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      ALIMENTOS
     KASANA S.A.S
•    PAULA ANDREA RUIZ RUIZ
      • MAURICIO GABRIEL
    CHAPARRO GIGLIO COBUZIO
ALIMENTOS KASANA S.A.S
ANALISIS DE ENTORNO
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 SITIO WEB                   nació   en abril del
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na                            se encuentra
http://www.alimentoskasa       ubicada cra.54 No
na.com.                        79 Sur 158/ La
                               Estrella Antioquia
                              teléfono: 3021020
Grasa de cerdo                            Aditivos




                                                       Embutidos
                                                                    Cocción   Refrigeración   Almacenado
                 Trilladora de carnes



                                          Mezclado




                                                     No embutidos



Carne bovina




                                        Figura 1. DIAGRAMA DE PROCESO DE
                                            ELABORACIÓN DE CHORIZOS
Gerencia




                         Departamento                                         Departamento
                                                                                                                           Departamento de
                              de                                                   de                                         Finanzas
                           Productos                                            Mercadeo




             Vitualla                                                                        Convenios y
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                                                                                             expansión de   Contabilidad   Administración
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                                                                             Figura 2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
                                                                                             LINEAL
Cárnicos        Salsas            Desechables        Otros
 La empresa se
 destaca en la
 agrupación por
 resultados en cuanto a
 los productos que se
 obtienen. Además de
 que es notable la
 calidad y la eficiencia
 del proceso para
 obtener este, debido a
 la correcta y
 organizada división
 por departamentos y
 de tareas a asignar a
 los empleados.
 Aunque   la estructura
 organizacional del
 sistema lineal no sea
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 supervisión de los
 empleados, debido
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  • 1. INVESTIGACION ALIMENTOS KASANA S.A.S • PAULA ANDREA RUIZ RUIZ • MAURICIO GABRIEL CHAPARRO GIGLIO COBUZIO
  • 6.
  • 7. PRESENTACION DE LA EMPRESA  SITIO WEB  nació en abril del http://200.58.117.83/~kasa 2007 na  se encuentra http://www.alimentoskasa ubicada cra.54 No na.com. 79 Sur 158/ La Estrella Antioquia  teléfono: 3021020
  • 8. Grasa de cerdo Aditivos Embutidos Cocción Refrigeración Almacenado Trilladora de carnes Mezclado No embutidos Carne bovina Figura 1. DIAGRAMA DE PROCESO DE ELABORACIÓN DE CHORIZOS
  • 9. Gerencia Departamento Departamento Departamento de de de Finanzas Productos Mercadeo Vitualla Convenios y Kasana Publicidad y gestión Recursos (Línea de productos expansión de Contabilidad Administración (Línea Premium) productos humanos Económica) Figura 2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL LINEAL Cárnicos Salsas Desechables Otros
  • 10.  La empresa se destaca en la agrupación por resultados en cuanto a los productos que se obtienen. Además de que es notable la calidad y la eficiencia del proceso para obtener este, debido a la correcta y organizada división por departamentos y de tareas a asignar a los empleados.
  • 11.  Aunque la estructura organizacional del sistema lineal no sea la más eficiente, permite una mejor supervisión de los empleados, debido a que cada cargo se reporta a expertos o supervisores del área.