3. DIFERENCIA EN LA COMPLEJIDAD DE LA ESTRUCTURA CELULAR DE LOS SERES VIVOS CELULAS EUCARIOTAS (FORMAS SUPERIORES) Aparato mitótico cromosomas Núcleo completo CELULAS PROCARIOTAS (FORMAS INFERIORES) Núcleo sin membrana Organoides rudimentarios Pared celular mas compleja Alta capacidad para lmacenar carbono y fijación de nitrógeno
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5. NOMENCLATURA DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS Nombre genérico = genero letra inicial mayúscula Ej: Género: Staphylococus Segundo nombre = especie se escribe con minúsculas. Ej: Especie: aureus Staphylococus aureus
6. Virus producen copias de su ácido nucleico y proteínas dentro de una célula hospedadora. CRECIMIENTO MULTIPLICACION incremento ordenado de los componentes organismo Fisión binaria o por mitosis , la célula madre se divide en dos sin perder su estructura celular.
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8. Envoltura gruesa de una sustancia similar a la queratina Resistencia al calor, desinfectantes y ebullición ESPORAS
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10. 1. NUTRICION carbono, nitrógeno, sales minerales y fuentes de energía. a. Parásitos toman nutrientes de la materia orgánica viva b. parásitos facultativos , toman nutrientes de la materia orgánica viva o muerta c. saprofitos. toman nutrientes de la materia inerte
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13. 3. Humedad. Un grado de humedad para sobrevivir, resisten a la resequedad las esporas y bacterias encapsuladas .
14. Facultativos crecen en presencia o no del oxigeno 4. GRADO DE ACIDEZ – ALCALINIDAD Neutrófilos (pH entre 6-8) Acidófilos ( pH 2) Alcalófilos obligados (Ph >10) 5. REQUERIMIENTOS DE OXIGENO Aerobios obligados oxigeno libre Anaerobios (obligados) mueren en presencia de oxigeno
15. 7. PRODUCTOS METABOLICOS BACTERIANO NO DEBEN ACUMULARSE EN GRANDES CANTIDADES , por que entran en juego substancias inhibitorias del crecimiento 6. EFECTOS DE LA LUZ Son bactericidas: (luz violeta y ultravioleta verde, amarilla y roja) 8. ELECTRICIDAD Y ENERGIA RADIANTE el calor, Rx es letal 100 veces mas que los ultravioleta
16. 10. SUSTANCIAS QUÍMICAS elevadas inhibe el crecimiento o las destruye (jarabes, conservas, salado). 9. PRESION OSMOTICA los cambios del medio externo lo destruye por: Plasmólisis en medios hipertónicos Plasmoptisis en medios hipotónicas No cambian en isotónicas
17. CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS : A. Por las características morfológicas : cocos (redondos), bacilos (bastones o en forma de una coma), los helicoidales (espirilos y espiroquetas), otras formas mixtas como los cocobacilos.
18. CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS: B. P or la agrupación : Diplo-cocos, agrupación de 2 en dos. Estrepto cocos: agrupación en cadenas mas de 2: (ooooo) Estafilococos, agrupación en forma de racimos.
19. CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS C. Por las reacciones tintoriales (tinciones): gram positivas y negativas D. Otras formas : características de los cultivos (aerobias o anaerobias), por las diferencias inmunológicas.
20. CLASIFICACION ABREVIADA DE LAS BACTERIAS MAS FRECUENTES EN NUESTRO MEDIO Espiroquetas: helicoidal, móviles. Familia: Spirochaeteceae GENEROS/SUBGENEROS: Treponema pallidum (sífilis) Treponema macrodentium (microflora de boca) Bacterias espiriladas y curvadas: Familia: Spirillaceae. G/S: Campilobacter vibrio, bastones espirales esbeltos (tracto digestive) Bacilos y cocos Aeróbicos gram negativos. Familia: Pseudomonadaceae G/S. Pseudomonas aeruginosa (heridas, quemaduras, tracto urinario) Bacilos gram negativos anaerobios facultativos Familia: E nterobacteriacea G/S: Escherichia coli, Salmonella cholerae-sius ( especie,tipo salmonelosis). Salmonella typhy (fiebre tifoidea) paratyphy ( paratifoidea)Shigella disenteriae y flexneri. Klepsiella pneumonie. Enterobacter aerogenes(oportunista), Proteus vulgaris (heridas-urinario) Familia: Vibrionaceae. G/S: Vibrio cholerae, Haemophilus influenzae, parainfluenzae
23. No todos los virus tienen envoltura. Sobre capside NUNCA LOS DOS se replica
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27. Antibióticos.- N o tienen efecto sobre los virus REACCIONES DE LOS VIRUS A AGENTES FÍSICOS Y QUÍMICOS sensibles Radiación.- La radiación ultravioleta, rayos x Formaldehídos.- Suprime la infectividad del virus al reaccionar con un ácido nucleico. valores de pH entre 5.0 a 9.0 estables
28. CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS, POR ÁCIDO NUCLEICO QUE POSEEN ARN: Familia Género Ejemplo Picornaviridae Entero virus Hepato virus Rhino virus Polio virus Virus de la hepatitis A Human rhinoviruses Meningitis aseptica, poliomilitis Hepatitis aguda (oral - fecal) Resfriado común Paramyxoviridae Paramyxovirus Rubiola virus Morbilillivirus Para influenza viruses Virus de la papera Virus sincitial respiatorio Resfriado común bronquiolitis, parotitis paperas: parotitis Resfriado común (adultos) Bronqiolitis neumonía (niños)
29. Rhabdoviridae Lyssa - virus Virus de rabia Rabia: incubación larga después enfermedad de SNC y muerte. Retroviridae Lentivirus Virus T1 y T2 de la Inmunodeficiencia humana SIDA – SNC Flaviridae Flavirus Virus Fiebre amarilla virus del dengue Transmitidos por mosquitos Tegaviridae Hepaci-virus Hepatitis C Hepatitis con frecuencia (cáncer hepático) Reoviridae Rotavirus Toraviruses humano Diarrea
30. VIRUS QUE CONTIENEN ADN Herperviridae Alplaherpes virinae Herpes simple Virus. Tipo I Encefalitis estomatitis aguda, llaga labial del resfriado. Herpes simple Virus. Tipo 2 Herpes genital Varicela zoster Virus. Tipo 3 Varicela herpes –zoster Papovoriviridae Papilloma virus Papillomavirus humano Verrugas y tumores Hepadnaviridaeh Hepadno virus Virus de la hepatitis B Hepatis crónica, cirrosis tumores hepáticos.
Relación entre las tasas de crecimiento y la temperatura en el caso de un psicrófilo, un mesófilo, un termófilo “clásico” y dos arqueas hipertermófilas.
Las únicas formas de vida capaces de vivir por encima de 65ºC son todas procariotas. Los termófilos presentan óptimos a 50-75ºC y máximos entre 80 y 113ºC. Dentro de esta categoría se suele distinguir las termófilas extremas (=hipertermófilas), que pueden llegar a presentar óptimos cercanos a los 100ºC, y que taxonómicamente pertenecen al dominio de las Archaea . Los hábitats naturales con temperaturas permanentemente altas (por encima de 45-50ºC) están restringidos a unas pocas zonas de la biosfera, normalmente relacionadas con fenómenos volcánicos: fuentes termales volcánicas terrestres (en zonas de EE. UU., Japón, Nueva Zelanda e Islandia); fuentes termales submarinas: los llamados “humeros” (fumarolas hidrotermales) asociados a las grandes dorsales oceánicas); fumarolas. Los materiales en fermentación como acúmulos de abono (compost) y ensilados pueden alcanzar 65ºC. Las principales adaptaciones bioquímicas a altas temperaturas en células vegetativas bacterianas son: enzimas termorresistentes. Algunas de ellas tienen un interior molecular muy hidrófobo; ribosomas termorresistentes; membranas ricas en ácidos grasos saturados, que permiten enlaces hidrofóbicos más fuertes. En Arqueas hipertermófilas los lípidos son muy especiales: en vez de basarse en ésteres de ácidos grasos con el glicerol, se trata de éteres de hidrocarburos unidos al glicerol (el enlace éter es más resistente). Algunas, además, en vez de la típica bicapa lípídica, exhiben una monocapa bioquímica de C40-bifitanil-tetraéteres (resultado de unirse “cola con cola” dos C20-fitanil-diéteres), que condicionan una extrema resistencia a agentes ambientales.