1. Empanadas

3. Las emapanadas son masa con carne pero a veces son masa con pollo o queso. La masa es de harina o harina de maíz. Para cocinar emapanadas son freídas o horneas

4. Para La Masa Usted necessita 3 tazas de harina ( o harina de maíz) 1 cucharadita de sal ½ taza de agua 1 huevo 1 clara del huevo 1 cucharadita de vinegare 3 cucharadas de mantequilla

5. Para El Relleno de Carne Usted necessita 1 libra de carne 1 apio 2 ajo 1 cebolla poco ½ taza de aceitunas rellenas 1 bote (8 onzas) de salsa de tomates o 2 tomates Sal y pimienta

6. Preparacion Pica los vegetales (el apio, tomate , la cebolla, etc). Cocina los vegetales en un poquito aceite de olive.

7. Preparacion Añade la carne, sal, y pimienta y cocina para 20 minutos. Llena el empanadas con el relleno y usa un huevo para sellar las empanadas.

8. Preparacion Usted puedo freír las empanadas o cocer en el horno.