Presentación Cándido Muñoz "Jornada de Financiación 14 de Noviembre de 2011" La industria de la alimentación y las bebidas en el entorno económico actual.

1. LA INDUSTRIA DE ALIMENTACION Y
BEBIDAS EN EL ENTORNO
ECONÓMICO ACTUAL
Cándido Muñoz Cidad
U.C.M.

2. EL CREDITO COLAPSADO

3. VENTAS DE LA INDUSTRIA

4. Segundo sector exportador
Export. Import. Saldo
● Automoción 32.466 23.069 9.367
● Alimentación 16.766 16.012 765
● TIC 11.810 20.431 -8.621
● E. renovables 3.024 2.303 721

5. Exportación (X) y exportación de
alimentos (%)
Cuota mundial Cuota alimentos
En PIB En X En X país Mundial
• España 2,5 2,0 14,5 3,4
• Alemania 4,0 7,2 4,8 6,6
• Francia 3,0 4,3 10,8 5,8
• Italia 2,5 3,4 6,8 3,3

6. EXPORTADORES EUROPEOS
• Francia: 33.927 millones
• Italia: 18.525 millones
• España: 16.776 millones.

7. Alimentación y bebidas
• Importante
• Creador de empleo
• Estable en el ciclo
• Muy competitivo
• Nuevas demandas.

8. POBLACION MUNDIAL
(Millones)
• 1.800 1.040
• 1950 2.525
• 1960 3.038
• 1974 4.000
• 1980 4.430
• 1990 5.253
• 2000 6.070
• 2011 7.000
• 2024 8.000

9. AUMENTA LA DEMANDA DE
ALIMENTOS
• Aumento de la población mundial
• Una población más rica
─ Menos pobreza
─ Menos desigualdad.
► Incremento demanda de alimentos
Δ Precios
► Alternativas demanda (biofuels)

10. EL TRIANGULO PERVERSO
SIN
CRECIMIEMTO
NO HAY
N0 HAY CREDITO
SANEAMIENTO
•

11. CREDITO COLAPSADO
CRECIMIENTO ANULADO
• Activos dudosos inmobilizados
• Vencimiento de créditos externos
• Atonía económica (garantía prestatarios)
• Ahorro interior escaso.
Sin normalización del canal crediticio colapso del
crecimiento

12. ESPAÑA EN EL EURO
Sistema Inmobiliario
Financiero
DEUDA
(Droga estimulante)
DEUDA
RESULTADO ACTIVOS IMPRODUCTIVOS
DEFICIT EXTERNO

13. Proceso largo y penoso
► Restablecer balances (reducir endeudamiento)
► Aceptar austeridad y rigor presente.
► Sentar las bases de crecimiento a largo plazo.
Pero………….INMEDIATO:
■ Sistema financiero
■ Déficit público
■ Negociación colectiva

14. Historias de éxito
Incremento real 7% o más en periodo
Renta per cápita
Inicio 2005
Corea (1960-2001) 1.100 13.200
Malasia (1967-1997) 790 4.400
Brasil (1950-1980) 960 4.000
Botswana (1960-2005) 210 3.800
Tailandia (1960-1997) 330 2.400
China (1950-2005) 105 1.400
Indonesia (1966-1997) 200 900

15. PREVISIONES DE CRECIMIENTO
• China 9,3
• India 8,0
• CIS 6,8
• Indonesia 5,5
• América L. 4,6
• USA 1,7
• Reino Unido 1,3
• Zona Euro 1,4
• España 0,4

16. FORTALEZA DE UNA MONEDA
Competitividad
Disciplina financiera
Alternativa: DEVALUACION

17. FALSAS SOLUCIONES
• Salir del euro
• Castigar a los mercados financieros
• Aumentar el gasto público
• Seleccionar sectores de futuro.

18. Para no olvidar
El nivel de desarrollo de un país depende de su
capacidad para poner en marcha iniciativas
empresariales en un entorno competitivo.
Ello requiere un marco jurídico adecuado y una
gestión económica austera y sensata a largo
plazo.

19. GRACIAS