El monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe se encuentra en Guadalupe, Cáceres. Fue fundado en 1320 y desde 1389 hasta 1835 fue usado por la Orden Jerónima. Desde 1908 ha sido propiedad de los Franciscanos. Cuenta la leyenda que un pastor encontró una talla de la Virgen María en el siglo XIII, lo que llevó a la construcción de una ermita y posteriormente del monasterio actual.