1. PROCESOS PRODUCTIVOS.
Los procesos productivos son una secuencia de actividades requeridas para elaborar un
producto, un bien o un servicio, en el cual participan recursos materiales, tecnológicos,
humanos y energéticos.
Algunos de los elementos importantes a considerar en todo proceso productivo son:
 Materias Primas.
 Mano de obra.
 Metodología de trabajo.
 Herramientas y maquinaria.
 Cuidado del medio ambiente.
 Evaluación de la calidad.
Los avances tecnológicos en la actualidad están sucediendo de forma acelerada, que todo
el entorno está cambiando de una manera muy rápida, es por ello que todo proceso
productivo genera un impacto ambiental negativo. Esto trae consigo efectos perjudiciales
en el ambiente que ocasionan daños a la naturaleza y a los seres humanos, por lo que en
todo proceso técnico o actividad humana deben tomarse medidas de precaución que
modifiquen o disminuyan el daño que se está generando de manera local, regional y
global.

2. La planificación de los procesos productivos se llevó a cabo en el mes de octubre
en el primer bimestre, en donde en un primer momento se le dio a conocer al alumno los
principales tipos de sistemas de producción, en donde conocieron cada uno de ellos
como es el proceso hombre producto en donde el ser humano interviene y elabora el
producto de tipo artesanal ya que es elaborado manualmente, el sistema de producción
hombre máquina es en donde el ser humano manipula las máquinas y herramienta para
su elaboración y producción y el ultimo sistema de producción que es el de máquina
producto, en este sistema se considera ya como un sistema industrial ya que las maquinas
actúan solas y solo el ser humano esta como supervisor de las mismas, los resultados
fueron un tanto favorables ya que por parte de los alumnos hubo mucha aceptación por
que fue muy interesante para ellos llevar a cabo sus procesos productivos que ellos
mismo elaboraron con mucho entusiasmo en un primer momento se mostraron un tanto
indiferentes a la actividad ya que no sabían cómo realizarlo pero ellos mismos fueron
descubriendo la forma de llevarlo a cabo y finalmente la mayor parte de los alumnos
entregaron sus productos que consistían en productos hechos en casa como flanes,
gelatinas, trufas, plastilina, pay de limón, pasteles, hojas recicladas etc.
Esta actividad les gustó mucho a los alumnos porque mostraron sus capacidades y
sus habilidades personales y sobre todo porque trabajaron en equipo y se lograron los
aprendizajes esperados y el objetivo del bloque.