El documento resume la fisiología del ejercicio de resistencia en el fútbol. Describe las características físicas típicas de jugadores profesionales como una altura promedio de 178 cm, peso de 76-78 kg y 8-11% de grasa corporal. Explica que la actividad en el fútbol es altamente intermitente, con períodos de alta intensidad de 7 minutos que incluyen 2-3 sprints cada 90 segundos. Analiza los indicadores externos e internos de las demandas energéticas como la distancia total recorrida
Presentación de la edición 12º Revista "Voley" 2024
Revisión bibliográfica de la fisiología en fútbol
1. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIOFISIOLOGÍA DEL EJERCICIO
DE RESISTENCIA. EL FÚTBOL.DE RESISTENCIA. EL FÚTBOL.
Antonio Asensio Perales
Revisión Bibliográfica 2003
2. Jugadores Primera División Española, 180 cm altura, 78,6
kg y 8,6% grasa corporal, (2,6/4,9/2,3) (n=15). (Casajús
JA. J Sports Med Phy Fitness 2001,41:463-9).
Datos de la Copa América 1997 revelan 177 cm de altura,
76,4 kg y 10,6% grasa corporal, (2,3/5,9/1,5) (n=110).
(Reilly T et al J Sports Sci 2000,18:669-683).
Shephard nos habla de 1,83 altura, un peso de entre 75-80
kg y un 11% grasa corporal. (Shephard RJ J Sports Sci
1999,17:757-786).
3. ACTIVIDAD INTERMITENTEACTIVIDAD INTERMITENTE
90 % DE LA ACTIVIDAD ES AERÓBICA
SOBRE 7 MINUTOS DE ALTA INTENSIDAD
2-3 SPRINT CADA 90 SEGUNDOS
PAUSAS NO SON MAYORES A 30 SEGUNDOS
MÁXIMA VELOCIDAD DE CARRERA 9 m/s
Shephard RJ. J Sports Sci. 1999,17, 757-786
4. Son en los esfuerzos anaeróbicos donde se resuelven
los partidos
En la Premier League recorren 1,5 km más durante
un partido que en partidos internacionales en
América del Sur (Drust B et al. Sport Exerc Injures,
1998,4,151-155)
Existencia de puestos específicos
5. Bangsbo J. Acta Physiol Scand 1994,15(suppl 619), 1-155Bangsbo J. Acta Physiol Scand 1994,15(suppl 619), 1-155
6. ANÁLISIS DE LAS DEMANDASANÁLISIS DE LAS DEMANDAS
ENERGÉTICAS DEL FÚTBOLENERGÉTICAS DEL FÚTBOL
INDICADORES EXTERNOS
Distancia total recorrida
Intensidad de los esfuerzos
INDICADORES INTERNOS
Frecuencia Cardiaca
Nivel de Ácido Láctico
Consumo de Oxígeno
7. DISTANCIA TOTAL RECORRIDADISTANCIA TOTAL RECORRIDA
Yagüe JM. Trainning Fútbol. 2000, 59, 30-39Yagüe JM. Trainning Fútbol. 2000, 59, 30-39
8. Ekblom B. Manual CC Entren Fútbol. 1999,p 42Ekblom B. Manual CC Entren Fútbol. 1999,p 42
9. Entre 9,4 y 10,8 Km en miembros de la Selección Ingles de Fútbol (Bangsbo J.Entre 9,4 y 10,8 Km en miembros de la Selección Ingles de Fútbol (Bangsbo J.
Acta Physiol Scand 1994,15(suppl 619), 1-155)Acta Physiol Scand 1994,15(suppl 619), 1-155)
Entre 8 y 12 km, con un 5-9% mayor en la primera parte (Shephard R, J SportsEntre 8 y 12 km, con un 5-9% mayor en la primera parte (Shephard R, J Sports
Sci 1999,17,757-786)Sci 1999,17,757-786)
Sobre 10,5 km, 5300 en la primera parte y 5100 en la segunda. (Miyagi O et al JSobre 10,5 km, 5300 en la primera parte y 5100 en la segunda. (Miyagi O et al J
Sports Sci 1999,17, 807-840)Sports Sci 1999,17, 807-840)
10. Sólo el 1,7% de la distancia que recorre un futbolista la hace
con la posesión del balón (jugadores ingleses, 158 m) (Reilly T
and Thomas V. J Hum Mov Stud. 1976,2:87-97)
El jugador mantiene la posesión del balón un 1,4 % del tiempo
total de juego, jugadores de la selección danesa en el europeo
de 1992 (Rico-Sánz J and Bangsbo J. 1993 1st World
Congress of Notational Analysis of Sport)
11. INTENSIDAD DE LOS ESFUERZOSINTENSIDAD DE LOS ESFUERZOS
Bangsbo J. Acta
Physiol Scand
1994,15(suppl 619), 1-
155
12. Yagüe JM. Trainning Fútbol. 2000, 59, 30-39Yagüe JM. Trainning Fútbol. 2000, 59, 30-39
13. El 70% de la distancia es recorrida a menos de 4 m.s. (MiyagiEl 70% de la distancia es recorrida a menos de 4 m.s. (Miyagi
O et al. J Sports Sci 1999,17, 807-840)O et al. J Sports Sci 1999,17, 807-840)
15% estáticos, 50% caminando, 30% jogging, 4% rápido y 1%15% estáticos, 50% caminando, 30% jogging, 4% rápido y 1%
sprint, 17 prof. (Drust B et al. J Sports Sci 1999,17, 807-840)sprint, 17 prof. (Drust B et al. J Sports Sci 1999,17, 807-840)
25% caminando, 37% jogging, 20% rápido, 11% sprint, 7% de25% caminando, 37% jogging, 20% rápido, 11% sprint, 7% de
espaldas. (Reilly T, Biology of Sport,11:3-20)espaldas. (Reilly T, Biology of Sport,11:3-20)
14. FRECUENCIA CARDÍACAFRECUENCIA CARDÍACA
La media encontrada para jugadores checoslovacos es de 165 lpm (80%
máxima). (Seliger V. Scripta Medica, Medical Faculty, Brno Univ, 1968,41,
231-240).
Agnevik encontró frecuencias medias de 175 lpm, al 93% de la FCM, para
jugadores suecos. (Agnevik G. Football, Rapport 1970).
Reilly encontró una media de 157 lpm en partidos amistosos para jugadores
ingleses. (Reilly T, Sportwissenschaft und Sportpraxis, 1986,114-121).
En la Selección Belga Universitaria se encontró una media de 169/165 lpm,
para la primera y segunda parte. (Vaan Gol D et al. Science and Football,
1988,51-59).
La frecuencia cardíaca media durante un partido oscila entre 164 y 168 lpm.
(Casajús JA. J Sports Med Phy Fitness 2001,41:463-9).
15. Bangsbo afirma que por debajo del 73% de la
máxima FC sólo están unos 10 minutos (11% del
tiempo de juego), entre el 73 y el 92% de la FC
máxima están 57 minutos (63%) y por encima del
92% están 23 minutos (26%). (Bangsbo J. Acta
Physiol Scand 1994,15(suppl 619), 1-155).
En el D. Alavés cuando militaba en 2ªB, se
obtuvieron datos de una FC máxima de 190, 13
ppm. Detectaron el Umbral anaeróbico a 176,13
ppm y el Umbral aeróbico a 159,38 ppm.
(Castellano J et al. El Entrenador Español, 1996,
71, 32-57).
18. Ekblom B. Manual CC Entren Fútbol. 1999,p 58Ekblom B. Manual CC Entren Fútbol. 1999,p 58
Copiado de Bangsbo: The Physiology of Soccer 1994Copiado de Bangsbo: The Physiology of Soccer 1994
19. RENDIMIENTO AERÓBICORENDIMIENTO AERÓBICO
El rendimiento está determinado por la
potencia y la capacidad aeróbica. La
habilidad para producir energía aeróbica a
alta intensidad está relacionada con la
potencia aeróbica. La capacidad aeróbica
expresa la habilidad para sostener un
ejercicio por un período prolongado y es
sinónimo de rendimiento.
Reilly T et al. J SportsReilly T et al. J Sports
Sci, 2000,18:669-683.Sci, 2000,18:669-683.
20. Hay que distinguir entre la potencia y la
capacidad anaeróbica. La potencia se
refiere a los mayores tantos por ciento de
energía liberada, mientras que la
capacidad refleja la máxima producción de
energía anaeróbica que un individuo puede
obtener en un ejercicio, hasta la
extenuación.
Reilly T et al. J SportsReilly T et al. J Sports
Sci, 2000,18:669-683.Sci, 2000,18:669-683.
RENDIMIENTO ANAERÓBICORENDIMIENTO ANAERÓBICO
21. Valores de entre 56 y 69 ml/kg.min fueron encontrados por Reilly. (Reilly
T. Science and Soccer 1996).
Jugadores profesionales daneses dieron una media de VO2 max de 60
ml/kg.min (Bangsbo J et al Int J Sports Med 1992,13:152-157).
Datos de la Selección de Nueva Zelanda muestran consumos de 60,5
ml/kg.min (Dowson MN et al. J Sports Sci, 1999,17:807-840).
En España, datos de una muestra de 15 jugadores profesionales muestran
un consumo medio de 65,5 ml/kg.min (Casajús JA. Jsports Med Phys
Fitness. 2001,41:463-469)
La intensidad a la que se desarrolla un partido está situada en torno al
75% del VO2 max (Ekblom B, Sports Med 1986,3:50-60).
VO2 maxVO2 max
22. Los jugadores pueden mantener una velocidad superior
a 14,4 km/h en el Umbral Anaeróbico. A lo largo de un
partido están en torno a 4mmol/l de lactato (OBLA), al
77% de la potencia aeróbica. Hay una pequeña
correlación entre el porcentaje individual de potencia
aeróbica a OBLA y la disminución de rendimiento a lo
largo de un partido (Shephard RJ. J Sports Sci
1999,17:757-786).
23. Tipos de fibrasTipos de fibras
Ekblom B. Manual CC Entren Fútbol. 1999,p 95Ekblom B. Manual CC Entren Fútbol. 1999,p 95
24. Una especial distribución entre fibras lentas y rápidas no
es importante para futbolistas de élite. Los músculos de
estos jugadores se caracterizan por tener pocas fibras
FTb (Reilly et al. J Sports Sci, 2000,18:669-683).
Otro estudio muestra 48,5% ST, 44,1% FTa y 7,4 FTb.
(Bansbo J and Lindquist F. Int J Sports Med 1992,13:125-
132)
25. Resíntesis de glucógenoResíntesis de glucógeno
Muestras de glucógeno muscular en jóvenes de élite. 134
mmol/(kg wet mass), 80 después del partido y 122, 24 h
después.
La dieta que se les suministró consistía en 4,8 g.Kg peso.
El estudio concluye que no existen diferencias entre el
glucógeno muscular resintetizado y la cantidad de CHO
ingeridos durante las 24 horas post-ejercicio.
26. Jacobs 1982,1988, demostró que hay poca resíntesis si la
dieta es baja en CHO y que a las 19 horas posterior al
partido los datos eran similares para ingestas de 536 ó 397
g de CHO.
La resíntesis depende del tiempo de ingesta (1h después
del partido son recomendables 100g) y la composición de
los CHO.
Déficits del 10% en el restablecimiento de los depósitos
puede provocar disminuciones del rendimiento.
Rico-Sánz J et al. Eur J Appl PhysiolRico-Sánz J et al. Eur J Appl Physiol
2001,84:443-4472001,84:443-447
27. Un estudio hecho con futbolistas profesionales mostró que los CHO
deben suponer el 46% de la ingesta calórica, valores por debajo de
las recomendaciones nutricionales nórdicas (Bangsbo J et al. Int J
Sports Med 1992,13:152-157).
Otro estudio compara dieta CHO vs placebo, sin cambios en la
concentración lactato en plasma al descanso y final del partido. Hay
disminución de glucosa en sangre con el placebo al final del partido
(Bishop NC et al. J Sports Sci 1999,17:787-796)
28. MUNDIALES Y MEDIO AMBIENTEMUNDIALES Y MEDIO AMBIENTE
Los mundiales están desarrollados con temperaturas
superiores a 25º. A temperaturas superiores a 30º los
futbolistas recorren casi un 50% menos de distancia a
alta velocidad (500 vs 900) aunque la distancia total es
similar.
El mundial de México 1986 se disputó en altura. Datos
del equipo danés muestras una FC, lactato y ventilación
un 5%, 16% y 19% más alto en un test intermitente que
los valores obtenidos al nivel del mar
Bangsbo J. Acta
Physiol Scand 1994,
15(suppl 619), 1-155
29. HH (4,6 l/día) VH (2,7 l/día)
Aumento de temperatura y pérdida de
sudor similar en ambas condiciones
Rico-Sánz J et al. I J
Sports Med 1996,
17:85-91.
30. EFECTOS DEL WARM-DOWNEFECTOS DEL WARM-DOWN
Para ver los efectos en la recuperación.
12 minutos de actividad tras el partido, consistentes en
jogging y ejercicios de flexibilidad.
Un grupo de intervención y otro control. Ambos grupos
disminuían su rendimiento los dos días posteriores al
partido, pero más notable en el grupo control.
Actividad tras el partido puede mejorar la recuperación,
si bien parecen ser necesarias 72 h para que los
jugadores recuperen sus capacidades tras un partido
Reilly T and Rigby M. I J Sports SciReilly T and Rigby M. I J Sports Sci
1999,17:807-8401999,17:807-840
31. Casajús JA. J Sports Med PhysCasajús JA. J Sports Med Phys
Fitness 2001,41:463-469.Fitness 2001,41:463-469.
Umbral anaeróbico al 76% del VO2 maxUmbral anaeróbico al 76% del VO2 max
Durante un partido están entre el 75-80% VO2 max y entre 85-90% FC maxDurante un partido están entre el 75-80% VO2 max y entre 85-90% FC max
33. EL ÁRBITRO DE FÚTBOLEL ÁRBITRO DE FÚTBOL
- Datos de 27 árbitros en 43 partidos de la Primera
División Danesa.
- Recorren una distancia de unos 10 km, de los que 1,67
eran carreras a alta intensidad.
- Actividad es aeróbica, con episodios considerables de
energía anaeróbica.
- La media de FC durante un partido es de 162 ppm
(85% máxima) y de concentración de lactato 4,9mmol/l.
- Datos de VO2 max sobre 46,3 ml/kg.min.
Krustrup P andKrustrup P and
Bangsbo J. J SportsBangsbo J. J Sports
Sci 2001,19:881-891Sci 2001,19:881-891
34. FOOTBALL IS NOT
SCIENCE, BUT SCIENCE
MAY IMPROVE THE
LEVEL OF FOOTBALL
Bangsbo J. Acta Physiol Scand
1994, 15(suppl 619), 1-155