Beneficios, componentes, siembra y desarrollo de las papayas en un ambiente poco apto para su germinación normal

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
CIENCIAS E INGENIERIAS
“INGENIERIA CIVIL”
“LAS PAPAYAS”
Carlos Luis Ponce Campoverde
Bioq. Carlos García Msc
V02 “Ingeniería Civil”
“1er. Semestre 2014”
MACHALA – EL ORO - ECUADOR
2014

2. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 2
“Las papayas y su crecimiento en un suelo no
tan apto para su desarrollo”
La siembra de papayas, también se da en nuestro país, en los lugares
aptos para su desarrollo, ya que debe contar con un suelo fértil (rico en
humus) y con un clima favorable, para que esta germine y no fracase su
cultivo, pero y si tratamos de sembrar en un lugar nunca antes sembrado
y que quizás muchos den por perdido, que lograse germinar y dar el fruto
deseado.
Lo primero que hicimos fue revisar el terreno, nos dimos cuenta que no
estaba sembrado nada, luego escogimos la semilla (de una papaya
convencional y la cual la compramos en un mercado) luego procedimos a
extraerlas y separarlas, pedí ayuda a personas dedicadas a la siembra y
supieron decir que hay ciertas aspectos que debo tomar en cuenta, como el
terreno, el clima, la semilla.
Al sembrar la semilla de papaya, mojamos el lugar donde se sembraría, y
luego hicimos un hueco aproximado de 5cm de profundidad, y colocamos
dentro del hueco 3 semillas de papaya, lo tapamos con la misma tierra
antes sacada, y esperamos una semana para ver el brote de la planta; esto
nunca sucedió por lo cual, fue un claro ejemplo de que el suelo escogido
no era apto.
Entonces decidí que era bueno, regar terreno fértil sobre el que ya estaba,
para tener una mejoría del lugar y sobre este esparcí una gran cantidad de
hojas secas de árboles, siendo un abono para el mismo, ya que estas
contienen una gran cantidad de nutrientes para la planta como (potasio,
fosforo, nitrógeno, calcio de azufre y magnesio)
Una vez hecho eso, decidí nuevamente sembrar las semillas de papaya,
como lo antes expuesto el suelo debe estar húmedo, hacer un hueco de
aproximadamente unos 5cm de profundidad y colocar 3 pepitas o semillas
de papaya y esperar un lapso de 7 días para que germine la planta y
poder ver su brote.

3. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 3
Y esta vez, a excepción de la primera, si germinó la planta, siendo una
gran satisfacción ver el resultado, además por la investigación que hice, se
debe regar cada 7 días la planta, y que esta quede bien mojada.
También se debe tener una revisión diaria por las plagas presentes, el
clima debe estar entre los 20ºC - 22ºC, ya que si no tiene la cantidad
suficiente de calor, esta no se desarrolla y los frutos no maduran, ya que
en el frio no se desarrolla, y provoca que la fruta madure lentamente y
salga de mala calidad.
El fruto de la papaya es de forma cilíndrica, grande, carnosa, jugosa, de
color amarillento o anaranjado, dependiendo de su semilla, y de
aproximadamente unos 15 a 25 cm de largo.
Además contiene aproximadamente entre un 7% a 9% de azucares totales,
y se consume principalmente como fruta fresca, en postres o ensaladas, o
en jugos o dependiendo de el uso de cada quien le dé.
Se observó que si se da algunos cambios, en lugares no tan aptos para la
siembra, como pro ejemplo prepara el lugar, ararlo, colocar abono natural
como hojas secas de árboles, se puede obtener el fruto la planta deseada,
no tan perfecto como los grandes sembríos y sus fertilizantes avanzados y
su tecnología, pero lo suficiente para demostrar que es posible obtener
resultados óptimos para el consumo humano.
USOS DE LA PAPAYA
El consumo de la papaya puede realizarse de diversas formas posibles,
tanto directamente como en zumos o dulces. Sus propiedades digestivas y
diuréticas son sin duda su mayor cualidad medicinal, ya que facilita el
tráfico intestinal gracias a la enzima papaína. Esta beneficiosa enzima se
utiliza también en la fabricación de artículos de belleza, cervezas, y
algunos alimentos industriales, especialmente aquellos destinados al
consumo de los bebés.
Varios estudios médicos enfocan sus fuerzas en conocer más a fondo la
capacidad medicinal de la papaya debido a su contenido de papaína, ya

4. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 4
mencionada anteriormente, y papaverina otra enzima de similares
propiedades. Por otra parte, su alto contenido de sales, y algunos prótidos
similares a los que se encuentran en la carne y los huesos, le han abierto
un espacio importante dentro de las investigaciones de la medicina
natural.
A la hora de escoger esta fruta en el mercado es importante saber que
puede dejarse madurar en casa, acelerando este proceso haciendo
pequeñas incisiones en el fruto. Para su óptimo consumo y para disfrutar
al máximo de su sabor dulce, ha de estar firme pero no dura, y debes verse
sana evidentemente.
BENEFICIOS DE LA PAPAYA
Limpiar el organismo: Consumir en el día únicamente papaya (en jugo
y/o la pulpa, realizar la cura una vez al mes).
Para el estreñimiento: La pitahaya, la papaya, la ciruela y el tamarindo
consumidos habitualmente palian los síntomas del estreñimiento.
Para la tos: Las flores de la papaya preparadas en infusión en agua
hirviendo, a la que se añade la miel de abejas, se deja enfriar y se toma.
Para la tos convulsa: Con el zumo exprimido de la papaya madura,
después de cocida en el horno y endulzada con miel, se prepara un jarabe
que calma la tos, aún en los tísicos avanzados (tuberculosis pulmonar )
administrándoles por cucharadas dos o tres veces al día.
Parásitos: Para los niños una cucharadita de la leche de papaya recién
cogida, mezclada con una cucharada sopera de leche constituye un
vermífugo seguro e inocuo, se les da dos veces al día. Otra receta casera
muy efectiva contra las amebas y los parásitos es tomar una cucharada de
semillas y corteza de papaya, una mandarina sin cáscara y licuarlas. Esta
mezcla deberá ser tomada durante cinco días en ayunas para obtener
mejores resultados.
Piel: con eczemas, acné, úlceras, heridas purulentas, herpes, hongos,
limpiar y ayudar a cerrar heridas y limpiar tatuajes: La cáscara de la
papaya con algo de la pulpa es un excelente hidratante para la piel,
incluyendo la cara; se puede dejar por unos minutos y enjuagar con agua.

5. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 5
El zumo de la papaya verde es especialmente efectiva contra todas estas
afecciones.
Para suavizar la piel: Se mezcla la guayaba con mango, papaya y miel de
abejas por 20 minutos.
Para desvanecer pecas: Se aplica el zumo exprimido de la papaya
madura.
Para contusiones, heridas, golpes, torceduras, grietas en los pezones de las
madres lactantes: Poner la pulpa de la papaya sobre el área afectada. Con
miel de abejas ablanda cicatrices viejas y las minimiza.
Heridas purulentas: Las hojas del papayo se colocan sobre las heridas
para limpiar la piel y ayudar a cicatrizar.
Para reducir fiebres: Machacar las hojas de papaya y colocarlas en
cataplasma.
Mascarilla para hidratar la piel, endurecer papada, muslos y busto:
Macerar juntos 1/2 pepino cohombro, 15 gramos de pulpa de mango, 5
gramos de papaya 10 gramos de pulpa de plátano. Se deja la mascarilla
por media hora y se retira con agua templada.
Para controlar la alopecia o calvicie:
Ingredientes:
10 Gramos de pulpa de papaya fresca
10 Gramos de pulpa de mango
1 guayaba madura
1 feijoa pequeña
½ vaso de agua
1 Cucharada de polen de abejas puro
2 Cucharadas de miel de abejas pura
Preparación: se licuan las frutas con medio vaso de agua, se cuela, se
agrega el polen y la miel. Si es para cabello normal se aplica una vez por

6. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 6
semana; para cabello graso, agregarle 10 gotas de limón (tres veces por
semana); si es seco, una cucharadita dulcera de aceite de almendras (dos
veces por semana).
Aplicación: todo se mezcla sobre el cabello, sin masajearlo. Se debe
utilizar un gorro de baño durante diez minutos. Es importante que no se
use champú porque con esta masa, el cabello queda completamente
limpio.
Esta fórmula también sirve para estimular el folículo piloso que no está
muerto. Esta fórmula es indicada para la alopecia abreata producida por
hongos, medicamentos y quimioterapia.
Para el acné: Preparar una mascarilla con diez gramos de cáscara de
papaya, diez gramos de pulpa de mango y una cucharada de miel de
abejas. Se mezclan los ingredientes y se aplica en el rostro por 20 minutos.
Cáncer: Recientes hallazgos sugieren una asociación inversa entre la β-
criptoxantina, contenida en la papaya y otros alimentos, y el cáncer de
pulmón, al parecer, la β-criptoxantina potencialmente podría actuar como
agente preventivo contra el cáncer de pulmón. Entre otros alimentos que
contienen esta pro-vitamina se encuentran la naranja, pepino, sandía,
yema de huevo y la mantequilla.
Piel y cabello: Las cáscaras de frutas como manzanas, papaya, limón y
uva; contienen ceras naturales que protegen el cabello contra agresión del
ambiente.
Colon inflamado: Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya,
dos o tres veces por semana, y un banano ( plátano ) con un vaso de agua,
una hora y media antes del desayuno, para completar, beber todas las
noches un vaso de zumo de guanábana .
Fiebres, depuración: Las semillas y corteza de la papaya, consumidas con
jugo de naranja, producen efectos de limpieza.

7. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 7
Imágenes del proceso de plantación y
desarrollo de la Papaya
Preparando el terreno Haciendo el hueco para
la siembra de la Papaya
Poniendo las 3 semillas La planta de papaya
de Papaya en cada hueco después de 2 semanas

8. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 8
La planta de Papaya Los frutos de la planta de
en su desarrollo Papaya
Cogiendo los frutos de la planta
de Papaya

9. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 9
* ANEXOS
* SINONIMOS:
Apto: advertido, experto, preparado, capaz
Extraer: despegar, extirpar, amputar, separar, sacar, arrancar
Mejorar: desarrollar, perfeccionar
Germinar: iniciar, generar, preparar, incubar, desarrollar
Optimo: magnífico, espléndido, inmejorable, perfecto
Demostrar: acreditar, razonar, documentar, evidenciar
Fabricar: elaborar, manufacturar, confeccionar, producir
Escoger: optar, preferir, decidir, separar, decantarse
Enfocar: abordar, afrontar, tratar, erguirse, levantarse
Exprimir: estrujar, sumergir, calar, diluir, sumir, maltratar
Producir: fabricar, elaborar, manufacturar
Aplicar: asignar, consagrar, entregarse, ofrendar
Tomar: aceptar, admitir, acoger, cobrar, percibir
Hacer: actuar, ejecutar, proceder, realizar
Desarrollar: optimar, optimizar, mejorar
Incitar: chutarse, chinchar, atravesar, punzar
Reciente: moderno, flamante, novedoso, innovado

10. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 10
* DIPTONGOS:
- Crecimiento
- Siembra
- Extraer
- Fue
- Supieron
- Ciertas
- Diurética
- Ingrediente
- Sugieren
- Masajear
- Contiene
- Ambiguo
- Quimioterapia
- Guayaba
- Especialmente
- Hueco
- Residuo

11. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 11
* INFERENCIAS Y SUPOSICIONES:
- La siembra de papayas también se da en lugares poco
fértiles.
- La papaya ayuda a mejorar nuestro organismo, y no le
hace daño alguno.
- Ayuda a eliminar el acné, y no produce daños
secundarios en la piel.
* IDEA CENTRAL:
Las papayas son plantas del clima tropical, con este
texto científico, se trata de demostrar que estas plantas
pueden subsistir en un terreno poco fértil y que a base
de abono natural, pueden crecer y dar frutos, además
de que sus frutos dan un sinnúmero de beneficios para
la salud del ser humano.
* ENSAYO “LAS PAPAYAS”:
La papaya es una planta tropical que se adapta en los
límites de los 32 a 35 grados, se adapta bien en zonas
cálidas que están comprendidas desde el nivel del mar
hasta los 1000 metros; aunque su mayor productividad
y calidad de los frutos se logra en altitudes no mayores
de 600m. Se desarrolla en diferentes tipos de suelo,
siempre que estos tengan buen drenaje y buena
fertilidad.

12. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 12
En vista de que no se cuenta con tecnologías
apropiadas sobre la nutrición del cultivo, la mayoría de
los productores fertiliza sin tomar en cuenta el
contenido natural de nutrientes en los suelos y los
requerimientos del cultivo, incurriendo en altos costos
de producción y desbalances nutricionales que tienen
un efecto negativo en el rendimiento y calidad de la
fruta.
En este sentido, la investigación está orientada en
determinar cuál de las fuentes orgánicas proporciona
los nutrientes requeridos por el cultivo de papaya, para
mantener su potencial productivo en comparación con
las aplicaciones químicas y el contenido natural de
nutrimentos en el suelo. En este trabajo se estudiaran
tres fuentes de abonos orgánicos a la vez se
determinara cual presenta la mayor rentabilidad.
Considerando que el nitrógeno es el nutrimento que
más extrae el cultivo de papaya, el uso de abonos
orgánicos constituye una alternativa viable para
incrementar los rendimientos y mejorar la fertilidad
natural de los suelos. A nivel local se desconoce el uso y
manejo de los abonos orgánicos.

13. TEXTO CIENTIFICO “UTMACH” Página 13
Se puede conocer que las papayas, son plantas muy
importantes en nuestro medio, porque tiene un
sinnúmero de benéficos, los cuales ayudan a nuestra
salud.