2. Culpables de la perdida del
poder adquisitivo
Esto comenzó en
los sexenios
correspondientes
a Luis Echeverría
y José López
Portillo
3. Hubo un incremento excesivo del gasto
publico que provoco que lo que se gastaba
fuera mucho mas de lo que se ingresaba,
por lo que tuvieron que solicitar prestamos
al extranjero e imprimir billetes
4. Dependencia alimentaria
Sin duda la pobreza
es una situación que
impone un freno al
desarrollo de la
economía de un
pueblo, esta se
refleja en la
alimentación. En
este renglón son
evidentes.
El deterioro de los niveles
nutricionales.
El incremento de gasto en
alimentos.
El subconsumo.
El hambre en los sectores
menos favorecidos.
La diferencia en el
desarrollo entre el medio
rural y el urbano.
Importaciones
agropecuarias.
5. El deterioro de los niveles
nutricionales
Se trata de mostrar que la más
reciente crisis de la alimentación
en México, reflejada en un
repunte sin precedentes de los
precios de los alimentos básicos
en un lapso muy corto, dentro de
la etapa del llamado modelo de
libre mercado en México, se
superpone a una crisis estructural
que tiene, por lo menos 40 años
manifestándose, e impacta en el
consumo y está relacionada con
el deterioro del ingreso que ha
repercutido en el gasto y, por
ende, en los niveles nutricionales.
Se deriva de aquí que el reciente
repunte de los precios no es sino
la expresión de la vulnerabilidad
alimentaria ya crónica.
6. El incremento del gasto en
alimentos
entre el 2006 y el 2008 el gasto corriente monetario disminuyó
12.7%, al ubicarse en 22,000 pesos. Sin embargo, en la
composición del gasto corriente monetario, el rubro de
alimentos, bebidas y tabaco incrementó su participación de 29.3%
en el 2006 a 33.6% en el 2008, ubicándose en 7,389 pesos por
trimestre por hogar en promedio. Lo anterior, significa que a pesar
de que el gasto monetario total se redujo en los hogares, el gasto
en alimentos se mantuvo en términos reales.
De esta forma, como resultado de la relativa inelasticidad y dado
que la población continuó con su ritmo de crecimiento, es posible
afirmar que la demanda total por alimentos se incrementó durante
ese periodo y esto explica porqué el dinamismo del sector primario
no ha replicado la evolución del sector industrial y de servicios.
7. El subconsumo
El subconsumo se produciría como
consecuencia de una distribución desigual de
la renta. La mejora neta en los procesos de
producción se incrementaría a lo largo del
tiempo (por los fenómenos contínuos de
industrialización, eficiencia y automatización -
tanto mecánica como informática-)
produciendo una mejora sutancial en los
rendimientos financieros de los propietarios y
accionistas y una reducción en la distribución
de la riqueza generada entre las clases
medias y trabajadoras -tanto por la
congelación o reducción del poder adquisitivo
como el aumento directo del desempleo fruto
de mismos procesos de mejora en la
producción-.