Los principales platos típicos de Amazonas incluyen el purtumute, un plato a base de frijoles y mote con aderezo de culantro, enrollados rellenos de carnes y huevos cocidos, y tacacho con cecina hecho de plátano frito y manteca de chancho servido con carne de cerdo seca. La región también se caracteriza por su diversidad étnica y lingüística, con vestimenta influenciada por el clima tropical y los trajes tradicionales de las comunidades indígenas que incluyen ad