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Nápoles
                   y la Costa
              Amalfitana
              ESENCIA MEDITERRÁNEA
              Naturaleza, cultura e historia se funden aquí de una
              forma espectacular. La propia ciudad de Nápoles, la
              fascinante isla de Ischia y la sinuosa Costa Amalfitana,
              para muchos la piú bella costiera del continente, concen-
              tran la mítica esencia mediterránea. La experiencia sale
              reforzada si la travesía para alcanzar la costa italiana se
              realiza en ferry desde España, con nuestro coche a bordo
              para recorrer la ruta de una forma libre e independiente.
                            TEXTO: Oriol Pugés FOTOGRAFÍA: Toni Santiso




70   VIAJAR                                                                 VIAJAR   71
El viejo puerto de Nápoles
                                                                                                                     resulta pintoresco, con sus
                                                                                                                        tranquilos restaurantes.
                                                                                                                           A la izquierda, relieve
                                                                                                                          en Castel Nuovo. En la
                                                                                                                         doble anterior, Castello
                                                                                                                           Aragonese, en Ischia.




L
              a frenética ciudad de Barcelona muestra su            embarcar su propio coche y, una vez en el des-
              rostro más atractivo: los rayos de sol se cuelan      tino, iniciar por carretera la ruta elegida.
              entre los jirones de nubes que van dispersán-           Puntual como un reloj suizo, a las 20 horas
              dose rápidamente, inundando de una mágica             se sueltan las amarras. La pasarela automática
              luz el puerto. Mientras paseamos por los mue-         choca con un ruido sordo contra el casco de la
              lles experimentamos una especie de vértigo            nave. Empieza el viaje. El mar está tranquilo
              debido al éxtasis que nos produce el olor del         y liso como una capa de seda negra. Desde
              mar y el pensar en el viaje que nos aguarda.          el puente observamos en silencio cómo se
              Allí, a lo lejos, nos espera el Crucero de Roma, el   alejan lentamente las centelleantes luces de
              ferry de la compañía naviera Grimaldi que regu-       la Ciudad Condal. Ya es de noche, pero la
              larmente realiza la travesía entre Barcelona y        capital catalana sigue bullendo de actividad.
              la ciudad italiana de Civitavecchia.                  Es tarde, mañana será otro día.
                Cuando subimos al barco, dos horas antes              Hace poco que la luz clareada del alba des-
              de su partida, la cubierta se encuentra com-          punta en el horizonte. Las sombras de la noche
              pletamente abarrotada de viajeros. Abajo, una         van dejando paso a un cielo azulado que invita
              gran hilera de automóviles espera su turno para       a abandonar el camarote, a subir a cubierta.
              entrar en la bodega. Es lo bueno que tiene via-       El sol ha iniciado su carrera hacia el firma-
              jar en estos transbordadores: le permiten a uno       mento, renovando con sus rayos un día más.

72   VIAJAR                                                                                                                                 VIAJAR   73
El imponente aspecto que
                                                                                                               presenta la fortaleza del
                                                                                                           Castello Aragonese se debe
                                                                                                            a Alfonso V de Aragón, que
                                                                                                           conquistó Nápoles en 1442.
                                                                                                            A la izquierda, cubierta del
                                                                                                                    “Crucero de Roma”.




     No podíamos haber elegido mejor momento:           después de haber partido del puerto de Bar-
     de pronto, un pequeño grupo de delfines se         celona desembarcamos en Civitavecchia. Nos
     acerca al Crucero de Roma y nos acompañan un       disponemos a iniciar la ruta trazada. Nuestra
     rato en nuestro plácido navegar por las aguas      primera parada, Nápoles.
     del Mediterráneo. No somos los únicos que
     presenciamos semejante espectáculo.                LA BELLEZA DEL CAOS. Nápoles, la capi-
       A bordo de la nave los auténticos protago-       tal del sur de Italia, ha quedado algo des-
     nistas somos nosotros, los viajeros. Su tiempo,    figurada por una circulación delirante, un
     nuestro tiempo, es para disfrutar del ritmo del    ruido infernal y una especulación inmobilia-
     mar. La verdad es que, aparte de este emo-         ria desenfrenada. Pero sigue siendo una ciu-
     cionante episodio con los delfines, nada dis-      dad bella. Y si así es, pese a ese frenesí, lo
     trae nuestra atención, ya que en el Crucero de     debe a su pasado, a su pasado de mar y mon-
     Roma no aparecen las cabinas lujosas, ni los       tañas. Todos conocemos la estampa de Nápo-
     cines, ni los teatros… La atmósfera es siem-       les, aplastada bajo un cielo de un azul cromo,
     pre relajada y el trato cálido. Veintiuna horas    a la sombra del Vesubio. Hay quien dice que,




       la primera república marítima de Italia
       A principios del siglo VI, la Costa Amalfitana   Italia: las repúblicas marineras, que luego
       formaba parte del imperio bizantino de           imitaron Génova, Pisa y Venecia. La ciudad
       Justiniano, quien convirtió el pueblo de         vivió entonces su periodo de mayor esplendor.
       pescadores de Amalfi en sede de un               Sin embargo, esta independencia política se
       episcopado. En aquellos tiempos, y hasta el      vio truncada en 1073, cuando los normandos
       siglo IX, todo el Mezzogiorno italiano devino    ocuparon la ciudad. Cincuenta años después,
       en un gran campo de batalla entre bizantinos,    Amalfi sufrió un nuevo ataque de otro rey
       sarracenos, normandos y algunos pueblos          normando, Rogelio II, procedente de Sicilia.
       bárbaros que habían cruzado los Alpes tras       La ciudad volvió a ser saqueda en 1135 y 1137
       la caída de Roma. Cada uno de ellos intentó      por la República de Pisa. La supervivencia
       hacer aliados en la región. Amalfi quedó         política era imposible. Por si esto fuera poco,
       alineada en la zona bizantina. En torno al año   un fuerte maremoto, a mediados del siglo
       840, con un imperio bizantino en decadencia,     XIV, se llevó media ciudad y desaparecieron
       Amalfi se transformó en una ciudad-estado        edificios emblemáticos como el palacio
       independiente. Los amalfitanos crearon una       ducal, astilleros y fortificaciones. El golpe de
       república regida por dos magistrados que         gracia lo asestó la epidemia de peste que
       se hicieron llamar dux, y crearon una nueva      asoló Europa en 1348 y que en Amalfi se llevó
       manera de organizarse que sentó cátedra en       por delante a gran parte de su población.


74   VIAJAR                                                                                                                        VIAJAR
Positano (a la izquierda) es
                                                                                                                                                                                                                                                                                           uno de los balnearios más
                                                                                                                                                                                                                                                                                              famosos del mundo que
                                                                                                                                                                                                                                                                                             atrae a estrellas del cine
                                                                                                                                                                                                                                                                                           y magnates. En la imagen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 música en vivo en un
                                                                                                                                                                                                                                                                                         restaurante de Sant’Angelo.




     cuando uno llega a Nápoles, la primera sensa-       lo alto de los inmuebles un panorama insupe-      universo de catarsis colectivas. También el        si se llega de día, cuando las olas chocan enlo-   gran pedazo de roca árida en medio del mar.         las montañas, colinas aisladas, en los pro-
     ción que le invade es la de huir rápidamente,       rable: el puerto y la bahía. Girando la mirada,   viejo puerto de Nápoles es pintoresco, con         quecidas contra los escollos, como si se hace      En realidad presenta una vista encantadora,         montorios majestuosos, en las pendientes,
     pero luego uno termina improvisando una par-        se descubren las macizas torres feudales del      sus restaurantes, donde sentarse y escuchar        de noche, cuando las luces de Ischia Porto         de sueño, como una gran nave abanderada             en las planicies, todo aquello que puede fácil-
     tida de dominó con algún napolitano bona-           Castel Nuovo, con su entrada renacentista.        música en vivo. Ahora bien, si queremos una        ciegan con su resplandor las fachadas de las       para la fiesta, cuyos flancos, portillas y palos…   mente percibirse desde la magnífica terraza
     chón o compartiendo un ristretto en plena calle     Muy cerca, el Palacio Real, la piazza del Ple-    imagen más exacta de la ciudad, hay que ter-       casas, y el mar, sumido en el sueño, acuna         se presentan increíblemente verdes. Incluso las     del Soccorso, también en Forio, desde donde
     con aquella jovencita que se encontró en el         biscito, la iglesia de San Francesco di Paolo     minar en la piazza del Municipio y el Duomo,       las barcas amarradas en el puerto. Desde el        cimas de las pequeñas rocas, a lo largo de la       el volcán Epomeo se manifiesta con toda
     casco antiguo. Así son las cosas en esta ciudad:    y el Teatro San Carlo. Más allá, el castillo de   y perderse por las calles del barrio español. La   mar abierto se adivinan, en la lejanía, las cos-   costa, aparecen embellecidas por este color.        su incomparable belleza. Lo cierto es que
     la gente se relaciona, se vincula, vive la calle    Sant’Elmo vigila el entorno desde las alturas.    vía principal es Spaccanapoli, y puede tomarse     tas escarpadas, llenas de grutas. La blancura                                                          nos encontramos en una isla bellísima, ante
     como ese espacio de socialización por exce-         Pocas ciudades portuarias acumulan tantas         como una arteria de referencia para recorrer       de las villas inmersas en el verdor y la linea-    playas y centros termales. El                       uno de los tesoros turísticos mejor guarda-
     lencia. Al principio, cierto, se tiene esa sensa-   maravillas en un espacio tan restringido.         el lugar. Los vestigios de su esplendor se adi-    lidad de los cultivos (principalmente limone-      verde domina todo y se aloja hasta en las           dos por los italianos. Apenas 60.000 almas
     ción de estar en una ciudad sin ley, pero ese         Y eso no es todo. Tras estos dos castillos      vinan sobre todo aquí, donde se conserva el        ros, naranjales y viñedos), que trepan por las     piedras, en la famosa toba verde de la zona         habitan aquí durante todo el año; 500.000 en
     es precisamente su encanto.                         (tres si contamos el Castel dell’Ovo, que se      trazado griego y luego romano.                     escarpadas pendientes contrastando con los         de Forio, cuyas piedras componen las bellí-         verano. Actualmente el mayor atractivo de
       Para obtener una visión de conjunto, nada         adentra en el mar como una flecha de piedra                                                          matices cromáticos del mar.                        simas y originales parracine (murallas secas)       Ischia radica en los centros termales, cuyas
     mejor que dirigirse a la cartuja de San Mar-        medieval), una gran cantidad de iglesias se       ISCHIA, LA ISLA VERDE. Desde Nápoles                 Es encantadora Ischia por la atmósfera que       que adornan las densas manchas de las ver-          aguas ya alabaron los griegos y romanos, y
     tino y, desde allí, descender hasta el barrio de    agrupan entre el mar y la piazza Cavour. Y        se llega en un pequeño transbordador a las         la circunda, por sus colores, por el intenso       des viñas. El verde no esconde la bella natu-       en sus playas solitarias.
     Santa Lucía. Este es, a lo largo del mar, uno de    es que en Nápoles la pasión religiosa es tam-     tres islas del golfo homónimo: Ischia, Procida     perfume a mirto y a romero que aletea en           raleza accidentada del terreno. Muy al con-           La riqueza termal de la isla tiene un ori-
     los más suntuosos paseos del mundo. Acaba,          bién un signo de identidad y San Genaro,          y Capri. Nos dirigimos a la primera. Es her-       el aire. Es verde Ischia. Para quienes llegan      trario, lo embellece mucho más. Su orografía        gen volcánico, cuyo máximo exponente es el
     naturalmente, en la piazza del Municipio. En        patrono de la ciudad, quien recibe todo ese       mosa Ischia. Hermosa como un sueño tanto           desde Nápoles, la isla no se ofrece como un        se presenta muy variada y se manifiesta en          monte Epomeo, un volcán apagado de 787

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Nápoles, siempre a la
                                                                                                                                                                                                                                                                                           sombra del Vesubio, es
                                                                                                                                                                                                                                                                                       una ciudad bella, pese a su
                                                                                                                                                                                                                                                                                      circulación delirante, donde
                                                                                                                                                                                                                                                                                       la gente se relaciona y vive
                                                                                                                                                                                                                                                                                          la calle como si fuera un
                                                                                                                                                                                                                                                                                          espacio de socialización.




     metros de altura que ofrece unas seductoras        a otra de la isla sin agobios y con una abso-     por la canciller alemana Ángela Merkel para      vacío al divisar el Mar Tirreno. A partir de       incorporaron a una pequeña lista de lugares        remanso de paz: naranjas y limones forman
     caminatas. Precisamente la naturaleza volcá-       luta tranquilidad. Es así como hay que des-       pasar sus vacaciones de verano.…                 aquí surge un paisaje vertical, dominado por       escogidos donde veraneba la jet-set europea:       una especie de tela puntillista que realza el ver-
     nica de la isla explica la existencia de decenas   cubrir sus pequeñas localidades, que son cen-                                                      precipicios de vértigo y barrancos que quitan      Niza, Baden Baden, Opatija, Biarriz…               dor con sus colores cálidos y brillantes. La
     de embalses hidrotermo-minerales: Gurgite-         tros urbanos increíblemente iguales y a la vez    LA COSTA AMALFITANA. De vuelta al                la respiración, tan solo suavizados por limo-                                                         propia ciudad de Sorrento tiene un encanto
     llo, Cotto, Sorgento… Están por todos lados,       diferentes; a cada paso, a cada curva, se puede   continente, iniciamos la ruta por la que         neros y olivos colgados en las alturas, bos-       el refugio de las sirenas. Artistas                antiguo. A diferencia de su vecina la caótica
     salpicando los bellos rincones de Ischia.          admirar un nuevo escenario, una nueva vista,      muchos consideran la carretera más bella         ques de castaños y algún puerto natural.           como Turner quedaron atrapados por su              Nápoles, Sorrento destila seguridad y encanto.
       La principal localidad de la isla es Ischia      un nuevo cuadro pictórico.                        de Europa. Desde la colina del Pausilippo a        Precisamente desde la Punta della Campa-         luz. En 1880 fue Wagner quien impregnó             Hay que pasear por sus estrechas calles, nor-
     Porto, donde atracan los transbordadores que         La costa norte de la isla de Ischia está fes-   la península de Sorrento se despliega la her-    nella, en Sorrento, hasta Vietri Sul Mare, a las   el segundo acto de su Parsifal del aroma de        malmente escalonadas, y asomarse a los jar-
     vienen de Nápoles y Capri. A un tiro de pie-       toneada de playas solitarias y calas recoletas,   mosa curva de la bahía de Nápoles, realzada      puertas de Salerno, discurre la carretera esta-    los jardines de la villa Rufolo de Ravello.        dines que bordean el acantilado.…
     dra, en un islote, se erige el Castello Arago-     algunas de las cuales solo resultan accesibles    por el Vesubio. Al bordear la costa, por el      tal 163, una vía de doble sentido muy estre-       Pocas décadas después sería D.H. Lawrence            Más allá, hacia Amalfi, es preciso dominar
     nese, la antigua residencia del gobernador         desde el mar. En el sur, una parada obligato-     sur, hacia Amalfi, se pasa ante el más ilustre   cha, en la que apenas hay rectas y sí muchas       quien invocara a las musas de este aristocrá-      el vértigo. Ya en la primera curva en que la
     de la isla, una fortaleza que debe su aspecto      ria es Sant’Angelo. Antaño no era más que         escaparate de Italia. Encorsetadas entre los     curvas que serpentean por una cornisa de           tico pueblo encaramado a las alturas de los        carretera se cuelga del precipicio se divisa un
     actual a Alfonso V de Aragón, que conquistó        un puñado de casas de pescadores, pero hoy        montes, colgadas de sus vertiginosas corni-      30 kilómetros de longitud. Recorrerla es un        Montes Lattari en algunos de los pasajes de        grupo de pequeños islotes. Son los Li Galli, el
     Nápoles en el año 1442.                            se ha transformado en el pueblo turístico por     sas, están Sorrento, Positano, Amalfi, Rave-     delicioso paseo entre miradores que dan al         su novela El amante de lady Chatterley. La lista   hogar de las sirenas, según la leyenda. Y más
       Pero la mejor manera de sucumbir a los           excelencia de Ischia. Una verdadera belleza,      llo..., una visión inolvidable. Popularmente     mar, barrancos y precipicios. A mediados           de otros famosos que se enamoraron de la           allá, desde la aspereza de las cornisas esculpi-
     encantos isleños es alquilando una motoci-         de un blanco inmaculado, que está bañado          conocida como la Costa Amalfitana, vista         del siglo XIX, la Costa Amalfitana resur-          Costa Amalfitana es interminable: Goethe,          das por una espuma efervescente, desde lo alto
     cleta. Sus apenas 46 kilómetros cuadrados de       por un mar de un azul insultante. Por tanto,      desde Oriente es un enorme acantilado pro-       gió de sus cenizas tras más de cuatro siglos       Elizabeth Taylor, Bogart, Bacall, Picasso……        de un mirador que domina una vertiginosa
     superficie permiten desplazarse de una punta       no resulta extraño que sea el lugar elegido       vocado por los montes Lattari que caen al        de olvido. Su paisaje y sus baños de sol se          En la península de Sorrento hallamos un          cornisa, se descubre Positano, un pueblecito

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marinero fundado antaño por los habitantes         la Gruta de la Esmeralda y Marina de Praia.
                                    de Paestum y cuyas casas diseminadas entre         La gruta mide 60 metros de alto por 30 de
                                    las palmas evocan un aspecto olvidado del          ancho y se llega en un ascensor o a través de
                                    modo de vida mediterráneo. Hoy es uno de           una larga escalera. Descubierta en 1932, está
                                    los balnearios más famosos del mundo. Tras         llena de estalactitas y la luz se filtra dando al
                                    ser el puerto de referencia de la República        agua un extraordinario color verde. Marina
                                    Amalfitana en la Edad Media, desapareció de        di Praia, efectivamente, merece también un
                                    la historia hasta mediados del siglo XX, en        alto en el camino. Se trata de uno de los rinco-
                                    que resurge con fuerza gracias a los nuevos        nes más bellos de la costiera, con una coqueta
                                    ricos y presumidos italianos que se dedican a      playa encajonada entre los acantilados.
                                    tomar el sol con mujeres top ten y a las parejas     Finalmente llegamos a Amalfi. La antigua
                                    que vienen de Estados Unidos para celebrar         rival de Pisa y Venecia escala la colina con sus
                                    su luna de miel. Aquí no faltan modelos, ni        casas de fachadas lechosas. Una pequeña ciu-
                                    futbolistas, ni estrellas de cine……                dad blanca, ciertamente, pero que fue la pri-
                                      En ruta hacia Amalfi, dos paradas técnicas:      mera república marítima de Italia (ver recuadro).




                                      Ischia Y El arte del buen comer
                                      La cocina de la isla de Ischia es muy            alla cacciatora (conejo a la cazadora). La
                                      parecida a la apreciada gastronomía              ensalada caprese (tomate, mozarella, y
                                      napolitana. Sin embargo, cada receta trae        albahaca), las berenjenas, la parmesana
                                      su inspiración de los productos que el           de berenjenas, los pimentones a la sartén
                                      generoso Mar Tirreno ofrece a lo largo de        o al horno son algunas de las guar-
                                      la costa de la isla. El pescado constituye,      niciones que suelen prepararse para
                                      evidentemente, el alimento preferido por         acompañar a los excelentes productos
                                      los ischianos: doradas, sargos, lubinas,         que ofrece el suelo ischiano. Los vinos
                                      atún, lenguado… Los modos de cocinarlo           de la zona también merecen ser citados.
                                      resultan muy variados: nunca faltan la           Las viñas más florecientes, aquellas que
                                      sopa de pescado, deliciosa, ni los famosos       más se benefician del sol de la isla, se
                                      espaguetis chatos o espaguetis con               encuentran en las laderas del monte
                                      almejas, en blanco o al jugo de tomate.          Epomeo. Biancolella y Forastera son
     La isla de Ischia tiene en       También los tallarines con marisco, los          buenos vinos blancos; Montecorvo, para
     sus centros termales y sus       mejillones y el sabroso pecorino (queso          quienes prefieran el vino tinto. Entre los
     playas solitarias dos de sus     de oveja) forman parte de la buena cocina        licores más exquisitos destaca el famoso
     principales atractivos.
     En la página siguiente,          isleña. Pero aun tratándose de una isla,         limoncello, una infusión en alcohol puro de
     plato del restaurante de         Ischia también es famosa por el coniglio         las cáscaras de los jugosos limones.
     Terme Manzi Hotel & Spa.

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A la vista de la minúscula ciudad actual, cons-    sirenas. Más allá, una carretera sube hasta      sus callecitas y plazas sin coches, entre facha-
                                treñida entre los farallones que la circundan y    Ravello, un sitio tranquilo, de reposo, bus-     das y mansiones. Y para saborear la propia
                                el mar, me pregunto cómo es posible que esta       cado por los estetas de todo el mundo. En        cocina napolitana, que también es uno de los
                                ciudad tuviera hace más de mil años 100.000        el siglo X se convirtió en sede episcopal, y     grandes atractivos del viaje. Conviene empe-
                                habitantes y fuera la reina del Mediterráneo.      en el siglo XII los pisanos la devastaron por    zar con una poderosa mozzarella y seguir, des-
                                En Amalfi destacan el centro histórico medie-      su fidelidad a Amalfi.                           pués, con un buen plato de pasta: linguine o
                                val y la catedral, con su reliquia más venerada:                                                    paccheri, con marisco, almejas, mejillones, o
                                el cuerpo incorrupto de San Andrés.                villas de fantasía. Ravello exhibe una           simplemente saboreando la pizza más tradi-
                                  Más allá de Amalfi, en dirección a Salerno,      hermosa catedral (siglo XI). Sin embargo, lo     cional y purista del mundo o los espaguetis
                                la Gran Cornisa no deja de retorcerse en mil       verdaderamente popular en la ciudad son sus      con albahaca fresca y perfumada. Y es que
                                curvas, a alturas vertiginosas, dejando entre-     villas, sobre todo Villa Rufolo y Villa Cim-     esta tierra feraz ofrece alimentos frescos y
                                ver golfos aislados donde se recogen comu-         brone. En Rufolo, propiedad de un rico esco-     deliciosos: limones de Sorrento, mozzarella de
                                nidades cuyo total de habitantes y de barcas       cés, se hospedó Wagner. Cimbrone, creada         búfala, tomates del Vesubio……
     La catedral de Amalfi
     conserva en su interior    oscila entre 20 y 40. La montaña y el mar se       por un lord inglés, imita un palacio árabe y       Así es la Costa Amalfitana, un encuentro
     la venerada reliquia del   enfrentan aquí en una especie de combate           desde su jardín de fantasía se obtiene una de    de historia solemne y actualidad insolente, y
     cuerpo incorrupto de San   homérico, simbolizado por un rocoso islote         las mejores panorámicas de la costa. Como        de la combinación de ambos nace uno de los
     Andrés. A la derecha,
     degustación del famoso     (el mencionado Li Galli) que en tiempos de         la mayoría de pueblos que bordean la costa,      sitios más interesantes y hermosos de Europa.
     licor “limoncello”.        Ulises, según La Odisea, estaba poblado de         Ravello es un lugar perfecto para pasear entre   Llegar no es difícil, lo duro es irse.        V

82   VIAJAR                                                                                                                                                                    VIAJAR   83
guía práctica                   » Costa Amalfitana
     CÓMO llegar                              gunos de los puntos más destaca-        famosa del mundo y, por lo tanto,        legado artístico, cultural e histórico   Real de Capodimonte, de los siglos
     Los ferries de la compañía navie-        dos del centro histórico.               nada mejor que probarla en un es-        que abarca todas las épocas, desde       XVIII-XIX. En su interior expone           Costa Amalfitana
     ra Grimaldi Lines parten, de lunes       Decumani Hotel de Charme (Via           tablecimiento tradicional. Dispone       su fundación como colonia griega         obras de artistas italianos y extran-
     a sábado, desde el puerto de Bar-        San Giovanni Maggiore Pignate-          de un ambiente muy agradable.            (siglos VII-VI a.C.) hasta los perío-    jeros que vivieron en Nápoles.             Superficie costa amalfitana: 112 km2.
     celona con destino a Civitavecchia.      lli, 15. Nápoles. w www.decumani.       Il Buco (2ª rampa Marina Piccola, 5.     dos romano, bizantino, normando,         Cartuja de San Martino. Situada            patrimonio de la humanidad: Inscrita en 1997.
     Se sale por la noche y se llega al       com). Para disfrutar del encanto de     Sorrento). Es el mejor restaurante       suevo, español y napoleónico. Hay        en un promontorio de la colina del         inicio de la ruta: Nápoles (980.000 habitantes).
     día siguiente por la tarde. En Civita-   un viejo palacio restaurado.            de la localidad de Sorrento, galardo-    mucho que ver en esta ciudad, pero       Vómero, es un emplazamiento pri-           distancias desde nápoles: Positano (58 km.), Amalfi (72 km.), Madrid (2.154 km).
     vecchia, si hemos embarcado nues-        Terme Manzi Hotel & Spa (Piazza         nado con una estrella Michelin.          las visitas imprescindibles son:         vilegiado por sus hermosas vistas.
     tro automóvil, empieza la ruta por       Bagni, 4. Casamicciola Terme.           Neptunus (Via Chiaia di Rose, 11.        Castel Nuovo. También conocido           Construida en el siglo XIV, está con-
     Nápoles y la Costa Amalfitana. Fina-     Ischia. w  www.termemanzihotel.         Sant’Angelo. Ischia). Dispone de         como Maschio Angioino, el castillo       siderada uno de los mejores ejem-
     lizado el viaje, el regreso se efectúa   com). Es una maravilla, todo un lujo.   una gran terraza que ofrece vistas       fue construido por los Anjou en el       plos del barroco napolitano.
     de la misma forma: se parte de Civi-     El restaurante del hotel está regen-    magníficas al pueblo de Sant’Angelo      siglo XIII y reconstruido por artistas   Galerías Umberto I. En San Carlo.
     tavecchia por la noche y se llega al     tado por Nino Di Costanzo, con dos      y al mar. Música en vivo: el propieta-   catalanes y toscanos en el siglo XV.     Tiene un estilo semejante a las
     puerto de Barcelona al día siguiente     estrellas Michelin.                     rio, el camarero, el cocinero… todos     Destacan sus cuatro torres angu-         galerías Vittorio Emmanuelle II de
     por la tarde/noche. Más informa-         Garden & Villas Resort **** (Via        salen a darte la bienvenida con can-     lares, su imponente Arco de Triun-       Milán. Con elegantes tiendas.
     ción: w www.grimaldilines.com            Prov. Lacco, 210. Forio, Ischia.        ciones tradicionales. Los platos de      fo, la Capilla Palatina y la conocida    Plaza del Plebiscito. Muy amplia.
     Desde Nápoles parten los transbor-       w  www.gardenvillasresort.it ).         su carta, la mayoría a base de pes-      Sala de los Barones.                     Aquí está el Palazzo Reale.
     dadores hacia Ischia. La duración        Grandes bungalós dispersos entre        cado, son deliciosos.                    Duomo. Surgió del núcleo original        Castillo de Sant’Elmo. Ubicado
     del viaje es de 45 minutos.              unos jardines exquisitamente cuida-     Il Mosaico (Piazza Bagni, 4. Casa-       romano, a finales del siglo XIII, y se   en la colina de San Erasmus, se
                                              dos. Las habitaciones resultan muy      micciola Terme, Ischia). El restau-      levantó sobre una basílica paleo-        trata de una fortaleza medieval que
     documentación                            grandes, con amplias terrazas.          rante del hotel Terme Manzi com-         cristiana. Su esbelto interior, con      ofrece unas panorámicas especta-
     Solo es necesario el Documento Na-       Hotel Luna Convento **** (Via Pan-      bina a la perfección una cocina de       tres capillas del siglo XIII, guarda     culares de la ciudad.
     cional de Identidad.                     taleone Comité, 33. Amalfi. w www.      diseño con platos tradicionales de       numerosas obras de arte de incal-        Paseo Marítimo. También llama-
                                              lunahotel.it) Es un antiguo conven-     la cocina isquiana, pero con el toque    culable valor.                           do el Lungomare. Es una auténti-
     cuándo ir                                to del año 1200 que está completa-      personal de su gran chef, Nino Di        Iglesia de San Lorenzo Maggiore.         ca delicia pasear por esta amplia
     Nápoles y sus alrededores gozan de       mente restaurado.                       Costanzo. Sin duda, el mejor restau-     Es una de las iglesias medievales        avenida salpicada de abundantes
     un clima típicamente mediterráneo.       Il San Pietro di Positano (Via Lauri-   rante que hay en la isla de Ischia.      más importantes de la ciudad, ini-       bares y restaurantes que cierran
     Los veranos son secos y calurosos,       to, 2. Positano. w www.ilsanpietro.     Dos estrellas Michelin.                  ciada en el siglo XIII. Toda ella está   tarde por la noche.
     con temperaturas que a menudo su-        it). Sus grandes habitaciones tienen                                             relacionada con las figuras de Pe-       Convento de Santa Chiara. En la
     peran los 35 grados centígrados.         unas vistas al mar de escándalo. Este   QUÉ VER                                  trarca y Boccaccio.                      calle Santa Chiara, 49. El claustro
     Los inviernos son templados.             establecimiento es miembro de la        • En Nápoles                             Museo Arqueológico Nacional.             es de una gran belleza.
                                              asociación Relais & Chateaux.           Capital de la región y provincia de la   Constituye uno de los museos ar-         • En Ischia
     DÓNDE DORMIR                                                                     Campania, Nápoles es desde la anti-      queológicos más importantes del          Desde el paseo marítimo de Nápo-
     Hotel Naples **** (Corso Umberto I,      DÓNDE COMER                             güedad la metrópoli más famosa del       mundo, especialmente en lo relativo      les parten los transbordadores
     55. Nápoles. w www.hotelnaples.it).      Restaurante Pizzería Europeo            sur de Italia. Además de su hermosa      a la cultura grecorromana.               que van a las islas Procida, Ischia
     Bien situado, cerca del paseo marí-      (Via M. Campodisola, 4. Nápoles).       ubicación en el golfo que domina el      Museo y Galería de Capodimonte.          y Capri. De Nápoles a Ischia son
     timo. Permite acercarse a pie a al-      Nápoles es la cuna de la pizza más      Vesubio, cuenta con un importante        El museo ocupa el antiguo Palacio        apenas 45 minutos de navegación.
                                                                                                                                                                        El viaje cuesta 11 euros (ida).
                                                                                                                                                                        Ischia es una isla relativamente pe-
                                                                                                                                                                        queña, por lo tanto una buena fór-
      • UN VIAJE diferente POR LAS “AUTOPISTAS DEL MAR”                                                                                                                 mula de sucumbir a sus encantos
                                                                                                                                                                        es alquilando una motocicleta. Las
      Poco podían imaginar los hermanos Grimaldi en        y hoy se dedica al servicio de pasajeros por las     de viajar a Italia ya que permite embarcar el           distancias no resultan largas y las
      qué se iba a convertir la compañía naviera que       llamadas Autopistas del Mar. Grimaldi Lines ofrece   propio automóvil, con lo que, una vez en destino,       carreteras son estrechas, aunque
      fundaron en 1947. Y es que el Grupo Grimaldi         líneas regulares que parten desde el puerto de       los pasajeros pueden recorrer el país de forma          están en un buen estado.
                                                                                                                                                                        El centro principal es Ischia, al no-
      inició sus actividades en el sector del transporte   Barcelona hasta los puertos de Civitavecchia         cómoda e independiente. La compaía propone
                                                                                                                                                                        reste, pueblo compuesto de dos nú-
      de mercancías. A partir del año 1969 el radio        (Roma), Porto Torres (Cerdeña) y Livorno             en sus folletos algunas rutas por Nápoles, Roma,        cleos contiguos, Porto y Ponte. El
      de acción de los servicios ofrecidos se amplió       (Toscana), apostando por una fórmula diferente       Toscana, Cerdeña, Umbría y Costa Amalfitana,            primero es un elegante lugar de                                                                                                                        cartografía: DIGYTAL
                                                                                                                entre otros lugares.                                    vacaciones y balnearios; el segun-
                                                                                                                El Cruise Roma y el Cruise Barcelona son las naves      do, una típica aldea de pescadores
                                                                                                                que cubren las líneas desde Barcelona a Civita-         donde aún es posible, al atardecer,     magníficamente enclavado en el                 des monumentos, pero es una             hasta el llamado Valle de los Mo-
                                                                                                                vecchia (Roma) y Porto Torres (Cerdeña). Son            ver a los pescadores desenredan-        promontorio rocoso del mismo                   ciudad muy agradable.                   linos, donde los antiguos molinos
                                                                                                                barcos grandes, de 225 metros de eslora y 30            do sus redes. Un puente une Ponte       nombre; antiguamente era una                   En Positano es imposible aparcar        son hoy algunas de las más viejas
                                                                                                                metros de ancho. En su interior disponen de             con el famoso Castillo Aragonés,        aldea de pescadores y hoy se ha                si no es en uno de los parkings del     fábricas de papel.
                                                                                                                478 cabinas, un completo Health Center con              una fortaleza construida por Alfon-     convertido en el pueblo turístico              lugar. El pueblo empieza en lo alto     Ravello, encima de Amalfi, está a
                                                                                                                                                                        so de Aragón en el año 1438.            por excelencia de Ischia; la piscina           de la montaña y desciende por la        unos pocos kilómetros siguiendo
                                                                                                                sauna, sala de masajes, gimnasio y jacuzzi, un
                                                                                                                                                                        Saliendo de Ischia, hacia el sur,       natural de agua termal de Sorgen-              ladera, a través de calles estrechas    una sinuosa carretera. Es una be-
                                                                                                                recinto para escuchar música en vivo, casino y          está Barano, una de las playas más      to está a un tiro de piedra; Forio,            y escaleras, hasta la playa.            lleza medieval de iglesias, villas
                                                                                                                discoteca. En el exterior, la piscina y el solárium     bellas, con fuentes termales sub-       en una zona importante por la pro-             Tras Positano aparece la locali-        nobiliarias y jardines exóticos. Des-
                                                                                                                son los grandes atractivos.                             marinas y fumarolas. Continuando        ducción vinícola y dotada también              dad de Amalfi, la primera repú-         tacan Villa Rufolo y Villa Cimbrone.
                                                                                                                La velocidad máxima a la que se desplazan estos         por la carretera se llega a Fonta-      de infraestructuras turísticas y ter-          blica marítima de Italia, que posee     En la primera se hospedó Wagner.
                                                                                                                modernos navíos es de 28 nudos, es decir, con           na, desde donde sale una carretera      males, y Casamicciola Terme, el                una de las catedrales más bonitas       La segunda imita un palacio árabe,
                                                                                                                capacidad para cubrir el trayecto Barcelona-            que permite la excursión a la cima      tercer pueblo más grande y el único            del país, dominando una peque-          y sus jardines, con templos clási-
                                                                                                                Roma en veinte horas. Más información: Bar-             del Epomeo (788 metros). Una vez        que posee la denominación terme                ña plaza. En su interior se halla el    cos, cuentan con vistas espectacu-
                                                                                                                celona-Terminal Drassanes. Moll de Barcelona.           arriba, en los días despejados se       por tener las aguas más importan-              claustro del Paraíso, de clara in-      lares sobre la Costa Amalfitana.
                                                                                                                t 93 502 04 00. Para precios y ofertas, consultar       obtiene una extraordinaria vista del    tes, entre ellas la más antigua de la          fluencia árabe, así como la basílica
                                                                                                                                                                        golfo de Nápoles.                       isla, el agua del Gurgitello.                  del Crucifijo, la catedral primitiva,   MÁS INFORMACIÓN
                                                                                                                w www.grimaldilines.com
      Los ferries de la compañía Grimaldi Lines tienen piscina, solárium y un completo Health Center.                                                                   Otras visitas ineludibles pasan por     • En la Costa Amalfitana                       que exhibe frescos medievales. Al       w www.regione.campania.it
                                                                                                                                                                        el atractivo pueblo de Sant’Angelo,     Sorrento. Carece de playas y gran-             norte de Amalfi, un paseo conduce       w www.amalficoast.com




84   VIAJAR                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 VIAJAR   85

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Napoles y Costa Amalfitana

  • 1. Nápoles y la Costa Amalfitana ESENCIA MEDITERRÁNEA Naturaleza, cultura e historia se funden aquí de una forma espectacular. La propia ciudad de Nápoles, la fascinante isla de Ischia y la sinuosa Costa Amalfitana, para muchos la piú bella costiera del continente, concen- tran la mítica esencia mediterránea. La experiencia sale reforzada si la travesía para alcanzar la costa italiana se realiza en ferry desde España, con nuestro coche a bordo para recorrer la ruta de una forma libre e independiente. TEXTO: Oriol Pugés FOTOGRAFÍA: Toni Santiso 70 VIAJAR VIAJAR 71
  • 2. El viejo puerto de Nápoles resulta pintoresco, con sus tranquilos restaurantes. A la izquierda, relieve en Castel Nuovo. En la doble anterior, Castello Aragonese, en Ischia. L a frenética ciudad de Barcelona muestra su embarcar su propio coche y, una vez en el des- rostro más atractivo: los rayos de sol se cuelan tino, iniciar por carretera la ruta elegida. entre los jirones de nubes que van dispersán- Puntual como un reloj suizo, a las 20 horas dose rápidamente, inundando de una mágica se sueltan las amarras. La pasarela automática luz el puerto. Mientras paseamos por los mue- choca con un ruido sordo contra el casco de la lles experimentamos una especie de vértigo nave. Empieza el viaje. El mar está tranquilo debido al éxtasis que nos produce el olor del y liso como una capa de seda negra. Desde mar y el pensar en el viaje que nos aguarda. el puente observamos en silencio cómo se Allí, a lo lejos, nos espera el Crucero de Roma, el alejan lentamente las centelleantes luces de ferry de la compañía naviera Grimaldi que regu- la Ciudad Condal. Ya es de noche, pero la larmente realiza la travesía entre Barcelona y capital catalana sigue bullendo de actividad. la ciudad italiana de Civitavecchia. Es tarde, mañana será otro día. Cuando subimos al barco, dos horas antes Hace poco que la luz clareada del alba des- de su partida, la cubierta se encuentra com- punta en el horizonte. Las sombras de la noche pletamente abarrotada de viajeros. Abajo, una van dejando paso a un cielo azulado que invita gran hilera de automóviles espera su turno para a abandonar el camarote, a subir a cubierta. entrar en la bodega. Es lo bueno que tiene via- El sol ha iniciado su carrera hacia el firma- jar en estos transbordadores: le permiten a uno mento, renovando con sus rayos un día más. 72 VIAJAR VIAJAR 73
  • 3. El imponente aspecto que presenta la fortaleza del Castello Aragonese se debe a Alfonso V de Aragón, que conquistó Nápoles en 1442. A la izquierda, cubierta del “Crucero de Roma”. No podíamos haber elegido mejor momento: después de haber partido del puerto de Bar- de pronto, un pequeño grupo de delfines se celona desembarcamos en Civitavecchia. Nos acerca al Crucero de Roma y nos acompañan un disponemos a iniciar la ruta trazada. Nuestra rato en nuestro plácido navegar por las aguas primera parada, Nápoles. del Mediterráneo. No somos los únicos que presenciamos semejante espectáculo. LA BELLEZA DEL CAOS. Nápoles, la capi- A bordo de la nave los auténticos protago- tal del sur de Italia, ha quedado algo des- nistas somos nosotros, los viajeros. Su tiempo, figurada por una circulación delirante, un nuestro tiempo, es para disfrutar del ritmo del ruido infernal y una especulación inmobilia- mar. La verdad es que, aparte de este emo- ria desenfrenada. Pero sigue siendo una ciu- cionante episodio con los delfines, nada dis- dad bella. Y si así es, pese a ese frenesí, lo trae nuestra atención, ya que en el Crucero de debe a su pasado, a su pasado de mar y mon- Roma no aparecen las cabinas lujosas, ni los tañas. Todos conocemos la estampa de Nápo- cines, ni los teatros… La atmósfera es siem- les, aplastada bajo un cielo de un azul cromo, pre relajada y el trato cálido. Veintiuna horas a la sombra del Vesubio. Hay quien dice que, la primera república marítima de Italia A principios del siglo VI, la Costa Amalfitana Italia: las repúblicas marineras, que luego formaba parte del imperio bizantino de imitaron Génova, Pisa y Venecia. La ciudad Justiniano, quien convirtió el pueblo de vivió entonces su periodo de mayor esplendor. pescadores de Amalfi en sede de un Sin embargo, esta independencia política se episcopado. En aquellos tiempos, y hasta el vio truncada en 1073, cuando los normandos siglo IX, todo el Mezzogiorno italiano devino ocuparon la ciudad. Cincuenta años después, en un gran campo de batalla entre bizantinos, Amalfi sufrió un nuevo ataque de otro rey sarracenos, normandos y algunos pueblos normando, Rogelio II, procedente de Sicilia. bárbaros que habían cruzado los Alpes tras La ciudad volvió a ser saqueda en 1135 y 1137 la caída de Roma. Cada uno de ellos intentó por la República de Pisa. La supervivencia hacer aliados en la región. Amalfi quedó política era imposible. Por si esto fuera poco, alineada en la zona bizantina. En torno al año un fuerte maremoto, a mediados del siglo 840, con un imperio bizantino en decadencia, XIV, se llevó media ciudad y desaparecieron Amalfi se transformó en una ciudad-estado edificios emblemáticos como el palacio independiente. Los amalfitanos crearon una ducal, astilleros y fortificaciones. El golpe de república regida por dos magistrados que gracia lo asestó la epidemia de peste que se hicieron llamar dux, y crearon una nueva asoló Europa en 1348 y que en Amalfi se llevó manera de organizarse que sentó cátedra en por delante a gran parte de su población. 74 VIAJAR VIAJAR
  • 4. Positano (a la izquierda) es uno de los balnearios más famosos del mundo que atrae a estrellas del cine y magnates. En la imagen, música en vivo en un restaurante de Sant’Angelo. cuando uno llega a Nápoles, la primera sensa- lo alto de los inmuebles un panorama insupe- universo de catarsis colectivas. También el si se llega de día, cuando las olas chocan enlo- gran pedazo de roca árida en medio del mar. las montañas, colinas aisladas, en los pro- ción que le invade es la de huir rápidamente, rable: el puerto y la bahía. Girando la mirada, viejo puerto de Nápoles es pintoresco, con quecidas contra los escollos, como si se hace En realidad presenta una vista encantadora, montorios majestuosos, en las pendientes, pero luego uno termina improvisando una par- se descubren las macizas torres feudales del sus restaurantes, donde sentarse y escuchar de noche, cuando las luces de Ischia Porto de sueño, como una gran nave abanderada en las planicies, todo aquello que puede fácil- tida de dominó con algún napolitano bona- Castel Nuovo, con su entrada renacentista. música en vivo. Ahora bien, si queremos una ciegan con su resplandor las fachadas de las para la fiesta, cuyos flancos, portillas y palos… mente percibirse desde la magnífica terraza chón o compartiendo un ristretto en plena calle Muy cerca, el Palacio Real, la piazza del Ple- imagen más exacta de la ciudad, hay que ter- casas, y el mar, sumido en el sueño, acuna se presentan increíblemente verdes. Incluso las del Soccorso, también en Forio, desde donde con aquella jovencita que se encontró en el biscito, la iglesia de San Francesco di Paolo minar en la piazza del Municipio y el Duomo, las barcas amarradas en el puerto. Desde el cimas de las pequeñas rocas, a lo largo de la el volcán Epomeo se manifiesta con toda casco antiguo. Así son las cosas en esta ciudad: y el Teatro San Carlo. Más allá, el castillo de y perderse por las calles del barrio español. La mar abierto se adivinan, en la lejanía, las cos- costa, aparecen embellecidas por este color. su incomparable belleza. Lo cierto es que la gente se relaciona, se vincula, vive la calle Sant’Elmo vigila el entorno desde las alturas. vía principal es Spaccanapoli, y puede tomarse tas escarpadas, llenas de grutas. La blancura nos encontramos en una isla bellísima, ante como ese espacio de socialización por exce- Pocas ciudades portuarias acumulan tantas como una arteria de referencia para recorrer de las villas inmersas en el verdor y la linea- playas y centros termales. El uno de los tesoros turísticos mejor guarda- lencia. Al principio, cierto, se tiene esa sensa- maravillas en un espacio tan restringido. el lugar. Los vestigios de su esplendor se adi- lidad de los cultivos (principalmente limone- verde domina todo y se aloja hasta en las dos por los italianos. Apenas 60.000 almas ción de estar en una ciudad sin ley, pero ese Y eso no es todo. Tras estos dos castillos vinan sobre todo aquí, donde se conserva el ros, naranjales y viñedos), que trepan por las piedras, en la famosa toba verde de la zona habitan aquí durante todo el año; 500.000 en es precisamente su encanto. (tres si contamos el Castel dell’Ovo, que se trazado griego y luego romano. escarpadas pendientes contrastando con los de Forio, cuyas piedras componen las bellí- verano. Actualmente el mayor atractivo de Para obtener una visión de conjunto, nada adentra en el mar como una flecha de piedra matices cromáticos del mar. simas y originales parracine (murallas secas) Ischia radica en los centros termales, cuyas mejor que dirigirse a la cartuja de San Mar- medieval), una gran cantidad de iglesias se ISCHIA, LA ISLA VERDE. Desde Nápoles Es encantadora Ischia por la atmósfera que que adornan las densas manchas de las ver- aguas ya alabaron los griegos y romanos, y tino y, desde allí, descender hasta el barrio de agrupan entre el mar y la piazza Cavour. Y se llega en un pequeño transbordador a las la circunda, por sus colores, por el intenso des viñas. El verde no esconde la bella natu- en sus playas solitarias. Santa Lucía. Este es, a lo largo del mar, uno de es que en Nápoles la pasión religiosa es tam- tres islas del golfo homónimo: Ischia, Procida perfume a mirto y a romero que aletea en raleza accidentada del terreno. Muy al con- La riqueza termal de la isla tiene un ori- los más suntuosos paseos del mundo. Acaba, bién un signo de identidad y San Genaro, y Capri. Nos dirigimos a la primera. Es her- el aire. Es verde Ischia. Para quienes llegan trario, lo embellece mucho más. Su orografía gen volcánico, cuyo máximo exponente es el naturalmente, en la piazza del Municipio. En patrono de la ciudad, quien recibe todo ese mosa Ischia. Hermosa como un sueño tanto desde Nápoles, la isla no se ofrece como un se presenta muy variada y se manifiesta en monte Epomeo, un volcán apagado de 787 76 VIAJAR VIAJAR 77
  • 5. Nápoles, siempre a la sombra del Vesubio, es una ciudad bella, pese a su circulación delirante, donde la gente se relaciona y vive la calle como si fuera un espacio de socialización. metros de altura que ofrece unas seductoras a otra de la isla sin agobios y con una abso- por la canciller alemana Ángela Merkel para vacío al divisar el Mar Tirreno. A partir de incorporaron a una pequeña lista de lugares remanso de paz: naranjas y limones forman caminatas. Precisamente la naturaleza volcá- luta tranquilidad. Es así como hay que des- pasar sus vacaciones de verano.… aquí surge un paisaje vertical, dominado por escogidos donde veraneba la jet-set europea: una especie de tela puntillista que realza el ver- nica de la isla explica la existencia de decenas cubrir sus pequeñas localidades, que son cen- precipicios de vértigo y barrancos que quitan Niza, Baden Baden, Opatija, Biarriz… dor con sus colores cálidos y brillantes. La de embalses hidrotermo-minerales: Gurgite- tros urbanos increíblemente iguales y a la vez LA COSTA AMALFITANA. De vuelta al la respiración, tan solo suavizados por limo- propia ciudad de Sorrento tiene un encanto llo, Cotto, Sorgento… Están por todos lados, diferentes; a cada paso, a cada curva, se puede continente, iniciamos la ruta por la que neros y olivos colgados en las alturas, bos- el refugio de las sirenas. Artistas antiguo. A diferencia de su vecina la caótica salpicando los bellos rincones de Ischia. admirar un nuevo escenario, una nueva vista, muchos consideran la carretera más bella ques de castaños y algún puerto natural. como Turner quedaron atrapados por su Nápoles, Sorrento destila seguridad y encanto. La principal localidad de la isla es Ischia un nuevo cuadro pictórico. de Europa. Desde la colina del Pausilippo a Precisamente desde la Punta della Campa- luz. En 1880 fue Wagner quien impregnó Hay que pasear por sus estrechas calles, nor- Porto, donde atracan los transbordadores que La costa norte de la isla de Ischia está fes- la península de Sorrento se despliega la her- nella, en Sorrento, hasta Vietri Sul Mare, a las el segundo acto de su Parsifal del aroma de malmente escalonadas, y asomarse a los jar- vienen de Nápoles y Capri. A un tiro de pie- toneada de playas solitarias y calas recoletas, mosa curva de la bahía de Nápoles, realzada puertas de Salerno, discurre la carretera esta- los jardines de la villa Rufolo de Ravello. dines que bordean el acantilado.… dra, en un islote, se erige el Castello Arago- algunas de las cuales solo resultan accesibles por el Vesubio. Al bordear la costa, por el tal 163, una vía de doble sentido muy estre- Pocas décadas después sería D.H. Lawrence Más allá, hacia Amalfi, es preciso dominar nese, la antigua residencia del gobernador desde el mar. En el sur, una parada obligato- sur, hacia Amalfi, se pasa ante el más ilustre cha, en la que apenas hay rectas y sí muchas quien invocara a las musas de este aristocrá- el vértigo. Ya en la primera curva en que la de la isla, una fortaleza que debe su aspecto ria es Sant’Angelo. Antaño no era más que escaparate de Italia. Encorsetadas entre los curvas que serpentean por una cornisa de tico pueblo encaramado a las alturas de los carretera se cuelga del precipicio se divisa un actual a Alfonso V de Aragón, que conquistó un puñado de casas de pescadores, pero hoy montes, colgadas de sus vertiginosas corni- 30 kilómetros de longitud. Recorrerla es un Montes Lattari en algunos de los pasajes de grupo de pequeños islotes. Son los Li Galli, el Nápoles en el año 1442. se ha transformado en el pueblo turístico por sas, están Sorrento, Positano, Amalfi, Rave- delicioso paseo entre miradores que dan al su novela El amante de lady Chatterley. La lista hogar de las sirenas, según la leyenda. Y más Pero la mejor manera de sucumbir a los excelencia de Ischia. Una verdadera belleza, llo..., una visión inolvidable. Popularmente mar, barrancos y precipicios. A mediados de otros famosos que se enamoraron de la allá, desde la aspereza de las cornisas esculpi- encantos isleños es alquilando una motoci- de un blanco inmaculado, que está bañado conocida como la Costa Amalfitana, vista del siglo XIX, la Costa Amalfitana resur- Costa Amalfitana es interminable: Goethe, das por una espuma efervescente, desde lo alto cleta. Sus apenas 46 kilómetros cuadrados de por un mar de un azul insultante. Por tanto, desde Oriente es un enorme acantilado pro- gió de sus cenizas tras más de cuatro siglos Elizabeth Taylor, Bogart, Bacall, Picasso…… de un mirador que domina una vertiginosa superficie permiten desplazarse de una punta no resulta extraño que sea el lugar elegido vocado por los montes Lattari que caen al de olvido. Su paisaje y sus baños de sol se En la península de Sorrento hallamos un cornisa, se descubre Positano, un pueblecito 78 VIAJAR VIAJAR 79
  • 6. marinero fundado antaño por los habitantes la Gruta de la Esmeralda y Marina de Praia. de Paestum y cuyas casas diseminadas entre La gruta mide 60 metros de alto por 30 de las palmas evocan un aspecto olvidado del ancho y se llega en un ascensor o a través de modo de vida mediterráneo. Hoy es uno de una larga escalera. Descubierta en 1932, está los balnearios más famosos del mundo. Tras llena de estalactitas y la luz se filtra dando al ser el puerto de referencia de la República agua un extraordinario color verde. Marina Amalfitana en la Edad Media, desapareció de di Praia, efectivamente, merece también un la historia hasta mediados del siglo XX, en alto en el camino. Se trata de uno de los rinco- que resurge con fuerza gracias a los nuevos nes más bellos de la costiera, con una coqueta ricos y presumidos italianos que se dedican a playa encajonada entre los acantilados. tomar el sol con mujeres top ten y a las parejas Finalmente llegamos a Amalfi. La antigua que vienen de Estados Unidos para celebrar rival de Pisa y Venecia escala la colina con sus su luna de miel. Aquí no faltan modelos, ni casas de fachadas lechosas. Una pequeña ciu- futbolistas, ni estrellas de cine…… dad blanca, ciertamente, pero que fue la pri- En ruta hacia Amalfi, dos paradas técnicas: mera república marítima de Italia (ver recuadro). Ischia Y El arte del buen comer La cocina de la isla de Ischia es muy alla cacciatora (conejo a la cazadora). La parecida a la apreciada gastronomía ensalada caprese (tomate, mozarella, y napolitana. Sin embargo, cada receta trae albahaca), las berenjenas, la parmesana su inspiración de los productos que el de berenjenas, los pimentones a la sartén generoso Mar Tirreno ofrece a lo largo de o al horno son algunas de las guar- la costa de la isla. El pescado constituye, niciones que suelen prepararse para evidentemente, el alimento preferido por acompañar a los excelentes productos los ischianos: doradas, sargos, lubinas, que ofrece el suelo ischiano. Los vinos atún, lenguado… Los modos de cocinarlo de la zona también merecen ser citados. resultan muy variados: nunca faltan la Las viñas más florecientes, aquellas que sopa de pescado, deliciosa, ni los famosos más se benefician del sol de la isla, se espaguetis chatos o espaguetis con encuentran en las laderas del monte almejas, en blanco o al jugo de tomate. Epomeo. Biancolella y Forastera son La isla de Ischia tiene en También los tallarines con marisco, los buenos vinos blancos; Montecorvo, para sus centros termales y sus mejillones y el sabroso pecorino (queso quienes prefieran el vino tinto. Entre los playas solitarias dos de sus de oveja) forman parte de la buena cocina licores más exquisitos destaca el famoso principales atractivos. En la página siguiente, isleña. Pero aun tratándose de una isla, limoncello, una infusión en alcohol puro de plato del restaurante de Ischia también es famosa por el coniglio las cáscaras de los jugosos limones. Terme Manzi Hotel & Spa. 80 VIAJAR VIAJAR 81
  • 7. A la vista de la minúscula ciudad actual, cons- sirenas. Más allá, una carretera sube hasta sus callecitas y plazas sin coches, entre facha- treñida entre los farallones que la circundan y Ravello, un sitio tranquilo, de reposo, bus- das y mansiones. Y para saborear la propia el mar, me pregunto cómo es posible que esta cado por los estetas de todo el mundo. En cocina napolitana, que también es uno de los ciudad tuviera hace más de mil años 100.000 el siglo X se convirtió en sede episcopal, y grandes atractivos del viaje. Conviene empe- habitantes y fuera la reina del Mediterráneo. en el siglo XII los pisanos la devastaron por zar con una poderosa mozzarella y seguir, des- En Amalfi destacan el centro histórico medie- su fidelidad a Amalfi. pués, con un buen plato de pasta: linguine o val y la catedral, con su reliquia más venerada: paccheri, con marisco, almejas, mejillones, o el cuerpo incorrupto de San Andrés. villas de fantasía. Ravello exhibe una simplemente saboreando la pizza más tradi- Más allá de Amalfi, en dirección a Salerno, hermosa catedral (siglo XI). Sin embargo, lo cional y purista del mundo o los espaguetis la Gran Cornisa no deja de retorcerse en mil verdaderamente popular en la ciudad son sus con albahaca fresca y perfumada. Y es que curvas, a alturas vertiginosas, dejando entre- villas, sobre todo Villa Rufolo y Villa Cim- esta tierra feraz ofrece alimentos frescos y ver golfos aislados donde se recogen comu- brone. En Rufolo, propiedad de un rico esco- deliciosos: limones de Sorrento, mozzarella de nidades cuyo total de habitantes y de barcas cés, se hospedó Wagner. Cimbrone, creada búfala, tomates del Vesubio…… La catedral de Amalfi conserva en su interior oscila entre 20 y 40. La montaña y el mar se por un lord inglés, imita un palacio árabe y Así es la Costa Amalfitana, un encuentro la venerada reliquia del enfrentan aquí en una especie de combate desde su jardín de fantasía se obtiene una de de historia solemne y actualidad insolente, y cuerpo incorrupto de San homérico, simbolizado por un rocoso islote las mejores panorámicas de la costa. Como de la combinación de ambos nace uno de los Andrés. A la derecha, degustación del famoso (el mencionado Li Galli) que en tiempos de la mayoría de pueblos que bordean la costa, sitios más interesantes y hermosos de Europa. licor “limoncello”. Ulises, según La Odisea, estaba poblado de Ravello es un lugar perfecto para pasear entre Llegar no es difícil, lo duro es irse. V 82 VIAJAR VIAJAR 83
  • 8. guía práctica » Costa Amalfitana CÓMO llegar gunos de los puntos más destaca- famosa del mundo y, por lo tanto, legado artístico, cultural e histórico Real de Capodimonte, de los siglos Los ferries de la compañía navie- dos del centro histórico. nada mejor que probarla en un es- que abarca todas las épocas, desde XVIII-XIX. En su interior expone Costa Amalfitana ra Grimaldi Lines parten, de lunes Decumani Hotel de Charme (Via tablecimiento tradicional. Dispone su fundación como colonia griega obras de artistas italianos y extran- a sábado, desde el puerto de Bar- San Giovanni Maggiore Pignate- de un ambiente muy agradable. (siglos VII-VI a.C.) hasta los perío- jeros que vivieron en Nápoles. Superficie costa amalfitana: 112 km2. celona con destino a Civitavecchia. lli, 15. Nápoles. w www.decumani. Il Buco (2ª rampa Marina Piccola, 5. dos romano, bizantino, normando, Cartuja de San Martino. Situada patrimonio de la humanidad: Inscrita en 1997. Se sale por la noche y se llega al com). Para disfrutar del encanto de Sorrento). Es el mejor restaurante suevo, español y napoleónico. Hay en un promontorio de la colina del inicio de la ruta: Nápoles (980.000 habitantes). día siguiente por la tarde. En Civita- un viejo palacio restaurado. de la localidad de Sorrento, galardo- mucho que ver en esta ciudad, pero Vómero, es un emplazamiento pri- distancias desde nápoles: Positano (58 km.), Amalfi (72 km.), Madrid (2.154 km). vecchia, si hemos embarcado nues- Terme Manzi Hotel & Spa (Piazza nado con una estrella Michelin. las visitas imprescindibles son: vilegiado por sus hermosas vistas. tro automóvil, empieza la ruta por Bagni, 4. Casamicciola Terme. Neptunus (Via Chiaia di Rose, 11. Castel Nuovo. También conocido Construida en el siglo XIV, está con- Nápoles y la Costa Amalfitana. Fina- Ischia. w  www.termemanzihotel. Sant’Angelo. Ischia). Dispone de como Maschio Angioino, el castillo siderada uno de los mejores ejem- lizado el viaje, el regreso se efectúa com). Es una maravilla, todo un lujo. una gran terraza que ofrece vistas fue construido por los Anjou en el plos del barroco napolitano. de la misma forma: se parte de Civi- El restaurante del hotel está regen- magníficas al pueblo de Sant’Angelo siglo XIII y reconstruido por artistas Galerías Umberto I. En San Carlo. tavecchia por la noche y se llega al tado por Nino Di Costanzo, con dos y al mar. Música en vivo: el propieta- catalanes y toscanos en el siglo XV. Tiene un estilo semejante a las puerto de Barcelona al día siguiente estrellas Michelin. rio, el camarero, el cocinero… todos Destacan sus cuatro torres angu- galerías Vittorio Emmanuelle II de por la tarde/noche. Más informa- Garden & Villas Resort **** (Via salen a darte la bienvenida con can- lares, su imponente Arco de Triun- Milán. Con elegantes tiendas. ción: w www.grimaldilines.com Prov. Lacco, 210. Forio, Ischia. ciones tradicionales. Los platos de fo, la Capilla Palatina y la conocida Plaza del Plebiscito. Muy amplia. Desde Nápoles parten los transbor- w  www.gardenvillasresort.it ). su carta, la mayoría a base de pes- Sala de los Barones. Aquí está el Palazzo Reale. dadores hacia Ischia. La duración Grandes bungalós dispersos entre cado, son deliciosos. Duomo. Surgió del núcleo original Castillo de Sant’Elmo. Ubicado del viaje es de 45 minutos. unos jardines exquisitamente cuida- Il Mosaico (Piazza Bagni, 4. Casa- romano, a finales del siglo XIII, y se en la colina de San Erasmus, se dos. Las habitaciones resultan muy micciola Terme, Ischia). El restau- levantó sobre una basílica paleo- trata de una fortaleza medieval que documentación grandes, con amplias terrazas. rante del hotel Terme Manzi com- cristiana. Su esbelto interior, con ofrece unas panorámicas especta- Solo es necesario el Documento Na- Hotel Luna Convento **** (Via Pan- bina a la perfección una cocina de tres capillas del siglo XIII, guarda culares de la ciudad. cional de Identidad. taleone Comité, 33. Amalfi. w www. diseño con platos tradicionales de numerosas obras de arte de incal- Paseo Marítimo. También llama- lunahotel.it) Es un antiguo conven- la cocina isquiana, pero con el toque culable valor. do el Lungomare. Es una auténti- cuándo ir to del año 1200 que está completa- personal de su gran chef, Nino Di Iglesia de San Lorenzo Maggiore. ca delicia pasear por esta amplia Nápoles y sus alrededores gozan de mente restaurado. Costanzo. Sin duda, el mejor restau- Es una de las iglesias medievales avenida salpicada de abundantes un clima típicamente mediterráneo. Il San Pietro di Positano (Via Lauri- rante que hay en la isla de Ischia. más importantes de la ciudad, ini- bares y restaurantes que cierran Los veranos son secos y calurosos, to, 2. Positano. w www.ilsanpietro. Dos estrellas Michelin. ciada en el siglo XIII. Toda ella está tarde por la noche. con temperaturas que a menudo su- it). Sus grandes habitaciones tienen relacionada con las figuras de Pe- Convento de Santa Chiara. En la peran los 35 grados centígrados. unas vistas al mar de escándalo. Este QUÉ VER trarca y Boccaccio. calle Santa Chiara, 49. El claustro Los inviernos son templados. establecimiento es miembro de la • En Nápoles Museo Arqueológico Nacional. es de una gran belleza. asociación Relais & Chateaux. Capital de la región y provincia de la Constituye uno de los museos ar- • En Ischia DÓNDE DORMIR Campania, Nápoles es desde la anti- queológicos más importantes del Desde el paseo marítimo de Nápo- Hotel Naples **** (Corso Umberto I, DÓNDE COMER güedad la metrópoli más famosa del mundo, especialmente en lo relativo les parten los transbordadores 55. Nápoles. w www.hotelnaples.it). Restaurante Pizzería Europeo sur de Italia. Además de su hermosa a la cultura grecorromana. que van a las islas Procida, Ischia Bien situado, cerca del paseo marí- (Via M. Campodisola, 4. Nápoles). ubicación en el golfo que domina el Museo y Galería de Capodimonte. y Capri. De Nápoles a Ischia son timo. Permite acercarse a pie a al- Nápoles es la cuna de la pizza más Vesubio, cuenta con un importante El museo ocupa el antiguo Palacio apenas 45 minutos de navegación. El viaje cuesta 11 euros (ida). Ischia es una isla relativamente pe- queña, por lo tanto una buena fór- • UN VIAJE diferente POR LAS “AUTOPISTAS DEL MAR” mula de sucumbir a sus encantos es alquilando una motocicleta. Las Poco podían imaginar los hermanos Grimaldi en y hoy se dedica al servicio de pasajeros por las de viajar a Italia ya que permite embarcar el distancias no resultan largas y las qué se iba a convertir la compañía naviera que llamadas Autopistas del Mar. Grimaldi Lines ofrece propio automóvil, con lo que, una vez en destino, carreteras son estrechas, aunque fundaron en 1947. Y es que el Grupo Grimaldi líneas regulares que parten desde el puerto de los pasajeros pueden recorrer el país de forma están en un buen estado. El centro principal es Ischia, al no- inició sus actividades en el sector del transporte Barcelona hasta los puertos de Civitavecchia cómoda e independiente. La compaía propone reste, pueblo compuesto de dos nú- de mercancías. A partir del año 1969 el radio (Roma), Porto Torres (Cerdeña) y Livorno en sus folletos algunas rutas por Nápoles, Roma, cleos contiguos, Porto y Ponte. El de acción de los servicios ofrecidos se amplió (Toscana), apostando por una fórmula diferente Toscana, Cerdeña, Umbría y Costa Amalfitana, primero es un elegante lugar de cartografía: DIGYTAL entre otros lugares. vacaciones y balnearios; el segun- El Cruise Roma y el Cruise Barcelona son las naves do, una típica aldea de pescadores que cubren las líneas desde Barcelona a Civita- donde aún es posible, al atardecer, magníficamente enclavado en el des monumentos, pero es una hasta el llamado Valle de los Mo- vecchia (Roma) y Porto Torres (Cerdeña). Son ver a los pescadores desenredan- promontorio rocoso del mismo ciudad muy agradable. linos, donde los antiguos molinos barcos grandes, de 225 metros de eslora y 30 do sus redes. Un puente une Ponte nombre; antiguamente era una En Positano es imposible aparcar son hoy algunas de las más viejas metros de ancho. En su interior disponen de con el famoso Castillo Aragonés, aldea de pescadores y hoy se ha si no es en uno de los parkings del fábricas de papel. 478 cabinas, un completo Health Center con una fortaleza construida por Alfon- convertido en el pueblo turístico lugar. El pueblo empieza en lo alto Ravello, encima de Amalfi, está a so de Aragón en el año 1438. por excelencia de Ischia; la piscina de la montaña y desciende por la unos pocos kilómetros siguiendo sauna, sala de masajes, gimnasio y jacuzzi, un Saliendo de Ischia, hacia el sur, natural de agua termal de Sorgen- ladera, a través de calles estrechas una sinuosa carretera. Es una be- recinto para escuchar música en vivo, casino y está Barano, una de las playas más to está a un tiro de piedra; Forio, y escaleras, hasta la playa. lleza medieval de iglesias, villas discoteca. En el exterior, la piscina y el solárium bellas, con fuentes termales sub- en una zona importante por la pro- Tras Positano aparece la locali- nobiliarias y jardines exóticos. Des- son los grandes atractivos. marinas y fumarolas. Continuando ducción vinícola y dotada también dad de Amalfi, la primera repú- tacan Villa Rufolo y Villa Cimbrone. La velocidad máxima a la que se desplazan estos por la carretera se llega a Fonta- de infraestructuras turísticas y ter- blica marítima de Italia, que posee En la primera se hospedó Wagner. modernos navíos es de 28 nudos, es decir, con na, desde donde sale una carretera males, y Casamicciola Terme, el una de las catedrales más bonitas La segunda imita un palacio árabe, capacidad para cubrir el trayecto Barcelona- que permite la excursión a la cima tercer pueblo más grande y el único del país, dominando una peque- y sus jardines, con templos clási- Roma en veinte horas. Más información: Bar- del Epomeo (788 metros). Una vez que posee la denominación terme ña plaza. En su interior se halla el cos, cuentan con vistas espectacu- celona-Terminal Drassanes. Moll de Barcelona. arriba, en los días despejados se por tener las aguas más importan- claustro del Paraíso, de clara in- lares sobre la Costa Amalfitana. t 93 502 04 00. Para precios y ofertas, consultar obtiene una extraordinaria vista del tes, entre ellas la más antigua de la fluencia árabe, así como la basílica golfo de Nápoles. isla, el agua del Gurgitello. del Crucifijo, la catedral primitiva, MÁS INFORMACIÓN w www.grimaldilines.com Los ferries de la compañía Grimaldi Lines tienen piscina, solárium y un completo Health Center. Otras visitas ineludibles pasan por • En la Costa Amalfitana que exhibe frescos medievales. Al w www.regione.campania.it el atractivo pueblo de Sant’Angelo, Sorrento. Carece de playas y gran- norte de Amalfi, un paseo conduce w www.amalficoast.com 84 VIAJAR VIAJAR 85