Proyecto que revitalizó el ancestral cultivo en azotea de plantas condimentarias alimenticias y curativas en Guapi, Pacifico Colombiano. Beneficia directamente a 120 familias pero

1. Fundación
Chiyangua
Hierbas
y
especies
cul.vadas
en
azoteas
tradicionales
del
Pacífico
Colombiano

2. Chiyangua:
Cul.vo
de
especies
y
hierbas
en
azotea
EL
CULTIVO
DE
HIERBAS
Y
ESPECIES
EN
AZOTEA
ES
UNA
TRADICIÓN
CENTENARIA
EN
COMUNIDADES
AFRO
DEL
PACÍFICO
COLOMBIANO

3. Chiyangua:
Cul.vo
de
especies
y
hierbas
en
azotea
BENEFICIOS
DE
LOS
CULTIVOS
TRADICIONALES
EN
AZOTEA:
ü Son
subsistencia
para
mujeres
cabeza
de
familia
en
zonas
rurales
ü Son
una
tradición
ancestral
de
siglos
ü Son
culOvos
100%
orgánicos
ü Generan
solidaridad
y
vecindad
ü Son
un
reservorio
de
salud
y
alimentación
ü Contribuyen
a
preservar
el
medio
ambiente

4. Chiyangua:
Cul.vo
de
especies
y
hierbas
en
azotea
Chiyangua
es
una
Fundación
que
cul.va
hierbas
y
especies
en
azotea
hace
18
años
En
Guapi,
Cauca.
• Inició
con
8
mujeres
hoy
son
150.
• Ya
comercializa
sus
productos
en
algunas
ciudades
del
interior.
• Han
iden.ficado
157
plantas
que
se
cul.van
en
azotea.
• Producen
hierbas
y
especies
para
condimento,
medicina
y
alimentación.

5. Chiyangua
par.cipó
en
el
Salone
del
gusto
2013
del
Movimiento
Slow
Food
en
Torino
Italia
en
2012

6. Chiyangua:
Cul.vo
de
especies
y
hierbas
en
azotea
Hoy
Chiyangua
necesita
un
aliado
estratégico
con
capacidad
comercial
y
logís.ca
para
poder
llevar
sus
productos
a
las
grandes
ciudades
de
Colombia

7. POR
QUÉ
INTRODUCIR
LAS
HIERBAS
Y
especies
DE
CHIYANGUA
EN
EL
MERCADO
COLOMBIANO
ES
UNA
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
DE
LOS
GRANDES
COMERCIANTES?
ü Porque
mejora
la
calidad
de
vida
familias
del
pacífico
colombiano.
ü Porque
apoya
la
conservación
de
una
tradición
centenaria.
ü Porque
contribuye
al
desarrollo
de
un
producto
con
iden.dad
territorial.
ü Porque
aporta
a
la
seguridad
alimentaria
del
país
ü Porque
son
cul.vos
100%
orgánicos
y
amigables
con
el
medio
ambiente.
ü Porque
apoya
una
de
las
regiones
mas
pobres
de
Colombia
Foto:
Angèle
Etoundi
Essamba

8. COMO
SE
BENEFICIAN
LOS
GRANDES
COMERCIANTES
AL
INTRODUCIR
LOS
PRODUCTOS
DE
CHIYANGUA
EN
SUS
GONDOLAS?
ü Innovarán
con
especies
poco
conocidas
y
100%
orgánicas.
ü Ofrecerán
un
buen
producto
al
segmento
de
clientes
gourmet
quienes
valoran
las
especies
de
buena
calidad
y
100%
orgánicas.
ü Aprovecharán
el
segmento
de
clientes
que
prefieren
consumir
productos
que
beneficien
notoriamente
a
las
comunidades.
ü Innovarán
con
hierbas
aromá.cas
y
medicinales
100%
orgánicas.

9. “Mi
abuela
duró
100
años
Y
ella
siempre
me
decía
Que
con
hierbas
de
la
azotea
Se
debe
hacer
la
comida”
Foto:
Angèle
Etoundi
Essamba

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