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Teoría CelularTeoría Celular
Clases de CélulaClases de Célula
Estructura CelularEstructura Celular
 Membrana celularMembrana celular
 CitoplasmaCitoplasma
 Organelos CitoplasmáticosOrganelos Citoplasmáticos
 NúcleoNúcleo
Tipos de célula eucariotaTipos de célula eucariota
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Prof. Cinthya J. Sotero Zeta
LA CÉLULALA CÉLULA
En 1665 un científico inglés, Robert Hooke, publicó observaciones hechas con un microscopio de bajo poder
(nueve aumentos). Entre ellas describe un fino corte de corcho: “... Claramente se nota que es totalmente
poroso y agujereado como un panal de abejas, pero los poros no son regulares como en éste ...”. Así se
convirtió en el primero en ver estas estructuras a las que llamó celdas (en latín cell) por su parecido con las
celdas de un panal de abejas. En los años siguientes otros descubrieron estas celdas en muchos animales y
plantas.
En 1831, Robert Brown anuncia que estas celdas contenían una estructura central a la que llamó: núcleo. En
1835, Félix Dujardin demuestra que no son cavidades huecas sino que están llenas de un fluido que llamo
protoplasma (hoy citoplasma).
En 1838 y 1839 el botánico Matías Schleiden y el zóologo Theodor Schwann respectivamente, concluyen que
todas las plantas y animales están compuestos por “Cellulas” (diminutivo del latín cell).
En 1855, Rudolf Virchow plantea que toda célula proviene de otra célula ya existente.
En base a todo esto se planteó por primera vez la Teoría Celular:
1. “Todos los seres vivos están compuestos de células o fragmentos de células, que son sus unidades
estructurales y funcionales”
2. “Todas las células se forman a partir de otras células”
La teoría Celular Moderna incorpora los hallazgos hechos en este siglo con el avance de la tecnología y dice:
“La célula es la unidad estructural (anatómica), funcional y evolutiva de origen (genética, hereditaria) de todo
ser vivo”.
∗ CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS.
Los cientos de miles de investigaciones hechas acerca de las células nos han permitido descubrir que
existen en muy variadas formas (alargadas, esférica, estrelladas, etc.), tamaños (microscópicas: bacterias,
glóbulos rojos; macroscópicas: yema de huevo de gallina, neurona de calamar) e incluso forma de
alimentarse (autótrofas, heterótrofas y mixótrofas). A pesar de ello las hemos podido clasificar en dos
grupos, según su grado de evolución:
1. Procariotas
2. Eucariotas
2
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LAS PRIMERAS
CÉLULAS
Este microfósil de células
bacteriformes con una hilera se
encontró en Australia Occidental,
en un depósito de roca parecida
al pedernal, llamada calcedonia
negra. Data de 3,500 millones
de años y es uno de los fósiles
más antiguos que se conozca.
1. PROCARIOTAS: (pro = antes de, karyon = núcleo)
Son las que no poseen un núcleo celular delimitado por una membrana, por ello tienen el ADN disperso
en el citoplasma; carecen de organelos mebranosos y citoesqueleto, pero sí abundantes ribosomas.
Las funciones que normalmente realizan las organelas, en este tipo de células las realiza en su mayoría
la membrana celular y otras ocurren en el citoplasma.
Pertenecen a este tipo celular los integrantes del reino Monera: Bacterias y algas azul verdosas (ciano
bacterias).
Se les considera como la línea evolutiva más antigua que se conoce y de ellas se habrían derivado las
células eucariotas.
Estructura: De afuera hacia adentro:
1) Pared Celular
2) Membrana Celular
3) Citoplasma
1) Pared Celular.- Que es una cubierta externa que ofrece protección mecánica. Constituida por
peptidoglucanos como el Ácido Murámico.
2) Membrana Celular.- Constituida por lípidos y proteínas del mismo modo que en células eucariotas.
En ella se encuentran enzimas necesarias para muchos procesos del metabolismo celular. Cumple
funciones muy similares a las que cumple en la célula eucariota como por ejemplo seleccionar lo
que entra y sale de la célula. Separar el espacio extracelular del intracelular. Presenta los
mesosonas donde se produce la energía necesaria para el trabajo celular.
3) Citoplasma.- Fluido viscoso, mezcla de agua, sales, macromoléculas, etc., en las que se encuentran
los ribosomas y el ADN libre que se dispone circularmente. En él ocurren miles de procesos entre
los que destaca la síntesis de proteínas y copia de la información del ADN.
3
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Célula Procarionte, alga
azul verdosa llamada
Volvox.
ESQUEMA DE CÉLULAS PROCARIONTES
Células de Escherichia coli, el procariota heterótrofo que es el más minuciosamente estudiado de todos los
organismos vivos, el material genético (DNA) está en el área más clara en el centro de cada célula, esta
región, que no está rodeada por una membrana, se conoce como nucleoide. Los cuerpos pequeños y
densos en el citoplasma son ribosomas. Las dos células en el centro terminan de dividirse y todavía no se
han separado completamente.
Pared
celular Membrana
celular
Ribosomas
DNA
2. EUCARIOTAS: (Eu = verdadero, kayron = núcleo)
Son las que poseen un núcleo celular verdadero, es decir delimitado por doble membrana, dentro del
cual se encuentra el ADN. Presentan organelas celulares además de citoesqueleto.
Pertenecen a este tipo celular el resto de los seres vivos: Reino Animalia, Reino Plantae, reino Fungi y
Reino Protista.
Se les considera como las células más evolucionadas.
Estructura: De afuera hacia adentro podemos encontrar:
1. Cubierta Celular
2. Membrana Celular
3. Citoplasma
4. Núcleo
1. CUBIERTA CELULAR:
Puede ser de dos tipos:
1.1.Pared Celular.- Envoltura que protege a la célula de traumatismos y del excesivo ingreso de
agua. Constituida por Celulosa (plantas) o Quitina (hongos), presenta poro y una gran rigidez
que la hace responsable de la forma celular. Está presente en plantas y hongos.
1.2.Glucocalix.- Envoltura importante para el reconocimiento celular y recepción de señales
químicas. Compuesto por oligosacáridos adheridos a la membrana celular. Está presente en
células animales y protozoarios.
CÉLULA ANIMAL
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CÉLULAS ECUCARIOTAS
ESPERMATOZOIDES
Peroxisoma
Núcleo
Nucleolo
Retículo endoplásmico rugoso
(membrana + ribosoma)
Retículo
endoplásmico liso
Aparato de
Golgi
Lisosoma
Centriolos
Citoesqueleto
Ribosomas
Citoplasma
Mitocondria
Membrana celular
CÉLULA VEGETAL
2. MEMBRANA CELULAR.
Estructura que a modo de lámina determina los límites de la célula. A diferencia de la pared
celular, en ella se realiza una serie de procesos indispensables para la vida.
Composición:
Está compuesta básicamente por lípidos y proteínas en proporción variable. La manera en que
ellos se disponen es explicada actualmente por el Modelo del Mosaico Fluido propuesto en 1972
por Singer y Nicholson. Ellos descubrieron que las moléculas que componen la membrana no están
fijas unas a otras sino que se pueden mover en el plano de la membrana en cualquier dirección;
encontraron además que la membrana está compuesta por dos capas de lípidos (bicapa lipídica) en
las que se acomodan las proteínas a modo de mosaicos en su superficie.
Funciones:
1. Separar los medios intra y extracelular.
2. Transporte de sustancia del interior al exterior de la célula y viceversa. Para ello cuenta con dos
mecanismos:
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Pared celular
Cloroplasto
Núcleo
Glioxisoma
Leucoplasto
Retículo endoplásmico
liso
Peroxisoma
Aparato de Golgi
o dictiosoma
CitoesqueletoRetículo endoplásmico
rugoso
Vacuola central
Lisosoma
Citoplasma
Mitocondria
Nucleolo
MEMBRANA CELULAR
Modelo de Mosaico Fluido
Interior de la célula
Exterior de la célula
Proteínas
integrales
Proteínas
periféricas
Colesterol
Carbohidrato
Cabeza de glucolípido
(polar)
Bicapa
lipídica
Cabeza de fosfolípido
(polar)
Cola de ácidos
grasos (no polares)Zonas hidrofílicas
Zonas hidrofóbicas
2.1.Transporte Activo.- Para el cual se requiere consumo de energía.
2.2.Transporte Pasivo.- Para el cual no se requiere consumo de energía.
3. CITOPLASMA
Parte de la célula comprendida entre la membrana celular y el núcleo. En él ocurren una serie de
reacciones químicas indispensables para la existencia de la célula: Glicólisis, Síntesis Proteica,
Digestión Celular, etc. Comprende:
3.1.Citosol.- Compuesto por agua, proteínas, sales, glúcidos y otras moléculas en solución.
Contiene además una estructura hecha de proteínas a modo de armazón llamada
Citoesqueleto que se encarga de la forma y movimiento celular, así como de la adhesión entre
dos células. Se reconocen en el citoesqueleto dos tipos de estructuras: microtúbulos
(proteína tubulina) y microfilamentos (proteínas, actina, miosina).
3.2.Organelas Celulares.- Son estructuras constantes que desempeñan funciones vitales en la
célula. Son como los pequeños “órganos” de las células. Tenemos:
Organelas Membranosas (delimitadas por membrana)
Con membrana doble (2):
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TIPOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
Moléculas transportadas
Canal
proteico
Proteína
transportadora
Fosfolípidos
Gradiente de
concentración
electroquímica
Gasto de energía
Transporte activo
Difusión facilitada
Transporte pasivo
Difusión
simple
Espacio
intracelular
Espacio
extracelular
CITOESQUELETO
- Mitocondria
- Plastidio
Con membrana (1):
- Retículo Endoplasmático - Golgisoma
- Lisosoma - Peroxisoma
- Glioxisoma - Vacuola
Organelas no Membranosas (sin membrana)
Ribosoma, Centriolo, Cilios y Flagelos.
3.2.1 Mitocondria.
Organela esférica o alargada de grandes dimensiones que presenta en sus dos
membranas y la matriz las enzimas necesarias para la Respiración Celular, proceso por
el cual se obtiene energía para el trabajo celular a partir de las moléculas nutritivas.
3.2.2 Plastidios o Plastos
Organelos exclusivos de las plantas y algunos protozoarios. Son de dos tipos:
1. Leucoplastos.- Que almacenas sustancias de reserva.
2. Cromoplastos.- Que contienen pigmentos y se encuentran en las partes coloreadas
de la planta. Muchos participa en la fotosíntesis. Destacan los cloroplastos,
rhodoplastos, phaeoplastos.
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ESTRUCTURA DEL CLOROPLASTO
MITOCONDRIA
3.2.3 Retículo Endoplásmatico
Estructura membranosa que se organiza formado tubos, canales y sacos aplanados, se
subdivide en:
3.2.3.1 R.E. Rugoso o Granular.- Que posee ribosomas adheridos a su membrana.
Participa en la síntesis de proteínas sobre todo aquellas exportables.
3.2.3.2 R.E. Liso.- Que carece de ribosomas, participa en la síntesis de lípidos y en la
detoxificación celular.
3.2.4 Aparato Golgi
GConjunto de sacos membranosos aplanados apilados uno sobre otro. Se encarga de
colectar lo fabricado en el Retículo endoplasmático (proteínas y lípidos) lo concentra y
combina con otras sustancias (glúcidos). Para luego distribuirlo dentro de la célula o
hacia el exterior (secreción). De ésta manera sintetiza los lisososmas.
3.2.5 Lisosomas
Son estructuras membranosas pequeñas y esféricas que contienen enzimas digestivas
(nucleasas, fosfatasas, etc.). Se encargan de la digestión intracelular y extracelular.
Destruyen también a las organelas ya deterioradas (autofagia).
3.2.6 Peroxisomas
Estructuras membranosas que se encargan de degradar el peroxido de hidrógeno
(agua oxigenada) que es un desecho resultante del trabajo celular.
3.2.7 Glioxisoma
Estructura membranosa presente exclusivamente en los vegetales, que transforma los
lípidos en glúcidos.
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RETÍCULO ENDOPLÁSMATICO
APARATO DE GOLGI
3.2.8 Vacuola
Estructura membranosa que almacena diversas sustancias: agua (en gran cantidad),
sales, glúcidos, pigmentos, etc.
3.2.9 Ribosomas.
Son las organelas más numerosas, están constituidas por ARN y proteínas; se distingue
en su estructura dos parte o sub unidades diferencias por su tamaño en mayor y
menor. Se encargan de sintetizar las proteínas.
3.2.10 Centriolos
Son dos estructuras proteicas cilíndricas que se disponen perpendiculares entre sí y que
dirigen la formación del huso mitótico, de cilios y flagelos. No están presentes en
células vegetales superiores.
3.2.11 Cilios y flagelos
Son estructuras que se proyectan desde la célula hacia fuera, compuestos por
proteínas. Se diferencian sólo por su longitud y número: Cilios (cortos y numerosos),
flagelos (largos y escasos).
Intervienen en el movimiento celular y en el caso de los cilios además realizan el
“barrrido” de las sustancias que sobre ellas se disponen.
3.3.Inclusiones.- Son acumulaciones temporales de sustancias diversas: sustancias de reserva,
para secreción celular; pigmentos; pero a diferencia de las vacuolas carecen de membrana.
Entre las más conocidas: gránulos de glucógeno, de grasa, cristales (rafidios, drusas), etc.
4. NÚCLEO
Estructura exclusiva de las células eucarióticas; de forma esférica, contiene el material genético
(ADN) y es aquí donde se le copia. Es el centro de regulación de la célula, regula las actividades
metabólicas y reproductivas. Durante la división celular detiene esta función y se desorganiza.
Presenta las siguientes partes:
4.1.Carioteca
4.2.Carioplasma
4.3.Cromatina
4.1. Membrana Nuclear o Carioteca.- Es doble y presenta poros que permiten la salida e ingreso
de sustancias al núcleo. Se le considera una continuación del retículo endoplásmatico rugoso.
4.2. Carioplasma o jugo nuclear.- Fluido coloidal que contiene enzimas, nucleótidos, nucleolos y
cromatina.
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MODELOS DE SUBUNIDADES
RIBOSOMALES
4.3. Nucleolos.- Cuerpos esféricos que sintetizan los ribosomas. Químicamente están constituidos
por ARN y proteínas.
4.4. Cromatina.- Formada por proteínas (histonas y no histonas) y ADN, cuando se condensa
forma los cromosomas. Su principal misión es sintetizar el ARN mediante la Transcripción del
ADN.
En el núcleo tiene lugar procesos tan importantes como la Replicación del ADN (generación de
copias exactas y completas del ADN para una posterior división celular) y la Transcripción.
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Peroxisomas
en células
normales
vistas al
microscopio
de
epifluorescenci
a.
Cromosoma
Sexual x
FLUJO SIMPLIFICADO DE LA
INFORMACIÓN QUE PASA DEL DNA A
RNA Y DEL RNA A PROTEÍNA
DNA
TRANSCRIPCIÓN
RNA
Ribosomal
RNA
Transferencia
RNA
Mensajero
Ribosomas Aminoácidos
TRADUCCIÓN
Proteínas
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Para el crecimiento y mantenimiento de un organismo se requiere la fabricación de gran cantidad de
proteínas pues éstas son las biomoléculas orgánicas más abundantes que constituyen sus células. Esta
síntesis permite además la formación de un tipo particular de proteínas del cual depende directamente
el funcionamiento celular: las enzimas.
Para que una proteína sea sintetizada deberán ocurrir los siguientes eventos:
1. Transcripción
Durante este proceso se transcribe la información necesaria para su síntesis desde el ADN a el
llamado ARN mensajero (ARNm).
2. Traducción
El ARNm llega al citoplasma que une al ribosoma ARNr, quien empieza a “leer” la información que
se ha traído: que aminoácidos se requieren para la proteína a fabricar y en que secuencia deben ir.
Los aminoácidos serán traídos por el ARN de transferencia (ARNt) hasta el ribosoma donde serán
ensamblados, mediante enlaces peptídicos, para formar la proteína que será luego liberada.
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MECANISMOS DE LA TRANSCRIPCIÓN
Incorporación del RNAPOL
Formación horquilla
de replicación
RNAm
DNA cadena molde (transcrita)
DNA cadena complementaria
(no transcrita)
La incorporación de los
nucleótidos siempre se
cumple el extremo 5’ al 3’
RNApol
Finaliza la transcripción
se liberan el RNApol y
el RNAm
RNAm
1. ¿De dónde deriva el término “célula”?
2. ¿Qué antigüedad tienen los procariontes?
3. ¿Qué proteína forma los flagelos en procariontes?
4. ¿Cómo encontramos el ADN en procariontes?
5. ¿Cómo denominados la pared celular procariota?
6. ¿Qué antigüedad tienen los eucariontes?
7. ¿Qué funciones cumple la pared celular eucariota?
8. ¿Qué funciones cumple el glucocalix?
9. ¿Qué es osmosis?
10. ¿Cuándo hablamos de transporte en contra de gradiente?
11. Elabore un mapa conceptual de acuerdo al tema tratado.
12. Indique la diferencia entre citosol y citoplasma
13. ¿Qué organelas se conocen como endosimbiontes?
14. Indique la diferencia funcional entre RER y REL
15. ¿Qué es dictiosoma?
16. ¿Qué es un diplosoma?
17. ¿Qué es el nucleolo?
18. ¿Qué es la cromatina?
19. ¿Qué es transcripción?
20. ¿Qué es traducción?
21. Indique 2 características de la carioteca
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Tarea
Domiciliaria Nº
5
Tarea
Domiciliaria Nº
5
PROCESO DE TRADUCCIÓN DE RNA A PROTEÍNA
INICIACIÓN
ELONGACIÓN
ELONGACIÓN TERMINACIÓN
Subunidad menor del
ribosoma
Codón iniciador
RNAm
Complejo
aminoácido
RNAt iniciador
Aminoácido
inicial
Sitio A
(aminocil)
Sitio P
(peptidil)
Sitio catalítico
(enzima
peptidil-
transferasa)
La subunidad
mayor se asocia a
la subunidad
menor, RNAm y el
RNAt metionina
inicial formando el
complejo de
iniciación
(c)
(a) El RNAm se une a la
subunidad menor del ribosoma
(d) En el sitio P queda ubicado el RNAt-
formilmetionina; luego, en el sitio A se incorporará
el segundo RNAt- histidina.
(e) El ribosoma se desplaza sobre el RNAm
dejando el sitio A libre y en el P al aminoácido
anterior.
Cuando el codón
terminador se ubica
en el sitio A se
produce la señal
que libera la
proteína, el RNAm,
y el último RNAr
incorporado.
(h)
La elongación
finaliza
cuando se
incorpora el
último codón
codificador
para
aminoácidos.
(g)
Cadena proteica
Codón terminador
Codón terminador
22. Elabore un mapa conceptual de acuerdo al tema tratado.
13
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PRÁCTICA DE LABORATORIO: “Observación microscópica de la célula”
I.-APRENDIZAJES ESPERADOS:
1.1.- Observa e identifica la estructura de la célula eucariótica en muestras de plantas y animales.
1.2.- Identifica diferentes formas de células
1.3 -Utiliza técnicas de separación de pigmentos vegetales.
II.-MATERIALES Y REACTIVOS
• corcho ,cebolla
espinaca o geranio
• mortero
• tubos de ensayo
• algodón y palo baja
lengua
• gotero
• papel filtro
• glicerina
• azul de metileno
• bencina
• agua destilada
• navaja nueva
• lugol
• alcohol
III.- PROCEDIMIENTO:
3.1.-OBSERVACION DE CELULAS EN CELDILLAS
DE CORCHO
-Coloca en la lámina porta objetos un fino corte
de corcho y añadir una gota de agua o glicerina
-Identifica las celdillas y dibújalo
3.2.-OBSERVACION DE CELULAS EN CATAFILA
DE CEBOLLA
-Coloca una pequeña muestra de epidermis de
catáfila de cebolla en una lámina portaobjetos,
extendiéndole de manera uniforme.
-Con unas gotas de alcohol desengrasar la
muestra.
-Colorear con azul de metileno por uno o dos
minutos
-Lavar con agua, evitando que se desprenda el
preparado
-Colocar sobre el preparado una laminilla cubre
objeto y observar
-Identificar y dibuje la estructura de las células
haciendo comparaciones con las células de
corcho
3.3.-OBSERVACION DE CELULAS ALARGADAS
EN HOJAS DE GERANIO
-Repita la experiencia anterior utilizando
epidermis de hojas de geranio
-Identifica la estructura morfológica de la célula
que forman el tejido epidérmico
- Observa y dibuja la estructura morfológica de
los pelos o tricomas que están constituidos por
dos o tres células
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3.4.- OBSERVACION DE CELULA ANIMAL EN EL
EPITELIO BUCAL
-Envuelve el palo de helado con algodón en
uno de sus extremos y frota la cara interna
de tus mejillas y coloca la muestra sobre
una lámina limpia que contenga 2 o 3 gotas
de agua destilada
-Cubre la preparación con una laminilla y
observa en el microscopio
-observa e identifica la célula animal,
haciendo comparaciones con las otras
muestras observadas
3.5.- SEPARACIÓN DE PIGMENTOS: Clorofila,
Xantofila, Caroteno
-en un mortero triturar hojas verdes de
geranio agregando alcohol poco a poco,
filtrar el líquido y vaciarlo en un tubo de
ensayo
-agregar al filtrado 1 ml de Bencina y agitar
enérgicamente
- Dejar en reposo por 10 minutos, observa la
formación de tres zonas y dibuja:
a) clorofila de color verde
b) xantofila de color amarillo
C) Caroteno de color anaranjado
Integrantes:...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
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Teoría celular y estructura

  • 1. Teoría CelularTeoría Celular Clases de CélulaClases de Célula Estructura CelularEstructura Celular  Membrana celularMembrana celular  CitoplasmaCitoplasma  Organelos CitoplasmáticosOrganelos Citoplasmáticos  NúcleoNúcleo Tipos de célula eucariotaTipos de célula eucariota 1 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta
  • 2. LA CÉLULALA CÉLULA En 1665 un científico inglés, Robert Hooke, publicó observaciones hechas con un microscopio de bajo poder (nueve aumentos). Entre ellas describe un fino corte de corcho: “... Claramente se nota que es totalmente poroso y agujereado como un panal de abejas, pero los poros no son regulares como en éste ...”. Así se convirtió en el primero en ver estas estructuras a las que llamó celdas (en latín cell) por su parecido con las celdas de un panal de abejas. En los años siguientes otros descubrieron estas celdas en muchos animales y plantas. En 1831, Robert Brown anuncia que estas celdas contenían una estructura central a la que llamó: núcleo. En 1835, Félix Dujardin demuestra que no son cavidades huecas sino que están llenas de un fluido que llamo protoplasma (hoy citoplasma). En 1838 y 1839 el botánico Matías Schleiden y el zóologo Theodor Schwann respectivamente, concluyen que todas las plantas y animales están compuestos por “Cellulas” (diminutivo del latín cell). En 1855, Rudolf Virchow plantea que toda célula proviene de otra célula ya existente. En base a todo esto se planteó por primera vez la Teoría Celular: 1. “Todos los seres vivos están compuestos de células o fragmentos de células, que son sus unidades estructurales y funcionales” 2. “Todas las células se forman a partir de otras células” La teoría Celular Moderna incorpora los hallazgos hechos en este siglo con el avance de la tecnología y dice: “La célula es la unidad estructural (anatómica), funcional y evolutiva de origen (genética, hereditaria) de todo ser vivo”. ∗ CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS. Los cientos de miles de investigaciones hechas acerca de las células nos han permitido descubrir que existen en muy variadas formas (alargadas, esférica, estrelladas, etc.), tamaños (microscópicas: bacterias, glóbulos rojos; macroscópicas: yema de huevo de gallina, neurona de calamar) e incluso forma de alimentarse (autótrofas, heterótrofas y mixótrofas). A pesar de ello las hemos podido clasificar en dos grupos, según su grado de evolución: 1. Procariotas 2. Eucariotas 2 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta LAS PRIMERAS CÉLULAS Este microfósil de células bacteriformes con una hilera se encontró en Australia Occidental, en un depósito de roca parecida al pedernal, llamada calcedonia negra. Data de 3,500 millones de años y es uno de los fósiles más antiguos que se conozca.
  • 3. 1. PROCARIOTAS: (pro = antes de, karyon = núcleo) Son las que no poseen un núcleo celular delimitado por una membrana, por ello tienen el ADN disperso en el citoplasma; carecen de organelos mebranosos y citoesqueleto, pero sí abundantes ribosomas. Las funciones que normalmente realizan las organelas, en este tipo de células las realiza en su mayoría la membrana celular y otras ocurren en el citoplasma. Pertenecen a este tipo celular los integrantes del reino Monera: Bacterias y algas azul verdosas (ciano bacterias). Se les considera como la línea evolutiva más antigua que se conoce y de ellas se habrían derivado las células eucariotas. Estructura: De afuera hacia adentro: 1) Pared Celular 2) Membrana Celular 3) Citoplasma 1) Pared Celular.- Que es una cubierta externa que ofrece protección mecánica. Constituida por peptidoglucanos como el Ácido Murámico. 2) Membrana Celular.- Constituida por lípidos y proteínas del mismo modo que en células eucariotas. En ella se encuentran enzimas necesarias para muchos procesos del metabolismo celular. Cumple funciones muy similares a las que cumple en la célula eucariota como por ejemplo seleccionar lo que entra y sale de la célula. Separar el espacio extracelular del intracelular. Presenta los mesosonas donde se produce la energía necesaria para el trabajo celular. 3) Citoplasma.- Fluido viscoso, mezcla de agua, sales, macromoléculas, etc., en las que se encuentran los ribosomas y el ADN libre que se dispone circularmente. En él ocurren miles de procesos entre los que destaca la síntesis de proteínas y copia de la información del ADN. 3 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta Célula Procarionte, alga azul verdosa llamada Volvox. ESQUEMA DE CÉLULAS PROCARIONTES Células de Escherichia coli, el procariota heterótrofo que es el más minuciosamente estudiado de todos los organismos vivos, el material genético (DNA) está en el área más clara en el centro de cada célula, esta región, que no está rodeada por una membrana, se conoce como nucleoide. Los cuerpos pequeños y densos en el citoplasma son ribosomas. Las dos células en el centro terminan de dividirse y todavía no se han separado completamente. Pared celular Membrana celular Ribosomas DNA
  • 4. 2. EUCARIOTAS: (Eu = verdadero, kayron = núcleo) Son las que poseen un núcleo celular verdadero, es decir delimitado por doble membrana, dentro del cual se encuentra el ADN. Presentan organelas celulares además de citoesqueleto. Pertenecen a este tipo celular el resto de los seres vivos: Reino Animalia, Reino Plantae, reino Fungi y Reino Protista. Se les considera como las células más evolucionadas. Estructura: De afuera hacia adentro podemos encontrar: 1. Cubierta Celular 2. Membrana Celular 3. Citoplasma 4. Núcleo 1. CUBIERTA CELULAR: Puede ser de dos tipos: 1.1.Pared Celular.- Envoltura que protege a la célula de traumatismos y del excesivo ingreso de agua. Constituida por Celulosa (plantas) o Quitina (hongos), presenta poro y una gran rigidez que la hace responsable de la forma celular. Está presente en plantas y hongos. 1.2.Glucocalix.- Envoltura importante para el reconocimiento celular y recepción de señales químicas. Compuesto por oligosacáridos adheridos a la membrana celular. Está presente en células animales y protozoarios. CÉLULA ANIMAL 4 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta CÉLULAS ECUCARIOTAS ESPERMATOZOIDES Peroxisoma Núcleo Nucleolo Retículo endoplásmico rugoso (membrana + ribosoma) Retículo endoplásmico liso Aparato de Golgi Lisosoma Centriolos Citoesqueleto Ribosomas Citoplasma Mitocondria Membrana celular
  • 5. CÉLULA VEGETAL 2. MEMBRANA CELULAR. Estructura que a modo de lámina determina los límites de la célula. A diferencia de la pared celular, en ella se realiza una serie de procesos indispensables para la vida. Composición: Está compuesta básicamente por lípidos y proteínas en proporción variable. La manera en que ellos se disponen es explicada actualmente por el Modelo del Mosaico Fluido propuesto en 1972 por Singer y Nicholson. Ellos descubrieron que las moléculas que componen la membrana no están fijas unas a otras sino que se pueden mover en el plano de la membrana en cualquier dirección; encontraron además que la membrana está compuesta por dos capas de lípidos (bicapa lipídica) en las que se acomodan las proteínas a modo de mosaicos en su superficie. Funciones: 1. Separar los medios intra y extracelular. 2. Transporte de sustancia del interior al exterior de la célula y viceversa. Para ello cuenta con dos mecanismos: 5 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta Pared celular Cloroplasto Núcleo Glioxisoma Leucoplasto Retículo endoplásmico liso Peroxisoma Aparato de Golgi o dictiosoma CitoesqueletoRetículo endoplásmico rugoso Vacuola central Lisosoma Citoplasma Mitocondria Nucleolo MEMBRANA CELULAR Modelo de Mosaico Fluido Interior de la célula Exterior de la célula Proteínas integrales Proteínas periféricas Colesterol Carbohidrato Cabeza de glucolípido (polar) Bicapa lipídica Cabeza de fosfolípido (polar) Cola de ácidos grasos (no polares)Zonas hidrofílicas Zonas hidrofóbicas
  • 6. 2.1.Transporte Activo.- Para el cual se requiere consumo de energía. 2.2.Transporte Pasivo.- Para el cual no se requiere consumo de energía. 3. CITOPLASMA Parte de la célula comprendida entre la membrana celular y el núcleo. En él ocurren una serie de reacciones químicas indispensables para la existencia de la célula: Glicólisis, Síntesis Proteica, Digestión Celular, etc. Comprende: 3.1.Citosol.- Compuesto por agua, proteínas, sales, glúcidos y otras moléculas en solución. Contiene además una estructura hecha de proteínas a modo de armazón llamada Citoesqueleto que se encarga de la forma y movimiento celular, así como de la adhesión entre dos células. Se reconocen en el citoesqueleto dos tipos de estructuras: microtúbulos (proteína tubulina) y microfilamentos (proteínas, actina, miosina). 3.2.Organelas Celulares.- Son estructuras constantes que desempeñan funciones vitales en la célula. Son como los pequeños “órganos” de las células. Tenemos: Organelas Membranosas (delimitadas por membrana) Con membrana doble (2): 6 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta TIPOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA Moléculas transportadas Canal proteico Proteína transportadora Fosfolípidos Gradiente de concentración electroquímica Gasto de energía Transporte activo Difusión facilitada Transporte pasivo Difusión simple Espacio intracelular Espacio extracelular CITOESQUELETO
  • 7. - Mitocondria - Plastidio Con membrana (1): - Retículo Endoplasmático - Golgisoma - Lisosoma - Peroxisoma - Glioxisoma - Vacuola Organelas no Membranosas (sin membrana) Ribosoma, Centriolo, Cilios y Flagelos. 3.2.1 Mitocondria. Organela esférica o alargada de grandes dimensiones que presenta en sus dos membranas y la matriz las enzimas necesarias para la Respiración Celular, proceso por el cual se obtiene energía para el trabajo celular a partir de las moléculas nutritivas. 3.2.2 Plastidios o Plastos Organelos exclusivos de las plantas y algunos protozoarios. Son de dos tipos: 1. Leucoplastos.- Que almacenas sustancias de reserva. 2. Cromoplastos.- Que contienen pigmentos y se encuentran en las partes coloreadas de la planta. Muchos participa en la fotosíntesis. Destacan los cloroplastos, rhodoplastos, phaeoplastos. 7 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta ESTRUCTURA DEL CLOROPLASTO MITOCONDRIA
  • 8. 3.2.3 Retículo Endoplásmatico Estructura membranosa que se organiza formado tubos, canales y sacos aplanados, se subdivide en: 3.2.3.1 R.E. Rugoso o Granular.- Que posee ribosomas adheridos a su membrana. Participa en la síntesis de proteínas sobre todo aquellas exportables. 3.2.3.2 R.E. Liso.- Que carece de ribosomas, participa en la síntesis de lípidos y en la detoxificación celular. 3.2.4 Aparato Golgi GConjunto de sacos membranosos aplanados apilados uno sobre otro. Se encarga de colectar lo fabricado en el Retículo endoplasmático (proteínas y lípidos) lo concentra y combina con otras sustancias (glúcidos). Para luego distribuirlo dentro de la célula o hacia el exterior (secreción). De ésta manera sintetiza los lisososmas. 3.2.5 Lisosomas Son estructuras membranosas pequeñas y esféricas que contienen enzimas digestivas (nucleasas, fosfatasas, etc.). Se encargan de la digestión intracelular y extracelular. Destruyen también a las organelas ya deterioradas (autofagia). 3.2.6 Peroxisomas Estructuras membranosas que se encargan de degradar el peroxido de hidrógeno (agua oxigenada) que es un desecho resultante del trabajo celular. 3.2.7 Glioxisoma Estructura membranosa presente exclusivamente en los vegetales, que transforma los lípidos en glúcidos. 8 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta RETÍCULO ENDOPLÁSMATICO APARATO DE GOLGI
  • 9. 3.2.8 Vacuola Estructura membranosa que almacena diversas sustancias: agua (en gran cantidad), sales, glúcidos, pigmentos, etc. 3.2.9 Ribosomas. Son las organelas más numerosas, están constituidas por ARN y proteínas; se distingue en su estructura dos parte o sub unidades diferencias por su tamaño en mayor y menor. Se encargan de sintetizar las proteínas. 3.2.10 Centriolos Son dos estructuras proteicas cilíndricas que se disponen perpendiculares entre sí y que dirigen la formación del huso mitótico, de cilios y flagelos. No están presentes en células vegetales superiores. 3.2.11 Cilios y flagelos Son estructuras que se proyectan desde la célula hacia fuera, compuestos por proteínas. Se diferencian sólo por su longitud y número: Cilios (cortos y numerosos), flagelos (largos y escasos). Intervienen en el movimiento celular y en el caso de los cilios además realizan el “barrrido” de las sustancias que sobre ellas se disponen. 3.3.Inclusiones.- Son acumulaciones temporales de sustancias diversas: sustancias de reserva, para secreción celular; pigmentos; pero a diferencia de las vacuolas carecen de membrana. Entre las más conocidas: gránulos de glucógeno, de grasa, cristales (rafidios, drusas), etc. 4. NÚCLEO Estructura exclusiva de las células eucarióticas; de forma esférica, contiene el material genético (ADN) y es aquí donde se le copia. Es el centro de regulación de la célula, regula las actividades metabólicas y reproductivas. Durante la división celular detiene esta función y se desorganiza. Presenta las siguientes partes: 4.1.Carioteca 4.2.Carioplasma 4.3.Cromatina 4.1. Membrana Nuclear o Carioteca.- Es doble y presenta poros que permiten la salida e ingreso de sustancias al núcleo. Se le considera una continuación del retículo endoplásmatico rugoso. 4.2. Carioplasma o jugo nuclear.- Fluido coloidal que contiene enzimas, nucleótidos, nucleolos y cromatina. 9 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta MODELOS DE SUBUNIDADES RIBOSOMALES
  • 10. 4.3. Nucleolos.- Cuerpos esféricos que sintetizan los ribosomas. Químicamente están constituidos por ARN y proteínas. 4.4. Cromatina.- Formada por proteínas (histonas y no histonas) y ADN, cuando se condensa forma los cromosomas. Su principal misión es sintetizar el ARN mediante la Transcripción del ADN. En el núcleo tiene lugar procesos tan importantes como la Replicación del ADN (generación de copias exactas y completas del ADN para una posterior división celular) y la Transcripción. 10 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta Peroxisomas en células normales vistas al microscopio de epifluorescenci a. Cromosoma Sexual x FLUJO SIMPLIFICADO DE LA INFORMACIÓN QUE PASA DEL DNA A RNA Y DEL RNA A PROTEÍNA DNA TRANSCRIPCIÓN RNA Ribosomal RNA Transferencia RNA Mensajero Ribosomas Aminoácidos TRADUCCIÓN Proteínas
  • 11. SÍNTESIS DE PROTEÍNAS Para el crecimiento y mantenimiento de un organismo se requiere la fabricación de gran cantidad de proteínas pues éstas son las biomoléculas orgánicas más abundantes que constituyen sus células. Esta síntesis permite además la formación de un tipo particular de proteínas del cual depende directamente el funcionamiento celular: las enzimas. Para que una proteína sea sintetizada deberán ocurrir los siguientes eventos: 1. Transcripción Durante este proceso se transcribe la información necesaria para su síntesis desde el ADN a el llamado ARN mensajero (ARNm). 2. Traducción El ARNm llega al citoplasma que une al ribosoma ARNr, quien empieza a “leer” la información que se ha traído: que aminoácidos se requieren para la proteína a fabricar y en que secuencia deben ir. Los aminoácidos serán traídos por el ARN de transferencia (ARNt) hasta el ribosoma donde serán ensamblados, mediante enlaces peptídicos, para formar la proteína que será luego liberada. 11 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta MECANISMOS DE LA TRANSCRIPCIÓN Incorporación del RNAPOL Formación horquilla de replicación RNAm DNA cadena molde (transcrita) DNA cadena complementaria (no transcrita) La incorporación de los nucleótidos siempre se cumple el extremo 5’ al 3’ RNApol Finaliza la transcripción se liberan el RNApol y el RNAm RNAm
  • 12. 1. ¿De dónde deriva el término “célula”? 2. ¿Qué antigüedad tienen los procariontes? 3. ¿Qué proteína forma los flagelos en procariontes? 4. ¿Cómo encontramos el ADN en procariontes? 5. ¿Cómo denominados la pared celular procariota? 6. ¿Qué antigüedad tienen los eucariontes? 7. ¿Qué funciones cumple la pared celular eucariota? 8. ¿Qué funciones cumple el glucocalix? 9. ¿Qué es osmosis? 10. ¿Cuándo hablamos de transporte en contra de gradiente? 11. Elabore un mapa conceptual de acuerdo al tema tratado. 12. Indique la diferencia entre citosol y citoplasma 13. ¿Qué organelas se conocen como endosimbiontes? 14. Indique la diferencia funcional entre RER y REL 15. ¿Qué es dictiosoma? 16. ¿Qué es un diplosoma? 17. ¿Qué es el nucleolo? 18. ¿Qué es la cromatina? 19. ¿Qué es transcripción? 20. ¿Qué es traducción? 21. Indique 2 características de la carioteca 12 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta Tarea Domiciliaria Nº 5 Tarea Domiciliaria Nº 5 PROCESO DE TRADUCCIÓN DE RNA A PROTEÍNA INICIACIÓN ELONGACIÓN ELONGACIÓN TERMINACIÓN Subunidad menor del ribosoma Codón iniciador RNAm Complejo aminoácido RNAt iniciador Aminoácido inicial Sitio A (aminocil) Sitio P (peptidil) Sitio catalítico (enzima peptidil- transferasa) La subunidad mayor se asocia a la subunidad menor, RNAm y el RNAt metionina inicial formando el complejo de iniciación (c) (a) El RNAm se une a la subunidad menor del ribosoma (d) En el sitio P queda ubicado el RNAt- formilmetionina; luego, en el sitio A se incorporará el segundo RNAt- histidina. (e) El ribosoma se desplaza sobre el RNAm dejando el sitio A libre y en el P al aminoácido anterior. Cuando el codón terminador se ubica en el sitio A se produce la señal que libera la proteína, el RNAm, y el último RNAr incorporado. (h) La elongación finaliza cuando se incorpora el último codón codificador para aminoácidos. (g) Cadena proteica Codón terminador Codón terminador
  • 13. 22. Elabore un mapa conceptual de acuerdo al tema tratado. 13 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta
  • 14. PRÁCTICA DE LABORATORIO: “Observación microscópica de la célula” I.-APRENDIZAJES ESPERADOS: 1.1.- Observa e identifica la estructura de la célula eucariótica en muestras de plantas y animales. 1.2.- Identifica diferentes formas de células 1.3 -Utiliza técnicas de separación de pigmentos vegetales. II.-MATERIALES Y REACTIVOS • corcho ,cebolla espinaca o geranio • mortero • tubos de ensayo • algodón y palo baja lengua • gotero • papel filtro • glicerina • azul de metileno • bencina • agua destilada • navaja nueva • lugol • alcohol III.- PROCEDIMIENTO: 3.1.-OBSERVACION DE CELULAS EN CELDILLAS DE CORCHO -Coloca en la lámina porta objetos un fino corte de corcho y añadir una gota de agua o glicerina -Identifica las celdillas y dibújalo 3.2.-OBSERVACION DE CELULAS EN CATAFILA DE CEBOLLA -Coloca una pequeña muestra de epidermis de catáfila de cebolla en una lámina portaobjetos, extendiéndole de manera uniforme. -Con unas gotas de alcohol desengrasar la muestra. -Colorear con azul de metileno por uno o dos minutos -Lavar con agua, evitando que se desprenda el preparado -Colocar sobre el preparado una laminilla cubre objeto y observar -Identificar y dibuje la estructura de las células haciendo comparaciones con las células de corcho 3.3.-OBSERVACION DE CELULAS ALARGADAS EN HOJAS DE GERANIO -Repita la experiencia anterior utilizando epidermis de hojas de geranio -Identifica la estructura morfológica de la célula que forman el tejido epidérmico - Observa y dibuja la estructura morfológica de los pelos o tricomas que están constituidos por dos o tres células 14 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta
  • 15. 3.4.- OBSERVACION DE CELULA ANIMAL EN EL EPITELIO BUCAL -Envuelve el palo de helado con algodón en uno de sus extremos y frota la cara interna de tus mejillas y coloca la muestra sobre una lámina limpia que contenga 2 o 3 gotas de agua destilada -Cubre la preparación con una laminilla y observa en el microscopio -observa e identifica la célula animal, haciendo comparaciones con las otras muestras observadas 3.5.- SEPARACIÓN DE PIGMENTOS: Clorofila, Xantofila, Caroteno -en un mortero triturar hojas verdes de geranio agregando alcohol poco a poco, filtrar el líquido y vaciarlo en un tubo de ensayo -agregar al filtrado 1 ml de Bencina y agitar enérgicamente - Dejar en reposo por 10 minutos, observa la formación de tres zonas y dibuja: a) clorofila de color verde b) xantofila de color amarillo C) Caroteno de color anaranjado Integrantes:................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... 15 Prof. Cinthya J. Sotero Zeta