Padres de familia y estudiantes del Colegio San Carlos, vereda El Mesón de Icononzo - Tolima.
Aquí encontrara de manera fácil y práctica como implementar algunos aspectos de la agricultura ecológica en la finca para mejorar su rendimiento con el apoyo de diversas ayudas tecnológicas trabajadas en los talleres presenciales orientados por las docentes.
Siguiendo estas sencillas indicaciones esta en sus manos comparar la agricultura ecológica con la convencional y decidir cual es la mas beneficiosa para su economía.
Una vez terminado de implementar el tutorial en su finca y las orientaciones de las guías trabajadas en los talleres esperamos los comentarios sobre el tema y la socialización de su experiencia en un vídeo.
Martha Liliana Clavijo Capera y
Luz Marina Rodríguez Osorio
El tema de estas diapositivas es muy importante ya que es sobre la AGRICULTURA URBANA en nuestro país, nos entera de donde se cultivan cada producto que nos nutre; También nos enseña de el COMPOSTAJE, HUERTA ESCOLAR, y demas informacion que nos sirve y nos ayuda para algún día o alguna tarea que realicemos.
El tema de estas diapositivas es muy importante ya que es sobre la AGRICULTURA URBANA en nuestro país, nos entera de donde se cultivan cada producto que nos nutre; También nos enseña de el COMPOSTAJE, HUERTA ESCOLAR, y demas informacion que nos sirve y nos ayuda para algún día o alguna tarea que realicemos.
Este sencillo material te dara sugerencias de como hacer tu propio huerto en casa y compartir con tu familia y disfrutar de la naturaleza. QUEDATE EN CASA y ayuda a vencer a este virus mortal.
Comparto una presentación ofrecida el pasado mes de noviembre 2014, sobre la integración de huerta y jardín, con técnicas de agricultura ecológica. Incluye muchas fotos de flores, árboles, huertos, vegetales e insectos. También algunas estrategias de manejo para el control natural de plagas, hormigas, y un herbicida en base a vinagre. Además se incluye información sobre las premisas de la agricultura ecológica y la soberanía alimentaria.
Lo invitamos a explorar en su huerta y su cocina, -que es uno de los mejores laboratorios de la ciencia en casa- y hacerse preguntas acerca de las plantas y sus propiedades nutricionales y curativas.
Tutorial Agricultura Ecológica En San Carlos Vda. El Mesón - Ico - Tol.
1. TUTORIAL PARA PADRES DE FAMILIA
Y ESTUDIANTES SOBRE ALGUNOS
ASPECTOS DE LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA APLICABLES EN LA
VEREDA EL MESÓN.
Normal Superior de Icononzo – Tolima
Sede 3 San Carlos
2. AGRICULTURA ECOLÓGICA
Este proyecto busca aprovechar los residuos de
la finca para procesarlos ofreciendo a la familia
campesina una opción de cultivar y obtener
alimentos limpios de manera que sea una
fuente de trabajo y de ingresos económicos.
3. PARA TENER EN CUENTA
Se aprovechan los residuos de la finca.
Se respeta el ciclo de vida de cada producto .
Se usa tecnología de bajo costo.
Se optimiza el uso de cada producto.
Se fortalece la unidad familiar.
Permite el ahorro de recursos.
4. VAMOS A PREPARAR COMPOSTAJE
1. Hacer un hueco en el suelo de
aproximadamente 90 cm de alto, 90 cm de
ancho y 90 cm de largo.
2. Agregar residuos de la cocina menos de
cebolla y ácidos (limón, naranja, lulo, maracuyá,
piña).
5. 3. Echar estiércol de vaca, caballo, conejo u
otro.
4. Echar una capa de ceniza de la estufa.
5. Tapar con hojas, plásticos, tejas u otro
elemento.
6. A los 8 días volver a repetir el proceso
anterior y así cada semana hasta que llene
totalmente la pila de compostaje.
6. 7. A los 2 meses ya puede utilizar el abono
orgánico que se ha producido en la
fermentación de estos materiales.
8. Se recomienda tener 2 pilas o mas en cada
finca para tener abono constantemente.
9. Si se tiene papel o cartón también se puede
usar en la pila lavándolo previamente durante 3
días para quitar la tinta y echarlo húmedo
después del estiércol.
7. PURINES
Son líquidos obtenidos como resultado de la
mezcla de extractos de ciertas plantas
consideradas medicinales o alelopáticas. Las
plantas utilizadas en su preparación cuentan en
su composición con sustancias que la nutren
y previenen la aparición de plagas y
enfermedades.
8. COMO PREPARAR EL PURIN
1. Se seleccionan las plantas o ingredientes a
utilizar, se lavan y se cortan en trozos muy finos.
2. Agregar agua en razón de 600 ml por cada
100 g de ingredientes sólidos.
3. Es recomendable agregar una cucharada de
levadura para estimular la fermentación
bacteriana (si no se tiene no es indispensable).
9. 4. Se cubre con un lienzo o tela evitando la
contaminación con insectos pero permitiendo el
paso de aire.
5. Revolver diariamente el purín hasta que la
mezcla no fermente más ni tenga olor
desagradable.
6. Colar el purín y guardar el liquido en un frasco
limpio y tapado hasta el momento de su uso.
10. Se recomienda utilizar un galón de purín por
cada diez galones de agua.
Los purines pueden administrarse a través de
bombas de agua, fumigadoras (previamente
lavadas), sistemas de riego (aspersión o
goteo) o por administración directa en el
suelo o en las hojas.
11. PURIN DE ORTIGA
1. Poner a secar a la sombra 100 gramos de
ortiga.
2. Poner la ortiga seca en 5 litros de agua
(preferiblemente agua lluvia) en un lugar
aireado y que no reciba sol en ningún momento,
removiendo de 1 a 3 veces por día durante
aproximadamente 10 días, además colocar un
trapo en forma de tapa por el que pase el aire
fácilmente y evite que caigan bichos.
12. 3. Una vez realizado el purín se debe filtrar muy
bien.
4. Usar como fertilizante en riego, medio litro de
purín diluido por planta (en exterior, en piso, en
interior, la mitad), hasta que todas las hojas
estén húmedas, se debe utilizar cada 15 o 20
días a la mañana, de esta forma también se
protege a la planta de los ácaros.
13. También se usa purín de helecho marranero, de
extracto de tomate, de hojas de tabaco y de
extracto de caléndula.
Si usa las plantas secas se debe seguir el
procedimiento de la ortiga.
Si se usan las plantas verdes se machacan y se
ponen en agua durante 5 horas, se filtra esta
mezcla que esta lista para usar en relación de una
parte de purín por 5 partes de agua.
Para alejar insectos al purín de tabaco y al extracto
de caléndula se le agregan 50 gr de jabón de coco
(no detergente) en el momento de ponerlo a
fermentar.
14. ALELOPATIA
La alelopatía es la ciencia que estudia
las relaciones benéficas entre diferentes plantas
que tienen esencias, resinas y sustancias
especiales para contribuir a alejar las plagas, a
contrarrestar las enfermedades y a mejorarse
entre ellas cuando se siembran juntas.
15. Esto es lo que pasa cuando se unen maíz,
frijol y auyama o calabaza.
Cuando se juntan los cultivos de estas
plantas se aprovechan mejor el espacio,
la tierra, el agua, la luz, y el suelo estará
siempre protegido por la vegetación
ubicada a diferentes alturas, como
sucede en un bosque natural.
16. EJEMPLOS
1. Fríjol y las fresas prosperan más si se
siembran intercalados con apio, maíz, romero,
ajo y zanahoria.
2. Una espinaca sembrada cada cuatro lechugas
las hará más jugosas. Lo mismo mezclada con
ajo, manzanilla, rábanos y zanahorias.
17. 3. Sembrar caléndula, borraja y albahaca entre
los tomates hace que éstos produzcan más, y
juntos repelen las moscas y la palomilla blanca.
4. La cebolla y el ajo sembrados con las
zanahorias repelen las moscas.
5. Los cultivos de auyama sembrados con
borraja, maíz y mejorana atraen las abejas y
crecen mejor.
18. 6. El ajo evita las plagas al sembrarse con
cebolla, manzanilla, fresas y lechugas.
7. El apio, la cebolla, la coliflor, el repollo y el
tomate se estimulan entre sí.
8. La arveja prospera con fríjol, pepino, maíz,
rábano y zanahoria.
9. Los pepinos sembrados con ajos y albahacas
crecen más.
19. 10. Los repollos serán mejores si se siembran
junto al apio, la espinaca, la manzanilla, la
menta, la salvia, el tomillo y la hierbabuena.
11. Los frutales rodeados de ajos, rábanos y
habichuelas no son atacados por los
pulgones.
Además las plantas medicinales puede ser
usadas para aliviar molestias de salud y para
la preparación de los alimentos y purines.
20. Maestría en Gestión de la
Tecnología Educativa - UDES
Tutorial de apoyo al
Modulo trabajo de grado II
Profesor-consultor: Sandra Johanna Chaves V.
Estudiantes:
Martha Liliana Clavijo Capera
Luz Marina Rodríguez Osorio