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1. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Pardo Leiva Yasmani Carlos
Curso: Quinto Año Paralelo: B
Grupo N° 3
Fecha de Elaboración de la Práctica: jueves 15 de enero del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: jueves 22 de enero del 2015
PRÁCTICA N°
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: EJERCICIOS DE GLUCOSA
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
 Adiestrar al estudiante en la determinación del porcentaje de glucosa.
 Mediante cálculos obtener destreza en cálculos.
CÁLCULOS:
Datos: primer ejercicio
Peso de la glucosa mono saturada: 198g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al90%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 90%
X= 162g C6H12O6
198g C6H12O6.H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 162g C6H12O6
X= 178.2g C6H12O6
178.2g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.89g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa mono hidratada, con un porcentaje del 90%, a un
volumen de 5ml.
10
Pesar
Consumo

2. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 2
Datos: segundo ejercicio
Peso de la glucosa mono hidratada: 198g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al80%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 80%
X= 144g C6H12O6
198g C6H12O6.H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 144g C6H12O6
X= 158.4g C6H12O6
158.4g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.79g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa mono hidratada, con un porcentaje del 80%, a un
volumen de 5ml.
Datos: tercer ejercicio
Peso de la glucosa di hidratada: 216g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al70%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 70%
X= 126g C6H12O6
216g C6H12O6.2H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 126g C6H12O6
X= 151.2g C6H12O6
151.2g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.75g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa mono hidratada, con un porcentaje del 70%, a un
volumen de 5ml.
Pesar
Consumo
Pesar
Consumo

3. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 3
Datos: cuarto ejercicio
Peso de la glucosa tri hidratada: 234g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al60%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 60%
X= 108g C6H12O6
270g C6H12O6.3H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 108g C6H12O6
X= 162g C6H12O6
162g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.81g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa tri hidratada, con un porcentaje del 60%, a un volumen
de 5ml.
Datos: quinto ejercicio
Peso de la glucosa tetra hidratada: 252g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al50%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 50%
X= 90g C6H12O6
270g C6H12O6.4H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 90g C6H12O6
X= 135g C6H12O6
135g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.66g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa tetra hidratada, con un porcentaje del 50%, a un volumen
de 5ml.
Pesar
Consumo
Pesar
Consumo

4. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 4
Datos: sexto ejercicio
Peso de la glucosa penta hidratada: 270g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al40%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 40%
X= 72g C6H12O6
270g C6H12O6.5H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 72g C6H12O6
X= 108g C6H12O6
108g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.54g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa penta hidratada, con un porcentaje del 40%, a un
volumen de 5ml.
Datos: séptimo ejercicio
Peso de la glucosa hexa hidratada: 288g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al30%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 30%
X= 54g C6H12O6
288g C6H12O6.6H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 54g C6H12O6
X= 86.4g C6H12O6
86.4g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.43g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa hexa hidratada, con un porcentaje del 30%, a un volumen
de 5ml.
Pesar
Consumo
Pesar
Consumo

5. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 5
Datos: octavo ejercicio
Peso de la glucosa hepta hidratada: 270g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al20%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ----------- 20%
X= 36g C6H12O6
306g C6H12O6.7H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 36g C6H12O6
X= 61.2g C6H12O6
61.2g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.31g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa hepta hidratada, con un porcentaje del 20%, a un
volumen de 5ml.
Datos: noveno ejercicio
Peso de la glucosa octo hidratada: 324g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al10%
180g C6H12O6 -------- 100%
X -------------- 10%
X= 18g C6H12O6
324g C6H12O6.8H2O -------- 180g C6H12O6
X -------------- 18g C6H12O6
X= 32.4g C6H12O6
32.4g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 0.16g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa octo saturada,con un porcentaje del 10%, a un volumen
de 5ml.
Pesar
Consumo
Pesar
Consumo

6. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 6
Datos: decimo ejercicio
Peso de la glucosa penta hidratada: 270g
Peso de la glucosa deshidratada: 180g
Porcentaje: al90%
180g C6H12O6 -------- 100%
X ------------ 90%
X= 162g C6H12O6
270g C6H12O6.5H2O -------- 180g C6H12O6
X ------------- 243g C6H12O6
X= 364.5g C6H12O6
364.5g C6H12O6 ----------- 1000ml
X ------------------- 5ml
X= 1.82g C6H12O6
El valor obtenido partiendo de la glucosa penta hidratada, con un porcentaje del 90%, a un
volumen de 5ml.
CONCLUSIONES:
Mediante esta práctica logramos cumplir los objetivos trazados que es la determinación de la
cantidad de glucosa a diferentes porcentajes,mediante cálculos, obteniendo resultados confiables.
FIRMA:
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Yasmani Pardo Leiva BQF Carlos García
Estudiante Catedrático
Pesar
Consumo