2. INTRODUCCIÓN
La toxicología ambiental estudia los daños causados al
organismo por la exposición a los tóxicos que se encuentran
en el medio ambiente.
El objetivo principal de la toxicología ambiental es
evaluar los impactos que producen en la salud
pública la exposición de la población a los tóxicos
ambientales presentes en un sitio contaminado.
3. Theophrastus Bombastus von
Hohenheim
• Paracelso. 1491-1541. Todas las sustancias
son tóxicas, sólo la dosis determina si es
tóxica o no.
4. Ramas de la toxicología
1. Toxicología Ambiental.
2. Toxicología Industrial.
3. Toxicología Analítica.
4. Toxicología Forense.
5. Ecotoxicología:
Un área de la anterior que
trata específicamente del
impacto causado por los
tóxicos sobre la dinámica
de poblaciones en un
ecosistema determinado.
6. Toxicología Industrial.
Rama que estudia los efectos que
sobre el personal expuesto, ejercen
las sustancias tóxicas empleadas en
los procesos industriales, o estudia
los efectos tóxicos producidas en los
individuos expuestos a sustancias
tóxicas en el curso de la actividad
laboral.
7. Toxicología Industrial.
Para esta debe tenerse en cuenta lo
siguiente:
1. Los tóxicos son químicos.
2. Cantidades son pequeñas.
3. Naturaleza del tóxico es conocida.
(fichas de riesgo o toxicológicas).
4. La vía de ingreso más importante es la
respiratoria.
9. Toxicología Forense.
Determina si un caso en estudio tiene
implicaciones médico-legales para
proceder a aplicar las normas
establecidas.
10. Principales contribuciones de la toxicología hoy día:
· - Estudiar mecanismos de acción y exposición a agentes que
causan enfermedades crónicas.
·- Identificación y cuantificación de peligro por la exposición a
sustancias químicas presentes en agua, alimentos, medicamentos.
- Contribución al descubrimiento de nuevos medicamentos y
plaguicidas.
- Estudio de la Toxicología molecular.
- Efectos de los tóxicos sobre la flora y la fauna, etc
A pesar de todo esto, de vez en cuando se producen intoxicaciones
masivas que afectan a gran número de individuos. Conviene que
las tengamos en cuenta, para no cometer de nuevo los errores que
las originaron.
11. Tóxico.
Es cualquier sustancia que puede producir algún
efecto sobre un ser vivo y alterar su
equilibrio dinámico u homeóstasis.
1. Tóxicos exógenos.
2. Tóxicos endógenos.
No hay sustancias atóxicas (agua, oxigeno).
SOLAMENTE LA DOSIS DETERMINA LA
TOXICIDAD DE UNA SUSTANCIA.
12. Los tóxicos son los xenobióticos
que producen efectos adversos en
los organismos vivos.
13. XENOBIOTICO
Un xenobiótico es cualquier substancia que no
ha sido producida por la biota, tales como los
productos industriales, drogas terapéuticas,
aditivos de alimentos, compuestos inorgánicos,
etc.
• ¿Qué es el Bisfenol A?
A
14. DOSIS
• Cantidad de sustancia que se
absorbe en 24 horas expresada
con relación a kilogramos de peso
corporal.
• Ejemplo: 50 mgrs./Kg. Peso de
ampicilina
15. DIFERENTES CLASES DE DOSIS
1. Dosis inútil. No se obtiene ningún
efecto.
2. Dosis efectiva. Se obtiene el efecto
deseado con el 50% del máximo efecto
posible.
3. Dosis tóxica. Efecto deletéreo
4. Dosis letal. (D.L.). Capaz de producir la
muerte
16. DIFERENTES CLASES DE DOSIS
5. Dosis letal 50 (D.L. 50). Es la dosis necesaria para
matar el 50% de un grupo de animales bajo
determinadas condiciones de experimentación, es
decir la dosis capaz de matar el 50% de la población
expuesta. Mgr., ml., vol. %
6. Dosis tóxica mínima: (D.T.M.): Dosis más baja que
administrada por cualquier vía produce un efecto
tóxico.
17. Breve reseña de los más importantes desastres tóxicos:
Desastres tóxicos humanos
1929: EEUU. “Parálisis de la ginebra” 20000 personas afectadas. Agente: tricresil-
O-fosfato usado para la preparación de jengibre.
1937: EEUU. Elixir de sulfamida en dietilenglicol al 10% para el tratamiento de la
faringitis, sin ensayos de seguridad. Murieron 107 personas. Promulgación de
la “Food, Drug and Cosmetic Act”
1953: Japón. “Enfermedad de Minamata” 1200 personas afectadas.
Agente: metilmercurio procedente de efluvios industriales
acumulado en peces.
1956: Iraq y Pakistán. Intoxicaciones masivas por el consumo de harinas
procedentes de granos tratados con conservantes (etilmercurio, acetato de
mercurio).
1960: Holanda. “Enfermedad de la mantequilla”. 16250 casos de intoxicaciones por
el uso de un emulsionante (ester del ac. maléico y la glicerina) empleado en su
fabricación.
18. DESASTRES TOXICOS HUMANOS
1961: Alemania y otros paises europeos. 10000 niños nacidos
con focomelias (malformaciones en las extremidades) por el
uso de talidomida (hipnótico y tranquilizante) por gestantes
(entre las semanas 3 a 6).
Introducción en la legislación de estudios teratológicos de los
medicamentos en animales.
19. DESASTRES TOXICOS HUMANOS
1970-80: Costa Rica. 1500 trabajadores de plantaciones de
bananas afectados de infertilidad permanente tras utilizar
un nematocida (DBCP)
1976: Italia (comarca de Seveso). Más de 5000 personas
afectadas por un escape de tetraclorodibenzo-p- dioxina de
una fábrica de productos farmacéuticos.
Se autorizó la provocación de abortos (posible
teratogénesis).
1978: España. Unas 200 intoxicaciones en Extremadura por
la adición de arseniato sódico en lugar de citrato sódico a
un vino para controlar la acidez.