2. ¿QUE ES LA TOXICOLOGIA?
● La Toxicología es una ciencia que identifica, estudia y describe la dosis, la
naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los
mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos que
dañan el organismo.
● La toxicología también estudia los efectos nocivos de los agentes químicos,
biológicos y de los agentes físicos en los sistemas biológicos y que
establece, además, la magnitud del daño en función de la exposición de los
organismos vivos a previos agentes, buscando a su vez identificar, prevenir
y tratar las enfermedades derivadas de dichos efectos.
3. Ramas
● La toxicología tradicional estudia los efectos tóxicos en organismos
individuales. La toxicología se ha subdividido en varias ramas de
acuerdo al área, tipo de pacientes o tipo de tóxicos que estudian.
Ocupacional
● La toxicología ocupacional trata de las sustancias químicas presentes
en el sitio de trabajo. Entre las tareas más importantes de dicha
especialidad están identificar los posibles agentes dañinos, detectar las
enfermedades agudas y crónicas que causan; definir las circunstancias
en las que se pueden usar de forma inocua, y evitar la absorción de
cantidades nocivas de esas sustancias.
4. ● Ambiental
La toxicología ambiental se ocupa de las posibles repercusiones nocivas de las
sustancias químicas en los organismos vivos, presentes en la forma de contaminantes
ambientales. El término ambiente comprende todo el entorno que rodea a cada
organismo individual, y en particular, el aire, la tierra y el agua.1
● Ecotoxicología
La ecotoxicología se ocupa de estudiar los efectos tóxicos de sustancias químicas y
agentes físicos en poblaciones y comunidades de organismos vivos dentro de
ecosistemas definidos; comprende las vías de transferencia de dichos agentes y sus
intenciones con el entorno. A diferencia de la toxicología tradicional, la ecotoxicología
versa sobre las consecuencias nocivas que tienen en poblaciones de organismos o
ecosistemas.1
● Alimentaria
La toxicologia alimentaria se ocupa de estudiar los efectos tóxicos de la sustancias
químicas presentes o añadidas en los alimentos e ingeridas con ellos. Pueden ser
ingredientes o componentes de los alimentos, aditivos o contaminantes.