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La Obesidad
LAURA MARÍA GARRIDO PÉREZ 1º BACHILLERATO
La Obesidad
 DEFINICIÓN
 CAUSAS
 PREVENCIÓN
 CONSECUENCIAS
TRATAMIENTOS
CONCLUSIÓN
Un problema de salud
IMPORTA LO QUE COMES Y TAMBÍEN CUÁNDO LO COMES
La obesidad
Es una enfermedad crónica
Origen multifactorial
Prevenible
Caracterizada por una acumulación de grasa corporal
Está asociada con numerosas complicaciones como
 Condiciones de salud,
 Enfermedades
 Incremento de la mortalidad
Forma parte del Síndrome Metabólico siendo “FACTOR
DE RIESGO” para varias enfermedades
DEFINICIÓN
Definición
OMS
◦ La OMS (Organización Mundial de la Salud)
considera obesidad cuando el IMC (Índice de
masa corporal) es igual o superior a 30.
Otro signo de obesidad es un perímetro abdominal
aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en
mujeres mayor o igual a 88 cm
Obesidad  Se puede considerar como la epidemia del siglo XXI
 El 20 % de la población infantil en España son obesos
 Somos el segundo país de Europa en índice de
Obesidad
EN ESPAÑA
CAUSAS
CAUSAS
 ENFERMEDADES ENDOCRINAS
 HIPOTIROIDISMO
 SÍNDROME DE CUSHING
 HIPOGONADISMO
 LESIONES HIPOTALÁMICAS
 DEFICIENCIA DE LA HORMONA DEL CRECIMIENTO.
 ENFERMEDADES MENTALES
 TRASTORNOS ALIMENTARIOS
 BULIMIA NERVIOSA
 CONSUMO COMPULSIVO DE COMIDA
 TRATAMIENTOS MÉDICOS
 CON ESTEROIDES
 ALGUNAS DROGAS PARA LA FERTILIDAD
ENFERMEDADES
CAUSAS
Un estudio de 2004 en los Estados Unidos dictaminó que los
sujetos obesos son la mitad de ricos que los delgados.
Una tasa mayor de un bajo nivel de educación y tendencias a
depender de comidas rápidas baratas.
Mujeres que se casaban en un estatus social más alto son de
forma predecible más delgadas
DETERMINANTES
SOCIALES
CAUSAS
Se puede entender rápidamente por qué un individuo
engorda, pero resulta más difícil entender por qué lo hace
una sociedad.
La obesidad es algo que preocupa a la Unión Europea, ya
que más de la mitad de sus adultos sufren sobrepeso, y en
torno a un tercio padecen obesidad.
Esto representa unos ingentes costes económicos
El proyecto Spotlight, promovido por la Unión Europea y
dotado con 3,8 millones de euros, pretende abordar esta
importante cuestión.
FACTORES
MEDIOAMBIENTALES
CAUSAS
La respuesta a factores alimentarios y desviaciones
dietéticas depende de los marcadores genéticos
Existen genes encargados de generar leptina, sustancia que a
través de la sangre provoca la perdida del apetito
Si estos genes se alteran, la leptina no se produce.
Las personas que heredan estos genes siempre tienen
hambre y gastan menos energía(30%).
Síndromes congénitos que cursan con obesidad: De Prader-
Willi, de Alström, de Bardet-Biedl, de Cohen, de Carpenter.
GENÉTICAS
PREVENCIÓN
PREVENCIÓN
EDUCANDO YA AL NIÑO A LA HORA DE COMER
ESTIMULAR LA ACTIVIDAD FÍSICA
SI EXISTE PREDISPOSICIÓN GENÉTICA
ALIMENTAR ADECUADAMENTE AL NIÑO
PREVENIR ENFERMEDADES QUE PUEDEN
DERIVAR EN OBESIDAD
CUIDAR EL ESTILO DE VIDA Y SALUD
ACUDIR A ESPECIALISTAS ANTES DE INTENTAR
PERDER PESO PARA LLEVAR UNA DIETA
CORRECTA Y EQUILIBRADA
CONSECUENCIAS
CONSECUENCIAS
 DIABETES
TRASTORNOS CARDIOVASCULARES
CÁNCER
 EN MUJERES : DE ENDOMETRIO, MAMA
 EN HOMBRES : DE PRÓSTATA, COLON
APNEA DEL SUEÑO
OSTEOARTRITIS
ICTUS
PADECIMIENTOS DERMATOLÓGICOS Y
GASTROINSTESTINALES
TRATAMIENTOS
TRATAMIENTOS
Fijar objetivos realistas.
Controlar la ingesta energética (grasas, azúcar,
chocolate).
Dietas hipocalóricas
Consejos dietéticos
comer despacio
masticar bien
desayunar fuerte, realizar 5 comidas al día,
comprar con el estómago lleno
Dieta equilibrada:
Hidratos de carbono 60% del total de la energía,
Grasas, 30%
Proteínas alrededor del 15%,
Vitaminas, minerales, fibra y agua.
NUTRICIONALES
TRATAMIENTOS
Intervenir en los factores psicológicos.
Educación familiar.
Actividad física.
Evitar "dietas milagrosas".
SOCIOAMBIENTALES
TRATAMIENTOS
MÉDICOS
Cirugía bariátrica en obesidad mórbida.
Cirugía estética.
CONCLUSIÓN
CONCLUSIÓN
 PREVENIR
Mejorar el autocontrol alimenticio del niño le hará un
adulto no obeso
Estimular la actividad física, reduciendo el
sedentarismo.
 30 A 45 MINUTOS DIARIOS DE ACTIVIDAD FÍSICA
 Alimentación equilibrada , sana y variada
 Especial atención al desayuno
 5 comidas diarias
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 Supervisión de especialistas. No a las dietas
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La obesidad

  • 1. La Obesidad LAURA MARÍA GARRIDO PÉREZ 1º BACHILLERATO
  • 2. La Obesidad  DEFINICIÓN  CAUSAS  PREVENCIÓN  CONSECUENCIAS TRATAMIENTOS CONCLUSIÓN
  • 3. Un problema de salud IMPORTA LO QUE COMES Y TAMBÍEN CUÁNDO LO COMES
  • 4. La obesidad Es una enfermedad crónica Origen multifactorial Prevenible Caracterizada por una acumulación de grasa corporal Está asociada con numerosas complicaciones como  Condiciones de salud,  Enfermedades  Incremento de la mortalidad Forma parte del Síndrome Metabólico siendo “FACTOR DE RIESGO” para varias enfermedades DEFINICIÓN
  • 5. Definición OMS ◦ La OMS (Organización Mundial de la Salud) considera obesidad cuando el IMC (Índice de masa corporal) es igual o superior a 30.
  • 6.
  • 7. Otro signo de obesidad es un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm
  • 8. Obesidad  Se puede considerar como la epidemia del siglo XXI  El 20 % de la población infantil en España son obesos  Somos el segundo país de Europa en índice de Obesidad EN ESPAÑA
  • 10. CAUSAS  ENFERMEDADES ENDOCRINAS  HIPOTIROIDISMO  SÍNDROME DE CUSHING  HIPOGONADISMO  LESIONES HIPOTALÁMICAS  DEFICIENCIA DE LA HORMONA DEL CRECIMIENTO.  ENFERMEDADES MENTALES  TRASTORNOS ALIMENTARIOS  BULIMIA NERVIOSA  CONSUMO COMPULSIVO DE COMIDA  TRATAMIENTOS MÉDICOS  CON ESTEROIDES  ALGUNAS DROGAS PARA LA FERTILIDAD ENFERMEDADES
  • 11. CAUSAS Un estudio de 2004 en los Estados Unidos dictaminó que los sujetos obesos son la mitad de ricos que los delgados. Una tasa mayor de un bajo nivel de educación y tendencias a depender de comidas rápidas baratas. Mujeres que se casaban en un estatus social más alto son de forma predecible más delgadas DETERMINANTES SOCIALES
  • 12. CAUSAS Se puede entender rápidamente por qué un individuo engorda, pero resulta más difícil entender por qué lo hace una sociedad. La obesidad es algo que preocupa a la Unión Europea, ya que más de la mitad de sus adultos sufren sobrepeso, y en torno a un tercio padecen obesidad. Esto representa unos ingentes costes económicos El proyecto Spotlight, promovido por la Unión Europea y dotado con 3,8 millones de euros, pretende abordar esta importante cuestión. FACTORES MEDIOAMBIENTALES
  • 13. CAUSAS La respuesta a factores alimentarios y desviaciones dietéticas depende de los marcadores genéticos Existen genes encargados de generar leptina, sustancia que a través de la sangre provoca la perdida del apetito Si estos genes se alteran, la leptina no se produce. Las personas que heredan estos genes siempre tienen hambre y gastan menos energía(30%). Síndromes congénitos que cursan con obesidad: De Prader- Willi, de Alström, de Bardet-Biedl, de Cohen, de Carpenter. GENÉTICAS
  • 14.
  • 16. PREVENCIÓN EDUCANDO YA AL NIÑO A LA HORA DE COMER ESTIMULAR LA ACTIVIDAD FÍSICA SI EXISTE PREDISPOSICIÓN GENÉTICA ALIMENTAR ADECUADAMENTE AL NIÑO PREVENIR ENFERMEDADES QUE PUEDEN DERIVAR EN OBESIDAD CUIDAR EL ESTILO DE VIDA Y SALUD ACUDIR A ESPECIALISTAS ANTES DE INTENTAR PERDER PESO PARA LLEVAR UNA DIETA CORRECTA Y EQUILIBRADA
  • 18. CONSECUENCIAS  DIABETES TRASTORNOS CARDIOVASCULARES CÁNCER  EN MUJERES : DE ENDOMETRIO, MAMA  EN HOMBRES : DE PRÓSTATA, COLON APNEA DEL SUEÑO OSTEOARTRITIS ICTUS PADECIMIENTOS DERMATOLÓGICOS Y GASTROINSTESTINALES
  • 20. TRATAMIENTOS Fijar objetivos realistas. Controlar la ingesta energética (grasas, azúcar, chocolate). Dietas hipocalóricas Consejos dietéticos comer despacio masticar bien desayunar fuerte, realizar 5 comidas al día, comprar con el estómago lleno Dieta equilibrada: Hidratos de carbono 60% del total de la energía, Grasas, 30% Proteínas alrededor del 15%, Vitaminas, minerales, fibra y agua. NUTRICIONALES
  • 21.
  • 22. TRATAMIENTOS Intervenir en los factores psicológicos. Educación familiar. Actividad física. Evitar "dietas milagrosas". SOCIOAMBIENTALES
  • 23. TRATAMIENTOS MÉDICOS Cirugía bariátrica en obesidad mórbida. Cirugía estética.
  • 25. CONCLUSIÓN  PREVENIR Mejorar el autocontrol alimenticio del niño le hará un adulto no obeso Estimular la actividad física, reduciendo el sedentarismo.  30 A 45 MINUTOS DIARIOS DE ACTIVIDAD FÍSICA  Alimentación equilibrada , sana y variada  Especial atención al desayuno  5 comidas diarias  Fruta ( cinco piezas diarias) carne, pescado y verdura  Supervisión de especialistas. No a las dietas MILAGRO
  • 26. + EJERCICIO - COMIDA = + VIDA