El documento describe un viaje de estudiantes al Noroeste Argentino en 2016. El grupo visitó industrias locales y plantaciones donde se producen vinos, y observó la cría de animales para la industria textil. El trabajo les pareció interesante porque pudieron ver un estilo de vida diferente al suyo, donde la gente aprovecha los recursos naturales de acuerdo al clima y relieve para subsistir.