ANÁLISIS SITUACIONAL 
PRODUCCIÓN 
Actualmente Chile posee el tercer mejor mercado en vinos de Latinoamérica, 
superado sólo por Argentina y Brasil. Produciendo en el mercado local más de 212 
millones de litros el año 2013. Si a esta cifra le sumamos los litros exportados, se 
superan los 1.060 millones de litros, según datos de Odepa y Euromonitor 
International. Donde se incluyen tanto el mercado interno como las exportaciones. 
En la actualidad, la producción a nivel nacional aumentó en un 20% entre enero y junio 
del 2013, en comparación con el mismo periodo del año anterior. 
Actualmente los chilenos consumen 12,3 litros de vino per cápita, según datos de CCU 
el 2013, es decir casi un litro menos que el año 2012. 
En Chile, el mercado del vino está vendiendo a nivel nacional una cifra cercana a los 
US$572,5 millones. Valor que se elevó en un 7,3% en comparación con el 2012. Donde 
la viña Concha y Toro se adjudican el primer lugar en el mercado local, con un 29,6%. 
Seguido por la viña San Pedro – Tarapacá, con el 26,7% del mercado. 
Actualmente la rebaja de precios se ha atribuido a la mayor oferta de vinos durante 
este 2014, a raiz de la alta producción conseguida en el 2013 (1.250 millones de litos). 
Cifra que no fue comercializada completamente. 753 millones de litros se exportaron y 
el mercado interno comercializó 314 millones de litros, lo que terminó con un 
importante aumento de stocks en bodegas.
EXPORTACIÓN 
Las exportaciones chilenas de vinos y mostos registraron un incremento del 17,6% en 
volumen durante 2013, con un total de 885,2 millones de litros vendidos. La 
facturación creció 5,1% y el precio promedio del litro exportado cayó 10,6%, informó la 
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). 
El valor total, por su parte, aumentó 5,1% y llegó a U$S1.896,3 millones. La categoría 
que mayor incremento experimentó fueron los vinos a granel, registrando ventas un 
41,1% superiores en volumen al 2012, y 18,5% en valor. Si bien el vino embotellado 
sigue siendo el producto por tipo de envase más exportado con el 45,2% de los envíos 
en volumen, ha perdido participación con respecto al año 2012, cuando representaba 
el 53,4%. En términos absolutos, en 2013 se exportó un 0,5% menos de vino 
embotellado que en 2012. 
En los primeros seis meses del año, los países que han comprado más vino nacional 
embotellado, son Estados Unidos, Reino Unido Japón, Holanda, Brasil, China, Canadá
Dinamarca, Irlanda y Corea del Sur. 
Un 38% del total de exportaciones de vino, durante el periodo de enero – abril 2014, lo 
concentran tres viñas, según el ranking elaborado por Vinos de Chile. 
De esta manera, Viña Concha y Toro ocupó el primer lugar al alcanzar un monto 
superior a los US$93 millones (cuota de 20,2%), cifra un 13,4% mayor a la registrada el 
año 2013 en el mismo periodo. Le sigue Viña San pedro, con una participación en 
exportaciones de un 11,9%, lo que llegó a los US$55 millones. 
En tercer lugar se encuentra la Viña Cono Sur, con una cuota de 5,9%, aunque durante 
este periodo, sus exportaciones cayeron 4,9% generando US$27 millones. 
Las 10 primeras viñas del ranking, suman más del 57% en participación, y un total de 
exportaciones superior a los US$266 millones. Cabe destacar, que dentro de ellas, el 
mejor precio promedio por caja lo exhibe Viña Montes con US$63, seguida por Viña 
Errázuriz con US$56,94. 
Concha y Toro San Pedro Cono Sur 
53% 
31% 
EXPORTACIONES 
16% 
Fuente: Odepa 2013
VINO DE CATEGORÍA 
“Se define como un vino fino, de categoría o simplemente Premium, a la botella que 
supera los $4.200” Palabras del presidente de Vinos de Chile, René Araneda. Donde 
dice que los vinos “Premium” representan el 22,9% del total de vinos consumidos por 
la sociedad chilena en el 2013, lo que equivale a US$110 millones en ventas. Dejando 
en claro que la categoría creció un 10% en valor 
Mientras en 2006 los vinos Premium representaron 13% de sus ventas en valor en 
Chile, en 2013 subieron a 22,9%. En volumen, la cifra creció de 3,1% a 6,2% en igual 
período. El alza promedio anual fue 13,7%, en los últimos siete años. Es decir Los 
chilenos están demandando vinos de mayor valor. Pero consumen menos que antes. 
ULTRA PREMIUM 
La industria chilena de vinos está sorprendida de sus propios logros. Aunque el 
consumo de vino en el país vienen cayendo casi en forma ininterrumpida en los 
últimos años, ahora, una nueva tendencia inesperada está surgiendo: el auge de la 
gama "ultra Premium". 
Se trata de vinos cuyas botellas se encuentran arriba de los 200 dólares. Aunque 
todavía es una "categoría muy pequeña", se vende "muy fácilmente, porque puede 
competir con cualquier vino de origen francés, argentino o californiano", dice Mauro 
von Siebenthal, titular de la reconocida bodega Tatay de Cristóbal. 
Los chilenos más adinerados "las compran por cajas" de entre 5 y 10 vinos, explica al 
diario Pulso. La explicación es que, como las partidas son muy chicas, suelen agotarse 
rápidamente.
Analisis Vitivinicola

Analisis Vitivinicola

  • 1.
    ANÁLISIS SITUACIONAL PRODUCCIÓN Actualmente Chile posee el tercer mejor mercado en vinos de Latinoamérica, superado sólo por Argentina y Brasil. Produciendo en el mercado local más de 212 millones de litros el año 2013. Si a esta cifra le sumamos los litros exportados, se superan los 1.060 millones de litros, según datos de Odepa y Euromonitor International. Donde se incluyen tanto el mercado interno como las exportaciones. En la actualidad, la producción a nivel nacional aumentó en un 20% entre enero y junio del 2013, en comparación con el mismo periodo del año anterior. Actualmente los chilenos consumen 12,3 litros de vino per cápita, según datos de CCU el 2013, es decir casi un litro menos que el año 2012. En Chile, el mercado del vino está vendiendo a nivel nacional una cifra cercana a los US$572,5 millones. Valor que se elevó en un 7,3% en comparación con el 2012. Donde la viña Concha y Toro se adjudican el primer lugar en el mercado local, con un 29,6%. Seguido por la viña San Pedro – Tarapacá, con el 26,7% del mercado. Actualmente la rebaja de precios se ha atribuido a la mayor oferta de vinos durante este 2014, a raiz de la alta producción conseguida en el 2013 (1.250 millones de litos). Cifra que no fue comercializada completamente. 753 millones de litros se exportaron y el mercado interno comercializó 314 millones de litros, lo que terminó con un importante aumento de stocks en bodegas.
  • 2.
    EXPORTACIÓN Las exportacioneschilenas de vinos y mostos registraron un incremento del 17,6% en volumen durante 2013, con un total de 885,2 millones de litros vendidos. La facturación creció 5,1% y el precio promedio del litro exportado cayó 10,6%, informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). El valor total, por su parte, aumentó 5,1% y llegó a U$S1.896,3 millones. La categoría que mayor incremento experimentó fueron los vinos a granel, registrando ventas un 41,1% superiores en volumen al 2012, y 18,5% en valor. Si bien el vino embotellado sigue siendo el producto por tipo de envase más exportado con el 45,2% de los envíos en volumen, ha perdido participación con respecto al año 2012, cuando representaba el 53,4%. En términos absolutos, en 2013 se exportó un 0,5% menos de vino embotellado que en 2012. En los primeros seis meses del año, los países que han comprado más vino nacional embotellado, son Estados Unidos, Reino Unido Japón, Holanda, Brasil, China, Canadá
  • 3.
    Dinamarca, Irlanda yCorea del Sur. Un 38% del total de exportaciones de vino, durante el periodo de enero – abril 2014, lo concentran tres viñas, según el ranking elaborado por Vinos de Chile. De esta manera, Viña Concha y Toro ocupó el primer lugar al alcanzar un monto superior a los US$93 millones (cuota de 20,2%), cifra un 13,4% mayor a la registrada el año 2013 en el mismo periodo. Le sigue Viña San pedro, con una participación en exportaciones de un 11,9%, lo que llegó a los US$55 millones. En tercer lugar se encuentra la Viña Cono Sur, con una cuota de 5,9%, aunque durante este periodo, sus exportaciones cayeron 4,9% generando US$27 millones. Las 10 primeras viñas del ranking, suman más del 57% en participación, y un total de exportaciones superior a los US$266 millones. Cabe destacar, que dentro de ellas, el mejor precio promedio por caja lo exhibe Viña Montes con US$63, seguida por Viña Errázuriz con US$56,94. Concha y Toro San Pedro Cono Sur 53% 31% EXPORTACIONES 16% Fuente: Odepa 2013
  • 4.
    VINO DE CATEGORÍA “Se define como un vino fino, de categoría o simplemente Premium, a la botella que supera los $4.200” Palabras del presidente de Vinos de Chile, René Araneda. Donde dice que los vinos “Premium” representan el 22,9% del total de vinos consumidos por la sociedad chilena en el 2013, lo que equivale a US$110 millones en ventas. Dejando en claro que la categoría creció un 10% en valor Mientras en 2006 los vinos Premium representaron 13% de sus ventas en valor en Chile, en 2013 subieron a 22,9%. En volumen, la cifra creció de 3,1% a 6,2% en igual período. El alza promedio anual fue 13,7%, en los últimos siete años. Es decir Los chilenos están demandando vinos de mayor valor. Pero consumen menos que antes. ULTRA PREMIUM La industria chilena de vinos está sorprendida de sus propios logros. Aunque el consumo de vino en el país vienen cayendo casi en forma ininterrumpida en los últimos años, ahora, una nueva tendencia inesperada está surgiendo: el auge de la gama "ultra Premium". Se trata de vinos cuyas botellas se encuentran arriba de los 200 dólares. Aunque todavía es una "categoría muy pequeña", se vende "muy fácilmente, porque puede competir con cualquier vino de origen francés, argentino o californiano", dice Mauro von Siebenthal, titular de la reconocida bodega Tatay de Cristóbal. Los chilenos más adinerados "las compran por cajas" de entre 5 y 10 vinos, explica al diario Pulso. La explicación es que, como las partidas son muy chicas, suelen agotarse rápidamente.