Este documento describe las tres principales regiones naturales de Colombia - la región amazónica, la región andina y la región caribe - resaltando aspectos culturales como gastronomía, flora, fauna, bailes y festivales típicos de cada región. La región amazónica se caracteriza por su gran biodiversidad y platos como el pirarucú y el mojojoy. La región andina alberga a la mayoría de la población colombiana y celebra festivales como la Feria de las Flores y el Festival del Bambuco. La región
texto argumentativo, ejemplos y ejercicios prácticos
Proyecto de investigación
1. DIVERSIDAD CULTURAL COLOMBIANA
CARMEN MARIA VALERO RUBIO
DOCENTE: FANNY LEON
CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR (CUN)
TECNICO AUXILIAR EN SERVICIOS ADMINISTRATIVOS DE LA SALUD
05-09-2016
2. DIVERSIDAD CULTURAL COLOMBIANA.......................................................................................... 3
Objetivos.......................................................................................................................................3
1) General................................................................................................................................................................................3
2) especifico............................................................................................................................................................................3
REGIONES NATURALES COLOMBIANAS......................................................................................... 4
Región amazónica .......................................................................................................................... 4
Gastronomía..................................................................................................................................4
Región andina................................................................................................................................. 5
Ferias y Fiestas...............................................................................................................................6
Feria de las Flores...................................................................................................................................................................6
Feria de Manizales .................................................................................................................................................................6
Festival Folclórico y Reinado Nacional del Bambuco.......................................................................................................6
Bailes típicos............................................................................................................................................................................6
Región caribe.................................................................................................................................. 7
Fauna.............................................................................................................................................7
Flora..............................................................................................................................................7
Gastronomía..................................................................................................................................8
Conclusión....................................................................................................................................... 9
REFERENCIAS ................................................................................................................................ 10
3. DIVERSIDAD CULTURAL COLOMBIANA
Objetivos
1) General
Describir algunas culturas colombianas en cuanto aspectos como sus creencias, sus
costumbres y todo lo relacionada a cada cultura, mediante una investigación sobre
dichos aspectos así obtendremos un mayor conocimiento acerca de algunas regiones
colombianas.
2) especifico
A. Conocer costumbres y creencias sobre algunas regiones colombianas como la
amazónica, andina y caribe.
B. Explicar las diferentes culturas de una manera clara y comprensible
C. Investigar acerca de las regiones colombianas y clasificar lo más significativo
de cada una
4. REGIONES NATURALES COLOMBIANAS
Las regiones naturales de colombia se diferencias por su relieve puede ser montañoso o llano,
por su distancia del mar, el promedio de lluvia y por las condiciones del suelo. Por estas
condiciones se pueden diferenciar las regiones naturales como las siguientes:
Región amazónica
La región amazónica tiene una extensión de 405.348 km2, limita al norte con la Orinoquia, al sur
con los ríos putumayo y amazonas, al occidente con la cordillera oriental y al oriente con Brasil y
el rio negro. Esta región comprende los departamentos de Caquetá, Putumayo, Amazonas,
Vaupés, Guainía y Guaviare, es una región con altos registros de precipitaciones (lluvia) y
temperaturas; se conforma por extensas selvas en estas se encuentra una gran biodiversidad por
esto la región es considerada como una de las ultimas reservas de bosques tropicales con
posibilidad de ser preservada en el planeta. Además la amazonia es una región conformada por
varios ríos como el rio Caquetá, Vaupés, negro, Apaporis, caguán, putumayo, Guainía y cara
Paraná.
Gastronomía
Las preparaciones culinarias del Amazonas son apetitosas, exóticas y se destacan por el
conocimiento que las culturas indígenas han transmitido de una generación a otra para extraer el
mayor provecho de la naturaleza y de sus manjares. El pescado es la base de la dieta amazonense
y uno de los productos que más buscan los turistas. Especialmente el Pirarucú, considerado el
pez de escamas más grande de agua dulce en la región y con el que se cocinan deliciosas recetas.
Los peces como el Dorado y el Pintadillo se utilizan para preparar la Patarasca, uno de los platos
5. más representativos de la región, que consiste en sazonar filetes con raciones generosas de ajo,
pimentón y cebolla para asarlos dentro de hojas de plátano. De esta forma, se obtiene una carne
exquisita y jugosa acompañada por patacones (plátanos fritos) y Fariña (harina hecha a base de
yuca brava). Otro plato singular y muy apetecido es el Mojojoy. Se trata de una larva con
abundantes propiedades nutritivas que tradicionalmente se consume en los resguardos indígenas.
Sin embargo, en los restaurantes de comida típica los sirven asados, rellenos con carne o pollo e
incluso fritos. De las frutas silvestres como el copoazú, arazá, mil pesos y canangucho, entre
otras, con sus sabores dulces y exóticos, se preparan deliciosas bebidas que además son un
complemento perfecto para las comidas
Región andina
Está formada por las tres cordilleras de los andes cuenta con una superficie aproximada a los
305.000 km2 se extiende desde el sur limita con ecuador hasta las estribaciones de las cordilleras
en la llanura del atlántico en el norte, al occidente limita con la región pacífica y al oriente con la
Orinoquia y la amazonia. La región andina es concentrada por el 70% de la población del país,
asentada en las principales ciudades como Bogotá, Medellín, Cali, Bucaramanga, Cúcuta,
Manizales, Pereira, armenia, Ibagué, Neiva, Popayán, Pasto y Tunja. La región andina se
caracteriza por su amplia diversidad climática la cual es causada por la altura sobre el nivel del
mar, de esta manera se crean los llamados pisos térmicos, que tienen como función generar en la
región distintos niveles de humedad, radiación solar y temperatura. Esta región también
comprende los grandes centros hidrográficos del país como el Macizo Colombiano, el Nudo de
los Pastos, el Páramo de Sumapaz y los nudos de Paramillo y Saturaban, donde nacen
6. importantes ríos, como el Magdalena, Cauca, Caquetá, Patía, Sinú, San Jorge, Sumapaz,
Putumayo y Lebrija.
Ferias y Fiestas
Feriade lasFlores
En ella los silleteros desfilan sus silletas llenas de flores, con un peso de aproximadamente 120
kilos. Floristas y cultivadores de este departamento esperan con ansiedad este evento, que se
realiza anualmente en Medellín.
Feriade Manizales
Es una de las ferias más importantes que se realizan en Colombia, durante la cual se llevan a
cabo conciertos, eventos, exposiciones, la reconocida Fiesta Taurina de la región y el Reinado
Nacional del Café. Durante el mes de enero, los manizalitas aprovechan su hermosa feria.
Festival Folclórico yReinado Nacional del Bambuco
Es un espacio que se lleva a cabo anualmente en la ciudad de Neiva. La música, las comparsas y
la muestra de bailes típicos de la región son las actividades que se realizan anualmente desde
mediados de junio hasta la primera semana de julio.
Bailestípicos
El bambuco
El torbellino
La guabina
El pasillo
7. Región caribe
La región caribe cuenta con una extensión de 132.218 km2 abarca el noreste del Golfo de Urabá
hasta la península de la guajira y desde las estribaciones de las cordilleras occidental y central
hasta las playas del mar caribe. En general es una región llana, atravesada por los ríos
magdalena, cauca, san Jorge, Sinú, ranchería y Ariguaní, los cuales forman cerca a la costa
grandes ciénagas y lagunas de gran riqueza de peces. Su relieve se contrasta con la cierra nevada
de santa marta es una gran zona montañosa con una gran diversidad climática, así como de flora
y fauna, en donde se encuentran los picos más altos del país.
Fauna
Debido a la diversidad del clima de la región es muy grande la variedad de especies animales y
vegetales que en ella se encuentran. Muchas de estas especies se encuentran en vía de extinción
(como los manatíes y la guartinaja. Entre los animales más predominantes se encuentran el
tigrillo, el mico tití, la guacamaya y varias especies de serpientes. Cabe destacar que también en
los ríos se encuentran especies como el bocachico y el caimán.
Flora
La flora de la región es muy exótica, existen especies únicas como el manglar que en la región se
encuentra en grandes cantidades. En los páramos de la Sierra Nevada se encuentran también
frailejones; la sierra posee variedad de climas, desde el clima cálido hasta un clima templado, no
muy lejos de la playa. En los mares y en especial en las islas de Nuestra Señora del Rosario cerca
de Cartagena se encuentran grandes arrecifes de coral (aunque estos no pertenecen a la flora).
8. Gastronomía
Se pueden degustar multitud de platos como :sancochos de sábalo, de bocachico, trifásico, de
guandú, de gallina, de costilla, de rabo, de mondongo, de fríjoles (cabecita negra, zaragoza),
mote de queso, rundown; pescados como la mojarra, el bocachico, el sábalo, el lebranche, el
pargo, la sierra, el chivo; mariscos como el camarón, langosta, langostinos, ostras, chipichipi; la
carne en posta, guisada, asada, puyada; el chicharrón; animales de monte en distintas
preparaciones como el chivo, carnero, icotea, ñeque, guartinaja, pisingo, mono, armadillo,
tortuga, tapir, venado, saíno; el friche; el ñame; la butifarra; todo tipo de arepas, entre las que
sobresale la arepa de huevo; la carimañola; las empanadas, entre las que sobresale la empanada
con huevo cartagenera; la hallaca y el pastel (de arroz); el patacón; los buñuelos de frijol cabecita
negra, los bollos de maíz, de angelito, de yuca y de plátano; los diabolines, las almojábanas, los
queques, el quibbe, la tajada de plátano maduro frita, el queso costeño. Entre las bebidas,
refrescos de frutas frescas como anón, corozo, guanábana, mango, marañón, tamarindo, guayaba,
zapote, níspero, el boli, el agua de panela con limón, el agua de arroz, el agua de maíz, entre
otros. Arroces de coco, de lisa, de pollo, de fríjol cabecita negra, blanco, de fideos, de chipichipi
y el cucayo. Dulces como la alegría, el caballito, el enyucado, las cocadas, de icacos, de batata, la
arropilla. Los rasguñaos (dulces a base de frutas y legumbres) son consumidos en mayor
cantidad en la Semana Santa, especialmente en el Atlántico.
9. Conclusión
Las regiones de colombia como lo son algunas de las que acabo de abordar tienen Una gran
diversidad en cuanto aspectos como sus creencias, su gastronomía sus bailes, trajes, artesanías,
su flora y fauna, creencias, en general sus costumbres. Además se distinguen unas de otras
gracias a su demografía, población, sus condiciones climáticas y sus suelos. Gracias a esto
colombia cuenta con muchas zonas turísticas las cuales dejan una buena imagen del país ya que
no todo es malo, también contamos con zonas que son consideradas patrimonio cultural y
actividades que son patrimonio material e inmaterial como por ejemplo algunos carnavales o
ferias que nos brindan distintos departamentos y ciudades de nuestras regiones naturales de
colombia.
10. REFERENCIAS
Martínez Andrés. 2005-2015.toda colombia la cara amable de colombia. Recuperado de
http://www.todacolombia.com/geografia-colombia/regiones-naturales-colombia.html