Las denominaciones de origen en el vino sudamericano ponen en riesgo la diver...Paulo Rivas Peña
Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos del Nuevo Mundo. Para él Chile y Argentina no deben ser rivales, sino tienen que unirse a competir contra Europa, Australia y Sudáfrica.
Entérate más en Gestion.pe http://goo.gl/7Axab
Entrevista por Paulo Rivas Peña
Audio: http://youtu.be/gPMJoX1UfIE
Estudio de mercado de República Dominicana como parte del programa Exportar Más. Para conocer los detalles del programa puede visitar: http://www.proesa.gob.sv/exportaciones/programas-de-apoyo/exportar-mas
Estudio de mercado de República Dominicana como parte del programa Exportar Más. Para conocer los detalles del programa puede visitar: http://www.proesa.gob.sv/exportaciones/programas-de-apoyo/exportar-mas
En este número: Cervecería y Maltería Quilmes: tradición nacional con proyección internacional – EGGO – Vinexpo – Comicópolis – International Footwear and Leather Show – Apimondia – Anuga – Expoalimentaria – PMA Fresh Summit – World Food Moscú – Embajada de Cuba en la Argentina – Premio Exportar – Laboratorio de Internacionalización de Empresas – Informes Sectoriales – Grupos Exportadores.
La revista de la Fundación Exportar reúne notas de interés sobre representantes nacionales, sus talentos exportadores e información destacada de empresas argentinas que han internacionalizado sus productos y servicios.
Las denominaciones de origen en el vino sudamericano ponen en riesgo la diver...Paulo Rivas Peña
Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos del Nuevo Mundo. Para él Chile y Argentina no deben ser rivales, sino tienen que unirse a competir contra Europa, Australia y Sudáfrica.
Entérate más en Gestion.pe http://goo.gl/7Axab
Entrevista por Paulo Rivas Peña
Audio: http://youtu.be/gPMJoX1UfIE
Estudio de mercado de República Dominicana como parte del programa Exportar Más. Para conocer los detalles del programa puede visitar: http://www.proesa.gob.sv/exportaciones/programas-de-apoyo/exportar-mas
Estudio de mercado de República Dominicana como parte del programa Exportar Más. Para conocer los detalles del programa puede visitar: http://www.proesa.gob.sv/exportaciones/programas-de-apoyo/exportar-mas
En este número: Cervecería y Maltería Quilmes: tradición nacional con proyección internacional – EGGO – Vinexpo – Comicópolis – International Footwear and Leather Show – Apimondia – Anuga – Expoalimentaria – PMA Fresh Summit – World Food Moscú – Embajada de Cuba en la Argentina – Premio Exportar – Laboratorio de Internacionalización de Empresas – Informes Sectoriales – Grupos Exportadores.
La revista de la Fundación Exportar reúne notas de interés sobre representantes nacionales, sus talentos exportadores e información destacada de empresas argentinas que han internacionalizado sus productos y servicios.
Artículo de la Universidad Autónoma Metropolitana sobre la industria vinícola en México. Reporte de investigación recomendado por Luis Fernando Heras Portillo
José Bartolucci and Cristina Pandolfi led a discussion on "Argentina: a long-term provider". Bartolucci presented the Argentinean Chamber for Bulk Wine whilst Pandolfi shared information on the wine industry of Argentina.
"Argentina: a long-term provider" by José Bartolucci
Vino
1. 1. El placer por el vino siempre estuvo relacionado a la madurez y a la edad, pero hoy
usted dirige el primer canal del vino en internet ¿como se da este cruce
generacional? ¿como llega el vino a internet?
Nuestro amigo Roberto Actis nos manda desde Logroño algunas apreciaciones de lo que
dejó el Wine Future, sobre todo en lo que a Comunicación y Marketing se refiere.
En la actualidad, las bodegas casi no aprovechan las bondades de Internet y la nuevas
tecnologías (redes sociales) porque no lo ven. En marketing cuando una agencia te propone
una acción, te muestra los resultados y hoy es casi todo medible, pero Internet no.
En Internet nadie tiene experiencia, ni nadie hizo un master en Facebook para vinos. O sea
que los que toman decisiones no se animan a invertir en ese tipo de acciones, porque nadie
le muestras resultados futuros. No nos olvidemos, que lo cuenta al final es vender más y en
base a ello los directivos miden, aunque no importa como se llegue a la venta del producto.
Con respecto a las redes sociales no se puede estar a media; se está o no se está. El mundo
cambio muy velozmente en los últimos 10 años a nivel comunicación y los más
involucrados en este cambio son los jóvenes.
Hasta 25 años yo diría que son expertos y lo ven normal, después venimos los de 25 a 35,
los que crecimos en los 80, que hemos quedado al medio de los mundos. Entendemos
porque Facebook es un éxito y también entendemos porqué nuestra abuela no sabe usar un
microondas. Y luego viene la otra parte, entre 35 y 50, que han quedado muy lejos de esta
revolución (por supuesto con miles de excepciones).
2. Cada vez son mas los jóvenes que hacen cursos, estudian y conocen sobre cepas y
varietales ¿como y cuando se convirtió el vino en una moda?
Wilson dice que el vino argentino en su país es una tendencia en el sentido positivo. No una
moda. “Creo que la gente se siente muy segura al elegir Malbec y creo que lo mismo estará
pasando en breve con el Torrontés porque realmente va muy bien con nuestra comida, al
igual que el Viognier y el Gewürztraminer, en Vancouver el 55% de la población es asiática
y estos vinos van muy bien con la gastronomía asiática”.
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> 3. ¿Que cualidades tiene el vino argentino, pero tambien el vino en general, que lo
convierten en una bebida unica y elegida alrededor del mundo?
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4. ¿Que es y para que sirve el fondo vitivinicola? ¿Como se logro la promocion y el
conocimiento del vino argentino alrededor del mundo?
organismo público no estatal dedicado específicamente a la promoción del consumo
de vinos en el país. Fue creado en 1994 (por Ley 6216) y en él participan entidades
vitivinícolas del sector privado y el Gobierno de la Provincia de Mendoza.
La misión es: Promover el consumo del vino en Argentina, la difusión de su cultura
y el crecimiento de toda la actividad, a través de estrategias y acciones de
comunicación.
Que en el año 2020 la industria vitivinícola argentina se posicione en forma
sostenible entre las más destacadas del mundo. Alcance ventas totales por u$s 2.000
millones
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2. 5. Hablemos de cifras ¿cuan grande es el negocio del vino alrededor del mundo? ¿y en la
argentina, cuento dinero mueve la exportacion de vino?
Los expertos señalan que una de las razones de este “boom” son las grandes inversiones
en el sector. En los últimos cinco años, el sector ha recibido importantes inversiones
provenientes de capitales nacionales y extranjeros, que superaron los 1.000 millones de
dólares, tanto en viñedos como en bodegas.
Por otro lado, los empresarios acordaron con el Estado argentino estrategias globales de
acción. Los resultados están a la vista: mientras en 1997 se exportaba un 5% de la
producción, en el año 2006 se exportó un 13%, lo que representa un crecimiento superior al
150%.Varias provincias argentinas presumen ser la cuna de vinos famosos y, aprovechando
esta situación, empresarios y autoridades han desarrollado varias rutas turísticas en las que
los visitantes pueden conocer de cerca el funcionamiento de las bodegas, que a su vez
ofrecen alojamiento y contienen restaurantes de primera calidad. No hace falta ser un
experto enólogo y se aprende degustando, conociendo e interesándose por el inagotable
mundo del vino.
Vino fraccionado: aumentó el 11% en montos y 6% en volumen, logrando una recaudación
de más de 520 millones de dólares.
- Vino a granel: sufrió una reducción del 71% en los despachos y una disminución del
53% en los montos. Es importante el rol de Rusia para entender esta situación ya
que los envíos a ese mercado se retrajeron un 81% y los montos 77%.
- La elaboración de vinos fue de 12.135.467 hectolitros y la de mostos 3.859.949
hectolitros