Este documento describe los diferentes tipos de polímeros, incluyendo polímeros naturales, semisintéticos y sintéticos. Explica que los polímeros están formados por unidades repetitivas llamadas monómeros unidos por enlaces covalentes. Describe polímeros naturales importantes como la celulosa, el almidón, el caucho natural y la seda, así como las proteínas que forman parte de los tejidos vivos.

1. POLÍMEROS - POLÍMEROS NATURALES - POLÍMEROS SINTETICOS.

2. POLíMEROS Macromoléculas formadas por unidades mas pequeñas llamadas MONÓMEROS . (pueden ser moléculas iguales o distintas). Que se unen entre si, por enlaces covalentes para formar un POLIMERO. A través de la POLIMERIZACION. Un polímero -> elasticidad, flexibilidad, dureza , resistencia.

3. Clasificación de los polímeros Según composicion química: Polímero inorgánico: formado por P, Si, C, H. Ej: silicona. Polímeros orgánicos: formados por C, H. Ej: plasticos; PVC, Polietileno.

4. Clasificación de los polímeros Según su origen: Polímeros naturales : parte de seres vivos. Ej: caucho, seda, proteínas, ADN. Polímeros semisinteticos : formados a partir de pol. Naturales. Ej: caucho vulcanizado, rayón. Polímeros sintéticos : sintetizados en laboratorio a partir de polimerización. Ej: polietileno, pvc.

5. Clasificación de los polímeros Según la estructura de la cadena: Pol. Lineales : la polimerización ocurre en 1 dirección. Pol. Ramificados : un monomero reacciona en posiciones intermedias de la cadena. Pol. Entrecruzados : dos o mas cadenas lineales se unen, en distintas partes, reja.

6. Realizar actividad indagatoria de la pagina 18 , contestar en su cuaderno. Tarea: Buscar monómeros y polímeros naturales y su importancia.

7. Polímeros en plantas e insectos Celulosa Macromolécula mas abundante en la biomasa terrestre, esta presente en todos los vegetales. Monómero: ß–D- glucosa, monómeros iguales -> homopolisacarido. C 6 H 12 O 6 glucosa Monosacáridos se encuentran en forma cíclica

8. Almidón Polisacarido producido por vegetales a partir de CO 2 del aire + agua del suelo. Amilosa(25%) + amilopectina(75%) Polimero 1 + polimero 2

9. Caucho natural Liquido lechoso que fluye de la corteza del arbol hevea brasiliensis “ arbol que llora”. Resistencia mecanica, polimero del isopreno

10. Seda Leyenda China “ descubrimiento del gusano de seda fue hecho en el año 2600 Ac., una emperatriz tocó el gusano y salió una hebra de seda.” Compuestas por las proteínas: “ fibroína” + “ sericina”. La fibroina de la seda formada por cadenas paralelas de 6 aminoácidos que se repiten.

11. PROTEINAS Forman parte fundamental de todos los tejidos de los seres vivos. Compuestos químicos mas importantes en los sistemas biológicos, con diferentes funciones. Queratina -> piel, pelo. Son importantes en el metabolismo energético. Regulación del PH de la sangre, coagulación de la sangre( fibrinógeno ) , como anticuerpos( gamma globulinas ), transporte de oxigeno( hemoglobina ), catálisis de rx biológicas (enzimas)

12. Aminoácidos , monómeros de proteínas. Unidad estructural: Carbono  (central) Grupo amino (básico) Grupo carboxílico (ácido) Átomo de Hidrógeno Grupo Radical R  C H NH 2 COOH

13. Reacción acido - base de los aminoácidos. Ion dipolar o zwitterion La carga (+) se ubica en el nitrógeno -> ion amonio NH 4 + La carga (-) en los oxígenos -> anión carboxílico COO - Debido las cargas los aminoácidos son solubles en agua y son anfoteros.

14. Clasificación de aminoácidos. Existen 20 aminoácidos fundamentales. 10 son esenciales, incorporados por alimentos. * Averigua cuales son. Carácter neutro: Fenilalanina (Phe) Glicina (Gly)

15. B) Carácter acido: c ) Carácter básico: Acido aspártico (Asp) Acido glutámico (Glu) Lisina (Lys) Arginina (Arg) RESPONDE PAG. 27

16. Enlace peptídico.- Unión entre aminoácidos, enlace covalente.

17. Estructura de las proteínas. 1.- Estructura primaria. 2.- estructura secundaria. α - helice β - laminar .

18. 3.- Estructura terciaria. 4.- Estructura cuaternaria

19. Según organización estructural . Proteinas fibrosas. - Son resistentes e inso- Luble en agua. Globulares. - enzimas, hormonas. α queratina