Este documento presenta lineamientos para implementar huertas caseras u orgánicas con el objetivo de promover la seguridad alimentaria. Propone destinar un espacio para la huerta considerando condiciones de luz, aireación y acceso al riego. Explica técnicas como la organoponía usando sustratos orgánicos en contenedores, y la hidroponía cultivando plantas en agua con nutrientes. El enfoque es promover la participación comunitaria, educar sobre nutrición y estilos de vida saludables, e incent
El documento proporciona información sobre la preparación de huertos caseros. Explica qué es un huerto casero, sus beneficios, cómo seleccionar un lugar y qué herramientas y materiales se pueden usar. También ofrece consejos sobre el tipo de semillas, abonos y alternativas de contenedores para el huerto.
Los elementos fundamentales del desarrollo de los niños y de sus futuros medios de vida son una educación y una nutrición adecuadas. Estas prioridades se reflejan en la primera y segunda metas de los objetivos de desarrollo del Milenio. Sin embargo, la realidad a la que millones de niños se enfrentan es que estas metas están lejos de alcanzarse.
El documento describe un proyecto de huerto escolar. El proyecto tiene como objetivo enseñar técnicas agroecológicas a los estudiantes para establecer huertos en las escuelas que les proporcionen alimentos sanos y una alternativa económica, además de crear conciencia sobre la importancia del medio ambiente.
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la implementación de huertas caseras en el Centro Educativo Rural La Serpentina en Tibú, Norte de Santander, Colombia. El proyecto busca mejorar el aprendizaje de los estudiantes y fomentar las buenas relaciones entre padres e hijos a través de la creación de estas huertas con la participación de los estudiantes y el uso de las TIC.
El documento describe un proyecto de huerto escolar comunitario. Explica que el huerto proporcionará verduras y hortalizas frescas y saludables cultivadas localmente para la comunidad. Se detallan los pasos para establecer y mantener el huerto, incluida la preparación del suelo, el cultivo de diferentes plantas, y las capacitaciones a la comunidad sobre los beneficios nutricionales. El objetivo general es incentivar a la población a cultivar y mantener el huerto para mejorar su alimentación y calidad de vida.
Este documento describe un proyecto de seis meses para estudiantes de séptimo grado sobre la creación de huertas escolares utilizando técnicas agrícolas sostenibles y las TIC. El proyecto busca enseñar a los estudiantes sobre agricultura ecológica, cuidado del medio ambiente y aplicación práctica de sus conocimientos.
Este documento describe un proyecto de huerta escolar en un centro educativo rural en Colombia. El proyecto tiene como objetivo principal promover aprendizajes significativos a través de la interacción directa con el medio ambiente. Los estudiantes, padres y maestros colaboraron en la construcción de la huerta para cultivar hortalizas de manera orgánica. El proyecto busca fomentar valores como la participación comunitaria, el trabajo en equipo y el cuidado del entorno natural.
El documento proporciona información sobre la preparación de huertos caseros. Explica qué es un huerto casero, sus beneficios, cómo seleccionar un lugar y qué herramientas y materiales se pueden usar. También ofrece consejos sobre el tipo de semillas, abonos y alternativas de contenedores para el huerto.
Los elementos fundamentales del desarrollo de los niños y de sus futuros medios de vida son una educación y una nutrición adecuadas. Estas prioridades se reflejan en la primera y segunda metas de los objetivos de desarrollo del Milenio. Sin embargo, la realidad a la que millones de niños se enfrentan es que estas metas están lejos de alcanzarse.
El documento describe un proyecto de huerto escolar. El proyecto tiene como objetivo enseñar técnicas agroecológicas a los estudiantes para establecer huertos en las escuelas que les proporcionen alimentos sanos y una alternativa económica, además de crear conciencia sobre la importancia del medio ambiente.
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la implementación de huertas caseras en el Centro Educativo Rural La Serpentina en Tibú, Norte de Santander, Colombia. El proyecto busca mejorar el aprendizaje de los estudiantes y fomentar las buenas relaciones entre padres e hijos a través de la creación de estas huertas con la participación de los estudiantes y el uso de las TIC.
El documento describe un proyecto de huerto escolar comunitario. Explica que el huerto proporcionará verduras y hortalizas frescas y saludables cultivadas localmente para la comunidad. Se detallan los pasos para establecer y mantener el huerto, incluida la preparación del suelo, el cultivo de diferentes plantas, y las capacitaciones a la comunidad sobre los beneficios nutricionales. El objetivo general es incentivar a la población a cultivar y mantener el huerto para mejorar su alimentación y calidad de vida.
Este documento describe un proyecto de seis meses para estudiantes de séptimo grado sobre la creación de huertas escolares utilizando técnicas agrícolas sostenibles y las TIC. El proyecto busca enseñar a los estudiantes sobre agricultura ecológica, cuidado del medio ambiente y aplicación práctica de sus conocimientos.
Este documento describe un proyecto de huerta escolar en un centro educativo rural en Colombia. El proyecto tiene como objetivo principal promover aprendizajes significativos a través de la interacción directa con el medio ambiente. Los estudiantes, padres y maestros colaboraron en la construcción de la huerta para cultivar hortalizas de manera orgánica. El proyecto busca fomentar valores como la participación comunitaria, el trabajo en equipo y el cuidado del entorno natural.
La huerta escolar del Camilo es un proyecto de aula abierta que aprovecha espacios subutilizados para cultivar plantas y tratar residuos, promoviendo el aprendizaje experiencial, la sostenibilidad ambiental, y el emprendimiento entre los estudiantes. El proyecto busca vincular a toda la comunidad educativa mediante actividades prácticas que integran diferentes áreas del conocimiento.
Este documento describe un proyecto de huerta escolar en la Institución Educativa Ayacucho en Colombia. El proyecto busca implementar una huerta escolar utilizando las TIC para apoyar el aprendizaje de estudiantes de séptimo grado. El proyecto justifica cómo la huerta escolar y las TIC pueden mejorar el aprendizaje, la motivación de los estudiantes y su calidad de vida.
Este documento describe un proyecto escolar sobre pequeños agricultores para alumnos de 3o de primaria. El proyecto involucra el uso del huerto escolar y las herramientas TIC para enseñar sobre agricultura de una manera práctica e interdisciplinaria. Los estudiantes realizarán tareas en el huerto como siembra y riego y usarán computadoras para buscar información relacionada y producir un video final sobre su experiencia.
Este documento describe un proyecto para implementar huertas familiares productivas con buenas prácticas agrícolas en familias vulnerables en el municipio de Chigorodo. El objetivo es contribuir a la seguridad alimentaria de estas familias mediante la producción de alimentos, la asistencia técnica y el apoyo agrícola. El proyecto busca mejorar la nutrición, reducir la desnutrición infantil y generar ingresos adicionales para las familias participantes.
Vídeo para capacitación docente, con el objetivo de mejorar la calidad educativa y promover hábitos alimenticios saludables en niños de edad escolar en Honduras.
La huerta escolar implementada en la Institución Educativa Municipal Luis Eduardo Mora Osejo ha mejorado las condiciones ambientales, de aprendizaje y alimentación de los estudiantes. Se limpió y acondicionó un terreno de 600 metros cuadrados con la participación de padres, estudiantes y docentes. Se realizaron actividades como siembra, cuidado y cosecha de cultivos, lo que ha permitido obtener alimentos orgánicos y desarrollar aprendizajes significativos relacionados con las ciencias naturales. La huerta ha fortal
El documento propone el establecimiento de un banco de semillas comunitario en el municipio de Valdivia para el suministro de semillas a bajo costo a productores agrícolas. El proyecto tendría una duración de 3 meses y busca brindar apoyo a los pequeños productores a través del suministro de 150 kg de semillas de cultivos como hortalizas, tubérculos y frutas para incentivar la agricultura local.
Este documento presenta una guía para enseñar a niños en educación inicial sobre huertas caseras y la importancia de comer frutas y verduras. La guía incluye un cuento, actividades como preparar el terreno y sembrar semillas, y preguntas para los padres hacer para explicar el proceso. El objetivo es que los niños aprendan sobre el ciclo de vida de las plantas y los beneficios de una alimentación saludable a través de experiencias prácticas en la huerta.
Leccion 2: Planificación y diseño del huertojememu
Este documento proporciona instrucciones para planificar y preparar el área de siembra de un huerto ecológico. Explica cómo identificar la ubicación ideal considerando factores como la luz solar, el agua y el tipo de suelo. Además, detalla los pasos para preparar el suelo, como eliminar materiales, marcar el espacio, incorporar enmiendas orgánicas y dejarlo descansar antes de la siembra. Finalmente, incluye sugerencias de actividades prácticas para los estudiantes.
Este documento presenta un proyecto para crear huertas familiares con el objetivo de proveer alimentos sanos y libres de químicos. El proyecto busca cultivar verduras como acelgas, espinacas y lechugas para el consumo de las familias, reduciendo así los gastos y mejorando la nutrición. Se justifica cómo las huertas caseras pueden mejorar la calidad de vida al facilitar el acceso a alimentos ricos en vitaminas y minimizar los contaminantes químicos. El proyecto se llevaría a cabo
Este documento describe lo que es un biohuerto, sus características y propósitos. Un biohuerto es un área pequeña para cultivar hortalizas de manera orgánica, que proporciona una mejor alimentación y enseña sobre conservación ambiental. Los biohuertos escolares buscan educar a los estudiantes sobre agricultura sostenible, obtener alimentos nutritivos y promover la comunidad. Se explican los pasos para establecer un biohuerto, incluyendo la selección del terreno, delimitación del área, análisis del su
Este documento describe los huertos familiares. Resume que los huertos familiares son sistemas integrados de producción localizados cerca de la vivienda familiar que combinan funciones físicas, económicas y sociales como el almacenamiento de alimentos, actividades productivas y un espacio para reuniones. También incluyen información sobre la selección del terreno y herramientas necesarias para un huerto familiar.
Este documento propone un proyecto de agricultura urbana orgánica para escuelas, hogares, parques y oficinas en Guadalajara. El proyecto enseñaría a cultivar hortalizas y frutas libres de químicos para mejorar la alimentación y promover la convivencia comunitaria. El proyecto también abordaría problemas de salud relacionados con el consumo de alimentos contaminados y altos niveles de estrés.
El documento presenta un proyecto de huerta escolar en la sede San Ignacio del Centro Educativo Rural La Capilla en Toledo, Norte de Santander. El proyecto busca implementar la huerta escolar para enseñar una alimentación sana a los estudiantes y fomentar el consumo de frutas y hortalizas. Se detalla el cronograma de actividades de cultivo de acelgas y objetivos como inculcar buenos hábitos alimenticios e implementar la huerta como recurso didáctico para producir alimentos propios.
Este documento proporciona orientación sobre la producción de hortalizas en biohuertos familiares. Explica conceptos básicos como qué es un biohuerto y qué tipos de hortalizas existen. Luego, detalla criterios importantes a considerar en la producción como el terreno, agua, clima, materia orgánica, rotación de cultivos, protección y ubicación del huerto. Finalmente, guía al lector a través de cada etapa del proceso de producción desde la siembra, trasplante, riego, abonado y
Este documento presenta una guía básica para establecer un huerto ecológico en un colegio. Explica los motivos para crear un huerto, como la educación ambiental y la producción de alimentos saludables. Detalla los factores a considerar en el diseño como la ubicación, cultivos y calendario de siembra. También describe los pasos para la preparación del terreno, siembra, riego y mantenimiento del huerto para lograr una gran experiencia educativa y de producción ecológica.
Este documento describe un proyecto de huerta orgánica llevado a cabo por estudiantes en la escuela UEP no 55 Don Orione. El proyecto involucró la preparación del suelo, la siembra de verduras como lechuga, remolacha y puerro, y el cuidado y observación de las plantas a medida que crecían durante varias semanas. Los estudiantes concluyeron que una huerta requiere riego regular y el control de plagas de manera orgánica para producir alimentos sanos.
PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS COMO FUENTE DE CONOCIMIENTOS EN LOS NIÑOSMelisa Flores Barrera
PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS COMO FUENTE DE CONOCIMIENTOS EN LOS NIÑOS, SENSIBILIZANDO DE MANERA EQUITATIVA SOBRE LA NUTRICIÓN E HIGIENE EN LA FAMILIA PARA UNA TRANSFORMACIÓN SOCIAL
Este proyecto propone enseñar a los estudiantes de la Universidad Técnica Luis Vargas Torres formas de reciclar botellas de plástico a través de manualidades y concientizar sobre los beneficios del reciclaje y los riesgos de la contaminación. El proyecto incluirá etapas como diagnosticar la situación actual, recolectar información sobre el reciclaje, diseñar manualidades con botellas plásticas y educar a los estudiantes sobre la importancia de no contaminar el medio ambiente.
El documento describe un proyecto de huerta escolar y cómo integrar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en él. Un huerto escolar es un espacio dentro de la escuela donde los estudiantes pueden sembrar plantas y aprender sobre su crecimiento y desarrollo. El proyecto busca que los estudiantes se interesen en la preservación de las plantas en su escuela y comunidad utilizando las TIC.
Este documento presenta un formato de plan de trabajo para la atención de niños y niñas en Hogares Comunitarios del ICBF. El formato incluye cinco componentes principales: proceso pedagógico, salud y nutrición, familia y comunidad, ambientes educativos y protectores. Para cada componente, se describen objetivos, estrategias, actividades, recursos y tiempos de implementación con el fin de promover el desarrollo integral de los niños.
La guía enseña "La Regla de Kiko", que ayuda a los padres a explicar a los niños que nadie puede tocar sus partes privadas sin permiso y que deben decir que no claramente si alguien intenta tocarles de forma inapropiada. También enseña a los niños a distinguir entre secretos buenos y malos, y a quién acudir por ayuda si alguien les hace sentir incómodos o asustados. El objetivo es prevenir el abuso sexual infantil.
La huerta escolar del Camilo es un proyecto de aula abierta que aprovecha espacios subutilizados para cultivar plantas y tratar residuos, promoviendo el aprendizaje experiencial, la sostenibilidad ambiental, y el emprendimiento entre los estudiantes. El proyecto busca vincular a toda la comunidad educativa mediante actividades prácticas que integran diferentes áreas del conocimiento.
Este documento describe un proyecto de huerta escolar en la Institución Educativa Ayacucho en Colombia. El proyecto busca implementar una huerta escolar utilizando las TIC para apoyar el aprendizaje de estudiantes de séptimo grado. El proyecto justifica cómo la huerta escolar y las TIC pueden mejorar el aprendizaje, la motivación de los estudiantes y su calidad de vida.
Este documento describe un proyecto escolar sobre pequeños agricultores para alumnos de 3o de primaria. El proyecto involucra el uso del huerto escolar y las herramientas TIC para enseñar sobre agricultura de una manera práctica e interdisciplinaria. Los estudiantes realizarán tareas en el huerto como siembra y riego y usarán computadoras para buscar información relacionada y producir un video final sobre su experiencia.
Este documento describe un proyecto para implementar huertas familiares productivas con buenas prácticas agrícolas en familias vulnerables en el municipio de Chigorodo. El objetivo es contribuir a la seguridad alimentaria de estas familias mediante la producción de alimentos, la asistencia técnica y el apoyo agrícola. El proyecto busca mejorar la nutrición, reducir la desnutrición infantil y generar ingresos adicionales para las familias participantes.
Vídeo para capacitación docente, con el objetivo de mejorar la calidad educativa y promover hábitos alimenticios saludables en niños de edad escolar en Honduras.
La huerta escolar implementada en la Institución Educativa Municipal Luis Eduardo Mora Osejo ha mejorado las condiciones ambientales, de aprendizaje y alimentación de los estudiantes. Se limpió y acondicionó un terreno de 600 metros cuadrados con la participación de padres, estudiantes y docentes. Se realizaron actividades como siembra, cuidado y cosecha de cultivos, lo que ha permitido obtener alimentos orgánicos y desarrollar aprendizajes significativos relacionados con las ciencias naturales. La huerta ha fortal
El documento propone el establecimiento de un banco de semillas comunitario en el municipio de Valdivia para el suministro de semillas a bajo costo a productores agrícolas. El proyecto tendría una duración de 3 meses y busca brindar apoyo a los pequeños productores a través del suministro de 150 kg de semillas de cultivos como hortalizas, tubérculos y frutas para incentivar la agricultura local.
Este documento presenta una guía para enseñar a niños en educación inicial sobre huertas caseras y la importancia de comer frutas y verduras. La guía incluye un cuento, actividades como preparar el terreno y sembrar semillas, y preguntas para los padres hacer para explicar el proceso. El objetivo es que los niños aprendan sobre el ciclo de vida de las plantas y los beneficios de una alimentación saludable a través de experiencias prácticas en la huerta.
Leccion 2: Planificación y diseño del huertojememu
Este documento proporciona instrucciones para planificar y preparar el área de siembra de un huerto ecológico. Explica cómo identificar la ubicación ideal considerando factores como la luz solar, el agua y el tipo de suelo. Además, detalla los pasos para preparar el suelo, como eliminar materiales, marcar el espacio, incorporar enmiendas orgánicas y dejarlo descansar antes de la siembra. Finalmente, incluye sugerencias de actividades prácticas para los estudiantes.
Este documento presenta un proyecto para crear huertas familiares con el objetivo de proveer alimentos sanos y libres de químicos. El proyecto busca cultivar verduras como acelgas, espinacas y lechugas para el consumo de las familias, reduciendo así los gastos y mejorando la nutrición. Se justifica cómo las huertas caseras pueden mejorar la calidad de vida al facilitar el acceso a alimentos ricos en vitaminas y minimizar los contaminantes químicos. El proyecto se llevaría a cabo
Este documento describe lo que es un biohuerto, sus características y propósitos. Un biohuerto es un área pequeña para cultivar hortalizas de manera orgánica, que proporciona una mejor alimentación y enseña sobre conservación ambiental. Los biohuertos escolares buscan educar a los estudiantes sobre agricultura sostenible, obtener alimentos nutritivos y promover la comunidad. Se explican los pasos para establecer un biohuerto, incluyendo la selección del terreno, delimitación del área, análisis del su
Este documento describe los huertos familiares. Resume que los huertos familiares son sistemas integrados de producción localizados cerca de la vivienda familiar que combinan funciones físicas, económicas y sociales como el almacenamiento de alimentos, actividades productivas y un espacio para reuniones. También incluyen información sobre la selección del terreno y herramientas necesarias para un huerto familiar.
Este documento propone un proyecto de agricultura urbana orgánica para escuelas, hogares, parques y oficinas en Guadalajara. El proyecto enseñaría a cultivar hortalizas y frutas libres de químicos para mejorar la alimentación y promover la convivencia comunitaria. El proyecto también abordaría problemas de salud relacionados con el consumo de alimentos contaminados y altos niveles de estrés.
El documento presenta un proyecto de huerta escolar en la sede San Ignacio del Centro Educativo Rural La Capilla en Toledo, Norte de Santander. El proyecto busca implementar la huerta escolar para enseñar una alimentación sana a los estudiantes y fomentar el consumo de frutas y hortalizas. Se detalla el cronograma de actividades de cultivo de acelgas y objetivos como inculcar buenos hábitos alimenticios e implementar la huerta como recurso didáctico para producir alimentos propios.
Este documento proporciona orientación sobre la producción de hortalizas en biohuertos familiares. Explica conceptos básicos como qué es un biohuerto y qué tipos de hortalizas existen. Luego, detalla criterios importantes a considerar en la producción como el terreno, agua, clima, materia orgánica, rotación de cultivos, protección y ubicación del huerto. Finalmente, guía al lector a través de cada etapa del proceso de producción desde la siembra, trasplante, riego, abonado y
Este documento presenta una guía básica para establecer un huerto ecológico en un colegio. Explica los motivos para crear un huerto, como la educación ambiental y la producción de alimentos saludables. Detalla los factores a considerar en el diseño como la ubicación, cultivos y calendario de siembra. También describe los pasos para la preparación del terreno, siembra, riego y mantenimiento del huerto para lograr una gran experiencia educativa y de producción ecológica.
Este documento describe un proyecto de huerta orgánica llevado a cabo por estudiantes en la escuela UEP no 55 Don Orione. El proyecto involucró la preparación del suelo, la siembra de verduras como lechuga, remolacha y puerro, y el cuidado y observación de las plantas a medida que crecían durante varias semanas. Los estudiantes concluyeron que una huerta requiere riego regular y el control de plagas de manera orgánica para producir alimentos sanos.
PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS COMO FUENTE DE CONOCIMIENTOS EN LOS NIÑOSMelisa Flores Barrera
PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS COMO FUENTE DE CONOCIMIENTOS EN LOS NIÑOS, SENSIBILIZANDO DE MANERA EQUITATIVA SOBRE LA NUTRICIÓN E HIGIENE EN LA FAMILIA PARA UNA TRANSFORMACIÓN SOCIAL
Este proyecto propone enseñar a los estudiantes de la Universidad Técnica Luis Vargas Torres formas de reciclar botellas de plástico a través de manualidades y concientizar sobre los beneficios del reciclaje y los riesgos de la contaminación. El proyecto incluirá etapas como diagnosticar la situación actual, recolectar información sobre el reciclaje, diseñar manualidades con botellas plásticas y educar a los estudiantes sobre la importancia de no contaminar el medio ambiente.
El documento describe un proyecto de huerta escolar y cómo integrar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en él. Un huerto escolar es un espacio dentro de la escuela donde los estudiantes pueden sembrar plantas y aprender sobre su crecimiento y desarrollo. El proyecto busca que los estudiantes se interesen en la preservación de las plantas en su escuela y comunidad utilizando las TIC.
Este documento presenta un formato de plan de trabajo para la atención de niños y niñas en Hogares Comunitarios del ICBF. El formato incluye cinco componentes principales: proceso pedagógico, salud y nutrición, familia y comunidad, ambientes educativos y protectores. Para cada componente, se describen objetivos, estrategias, actividades, recursos y tiempos de implementación con el fin de promover el desarrollo integral de los niños.
La guía enseña "La Regla de Kiko", que ayuda a los padres a explicar a los niños que nadie puede tocar sus partes privadas sin permiso y que deben decir que no claramente si alguien intenta tocarles de forma inapropiada. También enseña a los niños a distinguir entre secretos buenos y malos, y a quién acudir por ayuda si alguien les hace sentir incómodos o asustados. El objetivo es prevenir el abuso sexual infantil.
Kiko tiene una mano como amigo que lo ayuda a volar como un avión, tocar música en el piano y jugar. Sin embargo, cuando la mano quiere tocar a Kiko debajo de su ropa, Kiko grita que no. La mano explica entonces "La regla de Kiko", que dice que nadie puede tocar a los niños en zonas privadas de su cuerpo y que deben contárselo a un adulto de confianza si alguien intenta hacerlo. El cuento promueve enseñar esta regla a los niños para protegerlos del
La EVCDI-R es una herramienta para evaluar el desarrollo socioemocional de niños entre 0 meses y 5 años 11 meses. Mide actividades espontáneas cuando interactúan con otros. Originalmente desarrollada para el ICBF, ahora se usa en todo Colombia según la política "De Cero a Siempre" para fortalecer las herramientas de evaluación del desarrollo infantil.
Este documento presenta una guía para agentes educativos sobre el uso de la literatura infantil y los lenguajes expresivos en el desarrollo infantil temprano. La guía propone actividades pedagógicas basadas en la lectura, la música, las artes visuales y la expresión corporal para fortalecer las habilidades comunicativas y creativas de los niños. El objetivo es generar entornos de aprendizaje inclusivos que promuevan la participación de los niños y sus familias.
El documento describe las habilidades y comportamientos típicos que se esperan que desarrolle un niño de 0 a 5 años en áreas como la comunicación verbal y no verbal, la interacción social, la autonomía personal, el conocimiento de sí mismo, de los objetos y del mundo, y el desarrollo de normas. Algunas de las capacidades que se mencionan son reconocer a las personas cercanas, comunicarse a través de gestos y sonidos, explorar el entorno con seguridad, jugar solo o en compañía, y empezar a aprender
Este manual presenta información sobre la estimulación Montessori para niños y niñas preescolares en colonias urbanas. Explica las características del desarrollo de los niños de 2 a 6 años en áreas como la motriz, intelectual y lenguaje. También incluye sugerencias de actividades prácticas basadas en el método Montessori para cada área de desarrollo. El objetivo es apoyar el trabajo de los monitores de colonias urbanas con niños pequeños utilizando la metodología Montessori.
La EVCDI-R es una escala para evaluar el desarrollo socioemocional de niños entre 0 meses y 5 años 11 meses. Valora actividades espontáneas cuando interactúan con otros. Contiene una cartilla con ítems por rangos de edad en 11 dimensiones como comunicación, autonomía e identidad. Se aplica observando al niño en su contexto natural durante 20-30 minutos y registrando los ítems que demuestra.
Protocolo para la gestión de riesgos de primera infanciaJackeline Rondón
Este documento presenta un protocolo para la gestión de riesgos de accidentes y desastres en la primera infancia con el fin de proteger la vida e integridad de los niños. Incluye lineamientos sobre prevención de accidentes, medidas de seguridad en diferentes situaciones, y la elaboración de un plan de emergencias. El protocolo contiene información sobre conceptos clave, identificación y reducción de riesgos, y procedimientos en caso de accidentes o desastres para garantizar la atención oportuna de los niños.
Este documento presenta la actualización de la Escala de Valoración Cualitativa del Desarrollo Infantil (EVCDI), un instrumento diseñado para evaluar el desarrollo de niños menores de 6 años. La actualización se realizó para alinear la escala con la Política Pública de Atención Integral a la Primera Infancia "De Cero a Siempre" y nuevos referentes teóricos sobre desarrollo infantil. El documento explica el origen y uso de la escala original, los cambios realizados en la conceptualización y
Este documento presenta los principios del método de agricultura biointensiva para establecer un huerto familiar. El método se basa en técnicas como la doble excavación del suelo, el uso de composta y abonos orgánicos, la siembra cercana, la asociación y rotación de cultivos, y el cultivo para producir composta, con el fin de cultivar de manera intensiva una variedad de alimentos en pequeñas áreas de terreno y mejorar la fertilidad del suelo.
Este manual describe cómo cultivar hortalizas orgánicas en huertos urbanos de forma sostenible. Explica los beneficios de la agricultura urbana y los principios de la producción orgánica. Además, detalla los pasos para planificar, sembrar y cuidar un huerto, incluyendo la elección de especies, la preparación del sustrato y el manejo de plagas de forma natural. El objetivo final es promover la autosuficiencia alimentaria de forma respetuosa con el medio ambiente.
Este documento presenta una guía para la agricultura urbana y la producción orgánica de hortalizas. Explica qué es la agricultura urbana y los beneficios de tener un huerto urbano. Además, describe las características de las hortalizas, los pasos para planear, sembrar y cuidar un huerto, incluyendo el uso de sustratos orgánicos. Finalmente, cubre temas como el trasplante, rotación de cultivos, plagas y cosecha.
Este documento presenta una guía para la agricultura urbana orgánica. Explica qué es la agricultura urbana y los beneficios de tener un huerto urbano. Detalla los pasos para establecer un huerto, incluyendo la planeación, siembra, sustratos, trasplante, asociación de cultivos y cuidados. También cubre temas como plagas, enfermedades y cosecha. El objetivo es promover la producción sostenible de hortalizas frescas y nutritivas en entornos urbanos.
Este documento introduce el método de cultivo biointensivo como una alternativa para cultivar más alimentos en poco espacio y mejorar el suelo. Describe los principios fundamentales de este método, incluyendo la doble excavación, el uso de composta y abonos orgánicos, la siembra cercana, la asociación y rotación de cultivos, y el cuidado integral del suelo para mantenerlo vivo. El objetivo es producir alimentos de manera sostenible sin usar químicos ni maquinaria pesada.
Este documento presenta el método de cultivo biointensivo como una alternativa para cultivar más alimentos en poco espacio y mejorar el suelo. Describe los principios fundamentales de este método, incluyendo la doble excavación, el uso de composta y abonos orgánicos, la siembra cercana, la asociación y rotación de cultivos, y el cuidado integral del suelo para mantenerlo vivo. El objetivo es enseñar a las personas cómo establecer un huerto familiar biointensivo de manera sencilla y sostenible.
Este itinerario describe una visita guiada a un huerto urbano ecológico, incluyendo cuatro paradas. La primera parada da la bienvenida y ofrece consejos de seguridad. La segunda parada describe los beneficios del huerto para la salud, cognición y medio ambiente. La tercera parada explica las herramientas y técnicas utilizadas. La cuarta parada final da las gracias y ofrece consejos para empezar un propio huerto urbano.
Este documento presenta un manual sobre horticultura creado por un proyecto para mejorar la nutrición en Ite-Tacna, Perú. El manual tiene el objetivo de resaltar la importancia de las hortalizas en la alimentación y orientar a familias e instituciones educativas sobre el establecimiento de huertos orgánicos. Explica conceptos como biohuertos, planeación de cultivos, instalación, herramientas básicas, preparación del suelo, construcción de camas y siembra.
El huerto familiar biointensivo (40 pág)Rubén Álvarez
Este documento presenta el método de cultivo biointensivo como una alternativa para cultivar más alimentos en menos espacio y mejorar el suelo. Describe los principios fundamentales del método como la doble excavación, el uso de composta y abonos orgánicos, la siembra cercana, la asociación y rotación de cultivos, y el uso de semillas criollas. El objetivo es establecer un huerto familiar que produzca alimentos de manera sostenible y amigable con el medio ambiente.
Este documento describe lo que es un biohuerto, sus características y ventajas. Un biohuerto es una pequeña extensión de tierra donde se cultivan hortalizas y frutas usando técnicas de agricultura orgánica sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Los biohuertos tienen diversos beneficios como proveer alimentos sanos, ser una fuente de ingresos y enseñar sobre el medio ambiente. El documento también explica cómo establecer un biohuerto incluyendo la ubicación, preparación del suelo, siem
El documento describe un proyecto de sustentabilidad llamado "Granja Didáctica del Tío Pepe" ubicado en la Ciudad de México. El proyecto tiene como objetivos promover la sostenibilidad ecológica, social, cultural y económica a través de la agricultura y la educación ambiental. La granja enseña a los visitantes, especialmente niños, sobre la naturaleza y la producción de alimentos de manera ecológica. También busca conservar recursos naturales y mejorar la calidad de vida de la comunidad
El documento habla sobre la agricultura urbana y la construcción de huertos escolares. Menciona plantas que se pueden cultivar como papas, tomates y lechugas. Explica cómo construir un huerto escolar usando materiales como palas, regaderas y abono orgánico. También describe técnicas para hacer compost usando desechos orgánicos y mantener la fertilidad del suelo.
Este documento trata sobre la agricultura urbana, incluyendo las ventajas de cultivar alimentos en áreas urbanas. También discute la huerta escolar, el compost y diferentes tipas de plantas como plantas ornamentales, medicinales y cómo cuidar una huerta escolar.
La agricultura urbana y periurbana consiste en la práctica agrícola dentro o cerca de áreas urbanas para producir alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y alimentos seguros al aumentar la disponibilidad de alimentos locales y proveer vegetales frescos a consumidores urbanos. Además, crea economías locales y empleos al tiempo que reduce costos energéticos y el uso de pesticidas en comparación con la agricultura industrial.
Este documento presenta un resumen de un curso sobre la creación y mantenimiento de un huerto casero ecológico. El curso cubre temas como la planificación y diseño del huerto, la preparación del semillero, la siembra directa y el trasplante, el uso de fertilizantes orgánicos y el control ecológico de plagas. El curso se llevará a cabo durante 6 sesiones que incluyen lecciones, talleres prácticos y una visita a un cultivo de granos.
Los biohuertos son proyectos pedagógicos donde los estudiantes aprenden a amar la naturaleza y producir alimentos de manera natural y sostenible. En los biohuertos se siembran y cultivan hortalizas, hierbas y frutas usando materia orgánica para producir vegetales sanos. Los biohuertos mejoran la alimentación, protegen el suelo y fomentan el trabajo comunitario de una manera respetuosa con el medio ambiente.
Los biohuertos son proyectos pedagógicos donde los estudiantes aprenden a amar la naturaleza y producir alimentos de manera natural y sostenible. En los biohuertos se siembran y cultivan hortalizas, hierbas y frutas usando materia orgánica para producir vegetales sanos. Los biohuertos mejoran la alimentación, protegen el suelo y fomentan el trabajo comunitario de una manera respetuosa con el medio ambiente.
Este documento presenta los aspectos técnicos de la agricultura urbana en Bogotá. Explica que la agricultura urbana es un sistema de producción de alimentos en espacios urbanos utilizando recursos locales como mano de obra, áreas disponibles y agua lluvia. Describe los requisitos para hacer agricultura urbana como diseño del espacio, luz, agua, aire y suelos; e incluye un ejemplo de distribución de plantas en un área de 4m2. El objetivo es apoyar la capacitación de agric
Este documento presenta los aspectos técnicos de la agricultura urbana en Bogotá. Explica que la agricultura urbana es un sistema de producción de alimentos en espacios urbanos utilizando recursos locales como mano de obra, áreas disponibles y agua lluvia. Describe los requisitos para hacer agricultura urbana como diseño del espacio, luz, agua, aire y suelos; e incluye un ejemplo de distribución de plantas en un área de 4m2. El objetivo es apoyar los procesos de capac
Este documento presenta un proyecto pedagógico ambiental de 3 meses de duración en una escuela primaria. El proyecto busca crear un huerto escolar orgánico utilizando técnicas de siembra y cultivo sostenibles apoyadas en las TIC. Los objetivos son sensibilizar a los estudiantes sobre el cultivo de hortalizas de forma saludable y preservando el medio ambiente. Las actividades incluyen la preparación del suelo, siembra, riego y cosecha de cultivos, así como la elaboración de abon
El documento lista los cargos, zonas, sedes, perfiles y establecimientos educativos de docentes rurales en diferentes municipios de Colombia, incluyendo información sobre el área educativa (primaria). Se enumeran más de 100 registros de docentes que trabajan en escuelas rurales en municipios como Albania, Bolívar, Betulia, Cimitarra y otros.
Este documento evalúa el desarrollo infantil de un niño o niña de entre 1 a 3 años mediante una serie de preguntas sobre habilidades comunicativas, motrices, de independencia y empatía. El documento incluye preguntas específicas para cada rango de edad sobre avances, dificultades y aspectos a fortalecer en el niño. Adicionalmente, incluye una sección sobre el reconocimiento de la situación actual del coronavirus.
El documento contiene seis plantillas para actividades educativas que incluyen fecha, maestro, estudiante, número de actividad, objetivo, descripción y reflexión para cada actividad.
Formatos Bitácora, Diario de Campo y Seguimiento al DesarrolloJackeline Rondón
El documento contiene varios informes de una maestra sobre actividades pedagógicas realizadas por familias en casa con niños. Cada informe incluye la descripción de las actividades, comentarios e ideas expresadas por los niños, y aspectos a mejorar y sugerencias para las familias.
Este documento invita al lector a suscribirse al canal de YouTube "Primera Infancia Divertida" y seguirlos en Facebook y su blog, los cuales contienen recursos y actividades para la primera infancia.
El documento presenta el plan de saneamiento de un programa de hogares comunitarios de bienestar que incluye procedimientos de limpieza, desinfección, control de plagas, manejo de residuos sólidos y suministro de agua. El objetivo general es garantizar condiciones óptimas de higiene para proteger la salud de los niños. Se definen actividades específicas de limpieza para cada área, superficie y equipo, así como concentraciones y frecuencias de desinfectantes.
El documento presenta recetas nutritivas que utilizan Bienestarina, un suplemento alimenticio rico en proteínas y vitaminas producido por el ICBF. Incluye instrucciones detalladas para preparar hojuelas, buñuelos, arepas fritas, pandebono y otras recetas usando Bienestarina, así como recomendaciones sobre su almacenamiento y uso nutricional.
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...Juan Martín Martín
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
1. PROCESO
PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
ANEXO LÍNEA TÉCNICA HUERTAS CASERAS O
FAMILIARES
A1.MO15.PP 16/01/2017
Versión 1 Página 1 de 18
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LÍNEA TÉCNICA HUERTAS CASERAS O FAMILIARES
Las huertas caseras se presentan como una estrategia para promover la seguridad
alimentaria; mediante la participación comunitaria y la educación a los usuarios y padres
de familia orientada al cumplimiento del derecho a la alimentación y a la salud de los
niños y niñas, la cual debe ser apoyada por los agentes educativos comunitarios e
institucionales de los Hogares Comunitarios de Bienestar, Hogares Infantiles y Lactantes y
Preescolares.
OBJETIVOS.
Promover una alternativa de disponibilidad de alimentos que contribuya a la seguridad
alimentaria.
Promover el cultivo de vegetales de hoja verde por su aporte de ácido fólico, vitamina B 12,
como acelgas, calabacín, espinacas ,cilantro y cebolla larga y repollo; vegetales fuente de
retinol y provitamina A, como tomate, zanahoria, auyama, arveja, y fuentes de proteína:
fríjol, alverja, etc.
Fomentar hábitos alimentarios, nutricionales y estilos de vida saludables.
Propiciar el autoconsumo en las preparaciones de los Hogares Comunitarios de Bienestar,
Hogares Infantiles y Lactantes y Preescolares.
Promover el principio de corresponsabilidad de los padres y de la comunidad en la
alimentación y salud de los niños y niñas por medio de la vinculación a una estrategia
familiar y comunitaria de seguridad alimentaria.
Fomentar el desarrollo de propuestas comunitarias que vinculan a los padres, comunidad y
agentes educativos comunitarios e institucionales en actividades asociativas de producción
y comercialización de alimentos.
Brindar asistencia técnica a los padres de familia, comunidad y agentes educativos sobre
aspectos de producción, comercialización, conservación y almacenamiento de alimentos.
Fomentar la producción de alimentos en condiciones de sanidad e inocuidad valorando el
medio ambiente.
Elementos para implementación de las Huertas Caseras
Destinar un espacio mínimo para la huerta en Hogares Comunitarios de Bienestar,
Hogares Infantiles y Lactantes y Preescolares, en donde sea posible, el cual debe cumplir
con condiciones de luminosidad, aireación, acceso al riego, facilidades para realizar las
labores de mantenimiento y cosecha. Tener en cuenta que estos espacios deben estar
libres de factores de contaminación producidos por agentes biológicos: bacterias, virus,
parásitos, hongos; contaminación por agentes químicos como tóxicos naturales como
micotoxinas producidas por hongos, contaminación ambiental por mercurio, plomo,
aditivos, dioxinas producidas por la quema de residuos como plástico.
Para lograr la consolidación de la estrategia es importante contar con la participación activa
de los agente educativos comunitarios e institucionales, es importante seleccionar un(a)
líder comunitario con capacidad de gestión y organizar un grupo de base con los padres de
familia de los niños y niñas beneficiarios de las unidades de servicio donde se pueda
emprender el trabajo con huertas.
2. PROCESO
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Selección de los productos que serán consumidos por los niños, niñas y las familias, donde
es necesario además de las condiciones técnicas, tener en cuenta las necesidades
nutricionales, la cultura y las preferencias tradicionales. Ver Anexo.
Coordinación con la agencia de Acción Social, entidades territoriales- Secretaria de
Agricultura, SENA u otras instituciones que conozcan sobre huertas, para la capacitación,
asistencia técnica e insumos requeridos. La capacitación debe ser dirigida a los líderes
comunitarios, agentes educativos comunitarios e institucionales y padres de familia.
Los recursos para la financiación de la huerta debe ser gestionada por los líderes
comunitarios, agentes educativos comunitarios e institucionales y padres de familia ante
entidades territoriales u ONGs.
Las actividades relacionadas con la Huerta deben ser incluidas en la planeación
pedagógica con los niños, niñas, padres de familia y agentes educativos.
Construcción de los semilleros ya que permite que la planta en su primera etapa se
desarrolle sana y fuerte lo que aumenta las posibilidades de tener una mejor productividad
en las cosechas.
Técnica para la construcción de Huertas
Una vez definido el sitio donde se establecerá la huerta, se debe definir la técnica a
utilizar (organoponía, hidroponía, o siembra directa en el suelo), considerando la siembra
de plantas que contribuyan con el control de plagas, identificadas como repelentes contra
insectos; se debe construir la huerta demostrativa.
A continuación se presentan las técnicas de cultivo a tener en cuenta:
1. ORGANOPONIA
Es un sistema de producción de plantas en sustratos mixtos (suelo más materia orgánica,
más material inorgánico) y en diversas estructuras o contenedores. Si se dispone de
patio, azotea, jardín o antejardín con piso de cemento; se pueden utilizar recipientes
(reutilizables) como botellas de gaseosa, baldes, galones, llantas, guacales, o se pueden
hacer recipientes especiales como chorizos de plástico y camas de madera.
Este método consiste en colocar sustratos sólidos que sirvan como soporte mecánico,
que mejoren las características fisicoquímicas del suelo y cubran los requerimientos
nutricionales necesarios para el desarrollo de las plantas, con esta técnica se puede
cultivar hortalizas, plantas medicinales y algunas especies frutícolas, entre otros. La
palabra organopónico no sólo se debe al uso de sustratos orgánicos, sino al uso de
prácticas compatibles con la agricultura orgánica o natural.
3. PROCESO
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El sustrato es el medio material donde se desarrolla el sistema radical del cultivo. La
mayoría de los sustratos empleados son de origen natural, pueden ser turbas, aserrín,
fibra de coco, cascarilla de arroz, arena, compostaje, humus, entre otros.
Es posible cultivar, según el clima, las siguientes hortalizas:
De raíces, bulbos y tubérculos: ajos, nabos (blancos y morados), rábanos,
remolacha, zanahoria, cebollas de bulbo (diferentes tamaños y colores).
De hojas y ramas: acelga, albahaca de hoja ancha (francesa), ajo, puerro, apio,
berro, cebollines (de hojas grandes y pequeñas), cilantro, espinaca asiática,
lechugas, (por lo menos 10 variedades de diferente tipo y color de hoja, perejil (liso
y rizado), plantas aromáticas y medicinales (caléndula, hierbabuena, hinojo,
menta, orégano, ruibarbo, toronjil) y ornamentales.
De frutos y semillas: arveja, ajíes dulces y picantes (jalapeño, tabasco, locoto,
Congo, criollo o pajarito, cayena, cubano), berenjena, espinaca de Nueva Zelanda,
fresa, fríjoles tiernos (ejotes), pepino cohombro, tomate (protegido), zapallito
italiano (Zuchini).
De flores e inflorescencias: brócoli, coliflor, plantas ornamentales (claveles,
primaveras, rosas) y medicinales (caléndula).
Pasos para Sembrar en Organoponía
Materiales: humus, cascarilla de arroz, nutriente mayor y menor.
Escoger los recipientes que se van a utilizar, si son de metal o transparentes, se
deben forrar con plástico negro para evitar que sustancias extrañas contaminen el
cultivo y para proteger las raíces del sol.
Mezclar aparte el sustrato que se va a utilizar, cascarilla de arroz, humus. Por 2
paladas de cascarilla se aplica 1 de humus.
Listo el sustrato, se coloca en el recipiente y se siembran las semillas, si es
siembra directa o las plantas, si es por trasplante.
4. PROCESO
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Para alimentar las plantas se utilizan los nutrientes mayor y menor, teniendo en
cuenta el tamaño del recipiente, por ejemplo; si es una cama de madera de 1
metro de largo por 1 metro de ancho, aplico en 1 litro de agua que e igual a 4
tazas, 1 cucharada sopera de nutriente mayor y una cucharadita dulcera de
nutriente menor. Se debe aplicar cada 3 días.
2. HIDROPONIA
Es un método utilizado para cultivar plantas en agua con el mismo objetivo que el sustrato
solido, permitir el desarrollo de las raíces, la absorción de agua y de las sustancias
nutritivas adicionadas. Se recomienda que el lugar disponga de un mínimo de 7 horas de
luz solar directa al día, se deben evitar lugares muy sombreados por árboles o por
construcciones, pero también se deben tomar precauciones contra vientos fuertes o
excesos de sol.
Esta técnica se recomienda para el cultivo de albahaca, apio, berro, endibia o escarola,
hierbabuena y lechuga (todas las variedades, pero principalmente las de hoja abierta, las
que no forman cabeza).
Pasos para Sembrar en Hidroponía
2.1 Bolsas Plásticas Largas (Chorizos)
Con los cultivos hidropónicos a nivel familiar se pueden utilizar bolsas plásticas largas
para cultivar hortalizas en espacios pequeños dentro de las viviendas o en espacios muy
pequeños, haciendo con ellas buen uso del espacio vertical. El chorizo tiene el
inconveniente de que en regiones con temperaturas altas absorbe mucho calor y esto
afecta el normal desarrollo de las raíces por la rápida perdida del oxigeno causada por la
alta temperatura en el sustrato. Si las raíces no pueden respirar por falta de oxigeno habrá
limitaciones para la absorción del agua y para los nutrientes y por esa razón se
presentaran deficiencias que afectarán la cantidad y la calidad de los potenciales
productos que se podrían cosechar.
Se recomienda utilizar las siguientes dimensiones para este tipo de contenedor vertical:
Largo: 1.80 m
Ancho: 20 a 25 cm
Calibre: Mínimo 8, ideal 10 micras
Color: Negro o blanco por fuera y negro por dentro
Distancia entre hoyos: Mínimo 10 cm (Perejil crespo) Máximo 20 cm (Apio,
Lechuga, Fresa)
5. PROCESO
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Bolsas Plásticas Largas (Chorizos)
Trazado de las mangas plásticas:
Cuando ya se ha cortado la longitud deseada (se recomienda 1.80) se extiende la bolsa
en un sitio plano y se marca una línea a 10 cm de uno de los bordes, al otro extremo se
marcan 13 cm a partir de esa línea se marca un punto en el centro de la bolsa separado a
8 cm de la línea que se trazo. Después de ese primer punto se marcan dos puntos para
formar un triangulo con el primero; la separación entre el primer punto y los otros dos
debe ser la que se haya escogido de acuerdo con el cultivo que se va a realizar en la
bolsa (10 a 12 cm para perejil o berro y 20 a 22 cm para apio, lechuga o fresa). A partir de
los 2 puntos marcados se siguen marcando en forma alterna 2, 1; 2,1; hasta llegar al final
de la bolsa.
Posteriormente se le da vuelta a la bolsa y se empieza a trazar de la misma manera
desde la línea de base que se trazo, pero en lugar de comenzar con un punto, se inicia
con dos y se continúa con uno y así sucesivamente hasta llegar nuevamente al final de la
bolsa. Debe tenerse la precaución de que cuando se trazan dos puntos, ninguno de ellos
llega hasta el borde de la bolsa debe dejarse por lo menos 2 cm entre el borde de la bolsa
y el borde mas externo del hoyo marcado.
Apertura de los hoyos:
Los hoyos se abren sobre los puntos marcados utilizando un tubo de 3/4 de pulgada el
cual debe tener filo en uno de sus extremos, hecho con una lima (o con torno, si se
puede). Para evitar que el hoyo hecho en una de las caras de la bolsa llegue hasta la otra
se debe meter e ir desplazando en la medida que se hacen los hoyos, un trozo de cartón
sobre el cual se hace la presión con el filo del tubo, debiendo evitarse que se produzcan
desgarraduras sobre el plástico.
6. PROCESO
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No se deben utilizar tijera ni cuchillo para abrir estos hoyos, porque cuando las raíces
crecen, con frecuencia se producen rasgaduras que destruyen la bolsa antes de que las
plantas hayan alcanzado el desarrollo completo.
Sistema de riego:
Para hidratar las plantas del chorizo se utiliza un tubo de PVC de ½ pulgada, de
electricidad, este se perfora con una puntilla de 2 pulgadas cada 10 cm en espiral. En uno
de los extremos del tubo se coloca un embudo hecho a partir de una botella de gaseosa
partida por la mitad y la parte posterior del tubo se tapa con un corcho o un trozo de
madera.
Llenado de las bolsas:
Preferiblemente estas bolsas deben llenarse con substratos livianos (piedra pómez y
cascarilla o cascarilla de arroz con aserrín (máximo 20%, no rojo ni de pino) o con
pequeños trozos de esponja y/o icopor pero de desecho (reciclados). Las bolsas se deben
llenar 3 días antes (mínimo) de ser trasplantadas y deben ser regadas por la parte alta 2-3
veces al día e ir rellenando en la medida en que el sustrato baja. Cuando ya el sustrato se
ha estabilizado y no baja más, en las horas de la tarde se siembran las plántulas de la
hortaliza deseada y las bolsas se ubican colgadas, a la sombra y con riego permanente y
abundante durante 3-5 días antes de colgarlas en el sitio definitivo.
Construcción:
Se toma el plástico y se amarra por la parte de los 10 cm, preferiblemente con un
neumático, se empieza a llenar con el sustrato, cada dos o tres paladas de sustrato se
sacude; así hasta 60 cm, en ese momento se coloca el tubo de PVC, teniendo cuidado
que quede en la mitad del plástico.
Se completa el llenado sin dejar de sacudir; para finalizar se cierra con neumático. El
proceso de llenado se puede realizar en varios días pues por la gravedad el sustrato se va
sentando.
2.2 Llantas Usadas:
Las llantas de buses y camiones que ya están muy gastadas son otro tipo de contenedor
económico y eficiente para producir hortalizas en pequeños espacios. Deben preferirse
las que tengan su estructura no de alambre, sino de fibra de nailon para evitar que las
puntas produzcan pequeños chuzones o heridas que se pueden infectar. Estas llantas
deben estar muy gastadas, ojala que estén empezando a mostrar la lona, pues esto
facilita abrirlas por la mitad.
7. PROCESO
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Abertura de las llantas:
Para abrir las llantas se busca en el centro de la banda de rodamiento el punto más débil
y allí se introduce la punta de una puntilla de 5 pulgadas o la punta de un cuchillo fuerte
hasta producir un corte que permita meter un machete afilado que se va corriendo por el
centro de la banda, lubricando constantemente el machete con agua para que deslice con
facilidad.
Hidroponía en llantas usadas
Llenado con sustrato:
Cuando se termina de abrir la llanta se obtienen dos partes iguales y en cada una de ellas
se pueden sembrar diferentes hortalizas, desde las que producen hojas y tallos (lechugas,
cebolla de rama, repollo o col china, hasta las que producen frutos (tomate, pepino) o
bulbos (cebolla de huevo). En la mayoría de las zonas de Colombia estas unidades
productivas se pueden llenar con un sustrato de cascarilla de arroz y arena en
proporciones iguales (50:50). Deben llenarse hasta el borde, pues en la medida en que
pasan los días el volumen de substrato colocado inicialmente ira bajando.
Drenaje:
En estas llantas como en todo contenedor donde se cultiva utilizando un substrato sólido,
se debe abrir un orificio para que salgan los excesos de agua o los excesos de sales que
8. PROCESO
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se van acumulando a lo largo del tiempo. Este orificio de drenaje se abre utilizando una
puntilla caliente de 4 o 5 pulgadas.
La ubicación del drenaje no debe ser en el fondo del canal, sino 2 centímetros más arriba
de éste, para permitir que haya una pequeña reserva de humedad. En este orificio de
drenaje no es necesario colocar manguerita como se hace en los contenedores de
madera forrados con plástico, pues el objetivo de esta manguerita es evitar que la
humedad pudra la madera, situación que no ocurrirá con la llanta, pues siendo de caucho,
no hay riesgo de que se produzca pudrición.
Ubicación:
Madera rústica (redonda) de 1 metro de altura, se entierran 30 o 40 cm colocando los 3
trozos de tal forma que formen un triángulo. Sobre la parte superior de los trozos se
coloca la llanta.
Sustratos:
Los sustratos son materiales sobre los que se desarrollan las raíces de las plantas es
importante que el sustrato tenga buena retención de humedad pero lixivie los excesos,
que no estén contaminados con desechos industriales. Que sea de fácil acceso. Los
sustratos se dividen en sólidos (cascarilla de arroz, aserrín de madera, piedra pómez,
arena de río, humus, turba) y líquidos (agua).
Con relación a los sustratos sólidos estos se deben mezclar para conseguir el medio ideal
para el desarrollo de las plantas, a continuación se relaciona los sustratos y los
porcentajes a utilizar:
50% de arena y 50% de turba.
60% de cascara de arroz con 40% de arena de rio.
50% de cascarilla de arroz y 50% de humus.
50% de cascara de arroz con 50% de piedra pómez.
60% de cascara de arroz con 40% de arena de rio.
60% de cascara de arroz con 40% de lava volcánica.
50% de cascara de arroz, 40% de lava volcánica y 10% de aserrín de madera.
3. SIEMBRA EN SUELO
Este es el método tradicional y en agricultura urbana y peri-urbana se utiliza cuando se
dispone de un espacio adecuado, zonas con suelo en mínimo 30 cm de profundidad.
Las hortalizas que se adaptan a la siembra directa son aquellas que se reproducen por
medio de semillas sexual como arveja, cilantro, fríjoles, ejotes o vainitas, pepino, rábano,
zanahoria. También las de reproducción vegetativa (que se reproducen separando una
parte de una planta adulta) como berro, cebollín o ajo cebolla, espinaca, fresa,
hierbabuena, menta, orégano, poleo y toronjil.
9. PROCESO
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De acuerdo con el estado del lote se deben realizar las siguientes mejoras para garantizar
una buena producción:
Limpiar el terreno de basura, escombros, pasto.
Picar muy bien hasta que el suelo quede suelto hasta una profundidad de 30 cms.
como mínimo.
Si el suelo está muy duro y gredoso se le aplica compostaje o humus y cascarilla
de arroz, para facilitar el desarrollo de las plantas.
Organizar camas de tierra de por lo menos 20 centímetros de altura. No debo
olvidar que de la profundidad de la cama depende el buen desarrollo del cultivo.
Para alimentar la planta se pueden utilizar las siguientes alternativas:
Abono orgánico (humus, compostaje). Se puede aplicar un puñado por planta.
Nutrientes. A un litro de agua se le adiciona una cucharada de nutriente mayor
(nitrógeno, fósforo, potasio y calcio) y una cucharadita de nutriente menor (azufre,
magnesio, cobre, zinc, manganeso, molibdeno, boro y hierro). Este se aplica cada
3 días.
Una vez se cosechan las plantas para la próxima siembra se debe cambiar de
cultivo, para evitar problemas de plagas y enfermedades.
NUTRICIÓN VEGETAL
Es un proceso complejo mediante el cual las plantas obtienen el alimento necesario para
vivir. La planta para su desarrollo necesita cerca de 16 elementos, tres de los cuales se
encuentran en el aire y representan el 93% de su constitución, los trece elementos
restantes la planta los toma del suelo.
Los elementos nutritivos indispensables para la vida de una planta se dividen en dos
categorías los nutrientes mayores (macro nutrientes) y menores (micronutrientes).
Los Nutrientes mayores, se caracterizan por sus concentraciones superiores al 0.1% de
la materia seca. Entre ellos se encuentran el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
fósforo y potasio. Los tres primeros macro nutrientes se encuentran en el aire y en el
agua, los restantes la planta los toma del suelo.
10. PROCESO
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Los Nutrientes menores, las plantas los necesita en menores proporciones y son el
calcio, magnesio, azufre, cloro, el hierro, el boro, el manganeso, el zinc, el cobre y el
molibdeno.
Los nutrientes para las plantas cultivadas en organoponía e hidroponía son suministrados
en forma de soluciones nutritivas concentradas, a continuación se presentan los
elementos y los gramos para la elaboración de las soluciones.
Preparación de los nutrientes:
Nutriente mayor
En un balde plástico se marca 5 litros se colocan 4 litros de agua y se adicionan el Fosfato
Mono Amónico –MAP, se revuelve frecuentemente hasta que se disuelva por completo.
Posteriormente se adiciona el Nitrato de Calcio y se agita, durante 8 minutos, hasta
quedar totalmente disuelto. Por último se incorpora la solución de Nitrato de Potasio, se
agita constantemente durante 10 minutos; Para terminar se completa con agua hasta
llegar a 5 litros, se agita durante 5 minutos y luego se deja el líquido en reposo.
Nutriente menor
En un balde plástico se marca 2 litros; se coloca 1.5 litros de agua; se adiciona Nitrato de
Magnesio y se revuelve hasta obtener la disolución total de la sustancia. Después, se
añade el Sulfato de Magnesio, sin dejar de revolver. Por último se adicionan una a una las
sales que contienen los micro elementos (Cu, Zn, Mn, B, Mo, S) en la mezcla de los dos
anteriores. Se revuelve toda la mezcla hasta que no queden residuos en la solución,
11. PROCESO
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durante aproximadamente 5 minutos. Después se agregan el Quelato de Hierro y se agita
durante 10 minutos más. Se completa con agua hasta los 2 litros.
Dosificación
Cultivos en sustrato:
En 1 litro de agua se disuelve 5cc de solución concentrada de elementos mayores y 2 c/c.
de solución concentrada de elementos menores. Se aplica 2 litros por m². No es
recomendable aplicar más de 3,5 litros de solución nutritiva por metro cuadrado de cultivo
por día. Durante la primera semana se aplicará una solución menos concentrada y a partir
de la segunda semana, hasta que se saque el cultivo, se aplica la solución en
concentración completa con la dosificación que se menciona a continuación. Es necesario
realizar la medición exacta tanto del agua como de los nutrientes; estos últimos por medio
de una jeringa.
Primera semana de trasplante: 2,5 centímetros cúbicos - c.c. de nutriente mayor y
1 c.c. de nutriente menor por 1 litro de agua.
Concentración completa: 5 c.c. de nutriente mayor y 2 c.c. de nutriente menor por
un litro de agua.
Sistema Flotante:
Al momento del trasplante y la semana siguiente por cada litro de agua que contenga la
cama, se aplican 2.5 c.c. de Nutriente Mayor y 1 de nutriente Menor. En el sistema
flotante se adiciona nutriente cada semana. De la tercera semana en adelante se aplica la
quinta parte del total. Para saber cuántos litros de agua caben en una cama de cultivo, se
multiplica el largo, por el ancho internos de la cama. Esto se multiplica por la profundidad
que tenga la cama. Ese resultado se divide entre mil. Lo que resulta es la cantidad de
litros de agua que contiene la cama.
L x A x P = Cm3 /1000 = Litros.
SEMILLEROS O CONTENEDORES
Contenedores:
Son recipientes y/o estructuras construidas utilizadas como semilleros o para sembrar
directamente, se pueden utilizar botellas de gaseosa, cajas de frutas, baldes, galones,
llantas, También se pueden construir camas en madera, chorizos en plástico, entre otros.
Depende del espacio que se disponga para montar la huerta.
Semilleros:
Son áreas de terreno, o recipientes, preparados y acondicionados especialmente para
colocar las semillas con la finalidad de producir su germinación. Son importantes porque
permiten un mejor aprovechamiento y rendimiento por metro cuadrado; garantiza una
mejor utilización de la semilla y permite que la planta en su primera etapa se desarrolle
sana y fuerte lo que aumenta las posibilidades de tener una mejor productividad en las
cosechas.
12. PROCESO
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Las especies que se siembran en semillero se caracterizan por tener semillas que
necesitan un especial cuidado para la germinación, por esto se recomienda utilizar en los
semilleros sustratos suaves, sueltos, que tengan buena retención de humedad. A estos
recipientes se les debe hacer un drenaje para que salga el exceso de agua y eliminar las
sales nutritivas que la planta no consumió. Se debe perforar a 2 cms de la base del
recipiente, si el recipiente es de madera se le debe adicionar una manguera delgada.
Siembra en semilleros: El sustrato se debe humedecer antes de depositarlo en el
contenedor, si el recipiente es trasparente o metálico se debe forrar con plástico negro,
uno porque para el buen desarrollo de la raíces se necesita oscuridad y dos para evitar
contaminaciones con los metales del contenedor. Para semillero se mide a lo ancho del
contenedor y se marca cada centímetro (1 cm) y se abre una línea recta, leve, en el
sustrato, de la misma manera se mide lo largo del contenedor y cada centímetro (1 cm) se
deposita una semilla, cuando se hayan puesto todas las semillas se procede a tapar
levemente con el sustrato, teniendo en cuenta que la semilla no quede tan profunda, pues
se corre el riesgo que no nazca. Una vez sembradas se debe cubrir con papel periódico,
perforado.
Armado de Camas
Cuando se dispone de madera se pueden construir camas, las cuales son muy prácticas y
se pueden utilizar como semillero o en organoponía e hidroponía. A continuación se dan a
conocer los materiales y el paso a paso de la construcción de las mismas.
13. PROCESO
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Armado de camas
Materiales
Madera, plástico negro calibre 6, manguera plástica, puntillas.
Se organiza la madera dejando 4 tablas, las más anchas como marcos (mínimo de
15 centímetros). Con respecto al largo de la cama se recomienda utilizar tablas de
máximo 125 centímetros, para facilitar el manejo del cultivo. Se procede a lavar.
Para armar el fondo de la cama utilizar las tablas más delgadas dejando distancia
entre tabla de 3 dedos.
Las patas se ubican en la parte más larga de la cama. Se deben tener mínimo 60
centímetros de largo, y se aconseja clavarlas de adentro hacia afuera, para evitar
que el plástico se rompa.
Se forra la cama, por dentro, con plástico negro, para proteger las raíces de la luz
directa del sol, teniendo cuidado de no romperlo; se debe estirar y organizar muy
bien para luego pegarlo con puntillas o tachuelas.
CONTROL DE PLAGAS
Se hace a través de la siembra de plantas que son consideradas como repelentes contra
insectos. Se pueden sembrar en los extremos de cada surco del cultivo, a su alrededor ó
intercaladas entre los contenedores como barrera protectora.
Borraja: Sembrar en cultivo de tomate, para control de gusano comedor de follaje.
Salvia: Sembrar intercalada con el cultivo de repollo y zanahoria para controlar la
polilla y la mosca.
Mejorana: Sembrar intercalada con las hortalizas para repeler ataque de áfidos.
Tomillo: Sembrar para prevenir ataque del gusano comedor de hoja del repollo.
14. PROCESO
PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
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Menta: Sembrar cerca del tomate y repollo para repeler polilla blanca y otros
insectos tierreros. También controla áfidos.
Ajenjo: Como repelente de babosas.
Ajo: Para control de escarabajos.
Caléndula: Intercalada con hierbabuena en cultivo de tomate repele los nematodos
y también en fresas y papas para control de la palomilla.
Preparación de hidrolatos, que son cocimientos de plantas con propiedades medicinales
que se recomiendan utilizarlas así:
Ajenjo: Babosa.
Ajo: Afidos, ácaros, mariposas de la col, chizas.
Albahaca: Afidos, ácaros, araña roja, gusano blanco de papa, también se pican las
hojas y se entierran una semana antes de la siembra.
Caléndula: Nematodos, hongos, bacterias, mosca blanca, polilla de tomate,
cicatrizante.
Cebolla: Pulgones y ácaros.
Cidrón. Pulgones, ácaros, nematodos, hongos.
Hierbabuena: Afidos, pulgones.
Manzanilla: Hongos.
Papaya – hojas: Hongos.
Repollo – Tronco y raíz: mosca blanca del tomate.
Ruda de Castilla: Mosca blanca y mosca negra.
Tomate – sus retoños: Mariposa de la col.
Tomillo: Gusano del repollo.
Verbena: Bacterias.
Tabaco: Insecticida.
ROTACIÓN DE CULTIVOS
Una vez cosechado un cultivo, se siembra en la misma área o contenedor especies
vegetales diferentes. Esta práctica busca mejorar la estructura del sustrato, optimizar el
aprovechamiento de nutrientes que no fueron consumidos por el cultivo y ayudar con el
control de insectos dañinos y enfermedades. Para zonas blandas y contenedores antes
de establecer el nuevo cultivo se debe remover, aflojar y desmenuzar el sustrato.
15. PROCESO
PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
ANEXO LÍNEA TÉCNICA HUERTAS CASERAS O
FAMILIARES
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PARTICIPACION COMUNITARIA
La actividad alrededor de la huerta casera, orientada hacia la participación de los niños,
las niñas, los agentes educativos, la familia y la comunidad propicia:
La integración familiar y el trabajo en equipo.
Recuperar la vocación agrícola en los niños y las familias.
Optimizar los espacios en los hogares como área para la producción de alimentos.
Vinculación de las comunidades a las mesas de articulación y concertación.
Reconocimiento por parte de la comunidad de las instituciones que brindan
asistencia técnica sobre el tema de huertas casera.
Estimular la conciencia ciudadana sobre el medio ambiente.
Fortalecimiento de los mecanismos de control social.
Creación de espacios de encuentro que consolidan valores como solidaridad,
compromiso, respeto y autonomía.
GLOSARIO
Ácaros: Arañas de tamaño muy pequeño que se ubican por detrás de las hijas
especialmente en épocas secas y calurosas y que al chupar la savia permanentemente
retrasan el desarrollo y la calidad de las plantas producidas.
Afido: También conocido como pulgón. Es un insecto de cabeza pequeña, patas largas,
con abultado abdomen que chupa la savia de las plantas y las debilita y deforma. Se
presenta sobretodo en épocas calientes y secas. Pueden ser verdes, grises o rojizas;
frecuentes en lechuga, repollo y rábano.
Cama: Cualquier recipiente de madera, plástico, caucho u otro material que sirva para
cultivar plantas por medio del sistema hidropónico simplificado. También son llamados
contenedores.
Cultivos en zonas blandas: Terrenos o áreas del suelo en tierra como jardineras,
antejardines, patios o lotes.
16. PROCESO
PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
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Cultivos en zonas duras: Áreas como patios, balcones, azoteas o incluso cuando el
suelo está cubierto por algún material como escombros, cemento, ladrillos o maderas.
Drenaje: Manguerita de plástico, generalmente de ¼ de pulgada de diámetro y 12 cm de
largo por donde salen los exceso de humedad y de nutrientes que llegan por el riego o por
la lluvia a las camas cultivadas con sustratos sólido.
Nemátodos: Pequeñas lombrices o gusanos invisibles al ojo, que se prenden a las raíces
de las plantas en formas permanentes y además de debilitarlas, les ocasionan heridas por
donde pueden entrar algunas enfermedades. Causan marchitamiento de las plantas en
las horas más calurosas del día.
Nutriente: Sustancia líquida o sólida que contiene uno o más elementos que necesita la
planta para poder cumplir sus procesos vitales y producir cosechas.
Sustrato: Medio sólido (cascarilla de arroz, arena o mezcla de los dos) o líquido (agua
con nutrientes) en el que se desarrollan las raíces de las plantas que se cultivan en
hidroponía.
BIBLIOGRAFIA
1- PROYECTO DE FORTALECIMIENTO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL-…PROSEAN. Agricultura Orgánica e Hidroponía Familiar Autogestión
frente a la Pobreza. …Quinta edición. Bogotá. 2009.
2-ACCION SOCIAL. Seguridad Alimentaria Urbana Soacha comuna cuatro. Bogotá. 2007.
3-Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis. Agricultura Urbana. Tercera Edición.
…Bogotá.2007.
4- PROYECTO DE FORTALECIMIENTO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL- …PROSEAN. Taller 1 Agricultura Urbana. Bogotá Mayo 2010.
5-Fundación Aurelio Llano. Establecimiento prototipo de huerta Casera.
http://www.aureliollano.org.co/pdf/proyectohuertalapradera.pdf.
6-Curso de Huerta.www. autosuficiencia.com.ar. Junio 2007
http:// www.youtube.com/watch?v=Ap5w08bu2fo.
17. PROCESO
PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
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