Receta vegana dulce de la cocina Macrobiótica

1. Preparación
Mezclar la taza de harina de trigo
sarraceno con tres tazas de agua, un
huevo y una cucharadita de sal marina .
Preparar los panqueques y rellenar con
pasta de manzana que se hace asando las
tres manzanas y mezclando con canela y
ralladura de limón . Para espesar más la
manzana se puede agregar kuzu o agar-
agar . Esta pasta se puede usar para
untar pan integral como dulce .
Ingredientes
-una taza de harina de trigo sarraceno
-tres tazas de agua
-un huevo
-un cuarto cucharadita de sal marina
- tres manzanas coloradas

2. Serie Amapolas Autor : Carmen Zisa –
Fotografía -2013
Serie Amapolas Autor : Carmen Zisa –
Fotografía -2013