Los sistemas de producción han evolucionado a lo largo de la historia. Inicialmente, la producción era artesanal y dependía de las habilidades manuales. Luego, la primera revolución industrial mecanizó los procesos con maquinaria. Más adelante, la segunda revolución industrial modernizó aún más la producción. Finalmente, surgió la producción flexible para hacerla más eficiente mediante filosofías como las 5S y el sistema Toyota.
1. INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA MECÁNICA Y
ELÉCTRICA
“ESIME UNIDAD AZCAPOTZALCO”
INGENIERÍA EN ROBÓTICA INDUSTRIAL
CELULAS DE MANUFACTURA
TAREA 1
LINEA DEL TIEMPO
EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
PROFESOR: PEREDO BORGONIO ESTEBAN
ALUMNO: PALACIOS OLIVARES IEAN ISAI
BOLETA: 2019360614
GRUPO: 6RM2
MÉXICO, CDMX 5 DE MARZO DEL 2021
2. Introducción.
A lo largo de este documento, aprenderemos sobre los sistemas de producción,
localizando sus tipos y evolución a lo largo del tiempo, también revisaremos
conceptos básicos para entender mejor el tema.
Objetivo.
Entender como se han desarrollado los sistemas de producción a través del tiempo,
identificando alcance y su contexto temporal
Desarrollo.
¿Qué es producción?
Producción. Es el conjunto de actividades que se realizan para proporcionar
productos o servicios. Proceso de transformación de la materia prima. Es llamado
también conversión (transforma a las materias primas en bienes y servicios). Es la
adición del valor a un bien producto o servicios por efecto de una transformación
(Usacnga, 2005, pág. 9)
La producción es el proceso mediante el cual la empresa transforma un conjunto de
factores de producción en un producto cuyo valor debe ser mayor que la suma de
los valores de los factores utilizados (lógicamente, si el valor fuese igual o menor, la
actividad de la empresa no tendría ningún sentido).
3. Sistema.
Es el conjunto de elementos reunidos entre ellos o sus atributos conectados y
relacionados entre si y con el medio ambiente, que persiguen un objetivo común.
Es un conjunto de objetos unidos por alguna forma de integración e
interdependencia constante. (Usacnga, 2005, pág. 10)
Sistema de producción.
Por sistema de producción se refiere a una serie de elementos organizados,
relacionados y que interactúan entre ellos, y que van desde las máquinas,
las personas, los materiales, e incluso hasta los procedimientos y el estilo
del management.
Todos esos componentes relacionados hacen que las materias primas y la
información que intervenga en el proceso, sea transformada y llegue a ser un
producto o servicio terminado, teniendo un resultado de calidad, costo y plazo.
El sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que
agiliza la descripción, la ejecución, y el planteamiento de un proceso industrial. Los
administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función
de operaciones y los sistemas de transformación que se emplean en la empresa.
De manera similar, los sistemas de producción tienen la capacidad de involucrar las
actividades y tareas diarias de adquisición y consumo de recursos. Estos son
sistemas que utilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia que tienen
como factor de decisión empresarial. El análisis del sistema permite familiarizarse
de una forma más eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en
referencia al sistema productivo que se aplica. (Wikipedia, 2021)
5. Periodos críticos.
Información proporcionada por: Tecnológico Nacional de México, Instituto
Tecnológico Superior de la Cierra Norte de Puebla (ITSSNP)
Información según Anabel Gutiérrez V. (2020, 29 agosto). 1.2 Evolución de los
sistemas de producción [Vídeo]. YouTube. 1.2 Evolución de los sistemas de
producción - YouTube
6. Conclusiones.
A lo largo de la historia, el hombre ha buscado resolver sus necesidades de formas
sencillas y eficientes, para nutrir sus necesidades se ha hecho de elementos
indispensables tales como herramientas, productos o servicio.
Para la constitución de un producto es necesaria la transformación de materias
primas o elementos, para formar unidades cada vez más complejas.
En el caso de este trabajo, se han revisado los sistemas de producción, aprendimos
que en primera instancia el hombre creaba sus productos de manera artesanal,
fabricados únicamente con herramientas básicas y mano de obra humana, las
personas que realizaban dichos productos heredaban sus conocimientos a través
de la enseñanza verbal y práctica, careciente de formalidad y normalización,
posteriormente con la primera revolución industrial, notamos como a través de la
tecnología implementada a maquinaria los procesos artesanales podían realizarse
más rápidamente y sin depender tanto de las habilidades de los obreros, después
vimos el surgimiento de la segunda revolución industrial donde los procesos se
modernizaron aún mas encontrando maquinas mas avanzadas y que podían
fabricar cada vez más productos (producción rígida), por ultimo notaos el
surgimiento de la producción flexible, haciendo mas eficientes y eficaces los método
y sistemas de producción, notando a partir de este punto el surgimiento de sistemas
de producción cada vez mas sofisticados basados en filosofías basadas en la
calidad y la producción, tales como las 5´s, manufactura esbelta, sistema Toyota,
etc.
Pudiendo notar como a mayor tecnología y administración, los procesos se hacen
cada vez mas sencillos, baratos, eficientes, eficaces y amigables con el abiente y el
consumidor.
7. Bibliografía.
Colaboradores de Wikipedia. (2021, 5 febrero). Sistemas de producción
(administración). Wikipedia, la enciclopedia libre.
https://es.wikipedia.org/wiki/Sistemas_de_producci%C3%B3n_(administraci%C3%
B3n)
José Hilario Corona Uscanga Mónica América Hernández Reyes. (2005). Apuntes
Facultad de Contaduría y administración. 02/03/2021, de Universidad Nacional
Autónoma de México.
http://fcasua.contad.unam.mx/apuntes/interiores/docs/2005/administracion/5/1553.
pdf
Anabel Gutiérrez V. Tecnológico Superior de la Cierra Norte de Puebla. (2020, 29
agosto). 1.2 Evolución de los sistemas de producción [Vídeo]. YouTube. 1.2
Evolución de los sistemas de producción - YouTube