Proyecto Agroturístico Constanza RD

Proyecto Agroturístico
CONSTANZA R.D.

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA UNIBE – ESCUELA DE ARQUITECTURA - PROYECTO DE GRADO
SANTUARIO ECOLÓGICO: “PROYECTO AGROTURÍSTICO EN LAS MONTAÑAS DE RD”
YULIAN WALEWSKA ESPINAL JIMÉNEZ 09-0369 – ASESOR ARQ. AMIN ABEL

Municipio Constanza
PROVINCIA LA VEGA
REGIÓN NORTE, R.D.

El terreno utilizado se ubica en los alrededores del Aeropuerto 14 de Junio en el Valle de
Constanza, utilizando así las tierras agrícolas como parte imprescindible para el desarrollo de
este proyecto. El terreno perteneciente a los bordes de las montañas se utilizaría para el
desempeño físico del proyecto.

LOCALIZACIÓN
Y UBICACIÓN

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA – ESCUELA DE ARQUITECTURA - PROYECTO DE GRADO

CONCEPTO
IDEOLÓGICO

MARCO CONCEPTUAL
Ruta de las Circuitos Productivos
Flores Plan de Manejo Espacial

La integración es una

manera sistemática de unir
Cluster Ecoturístico de Constanza o vincular espacios,
objetos o situaciones, de
manera tangible e
intangible. Esta última,
analizando las cualidades
y características del ente,
llevándolo y
transformándolo en
Festival de espacio, función y
la Colonia arquitectura.
Japonesa Explotar como Destino Turístico
Buscando que las partes
puedan constituir un
“todo” sin perder aún su
individualidad y su esencia.
Casco Urbano

Ofertas Turísticas Existentes
“Tomar lo ya existente y
transformarlo”
Campos Agrícolas
“Explotar zonas con
Principales Cultivos potencial”
Zona de Circuitos Productores –
Campos Agrícolas

Zona Desarrollo Habitacional –
Montaña, Clima, Vista

Zona Áreas Comunes –
Vista, Interacción Agrícola

YULIAN WALEWSKA ESPINAL JIMÉNEZ – ASESOR ARQ. AMIN ABEL

DIMENSIÓN
RECURSIVIDAD

FRACCIONARIA
AUTOSIMILITUD
Plan de Manejo Espacial
fractalidad
anaLÓGICO
CONCEPTO

MARCO CONCEPTUAL


Plan de Manejo Espacial
fractalidad
anaLÓGICO
CONCEPTO

MARCO CONCEPTUAL


PROPUESTA
FORMAL
VEHÍCULO

HOTEL ECOLÓGICO RUTA AGROTURÍSTICA

(3,000 m2) (10,000m2)

-Senderos por los campos de
-Zonas Exteriores cultivo (3km lineales)

-Stands proceso de
-Lobby (200m2) Industrialización
-Mercado
-Área de Comida (250m2) -Tiendas

-Habitaciones
Cabañas (15- 120m2 c/u) ZONA DE ACTIVIDADES
(12,000m2)
-Administración (200m2) -Centro de Capacitación
-Piscina Natural
-Servicios del Personal (250m2) -Senderos Recreativos
-Oficina para excursiones
-Servicios Generales (350m2) -Restaurante Mirador

1

2

3

1. BLOQUE A – RUTA AGRÍCOLA
2. BLOQUE B – CENTRO DE CAPACITACIÓN Y RESTAURANTE
3. BLOQUE C – HOTEL ECO

SANTUARIO ECOLÓGICO: “PROYECTO AGROTURÍSTICO EN LAS MONTAÑAS DE RD” PLAN MAESTRO

4

1 2 3

5

6

7

1. LECHUGA – PUERRO – AJO 4. AJO 7. AJO - CABOLLA
2. REPOLLO – COLIFLOR – ZANAHORIA – AJO 5. PAPA – AJO
3. BLOCOLI 6. TOMATE - AJÍ

PLAN MAESTRO
CULTIVOS DEL VALLE

CALLES INTERIORES EXISTENTES
CALLES INTERIORES PROPUESTAS

PLAN MAESTRO
PROPUESTA CALLES

CALLE DE PIEDRAS

GRAMA, PAJÓN
AUSTRALIANO,
VENA DE AGUA

ZONA
CULTIVO

2.50 M 3.00 M

ZONA DE CULTIVO

CALLE SIN ASFALTO

EXISTENTE PROPUESTA

PLAN MAESTRO
PROPUESTA CALLES

1

2

3

3

3

1. RUTA AGRÍCOLA
2. PARQUE ECOLÓGICO
3. ÁREA DE TRANSICIÓN - SENDEROS

PLAN MAESTRO
PAISAJE

100

50

0 50 100

PLANTA RUTA AGRÍCOLA

ÁREA VERDE

PAVIMENTO PIEDRAS

PERGOLADO MADERA

VENA DE AGUA (RECOLECCIÓN DE
AGUA LLUVIA)
5.00

ruta

Zona verde

Vena Agua

0.00
MONITOR

PLAN MAESTRO
SANTUARIO ECOLÓGICO: “PROYECTO AGROTURÍSTICO EN LAS MONTAÑAS DE RD” PAISAJE
1. RUTA AGRÍCOLA

ÁREA VERDE –
ÁRBOL ÉBANO VERDE

PAVIMENTO –
PIEDRAS

PANELES SOLARES
EN PERGOLADO

ÁREA VERDE –
PAJÓN AUSTRALIANO

MONITOR

PLAN MAESTRO
1. RUTA AGRÍCOLA

HACIA BLOQUE B

HACIA RUTA

PLANTA PARQUE FOLLIE

FOLLIE
PAJÓN AUSTRALIANO

ÁRBOLES DE SABINA Y
PARQUE RECREATIVO ÉBANO VERDE

PARQUE CON ÁREA VERDE Y
ELEMENTOS DE RECREACIÓN
TIPO “FOLLIE”.

ESTOS FOLLIES SE
EXPRESAN DE MANERA
ESPONTÁNEA ENTRE LOS
ÁRBOLES DE ÉBANO VERDE
Y SABINA, CON ESTRUCTURA
EN MADERA, TIENEN VISTA
DIRECTA HACIA LOS
CAMPOS DE CULTIVO.
MONITOR

PLAN MAESTRO
2. PARQUE

BLOQUE A
RUTA AGRÍCOLA

La Ruta Agrícola consta de 6 paradas
y un Mercado. Las paradas servirán de
explicación y especificaciones sobre el
proceso de siembra y cultivo de los
productos del valle, hasta llegar al
Mercado, que es el final de esta ruta.

SANTUARIO ECOLÓGICO: “PROYECTO AGROTURÍSTICO EN LAS MONTAÑAS DE RD” BLOQUE A

Parada 2
Parada 6

Parada 1
Parada 3 Parada 4

Parada 5

0 200
50 100

PLANTA RUTA AGRÍCOLA

MONITOR

-Parada 1 = Cultivos del Valle -Parada 4 = Cosecha
-Parada 2 = Siembra -Parada 5 = Limpieza y Empacado
-Parada 3 = Riego -Parada 6 = Mercado

RUTA Y PARADAS

Inicio Ruta
Hacia Zona
de Limpieza

SECCIÓN PARADAS RUTA

0 1 2 4
MONITOR

RUTA Y PARADAS

Cubierta Estructura
en Madera

Techo en Madera

Árbol Ébano Verde

Plataforma de Madera

Escalinata SECCIÓN PARADAS RUTA
Zona Cultivos Parada 1 No escala

Utilización de Luz Solar a travéz de los huecos
de la cubierta, traspasando los cilindros
transparentes que sirven como Luminarias

Utilización de Cubierta Curva para la recolección
de Agua lluvia, la misma correrá por venas de agua
dispersadas en todo el proyecto que se
convertirán en uso para el mismo.

DETALLE PARADAS RUTA
No escala

MONITOR

RUTA Y PARADAS

4

3 F

2

E
1

5
6
D

C

B
A

0 5 10 20

PLANTA PARADA 6 - LIMPIEZA
MONITOR

1. Recepción Productos 4. Empacado Y Despacho
2. Limpieza Producto 5. Administración Circulación Servicio
3. Clasificación Producto 6. Servicio Circulación Visitante

PARADA 6 - LIMPIEZA

A

2
2
1
4 1
3

3
4

Recolección de Agua de Lluvia debido a la pendiente de
los techos en todo el proyecto.
La misma será utilizada para suplir algunas necesidades
del proyecto (venas de agua como espejos, descargue de
inodoros, agua de llave.

0 5 10 20

PLANTA MERCADO
MONITOR

1. Pasarela Entrada
2. Área de Stands Circulación Servicio
3. Área Comida Circulación Visitante
4. Área Servicio

MERCADO

BLOQUE B
RESTAURANTE Y
CENTRO CAPACITACIÓN

El Bloque B consta de dos edificaciones:
1. Un Centro de Capacitación hacia la
siembra y cultivo de los productos
agrícolas, asímismo como aulas de
enseñanza en arte.
2. Un restaurante ecológico que, a su vez
contiene un área recreativa con una piscina
Natural.

MATERIALIDAD: madera, acero, cristales.

SANTUARIO ECOLÓGICO: “PROYECTO AGROTURÍSTICO EN LAS MONTAÑAS DE RD” BLOQUE B

0 12.5 25 50

PLANTA BLOQUE B
MONITOR

1. RESTAURANTE 3. ÁREA TALLERES
2. COCINA RESTAURANTE 4. ADMINISTRACIÓN

CONJUNTO

ÁREA MESAS

ADMINISTRACIÓN

COCINA

TALLERES

CORTES BLOQUE B
MONITOR

CONJUNTO

09 - N ive l 9
39 .00

08 - N ive l 8
35 .00

07 - N ive l 7
30 .00

06 - N ive l 6
27 .00

05 - N ive l 5
20 .00

04 - N ive l 4
15 .00

03 - N ive l 3
10 .00

02 - N ive l 2
5.0 0

01 - N ive l 1
0.0 0

ELEVACIÓN NORTE - CONJUNTO
MONITOR

TALLERES Y ADM

09 - Nivel 9
39.00

08 - Nivel 8
35.00

07 - Nivel 7
30.00

06 - Nivel 6
27.00

05 - Nivel 5
20.00

04 - Nivel 4
15.00

03 - Nivel 3
10.00

02 - Nivel 2
5.00

01 - Nivel 1
0.00

ELEVACIÓN ESTE CONJUNTO
MONITOR

TALLERES Y ADM

2

-El Centro de Capacitación se
desarrolla en la curva de nivel
número 1220 del Valle de
Constanza, la misma tiene 20 mts
de altura.
-Se propone un proyecto ecológico
y por lo mismo la huella
arquitectónica pretende ser mínima,
y se utilizan materiales del
entorno.
-Siendo así, se ubican las zonas en
diferentes niveles o “terrazas”
1 que aportan al concepto de
“trabajar sobre, no en vez de”,
simulando cada bloque una cota
más de la que se compone el alto
de montaña donde se encuentra
este Centro.
-Se ubica justo al lado de los
campos de cultivo, que son parte
imprescindible para la capacitación
de los campesinos a la hora de
trabajar en las cosechas.
0 12.5 25 50

PLANTA BLOQUE B – TALLERES Y ADM.
MONITOR

1. TALLERES Circulación Servicio
2. ADMINISTRACIÓN Circulación Visitante

TALLERES Y ADM.

03 - Nivel 3
10.00

02 - Nivel 2
5.00

01 - Nivel 1
0.00

03 - Nivel 3
10.00

02 - Nivel 2
5.00

01 - Nivel 1
0.00

CORTES BLOQUE B - ADMINISTRACIÓN
MONITOR

TALLERES Y ADM

03 - Nivel 3
10.00
03 - Nivel 3
10.00

02 - Nivel 2
5.00
02 - Nivel 2
5.00

01 - Nivel 1
0.00
01 - Nivel 1
0.00

CORTE TRANSVERSAL - TALLERES

03 - Nivel 3
10.00

03 - Nivel 3
10.00
03 - Nivel 3
10.00

02 - Nivel 2
5.00

02 - Nivel 2
5.00
02 - Nivel 2
5.00

01 - Nivel 1
0.00

01 - Nivel 1
CORTE LONGITUDINAL - TALLERES 0.00
01 - Nivel 1
0.00 MONITOR

TALLERES Y ADM

ELEVACIÓN ESTE- TALLERES

03 - Nivel 3
10.00

02 - Nivel 2
5.00

01 - Nivel 1
0.00

ELEVACIÓN ESTE- ADMINISTRACIÓN
MONITOR

TALLERES Y ADM

MONITOR

VISTAS

-El Restaurante está ubicado en
la curva de nivel número 1230,
con referencia a las curvas del
Valle de Constanza.

-El concepto del Restaurante,
al igual que ser fractal del
Valle y tener el privilegio de
“vista” hacia todos los campos
de cultivo, también es el de
comportarse como “terrazas”,
de manera tal que existan
vistas desde las diferentes
alturas en el centro del Valle.
1
-Este posee su último y más alto
4 nivel en la cumbre de la
montaña central.

3 -Sirviendo para 56 comensales,
ya sean visitantes a la ruta o
2 huéspedes del hotel (20
cabañas), este cuenta con 50%
del área total de mesas para la
cocina y almacenes, también se
ubica el acceso a empleados y
un área de Piscina, la cual se
comportará como uno de los
tantos pozos tubulares con que
cuenta la zona de cultivos del
Valle.

0 12.5 25 50

PLANTA BLOQUE B – TALLERES Y ADM.
MONITOR

1. ENTRADA A ÁREA DE MESAS 3. ÁREA EMPLEADOS Circulación Servicio
2. COCINA 4. ZONA PISCINA NATURAL Circulación Visitante

RESTAURANTE

CORTES longitudinal - cocina

CORTES transversal - cocina
MONITOR

restaurante

Elevación este - cocina

Elevación norte - cocina

Elevación este – área mesas Elevación norte – área mesas
MONITOR

restaurante

BLOQUE C
HOTEL

EL BLOQUE DE HOTEL SE COMPONE DEL
LOBBY, 15 CABAÑAS Y UN ÁREA DE
SERVICO QUE LO SUPLE. LOS PARQUEOS
SE UBICAN EN LA AVENIDA SECUNDARIA,
DONDE SE ENCUENTRAN UNOS CARRITOS
ELECTRICOS (utilizan paneles solares)
PARA PODER TRANSPORTARSE DENTRO
DEL PROYECTO.


NIVEL -1

NIVEL 1

NIVEL -3

NIVEL -2 MONITOR

CABAÑA

Hacia
Restaurante

Hacia
Cabañas

PLANTA LOBBY MONITOR

LOBBY

PLANTA SERVICIO MONITOR

1. CONTROL 4. Lavado de Frutas 7. Habitaciones 10. Cuarto Paneles Solares
2. COCINA 5. Lavandería 8. Cuarto Deshechos 11. Carga y Descarga
3. PRÁCTICAS ECOLOGISTAS 6. Área Empleados 9. Almacen

SERVICIO

Proyecto Agroturístico Constanza RD

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