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República Bolivariana de Venezuela  Ministerio del Poder Popular de Educación Integral Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín Maracaibo, Estado – Zulia Educación Integral Cátedra: Laboratorio de Informática Dirigidos a niñas y niños de la primera etapa de la educación básica integral de 6 y 10 años. Realizado por:  Johanyerly Linares Sección: J-812
LAS  FRUTAS
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http://johanyerlylinares.blogspot.com Toma Muchas FRUTAS
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Es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales). Poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras. Como alimento las frutas tienen propiedades como ser muy ricas en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%).
Frutas de grano: manzana, pera y membrillo.   Cítricos: naranja, limón, mandarina.  Exóticas: chirimoya, aguacate, kiwi, mango, papaya, piña, plátano.   Otras frutas: fresa, fresones, melón, sandía y uvas.   Las manzanas a su vez se dividen en: Manzanas Golden, Starking, Reineta, Verde, Doncella.   Las Peras en: Limonera, de agua, Ercolina.   Las Naranjas: Grupo  Nivel , las de mesa con su característico ombligo, Salustiano y Sanguina utilizadas para el zumo.
Fruta cítrica , aquella que se da en grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) cuyos frutos o frutas, de la familia de las Rutáceas, poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el cual les proporciona un sabor ácido, muy característico. Las más conocidas son la la naranja, el limó, la mandarina y la lima. Fruta tropical ,  aquella que se da de forma natural en las regiones tropicales, aunque por extensión, se aplica a las frutas que necesitan para su desarrollo unas temperaturas cálidas y alta humedad, como la banana, el coco, el kiwi y la piña . Fruta del bosque ,  un tipo de frutas pequeñas que tradicionalmente no se cultivaban sino que crecían en arbustos silvestres en los bosques, como la frambuesa, fresa, la mora, grosella, la zarzamora y la endrinas. Fruto seco ,  aquella que por su composición natural (sin manipulación humana) tiene menos de un 50% de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Las más conocidas son la almendra, la nuez, la avellana y la castañas.
Vitaminas:  Como los carotenos, vitamina C, vitaminas del grupo B. Según el contenido en vitaminas podemos hacer dos grandes grupos de frutas: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Las frutas de África:   Datil Melón Tamarindo sandia Las Frutas de América: Piña, Tomate, Aguacate Las Frutas de Oceanía:  Lima del desierto, Morinda, Quandong   Las Frutas de Asia:  Mango, Pomelo, Lichi Origen Europeo: Granada, gayuba, higo, uva, casis, cereza, ciruela, escaramujo, frambuesa Manzana, membrillo Mora, pera
1. Su alto contenido de agua   facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayuda a mantenernos bien hidratados. 2. Su aporte de fibra,   ayuda a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el estreñimiento. La fibra tiene un gran interés dietético ya que, además, posee efectos beneficiosos tanto en la prevención como en el tratamiento de ciertas enfermedades (exceso de colesterol, diabetes, obesidad, cálculos en la vesícula biliar, hemorroides y venas varicosas, divertículos, cáncer de colon y úlcera).   3. Son fuente casi exclusiva de vitamina C.   Los expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo tres piezas de fruta al día, procurando que una de ellas sea rica en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, tropicales...).
La Pera:  Es una fruta muy agradable al paladar que se debe masticar bien, para que su digestión sea aceptable.  La Manzana: Es sedante, ayuda a bajar la fiebre y disminuir el tabaquismo, es anticancerígeno La Naranja  es originaria de China y Japón. Se utilizaban como decoración en los jardines por su belleza y aroma.  El Durazno  es ideal para preparar deliciosos postres, una gran fuente de vitaminas y minerales .  Se dice que el plátano es la fruta del sistema nervioso, pues controla el ánimo.  La exfoliación de la piel, es solo una de las tantas propiedades que tiene el melón.   La Piña  se utiliza para desinflamar tendones, ayuda en problemas de esguinces, luxaciones, problemas de espalda, etc.  El Mango  es un fruto afrodisíaco que proviene de la India.   La uUva  era utilizada en el antiguo Egipto para combatir el asma.   Guayaba:  Carnosa y amarilla, por algunos llamada la fruta reina. Procede de Centroamérica y se caracteriza por su fuerte aroma y la gran cantidad de semillas que posee.   La Sandía:  permiten mantener unos niveles estables de azúcar en la sangre que reducen la sensación de hambre y evitan que comamos otros alimentos menos adecuados.  La Fresa:  Es una fruta con propiedades diuréticas y antirreumáticas, ayudará contra  el ácido úrico, gota y artritis.
La función de las frutas en el organismo es muy parecida a la de las verduras, porque actúan como alimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales .   Sin embargo en el caso de las frutas el contenido en hidratos de carbono es más elevado por lo que se convierten en alimentos más energéticos.
Agua.................... 80-90%   Glúcidos ................ 5-18%  Fibra ................... 2%   Vitaminas ............... beta-carotenos, vitamina C, vitamina B  Sales minerales......... Magnesio, calcio, fósforo y hierro.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Una ración diaria de 3 a 4 frutas, aportan naturalmente los requerimientos diarios de vitamina C
Entre algunas de las enfermedades que las frutas previene encontramos: La diabetes, el cáncer, la obesidad, problemas Renales, la mala circulación. La Gastritis, problemas respiratorios entres otras mas enfermedades.
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  • 1. República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular de Educación Integral Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín Maracaibo, Estado – Zulia Educación Integral Cátedra: Laboratorio de Informática Dirigidos a niñas y niños de la primera etapa de la educación básica integral de 6 y 10 años. Realizado por: Johanyerly Linares Sección: J-812
  • 5.
  • 6.
  • 7. Es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales). Poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras. Como alimento las frutas tienen propiedades como ser muy ricas en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%).
  • 8. Frutas de grano: manzana, pera y membrillo. Cítricos: naranja, limón, mandarina. Exóticas: chirimoya, aguacate, kiwi, mango, papaya, piña, plátano. Otras frutas: fresa, fresones, melón, sandía y uvas. Las manzanas a su vez se dividen en: Manzanas Golden, Starking, Reineta, Verde, Doncella. Las Peras en: Limonera, de agua, Ercolina. Las Naranjas: Grupo Nivel , las de mesa con su característico ombligo, Salustiano y Sanguina utilizadas para el zumo.
  • 9. Fruta cítrica , aquella que se da en grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) cuyos frutos o frutas, de la familia de las Rutáceas, poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el cual les proporciona un sabor ácido, muy característico. Las más conocidas son la la naranja, el limó, la mandarina y la lima. Fruta tropical , aquella que se da de forma natural en las regiones tropicales, aunque por extensión, se aplica a las frutas que necesitan para su desarrollo unas temperaturas cálidas y alta humedad, como la banana, el coco, el kiwi y la piña . Fruta del bosque , un tipo de frutas pequeñas que tradicionalmente no se cultivaban sino que crecían en arbustos silvestres en los bosques, como la frambuesa, fresa, la mora, grosella, la zarzamora y la endrinas. Fruto seco , aquella que por su composición natural (sin manipulación humana) tiene menos de un 50% de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Las más conocidas son la almendra, la nuez, la avellana y la castañas.
  • 10.
  • 11. Las frutas de África: Datil Melón Tamarindo sandia Las Frutas de América: Piña, Tomate, Aguacate Las Frutas de Oceanía: Lima del desierto, Morinda, Quandong Las Frutas de Asia: Mango, Pomelo, Lichi Origen Europeo: Granada, gayuba, higo, uva, casis, cereza, ciruela, escaramujo, frambuesa Manzana, membrillo Mora, pera
  • 12. 1. Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayuda a mantenernos bien hidratados. 2. Su aporte de fibra, ayuda a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el estreñimiento. La fibra tiene un gran interés dietético ya que, además, posee efectos beneficiosos tanto en la prevención como en el tratamiento de ciertas enfermedades (exceso de colesterol, diabetes, obesidad, cálculos en la vesícula biliar, hemorroides y venas varicosas, divertículos, cáncer de colon y úlcera). 3. Son fuente casi exclusiva de vitamina C. Los expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo tres piezas de fruta al día, procurando que una de ellas sea rica en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, tropicales...).
  • 13. La Pera: Es una fruta muy agradable al paladar que se debe masticar bien, para que su digestión sea aceptable. La Manzana: Es sedante, ayuda a bajar la fiebre y disminuir el tabaquismo, es anticancerígeno La Naranja es originaria de China y Japón. Se utilizaban como decoración en los jardines por su belleza y aroma. El Durazno es ideal para preparar deliciosos postres, una gran fuente de vitaminas y minerales . Se dice que el plátano es la fruta del sistema nervioso, pues controla el ánimo. La exfoliación de la piel, es solo una de las tantas propiedades que tiene el melón. La Piña se utiliza para desinflamar tendones, ayuda en problemas de esguinces, luxaciones, problemas de espalda, etc. El Mango es un fruto afrodisíaco que proviene de la India. La uUva era utilizada en el antiguo Egipto para combatir el asma. Guayaba: Carnosa y amarilla, por algunos llamada la fruta reina. Procede de Centroamérica y se caracteriza por su fuerte aroma y la gran cantidad de semillas que posee. La Sandía: permiten mantener unos niveles estables de azúcar en la sangre que reducen la sensación de hambre y evitan que comamos otros alimentos menos adecuados. La Fresa: Es una fruta con propiedades diuréticas y antirreumáticas, ayudará contra el ácido úrico, gota y artritis.
  • 14. La función de las frutas en el organismo es muy parecida a la de las verduras, porque actúan como alimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales . Sin embargo en el caso de las frutas el contenido en hidratos de carbono es más elevado por lo que se convierten en alimentos más energéticos.
  • 15. Agua.................... 80-90% Glúcidos ................ 5-18% Fibra ................... 2% Vitaminas ............... beta-carotenos, vitamina C, vitamina B Sales minerales......... Magnesio, calcio, fósforo y hierro.
  • 16.
  • 17. Entre algunas de las enfermedades que las frutas previene encontramos: La diabetes, el cáncer, la obesidad, problemas Renales, la mala circulación. La Gastritis, problemas respiratorios entres otras mas enfermedades.
  • 18.
  • 19.