Este documento trata sobre la gastronomía y las comidas típicas de Ecuador. Brevemente describe diferentes tipos de pasta y su origen en Italia. Luego menciona platos típicos ecuatorianos y brinda algunos detalles sobre la ciudad de Cuenca, Ecuador. Por último, explica en pocas oraciones por qué es necesario comer y beber para obtener la energía requerida por el cuerpo.

1. UNIDAD EDUCATIVAQUITUMBE
 COMPUTACIÓN

 LA GASTRONOMIA
10 D

2. LA GASTRONOMIA
 La pasta
 Observa varios tipos de pasta, todos ellos de diferente
color, forma y sabor. La pasta se elabora con sémola o
harina, y a menudo se le añade huevo. Se vende fresca
o seca. Asociada en especial con la cocina italiana, la
pasta es un alimento importante en muchos países,
incluidos China y Japón, en forma de tallarines.
 John Heseltine/Science Source/Photo Researchers,
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3. LAS COMIDAS TIPICAS
 COMIDA ECUATORIANA

4. La ecuatoriana ciudad de Cuenca
 Ocupa el tercer puesto del país en cuanto a
población, y es un pujante centro económico
y cultural del país. Se localiza en el sur, en
un valle andino. Sus bellos edificios
coloniales, con más de 400 años, se
entremezclan con construcciones más
modernas.

5. ¿POR QUÉ NECESITAMOS COMER Y BEBER?
 Los alimentos nos proporcionan la energía necesaria
para saltar, correr, jugar o aprender. Tu corazón
necesita la energía que obtenemos de los alimentos
para latir; tu cerebro, para pensar, y tus músculos, para
moverse. Todos los procesos que tienen lugar dentro
de tu cuerpo requieren energía.