Canales al Sistema de Información, y por cualquier dispositivo ( PC, Tablet, Smartphone, Feature Phone) al Sistema de Información de la Federación. Además, desarrollaron la Cédula móvil Actualmente se pueden hacer las siguientes transacciones: Consultar el saldo de la cuenta Consultar los abonos que se le han hecho a la cuenta Comprar en establecimientos autorizados Retirar efectivo en establecimientos autorizados De las más de 3 millones de transacción de la Cédula Cafetera Inteligente, el 12% se hacen a través de Banca Móvil. https://www.youtube.com/watch?v=2KdfAcN_S6U
- #26 Close loop payment: porque tenemos processadora de pagos Clean Pipes sirve para la conectividad segura entre la máquina de vending e internet. Sirve para la navegación segura de Wifi Social, antivirus y la conectividad de la propia mñaquina con la gestión remota de pagos. Securizar la conectividad de manera transparente. Gestionar los clientes, un sistema de autentificación basado en latch (si se identifica con tarjeta) Si decidimos que se autentifique con móvil puede además puede ser con Mobile Connnect
- #27 Openfuture 1: Pensando no futuro, a Telefonica criou um ecossistema para fomentar o desenvolvimento de novas tecnologias identificando e investindo nos melhores talentos digitais em todas as partes do mundo. Os focos principais são encorajar a criação de novos negócios, acelerar seu desenvolvimento e investir nas empresas que vao revolucionar o futuro REVISAR DATOS COM MARIA JOSE
- #28 Openfuture 2: atuando em 17 países nos 4 cantos do mundo, já investimos em mais de 500 startups Actualización con datos a fecha de hoy e información específica del Crowdworking de Costa Rica
- #29 Startu DELAGUAYABA Agiliza de forma segura el ingreso y registro de tus visitas desde tu celular. www.delaguayaba.com FLIPCR.COM Impresión en línea, entregado personalmente (todo tipo de productos) www.flipcr.com WORKRIDE Workride es una plataforma movil que permite a empresas reducir gastos en parqueos y transporte, incentivando el carpooling entre empleados www.workride.co PROGAS Dispositivo para detectar fugas de gas en hogares y comercios con alarmas y bloqueo de electricidad. CEBIONATURA El extracto de cas es un producto con alto contenido de polifenoles (los cuales son sustancias antioxidantes) el cuál puede ser adicionado a distintos productos. http://www.cenibiot.ac.cr/index.php/natura BACT-TO-SENSE Bact-to-Sense es un dispositivo de diagnósito eficiente y rápido para el virus del dengue. INDIGODRONES Indigo Drones es una empresa de agricultura de precisión, que busca a través de un desarrollo de software en imágenes, predecir el comportamiento agrícola de los cultivos a lo largo del tiempo www.indigosd.com RAMBUHEALTH Desarrolla un aditivo en polvo a partir de la cáscara del rambután, una fruta asiática. Este aditivo se podrá incorporar a las bebidas y alimentos para ser vendidos, especialmente a empresas ACTUALMENTE Están cerrando el proceso de selección de la segunda cohorte (entraran en aceleración en las próximas semanas).
- #30 Openfuture 3: algumas soluções do Open Future que contribuem no negocio cervejeiro: Agricultura: VISUAL NA CERT é a tecnologia que melhora a eficiência e aumenta a produtividade do negocio agrário. O software otimiza a execução de atividades no campo, colheita e compras, entre outras, usando um sistema de mapas interativos personalizados e análise inteligente de dados, conectando-os ainda com fontes de dados externas para analisar diferentes partes da colheita e identificar oportunidades de otimização. Todas as informações podem ser acessadas por uma aplicação web e móvel online e off-line. Logística: Less Industries. Mede as condições de estocagem nos silos 24 por 7 por 365 sem a necessidade de intervenção humana. Uma mensagem SMS avisa quando há algum desvio de umidade, concentração de CO2 ou mudança de temperatura dentro do mesmo. Distribuição: Transcarga.pe- desenvolvida por uma startup do Wayra Peru, é uma plataforma virtual que informa ao transportador o tipo de carga disponivel para o seu perfil, permitindo que entreguem sua carga a tempo e evitando custos extras, eliminando retornos vazios e recebendo uma avaliação pelo seu serviço. Punto de venta. Wivo (Chile) ANALÍTICA PARA PUNTOS DE VENTA. Wivo utiliza una colección de sistemas trabajando en conjunto para organizar, analizar, visualizar y darle sentido a cantidades masivas de información de diversas fuentes datos en las tiendas: contadores de personas, sistemas POS, videocámaras, controles de asistencia, etc. Toda la información que necesitas para mejorar la gestión de tus puntos de venta en una sola aplicación. https://www.wivo.cl/
- #32 Reloj de la oficina 7 am. Se ve a un trabajador (el trabajador lleva un Smart watch) que está en una oficina y se acerca a una máquina de vending (misma máquina que la slide anterior). Al aproximarse el móvil y máquina se conectan y aparece en la máquina de vending la cara del usuario con el tipo de café que quiere, con el café según le gusta, con el azúcar, temperatura, mezcla de café,etc . Paga con el reloj y le sirven el café.
- #33 Reloj de la oficina 7:30 am. En la pantalla de vending sale un mensaje en el que indica que a las 9am suele tener un punto álgido de venta. La máquina se conecta con la central y se ve a un trabajador firmando un albarán BIOSIGNATURE y como salen los camiones a repartir el café GLOBAL DATA LOGGER el mismo funcionario ve en su Tablet como los camiones han hecho el reparto en la empresa a las 8:40.
- #34 Imaginemos el futuro Nuestro fan de Brahma es un trabajador de la fábrica de Brahma. Allí se encarga de la parte logística. Desde el centro de operaciones recibe pedidos que firma con BIOSIGNATURE. Plataforma completa para la firma digital y biométrica de documentos electrónicos. Además, es capaz de controlar desde la central de monitorizar GLOBAL DATA LOGGER. Es un dispositivo equipado con comunicación GPRS que monitoriza temperatura, luz, humedad e impactos. Es una solución que incluye una plataforma de gestión. Solución de bajo coste para compañías que necesitan monitorizar las condiciones de sus envíos. Por ejemplo para el transporte de bienes sensibles a la luz, temperatura, etc. EL coste de cada de sensor ronda 55€
- #35 Desde el centro de operaciones recibe pedidos que firma con BIOSIGNATURE. Plataforma completa para la firma digital y biométrica de documentos electrónicos. Además, es capaz de controlar desde la central de monitorizar GLOBAL DATA LOGGER. Es un dispositivo equipado con comunicación GPRS que monitoriza temperatura, luz, humedad e impactos. Es una solución que incluye una plataforma de gestión. Solución de bajo coste para compañías que necesitan monitorizar las condiciones de sus envíos. Por ejemplo para el transporte de bienes sensibles a la luz, temperatura, etc. EL coste de cada de sensor ronda 55€
- #36 Reloj casa empleado oficina 21:30. su smartwatch le indica las constantes del día: % de cafeína consumida en el día, Pulsaciones, horas de sueño y un consejo de “tomar un descafeinado”. En su máquina tipo nesspreso con pantalla va a tomarse un café pero no tiene cápsulas. Al ver que no tiene capsulas le da al botón de “Click & Go” y un moderno drone le sirve casi al instante su pedido de cápsulas en casa. Se toma el café.