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INDICE



Introducción ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3



Método De Los Factores Ponderados ---------------------------------------------------------------------- 4



Método De Brown y Gibson ---------------------------------------------------------------------------------- 5



Algoritmo De Transporte (voguel)--------------------------------------------------------------------------- 8



Conclusiones ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 10



Bibliografía -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11




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INTRODUCCION




en este trabajo se aplica el desarrollo de técnicas o metodologías en la cual se encarga de analizar
los diferentes tipos de factores que se toman en cuenta para la localización y distribución de la
planta que este caso se toma como ejemplo PEPSI, en donde se aplicara el método de los factores
ponderados o mejor conocido como método de valuación por puntos o de factores, donde estos
valores ponderados de peso relativo se les asigna por la importancia que se atribuye con la
finalidad de elegir mejor alternativa mediante los factores mencionados.

También en pepsi se aplicara la metodología de Brown y Gibson que es propuesta por Brown y
Gibson, en donde esta combina factores posibles de cuantificar con factores subjetivos a los que le
asignan valores ponderados de peso relativo. En esta metodología es muy importantes porque los
factores críticos son los más importantes, si no existen no se podrá instalar la planta en ese lugar,

Por último se aplicara una metodología conocida como algoritmo de transporte o también
conocido como el salto de la piedra que se vio en la materia de investigación de operaciones, con
la finalidad de encontrar los medios menos costosos (óptimos) para embarcar abastos desde
varios orígenes.

Con esto tipo de metodologías que mencionamos anteriormente se podrán elegir la mejor
alternativa para poner una nueva planta y así como su distribución.




                                                                                                    3
METODO DE LOS FACTORES PONDERADOS

   1. Equipo de estudio, para la localización de una nueva planta de PEPSI, ha identificado un
      conjunto de factores importantes para el éxito de la decisión, al mismo tiempo ha
      distinguido el grado de importancia de cada una de las alternativas en una escala de 0 a10.
      La siguiente tabla muestra las puntuaciones de las distintas alternativas.

                Factores               Peso Alternativas
                                       relativo Navolato Costerita Rec.
                                       (%)                         hidráulicos
                Proveedores            30        8        9         10
                Costos laborales       25        6        7         7
                Costos de terreno      15        4        8         9
                Mercado                20        5        6         9
                Impuestos              10        8        8         9
                Puntuación total                 6,3      7,65      8,8



                                            m
                                 Sj =           Wi Fij
                                         i=1


SA= (.30)(.07)+(.25)(.06)+(.15)(.04)+(.20)(.05)+(.10)(.08)=6.3

SB= (.30) (.09)+ (.25)(.07)+(.15)(.08)+(.20)(.06)+(.10)(.08)=7.65

SB= (.30) (.10)+(.25)(.07)+(.15)(.09)+(.20)(.09)+(.10)(.09)=8.8 Mejor Alternativa.



CONCLUSION: La mejor opción de localización es la de Recursos Hidráulicos, como podemos ver
los costos del terreno son altos, pero la cercanía con los proveedores es muy alta así como el
mercado.




                                                                                                 4
METODO DE BROWN Y GIBSON

    1. En el proyecto PEPSI ha identificado tres localizaciones: Navolato, Costerita y Recursos
       Hidráulicos. Los factores críticos existen en todos los lugares, los costos anuales en
       millones de pesos de los factores objetivos se encuentran en la siguiente tabla:
       El factor de decisión X = 80 %

                                                  MFCA      1
       Medida de los factores críticos: MFCB 1
                                                  MFCC      1
     Factor Proveedores.  Costos   Costos de                        Mercado   Impuestos   Total (
    Lugar                Laborales Terreno                                                MCOi )
       A           11,000                12,000         8,000        9,000      9,000     49,000
       B           10,000                12,200        10,000        7,000     11,000     50,200
       C            9,500                12,200        10,500        6,000     12,000     50,200


Cálculo del valor relativo de los Foi.
                                                  1
                1      1                   1
MFOi    MCOi                 .........                           MFOi 1
               MCO1   MCO2                MCOn




MFOA=´                                                = 0.3387


MFOB=´                                            = 0.3306


MFOC=´                                            = 0.3306
                                                  ____________




                                                                                                    5
DEFINIR UNA PONDERACION.

              1. Determinar una ponderación.

              Factor                  Comparaciones Pareadas                        Suma de          Índice
                                  A            B                        C          referencias
       Clima                      1            0                                        1             0.2
       Vivienda                   1                                     1               2             0.4
       Seguridad                                 1                      1               2             0.4
                                                                                        5


              2. Dar a cada localización una ordenación jerárquica en función de cada función.

   factor         Clima           Suma    CFSI   Vivienda        Suma CFSI          Seguridad        Suma       CFSI
                                  Pref.                          Pref.                               Pref.
  Navolato         1      1       2       0.33   1      1         2    0.5          1    1              2        0.5
  Costerita        1          1   2       0.33   0           1    1         0.25    1            1     2         0.5
R. Hidráulicos            1 1     2       0.33           0   1    1         0.25         0       0     0          0

    Total                         6       1.0                    4          1.0                        4         1.0



              3. Resumen de los resultados de los factores subjetivos.

               Factor                                Puntaje Relativo                                  Índice
                                  Navolato              Costerita           R. Hidráulicos              PFSI
                Clima               0.33                  0.33                   0.33                    0.2
               Vivienda              0.5                  0.25                   0.25                    0.4
              Seguridad              0.5                   0.5                     0                     0.4




       Resumen de los factores subjetivos.

       MFOA=´                                                  = 0.466
       MFOB=´                                                   = 0.366
       MFOC=´                                                 = 0.166
                                                             ____________




                                                                                                                       6
Factor de decisión X = 80 %



MPLi    MFCi      MFOi x      MFSi 1 x



MPLA= 1                              = 0.3642
MPLB= 1                              = 0.3377
MPLC= 1                              = 0.2977



                                                                 X=0            X=1
                                                                 0.466          0.3387
                                                                 0.366          0.3306
                                                                 0.166          0.3306




CONCLUSION: Con un rango de variación desde x= 0 hasta al 100%nel mejor lugar para la
localización es Navolato.




                                                                                         7
ALGORITMO DE TRANSPORTE (METODO DE VOGUEL).

   1. La empresa PEPSI dispone de la siguiente configuración: tres plantas de fabricación en
      Navolato, Costerita y Recursos Hidráulicos, con capacidades de 60 000, 50 000 y 75 000
      unidades respectivamente.
      Tres almacenes de distribución que sirven en los clientes en Culiacán, Navolato y el
      Dorado con demandas de 90 000, 50 000 y 45 000 unidades.
      La empresa desea determinar cuánto producto debe enviarse de las tres plantas hacia los
      distintos almacenes, con el menor costo posible.
      Los costos de transporte de la planta 1 hacia Culiacán es de800 pesos, hacia Navolato es
      de 200, y hacia el Dorado es de 250. De la planta 2 a Culiacán son de 600, Navolato 200 y
      el dorado de 2000 y de la planta 3 en Culiacán es de 400, a Navolato son de 350 y hacia el
      Dorado son de 300.


                                   Almacenes o zonas de consumo

                               D
                                      Culiacán          Navolato     El dorado
               O

                                             800               200           250
                   Navolato                                                        60 000




                                                                                             Capacidades u ofertas
                                      ----          50000            10000

                                             600               300           200
    Fabricas




                   Costerita                                                       50 000
                                    15000                ---         35000

                                             400               350           300
                   R.
                                    75000               ----                       75 000
               Hidráulicos
                                                    -

                                                                                   185 000
                                       90 000            50 000        45 000
                                                                                   185 000

                                                   Demanda




                                                                                                                     8
Por lo tanto:

Z= 600(15000) 400(75000) 200(50000) 250(10000) 200(35000)= $ 58 500 000.




SALTO DE LA PIEDRA.

m n= 5

E11= 800 – 600    200 -250 =150

E22= 300 – 200    250 -200 =150                                       Todos dieron
                                                                      positivo, por lo
E32= 350 – 400    600 -200 250 - 200=400
                                                                      tanto z es optima.
E33= 300 – 200    600 -400 =300




SOLUCION:



        La fábrica de Navolato enviara 50 000 productos al almacén de Navolato.
        La fábrica de Navolato enviara 10 000 productos al almacén de el Dorado.
        La fábrica de la Costerita enviara 15 000 productos al almacén de Culiacán.
        La fábrica de Recursos Hidráulicos enviara 75 000 productos al almacén de Culiacán.




                                                                                              9
CONCLUSIONES




Con todos estos resultado arrojados, primero en el método de factores ponderados la mejor
alternativa como localización fue la de recursos hidráulicos, en donde los costos de terrenos son
altos pero la cercanía de los proveedores es muy alta por lo cual se llego a la conclusión que es la
mejor alternativa. Mientras que el método por Brown y Gibson se determino que gracias al análisis
de sensibilidad nos dio que Navolato es la mejor alternativa ya que nunca se cruzaron mediante la
grafica realizada lo cual se confirma su validez.

 Por último fue el método de voguel lo cual nos determino optimizar el envió de productos a
Navolato y sus costos de z que fueron $ 58500000 que fue lo más optimo que se nos dio en los
resultados. Ya por ultimo podemos decir que gracias a la aplicación de estas metodologías
podemos asignar adecuadamente la distribución y localización más optima para PEPSI, lo cual se
realizo a través de consideraciones de diferentes factores de localización, a fin de predecir o
indicar la mejor alternativa para PEPSI.




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BIBLIOGRAFIA.




Manejo de Materiales y Distribución de Planta, México, Editorial Pesaron Educación, 2006

Diseño y Planeación De Plantas, LIMUZA, Noriega Editores, México D. F. INTEGRACIÓN
CONCEPTUAL.
Sule, D. R. Instalaciones de Manufactura: Localización, planeación y diseño, México:
Editorial Thomson. 2002.

2. Konz, Stephan. Diseño de Instalaciones Industriales, México: Editorial Limusa Noriega
editores. 1992.

. Muther, Richard. Distribución en planta, Editorial Hispano europea.
. Prawda, W. Juan. Métodos y modelos de investigación de operaciones; Tomo
  II, Editorial Limusa Noriega.
. Panero, Julios. Diseño de Espacios Interiores, España: Editorial Gustavo Gili.




                                                                                           11

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Planeacion y diseño de instalaciones

  • 1. 1
  • 2. INDICE Introducción ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 Método De Los Factores Ponderados ---------------------------------------------------------------------- 4 Método De Brown y Gibson ---------------------------------------------------------------------------------- 5 Algoritmo De Transporte (voguel)--------------------------------------------------------------------------- 8 Conclusiones ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Bibliografía -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11 2
  • 3. INTRODUCCION en este trabajo se aplica el desarrollo de técnicas o metodologías en la cual se encarga de analizar los diferentes tipos de factores que se toman en cuenta para la localización y distribución de la planta que este caso se toma como ejemplo PEPSI, en donde se aplicara el método de los factores ponderados o mejor conocido como método de valuación por puntos o de factores, donde estos valores ponderados de peso relativo se les asigna por la importancia que se atribuye con la finalidad de elegir mejor alternativa mediante los factores mencionados. También en pepsi se aplicara la metodología de Brown y Gibson que es propuesta por Brown y Gibson, en donde esta combina factores posibles de cuantificar con factores subjetivos a los que le asignan valores ponderados de peso relativo. En esta metodología es muy importantes porque los factores críticos son los más importantes, si no existen no se podrá instalar la planta en ese lugar, Por último se aplicara una metodología conocida como algoritmo de transporte o también conocido como el salto de la piedra que se vio en la materia de investigación de operaciones, con la finalidad de encontrar los medios menos costosos (óptimos) para embarcar abastos desde varios orígenes. Con esto tipo de metodologías que mencionamos anteriormente se podrán elegir la mejor alternativa para poner una nueva planta y así como su distribución. 3
  • 4. METODO DE LOS FACTORES PONDERADOS 1. Equipo de estudio, para la localización de una nueva planta de PEPSI, ha identificado un conjunto de factores importantes para el éxito de la decisión, al mismo tiempo ha distinguido el grado de importancia de cada una de las alternativas en una escala de 0 a10. La siguiente tabla muestra las puntuaciones de las distintas alternativas. Factores Peso Alternativas relativo Navolato Costerita Rec. (%) hidráulicos Proveedores 30 8 9 10 Costos laborales 25 6 7 7 Costos de terreno 15 4 8 9 Mercado 20 5 6 9 Impuestos 10 8 8 9 Puntuación total 6,3 7,65 8,8 m Sj = Wi Fij i=1 SA= (.30)(.07)+(.25)(.06)+(.15)(.04)+(.20)(.05)+(.10)(.08)=6.3 SB= (.30) (.09)+ (.25)(.07)+(.15)(.08)+(.20)(.06)+(.10)(.08)=7.65 SB= (.30) (.10)+(.25)(.07)+(.15)(.09)+(.20)(.09)+(.10)(.09)=8.8 Mejor Alternativa. CONCLUSION: La mejor opción de localización es la de Recursos Hidráulicos, como podemos ver los costos del terreno son altos, pero la cercanía con los proveedores es muy alta así como el mercado. 4
  • 5. METODO DE BROWN Y GIBSON 1. En el proyecto PEPSI ha identificado tres localizaciones: Navolato, Costerita y Recursos Hidráulicos. Los factores críticos existen en todos los lugares, los costos anuales en millones de pesos de los factores objetivos se encuentran en la siguiente tabla: El factor de decisión X = 80 % MFCA 1 Medida de los factores críticos: MFCB 1 MFCC 1 Factor Proveedores. Costos Costos de Mercado Impuestos Total ( Lugar Laborales Terreno MCOi ) A 11,000 12,000 8,000 9,000 9,000 49,000 B 10,000 12,200 10,000 7,000 11,000 50,200 C 9,500 12,200 10,500 6,000 12,000 50,200 Cálculo del valor relativo de los Foi. 1 1 1 1 MFOi MCOi ......... MFOi 1 MCO1 MCO2 MCOn MFOA=´ = 0.3387 MFOB=´ = 0.3306 MFOC=´ = 0.3306 ____________ 5
  • 6. DEFINIR UNA PONDERACION. 1. Determinar una ponderación. Factor Comparaciones Pareadas Suma de Índice A B C referencias Clima 1 0 1 0.2 Vivienda 1 1 2 0.4 Seguridad 1 1 2 0.4 5 2. Dar a cada localización una ordenación jerárquica en función de cada función. factor Clima Suma CFSI Vivienda Suma CFSI Seguridad Suma CFSI Pref. Pref. Pref. Navolato 1 1 2 0.33 1 1 2 0.5 1 1 2 0.5 Costerita 1 1 2 0.33 0 1 1 0.25 1 1 2 0.5 R. Hidráulicos 1 1 2 0.33 0 1 1 0.25 0 0 0 0 Total 6 1.0 4 1.0 4 1.0 3. Resumen de los resultados de los factores subjetivos. Factor Puntaje Relativo Índice Navolato Costerita R. Hidráulicos PFSI Clima 0.33 0.33 0.33 0.2 Vivienda 0.5 0.25 0.25 0.4 Seguridad 0.5 0.5 0 0.4 Resumen de los factores subjetivos. MFOA=´ = 0.466 MFOB=´ = 0.366 MFOC=´ = 0.166 ____________ 6
  • 7. Factor de decisión X = 80 % MPLi MFCi MFOi x MFSi 1 x MPLA= 1 = 0.3642 MPLB= 1 = 0.3377 MPLC= 1 = 0.2977 X=0 X=1 0.466 0.3387 0.366 0.3306 0.166 0.3306 CONCLUSION: Con un rango de variación desde x= 0 hasta al 100%nel mejor lugar para la localización es Navolato. 7
  • 8. ALGORITMO DE TRANSPORTE (METODO DE VOGUEL). 1. La empresa PEPSI dispone de la siguiente configuración: tres plantas de fabricación en Navolato, Costerita y Recursos Hidráulicos, con capacidades de 60 000, 50 000 y 75 000 unidades respectivamente. Tres almacenes de distribución que sirven en los clientes en Culiacán, Navolato y el Dorado con demandas de 90 000, 50 000 y 45 000 unidades. La empresa desea determinar cuánto producto debe enviarse de las tres plantas hacia los distintos almacenes, con el menor costo posible. Los costos de transporte de la planta 1 hacia Culiacán es de800 pesos, hacia Navolato es de 200, y hacia el Dorado es de 250. De la planta 2 a Culiacán son de 600, Navolato 200 y el dorado de 2000 y de la planta 3 en Culiacán es de 400, a Navolato son de 350 y hacia el Dorado son de 300. Almacenes o zonas de consumo D Culiacán Navolato El dorado O 800 200 250 Navolato 60 000 Capacidades u ofertas ---- 50000 10000 600 300 200 Fabricas Costerita 50 000 15000 --- 35000 400 350 300 R. 75000 ---- 75 000 Hidráulicos - 185 000 90 000 50 000 45 000 185 000 Demanda 8
  • 9. Por lo tanto: Z= 600(15000) 400(75000) 200(50000) 250(10000) 200(35000)= $ 58 500 000. SALTO DE LA PIEDRA. m n= 5 E11= 800 – 600 200 -250 =150 E22= 300 – 200 250 -200 =150 Todos dieron positivo, por lo E32= 350 – 400 600 -200 250 - 200=400 tanto z es optima. E33= 300 – 200 600 -400 =300 SOLUCION: La fábrica de Navolato enviara 50 000 productos al almacén de Navolato. La fábrica de Navolato enviara 10 000 productos al almacén de el Dorado. La fábrica de la Costerita enviara 15 000 productos al almacén de Culiacán. La fábrica de Recursos Hidráulicos enviara 75 000 productos al almacén de Culiacán. 9
  • 10. CONCLUSIONES Con todos estos resultado arrojados, primero en el método de factores ponderados la mejor alternativa como localización fue la de recursos hidráulicos, en donde los costos de terrenos son altos pero la cercanía de los proveedores es muy alta por lo cual se llego a la conclusión que es la mejor alternativa. Mientras que el método por Brown y Gibson se determino que gracias al análisis de sensibilidad nos dio que Navolato es la mejor alternativa ya que nunca se cruzaron mediante la grafica realizada lo cual se confirma su validez. Por último fue el método de voguel lo cual nos determino optimizar el envió de productos a Navolato y sus costos de z que fueron $ 58500000 que fue lo más optimo que se nos dio en los resultados. Ya por ultimo podemos decir que gracias a la aplicación de estas metodologías podemos asignar adecuadamente la distribución y localización más optima para PEPSI, lo cual se realizo a través de consideraciones de diferentes factores de localización, a fin de predecir o indicar la mejor alternativa para PEPSI. 10
  • 11. BIBLIOGRAFIA. Manejo de Materiales y Distribución de Planta, México, Editorial Pesaron Educación, 2006 Diseño y Planeación De Plantas, LIMUZA, Noriega Editores, México D. F. INTEGRACIÓN CONCEPTUAL. Sule, D. R. Instalaciones de Manufactura: Localización, planeación y diseño, México: Editorial Thomson. 2002. 2. Konz, Stephan. Diseño de Instalaciones Industriales, México: Editorial Limusa Noriega editores. 1992. . Muther, Richard. Distribución en planta, Editorial Hispano europea. . Prawda, W. Juan. Métodos y modelos de investigación de operaciones; Tomo II, Editorial Limusa Noriega. . Panero, Julios. Diseño de Espacios Interiores, España: Editorial Gustavo Gili. 11